2016/12/09 20:47
墨廼江 特別純米本生
墨廼江さんからも新酒生の入荷です！！
墨廼江 特別純米本生 入荷いたしました
本数限定で瓶詰めしていただきました よろしくお願いいたします
ありがとうございます
夕方ご来店はＭさんでした・・・丁度よかった業務連絡
今からＡ親方さんのお店に飲みさ行くそうで 予約の電話を入れたら 一席だけ開いてたそうで・・・
あべさん お酒はなにがはいってました？・・・と、Ｍさん
伯楽星なら純米吟醸雄町 宮寒梅なら純吟おりがらみ生 亀岡なら無加圧直汲み 山和なら純米吟醸Pulito 後色々・・・
アッ！黄金澤大吟醸斗瓶取りおりがらみ 墨廼江大吟醸鑑評会出品酒もお持ちになっておりました 知ってる方だけに出すって言ってたよ・・・プリプリのタラキクと一緒に飲むのが楽しみだそうで
自分に出してもらえなかったらどうしましょ・・・と、Ｍさん
顔見てお出しするかも？ 楽しんできてください
ありがとうございます
Ｔさんがお酒のご相談にご来店下ったのは３ヶ月前・・・
そしてお酒を決められたのが２ヵ月前 そしてやっとこの日がまいりました・・・
タクシーでお酒を取りに来て下さったＴさんです
全国からお集まりの皆様に 宮城の特別なお酒でおもてなしをしたいそうで ご相談でした・・・この１２月でよかったですし ご決断が２ヵ月前でよかったです
でなかったら残響２０１６と２０１７の飲み比べは出来なかったですもんね・・・
乾坤一大吟醸斗瓶取りは 春の全国鑑評会で金賞受賞 秋の東北鑑評会でも優等賞・・・最高ですね
墨廼江大吟醸鑑評会出品酒の一升瓶も 他にない絶品です
勿論、連続金賞受賞１３年の黄金澤大吟醸は 宮城県の傑作です
ご堪能いただけましたでしょうか・・・
ありがとうございます
埼玉の冬場だけ？ご注文くださるＵさんからご注文です・・・
冷蔵庫に入れなくても大丈夫な時期 いつもは１月の大寒の頃からご注文を頂くＵさんですが 今年は埼玉は寒いですか？
当コラムで入荷のお酒をご覧になって フライングで頂くそうです
亀岡無加圧直汲みや 萩の鶴の試験醸造純米大吟醸も・・・
マルマス米鶴も緑と青の火入れと新酒生のご注文です
お送り致しました(^^)/ お楽しみください
ありがとうございます
先日のお酒の会に 旦那さんと一緒にご参加だったＴさんの奥様がご来店・・・プレゼント用にお好きな宮寒梅おりがらみ生を二本お求めです この前の会はど～も ニッコリ奥様
初めてご参加されて知らぬ同士の皆さんなので ビックリなさったでしょ～・・・ 楽しい方ばかりなので楽しかったそうです
自分があんなにお酒を飲めるとは思わなかったそうで 次の朝、元気に起きれるのにもビックリしたそうで・・・
この頃は飲むペースも早いそうで 次の休みに旦那さんが買いに来るまで足りなさそうなので ご自分の分の宮寒梅も追加です
またお誘いしますね ありがとうございます
2016/12/08 21:15
黄金澤 山廃純米初しぼり生原酒・わしが国 純米大吟醸雄町
黄金澤 山廃純米初しぼり生原酒 入荷です！！
冷蔵庫の中で山廃モトをたて ジックリと醸されられてまいりました 酒母担当さん 今年最初の出来はかなりいいな
よろしくお願いいたします と、お知らせしたら
「阿部さんにお褒めいただいた！ なんか今期は幸先がいい予感です…☆どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m！」・・・
と、蔵の由倫さん ほめると伸びるタイプ？
親父さんの真似をして伸びていって下さい・・アッ！造りのね
物まねをず～としてきたコロッケさんがいて それにあこがれて物まね芸人になった方のテレビを見た・・・上手だな
その方が憧れの物まね芸人のコロッケさんの物まねをする それを見てコロッケさんが涙・・・そんなコロッケさんはやっぱり凄い 人ってそうありたいものですね ありがとうございます
わしが国 純米大吟醸雄町 入荷です！！
雄町をわしが国でやりたいです・・・と、山和の伊藤君
純米大吟醸とは言え 穏やかな風味は山和だな？
山和 純米吟醸山田錦 Pulito の今月分入荷です！！
どちらのお酒もあでやかなラベルで クリスマス正月にも合いますね よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｈさんからは 早速わしが国純大雄町ご予約のメールです
お正月に取ってた山和Pulitoと飲み比べすんのかな？・・・
ありがとうございます
Ｉさんのお店では 初めておとり取り扱い頂くわしが国・・・
そのわしが国純米大吟醸雄町を昨日早速お持ちしたところ 本日もご注文でした・・・お客様が色々味見をしてこれに決めたら 一本空いちゃたそうで 飲み飽きない酒質は山和以上？かな
ありがとうございます
こちらは大阪災害救助隊のお二人さんです・・・
活性酒おっほ～や日高見魚ラベル 日高見芳醇辛口純米はこちらのお客様・・・見たこと飲んだ事のない日高見だそうで
ご一緒のこちらの方は 日高見純米大吟醸瓢箪ボトルを見てました
・・・墨廼江大吟醸弁慶岬にするそうです それと日高見は純米吟醸の弥助です 同じ名前の弥助でも 瓢箪ボトルは高いすか？
今から１０時間かけて大阪方面へ・・・
今もなお救援の手を差し伸べて下さる全国各地からの皆々様
お土産に宮城のお酒もお求め頂き復興支援・・・
ありがとうございます
Ｋさんは お礼にとお酒をお求めにご来店です・・・
伯楽星純米大吟醸は決まりました 二本でこれ位がいいそうで橘屋純米大吟醸や日輪田山廃純米大吟醸をお勧めしてみましたが ご予算上超えないほうがいいそうで・・・
アッ！ これが来てました 田林純米大吟醸美山錦！
県の鑑評会でも賞を頂いたお酒です～
書いてきた熨斗紙貼られてお持ちになりました
ありがとうございます
2016/12/07 21:13
田林 限定純米大吟醸
田林から新登場！！ 限定で純米大吟醸の発売です
以前は当店でも真鶴で取り上げた 美山錦の純米大吟醸です
今回は宮城県の鑑評会でも賞を頂いたこちらのお酒・・・
高橋君とご相談打ち合わせをしまして 年末限定 田林純米大吟醸として特約店での販売です
この機会をお見逃しなく よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらの田林純米大吟醸 飲食店の皆様にもご案内したところ 結構興味があるようです・・・年末ですし 価格もそんなに高くなく
Ｋ店長さんも Ａ親方さんも入れたいそうで・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
夜のお客様は 日高見純米山田錦をお求めに・・・
残響を見つけられ 買っていってもいいですか？
と、お客様 ご存知なんですか？
最近知ったそうで・・・夢のお酒を是非どうぞ
ありがとうございます
埼玉のＮ君からご注文です・・・
秋の田林純米吟醸秋あがりがよっぽどお気に召したのか 早速限定出荷の限定酒 田林純米大吟醸のご注文です
ご予約だった萩の鶴きき酒セットも亀岡無加圧直汲みも15号・36号も 伯楽星純米吟醸雄町もご注文でした・・・
埼玉の皆様に 宮城のお酒の美味しいところをご提供のＮ君
仙台も段々寒くなってきた よろしくお願いいたします
ありがとうございます
Ａ親方さんのお店に配達にお伺いしたら 昨夜は当店に寄られた福岡のお客様が来られたそうだ・・・誰でしょう？
あっ！あの方かな？ 看板娘がお相手だった
蔵王Ｋは純米大吟醸で墨廼江も純米大吟醸谷風をお求めで ご自分の分で山和純米吟醸山田錦Pulitoをお求めで 福岡の馴染みの居酒屋さんには宮寒梅冬咲き燗を選ばれたお客様
Ａ親方さんのお店にも行ってくれたんだ ありがとうございます
刈穂 大吟醸 知事賞受賞酒 入荷です！！
東北鑑評会でも優等賞 おめでとうございます
先月、仙台で開催だった秋田清酒さんのひやおろしを楽しむ会の時
いち早くお出ししていただいた あのお酒です・・・
アッ！という間に空になった 飲まれた方は買われてジックリ飲むのもいいかも？
出羽鶴 純米大吟醸「Silent Night」～ｻｲﾚﾝﾄ・ﾅｲﾄ～ も入荷です
キラキラモミの木のプリント瓶・・・冬の静寂な夜のイメージです
昨年はクリスマス近くの発売でしたが 今回は少し余裕をもって発売開始です・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
ウタ子さんが今年の暮れも萩の鶴を送りにご来店下さいました
お相手さんは大の萩の鶴好きの方だそうで 同じ蔵で造った日輪田や亀岡を送ったことがあっても反応が薄いそうで・・・
やっぱり 萩の鶴ってラベルに大きく書いてあるのがいいそうで
ウタ子さんのご予算が送料含めてこれ位なので この頃はもっぱらこのセットになりますね・・・萩の鶴純米大吟醸に萩の鶴の純米セット 毎年ＢＹが違うの知ってっかな？
今年もこちらでお手配いたします ありがとうございます
2016/12/06 18:32
乾坤一 超辛口純米吟醸原酒生
乾坤一さんの今期の最初の新酒生はこちらから・・・・
乾坤一 超辛口純米吟醸原酒生 入荷です！！
美山錦の辛口仕立て 超がつく辛さかな？・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｉさん会社が終わって帰宅途中にご来店・・・
お住まいは目の前ですもんね
当店が取り扱ったボージョレヌーボー 全酒ご予約お求めだったＩさんです 暮れは鑑評会に出品したというお酒を飲んでみたいそうで・・・冷蔵庫のお酒を確認してました
これがそうかな？ 墨廼江大吟醸鑑評会出品酒 これもそうかな？
刈穂純米大吟醸鑑評会出品酒
出品酒とは書いてませんが こちらの乾坤一斗瓶取りや萩の鶴純米大吟醸斗瓶取りも出品酒のお酒です・・・
斗瓶取り とは？・・・と、Ｉさん
ご説明して浦霞の斗瓶囲い大吟醸のお話しも・・・
では順番で 萩の鶴純米大吟醸斗瓶取りから飲むそうです
よろしくお願いいたします ありがとうございます
中国からの留学生さんお二人がご来店・・・
中国語でひそひそお話しいてました
こちらのお兄さんは赤兎馬極味の雫と日高見赤箱純米大吟醸・・・
こちらのお兄さんは赤兎馬極味の雫のお買い上げです
国へのお土産かな ありがとうございます
Ｍさんが企画して準備万端で臨んだ 地下鉄東西線に乗ろう会の夕方の懇親会が 急遽会社のお仕事の都合でパーになった・・・
Ｍさん残念ね 頼んだビールと取ってた日高見純米セットは頂くそうで 色々ご都合がございますね ありがとうございます
と、言う事で 昨日の夜はこちらのお店さんのプレオープンに・・・地下鉄乗り継いで４０分
しばらく来てないし この町も夜になると雰囲気が違うな
これから働くバイトの皆さんに酒注ぎ指導・・・
面倒くさいおんつぁんですみません
こぼれてもいいようにグラスを入れてある受け升 そこからもこぼれる様に注いだら ほら 移動しただけでテーブルが濡れちゃうぞ
それは余計なサービスだ ありがとうございます
Ａ太君ご来店・・・腹には愛犬が入ってた？
今、犬を病院に連れてったそうで 治療費９千なんぼ取られたそうで 年末恒例ご購入の雪月花をお求めに・・・
シャンパンはニコラフィアット限定ボトルを取っててあげたぞ～
缶に入ったシャンパンは見たことがないそうで・・・
だから限定だって これもいいかもとお取りになったのは まんさくの花純米大吟醸 まごころ包み これ風呂敷？
そう 風呂敷で一本一本お酒に着せてある 真心こもったお酒です
年末一回目のご来店 ありがとうございます
先日のお酒の会に初参加だったＯさんもご来店下さったようで・・
会の最後の方は 余り記憶がないそうで 帰り道のお話しをされていかれたそうです・・・
地下鉄の最終が行ってしまってタクシーで確か帰って 少し冷ましてから帰ろうとベンチで座っていたら寝てしまい おまわりさんに起こされたそうで 無事帰宅でよかったです
今回は会でも飲んで美味しかった亀岡無加圧直汲みを・・・
あの会での多分意識にない話はこの次ね ありがとうございます
2016/12/05 17:27
沖縄からのお客様
１２月の宮城のお酒のご注文は 東京銀座のお店でお働きのＳ君でした・・・師走なので伯楽星も東条山田錦を頂くそうで 桐箱はいらないそうで純米吟醸雄町もご注文です そんでもって雄町はまんさくの花の純米大吟醸も
先月は純米大吟醸を送った蔵王Ｋは 宮寒梅おりがらみと同じ純米吟醸のオーダーです 送るからね～・・・
と、Ｓ君にメールをしたら 私事ですが、お店を移る事になりました・・・と、Ｓ君 引継ぎちゃんと頼むよ
宅急便さんにトラブルがあり 本日三回目の発送です
こんなこともあるんだ 大変お待たせ致しました
ありがとうございます(^^)/
こちらのお姉さんは この前亀岡を買って飲まれて美味しかったそうで またお求めにご来店でした・・・
これと似たようなおいしさのお酒はありますか？・・と、お姉さん
宮寒梅はこの前亀岡と一緒にお求めで 美味しかったそうで
では今回は同じ美山錦で造った田林純米吟醸か はたまた同じ蔵の山廃造りの日輪田純米吟醸を 色々ご説明も交えてお勧めしてみました・・・三本ともお求めのお姉さんです
女性の方だとあんなに説明してくれるんですね・・・・と、
ご来店だったＴ君いわく いいから黙って飲んでみろ って言わないの？ 言わないの ありがとうございます
ご来店の団体さん と、言っても４名様のお客様です・・・
こちらの方はむね子の酒と刈穂純米大吟醸 こちらの方は伯楽星の純米吟醸と雄町の純米吟醸 こちらの方も伯楽星でこちらの方は日高見だっけかな？・・・皆さん送られるそうで
沖縄からのお客様でした・・・
この頃は暖かい仙台ですが 皆さん防寒完璧です
沖縄県 今はだいたい２６度くらいだそうで・・・
また沖縄に行きたくなった お送りいたします
ありがとうございます
こちらは秋田から仙台に来ている方かな？
秋田に美味しいとうわさに聞いた 伯楽星を送りたいそうです
どの伯楽星にいたしましょうか？
こちらの純米大吟醸がいいそうで もう１本一緒に送りたいそうで浦霞純米大吟醸蔵の華はいかがです？
お～浦霞 こちらをご一緒に送られます
喜んでいただけますね ありがとうございます
こちらは車で会津から来られたそうで 伯楽星がお目当てのお客様でした・・・純米大吟醸を数本お求めです
この前は会津からバイクで伯楽星をお求めに来られた方もおりました・・・今や会津でも人気の伯楽星
ありがとうございます
こちらのカップルさんも伯楽星がお目当ての様で・・・
伯楽星純米吟醸雄町を三本に純米や純米吟醸 純米大吟醸もお求めです・・・他には橘屋雄町や大吟どぶなどお求めです
去年、この伯楽星純米吟醸雄町を飲んでハマっちゃいました これを買うためだけに来たんです・・・と、熱弁の彼女さんです
次来た時まであるかしら？ 後悔しないよう もう一本買っとくそうです 賢明ですね ありがとうございます
昨日来られて お使い物にと伯楽星東条山田の純米大吟醸や 日高見純米大吟醸だったかな？をお求めだったお客様です
本日もご来店・・・新型フリードの乗ってたので覚えてました
伯楽星純米大吟醸東条山田をもう一本 買うのを忘れてたそうで
何回でもどうぞ ありがとうございます
2016/12/04 20:32
昨夜はこちらのお店さんで 第５７回
昨夜はこちらのお店さんで 第５７回お酒を楽しむ会 忘年会バージョンの開催でした・・・
この一年、お世話になった皆様や 毎週毎週当店のお酒をお求め頂くお客様 こちらのお店もご利用くださってる皆様にお集まりいただきました お声がけ出来なかったお客様 申し訳ございません
ＯさんもＴさんご夫妻さんも Ｍ君もＳ君もこの会は初めてのご参加だった 皆さんそれぞれとは話していても 当店のお客様のかかわりの場が 俺が楽しみだった
それにこの会は元々危険を分かち合う会だ 開けてどうなってるか分からない酒も飲むし 美味しいお酒を分かち合える皆様と と、という意向から 昔から幹事長に仕切ってもらってる
ところで親方 店の新しい暖簾、マボイ（仙台の方言で「かっこいい」という意味）ね～ 親方の字が透けてます
誰も気付いてくれなかったら寂しいそうで・・・
昨夜もお世話になりました ありがとうございます
今回のお酒の会には 萩の鶴きき酒セットで有名な？蔵の曜平君もご参加です・・・なに 写真集も出したって？
日高見の平井社長さんの写真が最初のページ 様になってる 乾坤一の久我君も一郎の真似して写ってた それはさておき出品酒
白露垂珠純米大吟醸山酒１０４号金賞酒から・・・これ最後の一本
萩の鶴純米大吟醸斗瓶取り出品酒とも飲み比べ
春に金賞受賞 秋に優等賞受賞の乾坤一大吟醸斗瓶取り １３年連続黄金澤斗瓶取りおりがらみ・・・初めてご参加のＳ君驚く
この会で一番人気 亀岡無加圧直汲み１５号・３６号 後はこの会に取ってた４０号・４１号無加圧直汲み
続いて高精米の宮寒梅純米大吟醸至粋を飲んで 伯楽星東条山田錦純米大吟醸で乾杯です・・・
この一年も皆様には大変お世話になりました
素晴らしい皆様と素晴らしいお料理と素晴らしいお酒達と
弾けるのでありました ありがとうございます
東京から来ていたＳ君 夜行バスで帰るはずが、仕事があるので新幹線で帰るそうだ・・・その時間に合わせて二次会開始です
あべさん まだ一次会が一時間経ってませんが？
皆さんが完全に酔う前に・・・ＤＡＴＥ７から
ガッチリ冷やしてるのに 曜平君が開けたら吹き出した 僕の飲む分がなくなっちゃたソーダ？
続いて日輪田山廃熟成おりがらみ生に萩の鶴おりがらみ新酒生・・新旧生はいかがでしょう？
宮寒梅の吟醸亀の尾は 蔵内１０年当店冷蔵庫内５年寝かせてどうなった？ 解脱したうまさだ！
刈穂の純米大吟醸山田３５は何年ものだ？ １１年間の時の経過
全然大丈夫 この凄さに皆様仰天！
最後に日高見純米大吟醸弥助瓢箪ボトルを飲んで 東京のＳ君がそ～っと帰っていきました・・・
曜平君の新幹線の時間に合わせて強制終了するも お酒の会はまだまだ続くよどこまでも
来年もお世話になります皆々様 まだ早いか？
年末も皆様のご来店 お待ちしております ありがとうございます
2016/12/03 16:25
米鶴さんと秀鳳さんのが入荷
師走は怒涛の入荷の月初め・・・
山形からは米鶴さんと秀鳳さんのが入荷です
マルマス米鶴 純米吟醸(青）新酒生 出羽燦々が入荷です！！
今期も須貝杜氏さんの腕がさえる仕上がりです
そして秀鳳さんからは 市販純米全国品評会で純米酒大賞 グランプリに輝いた 純米大吟醸 山田穂４５％ の入荷です！！
こちらは地元紙にも取り上げられ 蔵にお問い合わせが殺到したらしく 当店のも割り当て出荷・・・
あべさん減りました・・・と、蔵のＭ君が電話をよこした
秀鳳さんの梅酒も入荷！！ まるで杏仁 と、名付けた梅酒です
日本酒に完熟梅を漬け込むことで 杏のような風味を引き立てた これまでなかった梅酒です
よろしくお願いいたします ありがとうございます
名古屋のＮ君からご注文でした・・・届いたかな？
予約して萩の鶴きき酒セットに日輪田は純米吟醸無加圧直汲み
亀岡も待ってた勿論純米吟醸無加圧直汲み 今回は１５号で
アユミちゃんの好きな宮寒梅おりがらみ生も忘れずにだ・・・
なになに？ 3日の午前中に届いてほしいって
前日出せば大丈夫だと思っていたら 仙台から名古屋だと午前中には着かないそうで・・・ギリギリセーフ前々日発送間に合いました
Ｎ君、箱の上に穴？が開いてるのは 閉じてからカレンダーギリギリ入れた痕なんだ カレンダー潰れてるかも？
今年の忘年会は来られず残念 名古屋からだもんな・・・
今夜はアユミちゃんと当店のお酒で忘年会してください
楽しんでくださいませ
よろしくお願いいたします ありがとうございます
ＮＩＩＺＡＷＡとＫＩＺＡＳＨＩの二酒類の純米大吟醸 その2016年ボトル出荷の詳細ご案内が来ました・・・
2016年ＮＩＩＺＡＷＡのラベル画は 「奴江戸兵衛」としての私
・・・森村泰昌さんの作品です
2016年ＫＩＺＡＳＨＩのラベル画は リフレクション・モデル
・・・岩崎貴宏さんの作品です
年々ビンテージで作家が変わる コレクションしていきたい1本
昨年買われたお客様 今年も買っていただけるでしょうか？
数が確定して入荷になるのは １２月中頃になるようです
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こんばんは～ と、ご来店はＴちゃんでした・・・
近所から地下鉄東西線で二駅離れたマンションに引っ越したＴちゃん・・・旦那様が中々お酒を買いに行ってくれないので来たようで
あべさ～ん 宮寒梅の新酒生入ってました～・・・と、Ｔちゃん
入ってたよ とっくに これだこれだ～ と、嬉しそうに手に取ってお持ち帰りです 旦那さんにも飲ませてね
ありがとうございます
2016/12/02 21:27
まんさくの花 純米大吟醸まごころ包み
まんさくの花 純米大吟醸まごころ包み 入荷です！！
風呂敷で綺麗に着飾る純米大吟醸 数量限定
昨年は販売できす 二年ぶりの販売です・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
１２月になると 皆様からの年末のご注文です・・・
大阪のＥさんからは 毎年のように伯楽星純米大吟醸のお歳暮のご依頼です・・・ご自宅にもですね
お送り致します ありがとうございます
黒川の会社さんからも お酒発送のご依頼です・・・
今回は伯楽星純米大吟醸東条山田錦や乾坤一純米大吟醸雄町 まほろばの貴婦人などなど ありがとうございます
先月もご来店下さった こちらのＴさんの会社さんも又ご来店下さいました 今回の純米大吟醸は日高見に山和に萩の鶴 浦霞に乾坤一のこちらで ありがとうございます
昨夜の夕食は １０数年ぶりに焼肉以外の夕食だ・・・
１日はSYOUの誕生日なので あいつがいる時は毎年焼肉だった
昨夜は東京で１人焼肉か？ 頑張れ ありがとうございます
オッ！ 髪を切って萩の鶴きき酒セットをお求めに来られたのはＭさん・・・あべさん 離婚とかなんか事件があって髪を切った訳ではありませんから なんか事件？ あの芸能人さんの事か
頭髪の悩みを持つ１８歳以下の子供たちに １００％寄付された髪の毛で作ったフルオーダーメイドの医療用ウィッグを無償でプレゼントしている団体に協力したそうだ・・・病気や色んな事情でカツラを必要とする子供達
そのためには３１センチ以上の長さまで 髪を伸ばさなければならなかったそうで そう思い立ってから約一年 毎日の洗髪や色んな所に引っかかるのにも耐えてきたそうで・・・
少しでも誰かの役に立ちますように・・・と、Ｍさん
ショートカットもお似合いだよ ありがとうございます(^^)/
こちらはいつもご来店下さる会社の方々です・・・
宮寒梅純米吟醸三米八旨に山和は純米吟醸山田錦のプリート
伯楽星は純米吟醸雄町のお求めです
この時期美味しくなった三酒のお酒・・・・
お楽しみください ありがとうございます
浦霞純米大吟醸蔵の華をお届けにご来店は・・・浦霞の中村君と今年入社の渡辺君だ 昨日注文したばかりなのに早いね
あべさんの分は沢山あるそうで 又すぐどうぞ・・・と、中村君
渡辺君はそういうトークいつになったら出来るかな？
私は真面目ですから・・・とは言わない渡辺君でした
あの固い酒米、蔵の華で醸されたこちらの浦霞純米大吟醸は 丁重に仕込まれ 丁重に熟成されて当店販売です・・・
この前送った東京のＷさんも 飲まれて驚いておりました
「三年寝かせたのに古酒的な風味はほんの僅か。熟成感溢れる旨味は快感。ヽ(^o^)丿 宮城万歳」・・・と、Ｗさん
ありがとうございます(^^)/
こちらは先ほど と、言っても一時間くらい前か？ ジャージーヨーグルト酒と当店の場所を電話でお問い合わせだったお客様です
築館から高速使ってご来店下さったみたいです・・・
ジャージーヨーグルト酒数本と こちらも頂くそうでヨーグルト酒の隣に並べてある芳醇柚子酒も数本お求めでした・・・
ブレンドしてヨーグルト柚子酒もいいかも？
ありがとうございます
2016/12/01 20:11
２７ＢＹ萩の鶴 純米吟醸 亀岡 無加圧直汲み
師走です・・・
２７ＢＹ萩の鶴 純米吟醸 亀岡 無加圧直汲み 入荷です！！
丁重に瓶詰めしていただいたこちらの亀岡無加圧直汲みは 本数も限られておりますので 感謝のお酒として毎年暮れの販売です
年に一度の亀岡無加圧直汲み・・・・
２７ＢＹ１５号（２７年１２月搾り）と３６号（２８年３月搾り）
順次切り替えとなります よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらは娘さんとご一緒に 伯楽星をお求めに来られたお母さん
お母さんは ラベルの綺麗なこの時期限定の伯楽星純米吟醸雄町を送りたいみたいです・・・伯楽星雄町のご説明をする看板娘
そしたら娘さん なになにちゃんはこっちの伯楽星純米吟醸でいいと思うよ 多分こっちが飲みたいそうだ・・・
そちらに変えるお母さん
送られるなになにちゃんは 伯楽星純米吟醸雄町の存在は知らないか？・・・ありがとうございます
一ノ蔵 特別純米生原酒しぼりたて 入荷です！！
宮城県県産ササニシキで造り クール便で届きました
よろしくお願いいたします
届くとすぐ これの伝票をお持ちになったのは一ノ蔵の梶井君
早いね 早速POSレジも登録完了！！・・・
ありがとうございます
黄金澤の川名社長さん 麹造がないので大吟仕込み前のごあいさつ回りにご来店でした・・・周りの状況も偵察せねば すか？
娘の由倫さんも蔵に入って５年目の造りだ 益々美味しいお酒が出来そうですね・・・・
その由倫さん 先日の囲む会にも来てくれた
先輩の蔵さんとも熱心なお酒造りの話です～・・・
なに？ 今朝から急性胃炎で酒があまり飲めない食べれないって？
初めての残響も召し上がり お出汁の美味しい鯛セリ鍋もお代わりし 俺が食べてた出汁昆布までも一緒に召し上がっておりました
治った？ これからが本番の酒造り・・・
健康第一でご活躍ください ありがとうございます
こちらのお姉さんは 会社のお使いでお酒をお求めの時は運転手さんと一緒にご来店下さるお姉さんです
あべさんに言わなきゃ・・と、お姉さん
この前、美容室に行って置いてる雑誌を見てたら俺が出てきたそうで・・・いつの雑誌だ？ 今年のか
今回もご相談しながらお酒選びのお姉さんです
まずお決まりは日高見純米大吟醸の赤箱で 伯楽星純米大吟醸東条山田も・・・運転手さんは自分は飲めないし 自分が運ばなきぁならないので木箱の分が重いのでいやだそうで
そんなに重くないですから・・・
それと入荷したての墨廼江大吟醸鑑評会出品酒に黄色い箱の純米大吟醸の玉に決まりました・・・並べてみる
ま～綺麗 ありがとうございます
2016/11/30 21:17
宮城県産酒は宮城県民の宝です
昨夜はこちらの蔵の皆様と囲む会・・・・何を囲む？
もう皆さんの蔵では造りに入っているこの時期 今期の造りの決起会と情報交換会と少しの反省会みたいな感じ・・・
曜平君は少し早い久我君は少し遅い 誕生日おめでとうございます！
乾杯はこちらのお酒でいきますよ
俺ももう６０だ あの震災を乗り越え早５年 皆の蔵もさらに生まれ変わって頑張った・・
今回から蔵王Ｋの大滝杜氏さんも来てくれた
曜平君の蔵は今期はサーマルと冷蔵保存庫 伊藤君の蔵は洗米機を変え麹を室を変え冷蔵庫も増設した 健弥君の蔵も瓶詰機を変えさらに米保存庫を考案中 久我君のところはあの冷却装置も導入し製品場や冷蔵庫も増設した 杉原君の蔵は出荷場も変えたし仕込み室もタンク増設 あの麹の機械も入れたし米保存冷蔵庫も増設したし色々だな 由倫ちゃんの蔵も冷蔵庫も増設したしサーマルも又増えた 小鹿君の蔵は社長さんしだいか？なに！そんな機械を入れたって 酵母も今回こうするって 流石に平井社長さんだな 大滝君の蔵は麹室を変え冷蔵保存の見直しもした・・・皆よく頑張った
そしてこれからも だ！
『宮城県産酒は宮城県民の宝です～』・・・ハイ
最後は曜平君の音頭で 皆で声を合わせて『宮城県産酒は宮城県民の宝です～』（全員） 宗教団体か？ ありがとうございます
こちらはタクシーでご来店のお客様です・・・
前にも当店に寄られたお客様よ・・・と、看板娘
伯楽星純米吟醸雄町や純米吟醸 日輪田は美味しくなった純米大吟醸雄町をお求めで 浦霞の純米大吟醸蔵の華も・・・
乾坤一蔵の風や日高見弥助もお求めです
大阪からのお客様 毎度、ありがとうございます
こちらのご婦人さんは 息子さんが仙台に居るので三ヶ月に一度は当店に来られているそうで・・・
それはそれは ありがとうございます
亀岡や黄金澤山廃純米仕込み１２号を二本ずつ・・・
当店のお酒をお気に入りになられてよかったです
では、また三か月後に ありがとうございます
１１月も今日で終わりか・・・明日から１２月 当たり前か
岩手は一関 関山さんから活性酒の入荷です！！
この時期お馴染みの 奥州の おっほ～・・・・
数人のお客様からお問い合わせを頂きまして 注文するのを忘れった俺でした・・・昔は松岡社長さんが 必ずご案内に来てましたが
この頃は仙台市場もお静かなのか 中々お見えになりません
蔵に注文したら直ぐ来た もう出来てたのね・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
早速のお買い上げは 催促くださったＨさん・・・
またすぐ売り切れるとまずいので 今回は一升瓶入りのを３本いただいておくそうで 正月までもつかな？
多分無理 ありがとうございます
