2015/04/16 21:53
日本の伝統色
昨日は宇都宮からＳさんがご来店・・・
仙台で今年二度目のお花見ですね？ ご自分とお友達さんにそれぞれお酒を送っておくそうで 日高見弥助や白露垂珠 エスポワールや刈穂の番外生 ヨーグルト酒などお選びでした・・・昨夜は多分Ｉさんのお店かな？
おや？本日もご来店のＳさん どうしたのでしょう・・・
あべさん もう送った？ まだでした
昨夜Ｉさんのお店で飲み比べした亀岡生も追加で入れてほしいそうで
かしこまりました いつもお土産すみません・・・
ありがとうございます
ヤマブキの花が綺麗だ・・・・と、朝の立ち番でＫさん
山吹色？ イメージはあったが意識して良く見たことはなかった・・
黄色とも違うしイエローでもない オレンジ色と黄色の中間色
平安の頃より用いられた日本の伝統色 鮮やかな赤みを帯びた黄色のことです・・・・流石ペンキ屋さんのＫさんだ
ありがとうございます
伊達君の父ちゃん母ちゃんもご来店・・・・
今度登米のご友人の所に行くので お土産にお酒を持ってくそうで 近くの蔵のお酒がいいな・・・と、萩の鶴にするそうです
当店の亀岡がありますが？ お値段を見たのか そのお友達はパックの安い酒しか飲んでないから勿体ないそうで こっちの特別純米萩の鶴で十分だそうです・・・一ノ蔵は自分の分ね
あなた! 持ちなさいよ・・と、お母ちゃん
息子さんの漫才より面白いかも？ ありがとうございます
Ｙ子さんもご来店・・・ご予約の亀岡生をセットで取りに来ました
折角桜ラベルにしたので 桜が咲くまで待ってたようで・・・
天気が悪くてもお花見できる亀岡です お楽しみください
ありがとうございます
Ｍ子さんもご来店・・・桜が咲いたのでお酒を送りにご来店でした
亀岡生は必ずいれるそうで こちらの方には日輪田純米吟醸とご一緒に
こちらの方には ヤマトルネード四合瓶最後の一本とご一緒に
私の分は伯楽星雄町とご一緒に
出てみたかった お酒の会のチケットもご一緒に・・・
ありがとうございます
こちらの学生君は お花見のお酒の買い出しに・・・
日本酒を知らない飲まない人には缶チューハイで お酒好きの自分たちは美味しいお酒を買うそうです・・・
伯楽星がいいな 純米大吟醸にしようかな
ん！ 紫ラベルの純米吟醸雄町があるよ それにするそうで・・・
ふっくらお味が乗って スパッと切れる伯楽星雄町純米吟醸の今の姿は感動もんだぞ
もう一本は 一人では買えないやっぱり橘屋純米大吟醸にするそうです
チューハイ飲む人とだいぶ隔たりがありますが？ ま～いか・・・
ありがとうございます
チエさんもご来店・・・・日高見純米吟醸弥助を二本
今お店ではこちらが流行だそうで・・・これしか頼んでくれないの
暮れはあんなに伯楽星雄町はもうないの？ と、言われたお客様に 折角先日伯楽星純米吟醸雄町をお求めになったのに・・・まだ一本あるの
お客様は自由が一番 かな？ ありがとうございます
2015/04/15 21:13
生憎の天気が続く
Ｉ君どうしたの？・・・中腰蟹股で店に入ってきた
ぎっくり腰になったそうで 大変だな
これでも良くなったんです・・・と、亀岡生を取った手もプルプル
雄町は 日輪田山廃雄町にするか伯楽星純米吟醸雄町にするか悩んでましたが、あっちこっちのポケットに入れてたお金がこれしかないようで
これ飲みたいです・・・と、日輪田山廃雄町のほうを
車まで持ってくかい？ ダダダ大丈夫だそうで・・
早く治るといいですね ありがとうございます
Ｓさんご来店 この春退職されたので 最近は三峰公園の桜の散策がもっぱらの日課みたいです・・・今が見ごろ いいですね
少なくなった 乾坤一と橘屋の雄町生のお買い求めです・・・
雄町生の飲み比べ いいですね
二升持って三峰公園 一人花見もいいっかも 重いか？
この前は品切れだった ジャージーヨーグルト酒も忘れずに・・・
配達前でバタバタしていてすみません ありがとうございます
お花見の時期なのに 生憎の天気が続く仙台です・・・
女子大生さんのご来店が多い本日 お花見の買い出しですね
昔は買い出しは男性と決まってましたが 今は女性の皆さんが・・・
こちらの彼女は缶ビール６缶パック４つと 伯楽星の純米一升瓶に梅酒のお求めです・・・一人で来たの 持って行けるの？ ハイ
リュクに一升瓶と梅酒と缶ビール 入らない分は持参のビニールの大袋に入れて・・・オッ重い！ 大丈夫？ ハイ
たくましくお持ちになりました ありがとうございます
こちらの女子大生さん達は ４人で分けて持ってくそうで・・・・
こちらも男性は一人も来ません
日本酒や梅酒やビールやカクテル・・・均等に分けて持ってくそうです
男どもには飲ませません か？ ありがとうございます
夕方は雷 春の嵐か？ 桜咲いてから雪降った年もあったしな・・・
お花見会場から早々撤収ご苦労さんです
太平山のゲンゴヤマ君ご来店・・・・あの酒のラベル構想も決まり あべさんが言ったように 来月あたりの初夏に販売開始に決定したそうで
そのお酒を利かさせにご来店でした・・・
数が少ないので一升瓶は秋田だけの特約店販売で 四合瓶だけの販売です・・利かせていただきました
酸の効いた お初で挑戦した太平山の生もと造りの純米酒 一回火入れ
この手のお酒は宮城でもあの蔵もあの蔵もあの蔵も 秋田でもあの蔵とあの蔵と 山形ではあの蔵が・・・試験醸造酒？ どうすっぺ
そこに現るＯ君 秋田のお酒と宮城のお酒のお求めにご来店・・・
奥さまが運転だから丁度良かった この酒利いてみて ゴクゴク
ん！旨いです 飲むんじゃなくて利いとくれ～～
ゲンゴヤマ君 旨いって・・・んじぁ もらうか
それでは来月 出荷体制が整ったら発送するそうで・・・
ヨウヘイ君のところは 今年はあの酒の火入れ出すんだっけかな？
まっ いいか ありがとうございます
店から花見のあべさけてん 夜桜見ながら飲むお酒・・雨でも濡れないし
今夜も美味し・・・ありがとうございます
2015/04/14 21:18
店長さんって大変だな
長岡ナンバーの車で来たのは誰だ？・・・あらＫ君とＫちゃんだ～
いつもお店のユニホーム姿ばかり見てるので 気づくのに少し時間が掛かりました・・・Ｋちゃんそのワンピース姿 可愛いよ も
今度参加するお花見に持っていくお酒と お酒の会のチケットも取りに来て下さいました・・・蔵王とエスポワールは後で配達ね
ついでに亀岡の桜も見ていくそうで・・・
仙台市指定銘木 亀岡八幡宮の枝垂桜を見てくるそうです
そこでこの酒味見しながらお花見も良いかも？・・・
亀岡の桜 楽しんでいってください ありがとうございます
今日はお花見へのご注文の配達が夕方に集中です・・・
雨がパラパラの夕方 皆さん屋内に会場変更ご苦労様です
飲食店の皆様 配達が遅くなってすみません
この季節 よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｉ君がご来店・・・雄町するそうで 雄町のお酒を二本買っていきました
夜にメールが来ました・・・
雄町してました！由倫さん渾身の雄町26BYは優しく淑やかな味ですね♪
伯楽星の雄町は25BYの適熟。あべさんの言う通り今が飲み頃旨いですね♪ 音符♪付です・・・・よろしくお願いいたします
ところで お酒の会には来てもらわないと もうチケット取ってるし
行きたいけど 諸事情の調整があるそうで・・・
よろしくお願いいたしますね ありがとうございます
Ｋ君もご来店・・・・
病院に血圧の薬をもらいに行くので 今日はお休みだそうです
その前にお酒の調達に・・・亀岡生一升瓶は もうこれしかないの？
そう これしかないの 生の亀岡にするそうです・・・
それと親父さんも飲むのでもう一本 同じ美山錦の生の田林純米吟醸生をお求めです・・・あっ！後輩さも買ってくそうで
飲ませたことのない生のお酒がいいそうで お目に留まった太平山純米吟醸無加圧生の澄月にするそうです・・・
酒飲んで血圧上げて 薬飲んで血圧下げる 健康的？な生活ですね
ありがとうございます
昨夜は あべさんに話したいことが山ほどあるＭさんと一献・・・・
昨年末に店長さんに抜擢されたＭさん ４月からグランドメニューが本部の方針で一新 変更に伴い宮城のお酒が一つもなくなっちゃたそうで
後は宮城のお酒を扱うのは 各店長さんの腕の見せどころになっちゃたみたいです・・・あべさん 都合が合えば是非飲みに行ってください
飲みに行って下さい？・・・と、連絡が来たのは３月だった
４月に入って こちらのお酒で宮城のお酒再スタートすることに
サイドメニューの方がお客様の興味をそそる場合もあるし ご提供の仕方を考えて行けば 利益も出るし上から文句はこないだろ？
武器を持たせても 使い方を発揮できなければな・・・
紙面上での予習が済んだようなので 昨夜は実践です
＊答えは現場にある ＊素人でも売れるお酒とプロが売りたい酒
Ｍ店長さんがまずプロになってもらわないとね・・・
２０名のスタッフさんのまとめ役もあるし 店長さんって大変だな
よろしくお願いいたします ありがとうございます
2015/04/13 18:11
もう着いたの
Ａ店長さんからお電話です・・・今から注文大丈夫ですか？
先日は蔵王の純米吟醸と特別純米もお持ちしてました 蔵王特別純米を今日も頂きたいそうで 日高見純米山田や墨廼江純吟八反と一緒に持ってきてほしいそうです・・・
Ｓ親方さんからのご注文にも この頃は蔵王Ｋが必ず入ってる・・・
親方がお勧めしてるの？
飲んだお客様が必ずリピートするそうで 特別純米Ｋは女性のお客様にも人気だそうで・・・お酒好きの皆様には 飲んで頂ければ分かりますね
よろしくお願いいたします ありがとうございます
「桜の季節に注文するのを忘れました。しかし、まだ春スキーが残っています。よって、下記の物を注文いたします。」・・・・
桜がすでに散ってしまった東京のＭさんからご注文です
春スキーは残ってても ご注文のお酒で残ってんのが少ないのがありました・・・宮寒梅純米大吟醸無加圧生に 日高見天竺生は最後でした
今回は歓迎会のお酒ですか？
今朝は９時前に着きました・・・と、メールが来ました もう着いたの
お楽しみください ありがとうございます
東京四谷のＨさんから ご注文です・・・
毎週のご注文 何かすみません ありがとうございます
伯楽星はもちろん 宮城県内限定日高見辛口純米に 奥さまが好きな八反の墨廼江純米吟醸に山和の純米吟醸を・・・
四谷で皆さんに宮城のお酒のご提供 よろしくお願いいたします
ありがとうございます
健康診断で あと８キロ痩せなかったらお酒はダメだ・・・と、お医者さんの忠告を受けたのが数年前のＡさんです
あれからお酒は飲んでないＡさん・・・脂肪肝なんです と、Ａさん
あれからお酒は飲んでないのに なぜまだ駄目なの？
体重が一向に減らないらしい・・・実話 と、Ａさん
チョコレートが大好きで 食べてないとイライラするそうで・・・
私の肝臓は 実話、チョコレート肝脂肪みたいだそうです・・・
なんでも肝でも？ 肝脂肪をお酒のせいにする先生はどうなんでしょ～？
・・と、Ａさん
Ａさん もう飲んじゃいなよ その方がチョコレートよりストレス発散できる！健康的だよ・・・何でもかんでもお酒のせいにするのは 良い日本酒を飲んだこともない 興味もない先生なのかもしれませんね？
今度はカカオ摂取規制法が出来るかも？ ありがとうございます
西公園お花見会場へ・・・Ｈ君は 少人数で２０Ｌ飲むそうで
ヘッピリ腰で運んで行きました 重かったらそこで飲んでけば？
ありがとうございます
Ｔ君もお花見へ・・・昨日は榴ヶ岡公園で 今日は西公園 その次は錦町公園で その次は萩ホール前 のお花見だそうで 公園や広場のホームレス生活みたいです 昨日はヨーグルト酒で 今日は亀岡生を持参するそうで・・・お目当ての彼女さんが来るのかな？
頑張ってナンパしてきて下さい ありがとうございます
山和純米大吟醸はないですか？・・・と、お客様
すみません 全てご予約になっちゃいました
この前 山和の伊藤君が来てた時にご来店だった彼女さんは 瞑想水の大吟醸を韓国に持っていくそうで 今日のお客様は山和純米大吟醸がないので 山和純米吟醸４本を海外に持ってくそうです・・・
個人的にも海外進出の山和酒造 よろしくお願いいたします
ありがとうございます
2015/04/12 21:49
乾坤一純米吟醸 ひより 生原酒
乾坤一純米吟醸 ひより 生原酒 入荷です・・・・
これを搾った朝に 少し利かせてくれた久我君です
酸のメリハリが良いお酒でした 生でなんぼか取りますか？
・・・と、いう久我君のお言葉に甘えて 少し詰めていただきました
一昨日来た蔵のおんちゃんに ひより生はまだですか？・・・と、聞いたら まだ搾ってね～んでね～がな と、言われた看板娘
俺、搾ったの利いたのに・・・ 瓶詰め待ちでした 次の日入荷
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは妹が前にいた会社の方です 又仙台に転勤になって この頃チョクチョクご来店くださいます 今日は東京からのご友人さんと一緒にご来店でした・・・店内の冷蔵庫をそれぞれ見られて お目に留まったのは
日高見純米吟醸天竺生・・・・看板娘がご説明してました
東京までもって帰るそうで 天竺生をそれぞれ・・・
ご自宅にはお酒専用冷蔵庫があるそうですが 一升瓶は横にしか入らない
・・・蓋はちゃんと閉めていれとくそうで
会社の方は 天竺山田穂・・・これで最後 店頭販売終了でした
後は秋に 純米で短稈渡船と山田穂セットがお出ましです・・・
そちらもよろしくお願いします ありがとうございます
亀岡八幡宮 お祭り会議の昨夜でした・・・
例年通り ５月の第二土日に演芸大会と神輿です 日曜日は仙台ハーフマラソンも開催だが 神輿は０時３０分のスタートで
会議は続くのでありました その後は恒例懇親会・・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
酔っ払いは困るな・・・９２枚も撮ってる
会議の後の懇親会後の 一人亀岡夜桜花見見物・・・
ピンボケがほとんどでした 気分だけでの味わってもらえるかな？
亀岡の桜 満開の今夜です！！
本日の日曜はお花見日和・・・朝からご来店の皆様 お花見ですね
伯楽星や宮寒梅 橘屋や山和 田林に日高見・・・
Ｔ君もお花見だ・・・実は昨夜は飲み過ぎたそうで また本日も昼から酒飲み 亀岡と宮寒梅のご持参です
向かい酒を美味しいお酒でお楽しみください ありがとうございます
泉からＩさん御一行様ご来店・・・・メール見てなくてすみません
ご予約だったお酒の会のチケットを取りに来てくださいました・・・
実は私は単身赴任で お酒の会には横浜から奥様も来られるそうです
日高見の会にも行きたかった見たいです 残り少なくなった日高見天竺山田穂生をお求めでした・・・ＨＰでごらんになってた ヤマトルネードや橘屋無加圧中取り生も無くならないうちに買っとくそうで
チケットには お名前書いてくるのを忘れずお願いいたします
ありがとうございます
それを見ていたＳさん・・・親父の会の総会だそうで 亀岡生と黄金澤１２号仕込を持ってお会計を待ってました もう出来てたの？
お金があるうちいただいていくそうで・・・ハイ！５９番
先日チケットをお求めだったＭさんもご来店・・・・
今日は伯楽星純米吟醸の雄町をお求めです・・・ＨＰチェク済み
会に来れたら どうぞ酒母担当の遥さんと 雄町の話で盛り上がってください ありがとうございます
2015/04/11 17:46
高畠クラッシック シャルドネ 2014
高畠クラッシック シャルドネ 2014・・・・入荷です
高畠で丹念に育てられたシャルドネだけを 贅沢に醸したワインです
高畠亀岡地区のシャルドネも 勿論使用しております
以前はシャルドネ栽培４地区の 単独ボトリングもあったのに・・・
高畠ワインの木村君 亀岡地区だけでも復活ないの？ 無理か
よろしくお願いいたします ありがとうございます
雨の土曜日 ご来店はＫさんといつものお客様・・・・
お二人さんとも 毎度です
あっちとこっちの冷蔵庫を お二人で交互に品定めしてました
Ｋさん 決まりましたね・・・蔵王純米吟醸Ｋをお取りです
この頃は生が続いたので 新酒の火入を落ち着いて飲みたいそうです
香り系も美味しいけど より爽やか系の香りがお好きなＫさんですが まずは飲んでみるそうです・・・よろしくお願いしますね
いつものお客様も いつもにまして時間が掛かるな～・・・と、お悩み中
お取りになったのは 乾坤一純米吟醸生でした 雄町の生はそこにあるだけ・・・生があるうちは 生のを酒を飲みたいそうで
よろしくお願いいたします ありがとうございます
オッ! Ｉ君・・・・Ｉ君がご来店 久しぶり～
あべさん 又東京に戻っちゃいました 東京から来ました・・と、Ｉ君
単身赴任で仙台に戻ってきたのが 昨年の２月・・・一年だけか？
毎月仙台に来るので その時は寄るそうで・・・
今日は戻った会社の仲間達とお酒の会を久々にするので その買い出しだそうです・・・大きな空のリュックを背負ってきました
東京に行って始めたお仲間さんとのお酒の会 そん都度感想文と写真を送ってくれてたＩ君です・・・今ではお仲間さんも酒豪になった
今までの量では全然足らないそうで・・これくらい買えば足りるかな？
全部リュックに入れて 担いで東京までもって帰るそうです
日高見天竺は四合瓶はないですもんね・・・どうしようかな～
奥さまが好きな天竺短稈渡船 よし！ これも持って帰る
リュックに四合瓶六本と一升瓶一本 むすび丸カップは新幹線で飲むのかい？・・・いや
飲んで途中で落としたら大惨事 全部かついで行きました・・・
またそのリュック かついでご来店してください
奥さまによろしく～ ありがとうございます
こちらの会社のお二人さんは 日高見天竺生をお取りです・・・
いいお酒をお選びですね～・・・純米大吟醸のお酒も気になるそうで
伯楽星や乾坤一を選択中・・・
乾坤一純米大吟醸雄町の火入の後ろに置いてた生は 最後の一本でした
新入社員の歓迎会でお飲みになるそうで
これなら新入社員さんも大喜び・・・
多分、新入社員はお酒の事は知らないので 参加する上司の皆さんが大喜びみたいです
新入社員さんにも お酒の事も色々教えてあげて下さいませ・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
午後から晴れ間も出てきました・・・お花見のお客様かな？
こちらさんは墨廼江の純米吟醸で こちらさんは伯楽星純米吟醸
こちらさんは宮寒梅純米吟醸で こちらさんは亀岡純米吟醸をお取りのお客様です・・・・昨夜のお花見だった人は気の毒だったな～
うちらは日頃の行いがいいので 晴れてきたそうで・・・
楽しいお花見をしてください ありがとうございます
2015/04/10 20:40
純米吟醸 Ｅｓｐｏｉｒ・・・エスポワール
純米吟醸 Ｅｓｐｏｉｒ ・・・・エスポワール
フランス語で希望と言う名の 新澤醸造店さんが造ったお酒の入荷です
障害者の就労支援を目的として 新澤醸造店さんとＮＰＯ法人の協力の下に造り出したお酒です・・・
ラベル貼りをお手伝い頂きました・・・と、販売元のＳさん
宮城県産米ひとめぼれを100％使用した純米吟醸酒
一人でも多くの方々に 知的障害者の皆様の無限の可能性を感じてもらいたい想いを Ｅｓｐｏｉｒ（希望）という名のお酒に込めました・・・
今期も発売開始です よろしくお願いいたします
ありがとうございます
先週も寄って下さった 金沢ナンバーのお車のお客様です・・・・
亀岡を一本・・・あと日高見がいいそうで 天竺生を見つけられました
短稈渡船を一本と山田穂二本にするそうです
金沢まで７時間 お気を付けてお帰り下さい ありがとうございます
秋田清酒の加藤さんもご来店・・・
『やまとしずくを 味わう会』 今年も５月１３日に開催です
そのご案内と これから出てくるお酒のご案内に・・・・
これからも次々出てまいります 刈穂・出羽鶴・やまとしずくのお酒達
よろしくお願いいたします
やまとしずくを味わう会のチケット 発売中です
お一人様一枚 5,500円・・・
当店の置いてる枚数が限られておりますので お電話でご確認の上お求めください よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらも先週ご来店下さったお客様・・東京からのお客様お二人です
こちらのお客様は 山和がいいそうで 僕はこれしか飲まんそうです
こちらのお客様は 伯楽星各酒に墨廼江 刈穂蔵付酵母仕込も飲んでみるそうで 知人の方にも送るそうです・・・
伯楽星に墨廼江 女性の方もいるので芳醇ゆず酒と岸波園の梅酒も入れて送るそうです お手配いたします ありがとうございます
東京のＢ君からもご注文です・・・
残念ながら萩の鶴別仕込生は売り切れでした・・３月末まであったのに
本仕込みの亀岡生が４月からの萩の鶴の生 今頃から４０号と４１号の顔がくっきり表れてまいりました・・・Ｂ君の好みの方を入れます
猫の代わりにカワセミを入れますね 猫は６月に又お目見えです
よろしお願いいたします ありがとうございます
桜は満開の仙台です・・・が、あいにくの雨の金曜
学生諸君は このくらいの雨もなんのその・・・お花見するそうで
お花見会場空いてていいな？ ありがとうございます
中野さんのパパさんは 当店のお酒の会のチケット引き換えに・・・
今日はママさんどうしたの？
昨夜はモニターで松島の保養所に泊まって来たそうで
そのまま置いてきたのかな？ そんなことないか
焼酎買って帰って行きました やまとしずくの会もよろしくです
ありがとうございます
2015/04/09 21:07
ジュルジュル始めますか
配達から帰ると 駐車場が満車だ・・・
お客様は二人で後の二人はこちらの面々・・・看板娘とお茶飲み中
甑倒しが終わった山和の伊藤君と まだまだ終わらず田植えも始まるので 少々あせってきた宮寒梅の健弥君 亀岡の花見に来たそうで
では、ジュルジュル始めますか・・・造りの話は尽きぬのでありました
ところで乾坤一の久我君 今日もまだ持ってこないな？ この利いてる酒
ありがとうございます
瓶ビール４ケース 取りに行きますので冷やして取っててください・・・
と、女子大生さんからご注文でした 何人で飲むの？１ケースは２０本入りだよ そんなに飲む？ それに歩いてもって行けるの？
そうですか～？・・・と、女子大生さん
後からまだ電話が来ました 缶ビール６缶パック４つの間違えだったそうで・・・・初めて頼むんだもん 分からないよな
こちらの学生君もお花見のお酒のご注文で 昨年の資料を見たのかヱビスや宮寒梅 亀岡のご注文です・・・お持ちしたら 今払うんですか？
って いつ払う 後でお金を集めて持ってくるそうで
幹事さん役になって 初めて酒屋さんにご注文の皆さんです・・・
先輩の皆さん 飲み方も量も ご注文の仕方もお支払いの仕方も 優しくご指導よろしくお願いいたしますね ありがとうございます
飲食店さんにご紹介頂いたお客様が続きます・・・
先ほどの旦那様は よくいくお店さんの女将さんにご紹介頂いたそうで
萩の鶴別仕込をお求めにご来店でした・・・
すみません 売切れでした では、亀岡生を頂いていくそうで
こちらは本仕込みの萩の鶴 よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお客様も 女将さんにご紹介いただいてご来店です・・・
黄金澤や日高見が美味しかったそうで スマホで撮ってきた写真をご覧になってお選びでした
大阪からいらしたそうで 女将さんにバスで当店へ来る道筋も教えてもらったそうで・・・女将さん ご親切にどうも
選ばれたのは 黄金澤山廃純米１２号仕込に 今話題の日高見弥助
当店の亀岡生や蔵の風でした・・・お送りいたします
お客様も女将さんも ありがとうございます
追加の蔵王Ｋをもって来たのは 営業担当の菅野君・・・・
おっ！ 造りの大滝君も来たね 甑倒しも終わって暇なの？
あべさん 今年は洗米機も新しくして麹の出来もよくなりました
これから吟造りも多くなっていくので 来期の造りの為に麹造りもこっちにするのに 造りに来ている大工さんに 蔵に残って作ってもらいました・・・・と、大滝君
造り手伝いの蔵人さんって 大工さん多いの？
萩の鶴さんも 乾坤一さんも 造りの現場で必要な小物や道具を それぞれのその場で作ったりカスタマイズしたり・・・今期は色々見てきた
そして蔵王さんも・・・昔は桶造りの名人が 各蔵にいたもんな
こうなると 杜氏さんよりも大工さんの腕がお酒の味に影響するかな？
蔵王Ｋシリーズ 評判も上々だぞ～・・・
お酒の会にも参加してくれるようで よろしくお願いいたします
ありがとうございます
2015/04/08 20:57
やまとしずく 純米吟醸美郷錦 直詰瓶火入
やまとしずく 純米吟醸美郷錦 直詰瓶火入 入荷です・・・！！
しぼりたてをそのまま瓶に詰めて火入れしました
美郷錦が少ないので 昨年も一回出荷で蔵も完売してしまった 言わば幻のやまとしずく美郷錦・・・秋口の膨らんだのを飲みたいけどな
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらの赤い車でご来店の奥様は 何回かいらっしゃてるのかな？
俺は初めてお目にかかります・・・
墨廼江純米吟醸や橘屋雄町や日高見弥助などなど４本お買い上げでした
後は今の季節に飲んでた方がいいお酒はありかすか？・・・と、奥様
買われたお酒は 夜に旦那様と楽しみに飲んでるそうで・・・
今の生だと 亀岡生がございました
じゃ それも頂いていくそうで もう一本楽しみが増えましたね
又よろしくお願いします ありがとうございます
こちらの学生君は 今度サークルのキャプテンになりったＯです・・・
と、ご挨拶にご来店 花見の件でのご来店でした
今度のお花見でも 新入生が来るのでアルコール類は無で・・・と、お断りのご挨拶 その代り研究室のお花見でお酒を買うそうです
律儀なキャプテンさんです
五月の亀岡八幡宮神輿の打ち合わせも・・・粋の良いのを募集するそうで
今年も楽しい祭りになりそうだ ありがとうございます
亀岡八幡宮の枝垂桜もほぼ満開・・・・
今日明日の気温で しばらくもつな ありがとうございます
「本日ここ1か月くらいのブログをまとめて拝見していたところ、刈穂カワセミラベルが映っていましたが」・・・と、メールをくれたのは東京のＫ君でした 昨年のカワセミを飲んでたところだそうで
物持ち良いな Ｋ君・・・
もう直ぐお父さんになるそうで しばらく注文できないかもしれないので買い溜めしておくそうで 萩の鶴や橘屋 ヤマトルネードに入荷したばかりの蔵王Ｋも・・・お送りいたします ありがとうございます
東京のＭ君もまた来た 又来てくれてありがとう 何回でも来て頂戴
この前買って送った乾坤一純米大吟醸雄町生 最後の一本があって良かったな 純米吟醸雄町生もそこにあるだけでした・・・
今回は先輩にも送ってあげるそうで 乾坤一の雄町生や日高見弥助 蔵王純米Ｋをお選びでした・・・来月五月は 亀岡八幡宮の祭りだぞ
久しぶりにハッピ着て神輿かつぐか？
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｔ親方 ありがとうございます
もう親方さんがご予約していた別仕込一本しかなかった
Ｍさんの新潟のお母さんから頼まれてた別仕込 重複してると思って売っちゃた・・・親方さんに聞いてみる
快くいいですよ・・・と、言って下さったＴ親方さんでした
俺が勘違いしたばっかりに 申し訳ございません
親方～ 今度飲みに行くって Ｍさんも喜んでおりました
ありがとうございます
Ｋ君も後輩さんを引き連れてご来店・・・・
自分が学生時代からお世話になってる酒屋だ・・と、あの当500円玉を握りしめて 夜な夜な来てた話しをしてました
後輩さんへの引き継ぎもすみませんね
きょうは歓迎会があるそうで 一万円のご予算でお酒だそうで・・・
まずは亀岡生だな 伯楽星の純米吟醸や宮寒梅純米吟醸も
あの時はこういうお酒も飲めなかった・・・と、Ｋ君
引き続き後輩さんを育てて行ってください・・・ところであべさん
お酒の会は昨年と同じ５名でお願いしてもいいですか？
結婚してもたまに買に来られる可愛い女子大生さんを連れてきてくれるようで・・・・奥さんも入ってんの？ よろしくお願いいたします
ありがとうございます
2015/04/07 21:11
田林 純米吟醸 新酒生
田林 純米吟醸 新酒生 入荷です・・・・！！
今期は遅い仕込になった田林純米吟醸です 昨年は生の注文も取ったのですが 今年はどうしましょう？・・・と、高橋君
おらいの分だけでも 生で取っとくれ・・・と、言う事で 少し生で頂きました 亀岡と同じ美山錦の生になります
通常の田林純米吟醸と 生酒か生詰のシールだけが違うので 田林辛口山廃純米うすにごり生の隣に入れておきました
お間違えの無いようお求めください・・・よろしくお願いいたします
ありがとうございます
先週お酒を送った滋賀のＫ君から電話だです
ひとりで飲んでんのか？・・・彼女たち４人で飲んでるそうで
回りは随分静かだな
先日送ったお酒のうち ３本開けて飲んでたそうだ・・・
お酒の話を彼女さん達にしても 相手にされないらしい
そりゃ～ お酒をそんなに飲まない彼女さんたちに こうだこうだと話しても・・・・萩の鶴別仕込が美味しいと言うだけで
寂しいので電話したみたい Ｋ君の飲んだ感想のお話です 楽しく飲むにはお酒の会話もおツマミだもんな・・・・
また仙台に行きます・・・と、Ｋ君
お待ちしてます ありがとうございます
こちらは静岡から息子さんの引っ越しで来られたご両親さんです
初めて息子さんが独り暮らしだそうです
伯楽星４本をお土産に頂いて帰るそうで 今度のゴールデンウイークまで会えない息子さんに お母さんは心配みたい・・・
お気持ちお察しします ありがとうございます
こちらの親方さんも酒買に・・・この前はご馳走様でした
日輪田雄町生に亀岡生 日輪田は個人的にも雄町と五百万石を買ってくそうで 一緒にいらした彼女さん達は ヤマトルネードや春カワセミのお求めでした・・・イチゴ狩りはどうでした？ ありがとうございます
亀岡新酒生を待ちくたびれてた 東京のＧさんからご注文でした
亀岡新酒生４０号と４１号や とってた別仕込の桜猫ラベル・・・
満開が過ぎた東京で また花見ができますね
日輪田は山廃純米雄町生に五百万石の純米吟醸の新酒で・・・
今夜はこちらで萩の鶴新酒祭りの開幕ですね・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
出張帰りのＨさんも 家に帰る途中にタクシーでご来店・・・
ご予約だった亀岡生の２酒類に ワインは高畠バリックシャルドネを
さっそく家で亀岡４０号・４１号の飲み比べで楽しんでる写真を送ってくださいました・・・一緒に写ってた息子さんは 二本同時に開けるパパに驚いてたみたい 大人になったらパパと気持ちが分かります
ありがとうございます
こちらは引っ越してこられたお客様かな？・・・お酒を見てました
知らないお酒ばかりの中から選らば得たのは お燗がうまいと札があった田林生もと純米・・・・三年ものです 三年物！
他のお酒もご覧になって お話させていただいたら・・・
近くにこんな酒屋があったとは・・・なんかヤバイ所に引っ越してきてしまったそうで 又来るそうです
こんな酒屋と宮城の知らないお酒で ヤバイ生活してください・・・
ありがとうございます
先日お酒を買いに来られて お酒の会のチケット二枚をお求めだったＭさんからお電話です・・・後に二枚いいですか？
少し考えました・・・まだ返事の来てないお客様もいるし
可能性のお客様もいいか？・・・Ｍさんもそのお仲間さんも よろしかったらこれからも当店でのお買い物をお願いいたします
いやな気分にさせてすみません 皆さんに蔵の皆さんと造ったお酒をもっと知って頂き 発信していただく方をもっと広めたい
何か そんな感じでこの会に臨んでます よろしくお願いいたします
ありがとうございます
