2015/06/05 21:23
ヤマトシズクSparling 純米吟醸活性生酒 青春ノヤマト
ヤマトシズクSparling 純米吟醸活性生酒 青春ノヤマト 入荷！！
清涼感たっぷりの 瓶内二次発酵による天然スバークリング
限りなく青 がイメージのやまとしずく・・・
十分に冷やした状態でお召しあがりください ありがとうございます
大阪から乾坤一鈴風のお問い合わせのお電話です・・・・
送ってもらえますか？・・・と、お客様
このラベルのデザインをしたのが僕のお友達さんだそうで 一升瓶一本を送ってもらいたいそうです・・・
『やっと発売です！！！2011年から4年越しの想いがやっと形になりました。母屋の改築で もうこの建物の雰囲気はなくなるけど、ラベルとして残せて良かった。』・・・と、乾坤一の久我君
この鈴風一本に 色んな方に係って頂いた色んな思いがありました・・・・
ありがとうございます
こちらは水戸からいらしたお姉さまお二人です・・・
伯楽星や宮寒梅 墨廼江や乾坤一 日高見とかの宮城のお酒をお求めになりたいそうで ご来店でした
あら～ このお酒は？・・・宮城の夏のお酒が目に付いたようです
看板娘とお酒を見ながら相談してました お姉さん電話をしてます・・・
今の夏のお酒でいいそうで ひと夏の恋とミスターサマータイムの純米吟醸 山和中取りと墨廼江大辛口の純米を・・・
領収証を書いて下さい・・・と、お姉さん
水戸の飲食店さんのお姉さんでした・・・・
宮城の夏のお酒をよろしくです ありがとうございます
Ｉさんのお店に配達に・・・夏酒が増えてきて メニューも書き足し書き足しのＳさん あれ～ あの辛口のお酒が書いてないよ？
いいのいいの あべさん・・・知ってる方はちゃんと頼んで下さいます
辛口と書いてると たいがいの方がそれしか頼まないそうで・・・
皆さんの蔵の夏酒を 色々楽しんでもらいたいそうです
辛口辛口という方は どんな辛口がいいんだべね？・・・
どこでも同じか？ ありがとうございます
『萩野酒造では、日本酒製造の経験があり、健康で体力に自信のあるタバコを吸わない方を募集しております』・・・
曜平君の萩の鶴さんが 杜氏補佐・製造幹部候補募集をネットにだしてた・・・速戦力が欲しいね 折角酒造りに慣れてきて辞められちゃた
心当たりある人は知ってるけど 萩の鶴にくるかな？
久我君に健弥君 伊藤君は体力に自信がないようだからダメかな・・・
真奈さんや由倫さん 女性でもいいか？
良い人が見つかるといいね ありがとうございます
こっちのＹ子さんご来店・・・今回は道に迷わなかったそうで
ご予約だった萩の鶴の別仕込猫ラベルを二本お求めに・・・・
先日の萩の鶴さんの田植えもご苦労様でした
こっちのハート 黄金澤HITOMEBOREも頂いていくそうで 山和純米中取り原酒はあっちの方に送ってあげるそうです・・・
自分は山和の試験醸造酒を飲んだので 写真だけ撮っていくそうで
アンケートのご協力も ありがとうございます
2015/06/04 21:19
黄金澤夏酒第二弾 山廃純米うすにごり原酒『夏呼の夢』
黄金澤夏酒第二弾 山廃純米うすにごり原酒『夏呼の夢』 入荷です！！
夏を呼ぶ 夢のようなうすにごりの軟らかな飲み口とキリッ！とさ・・・
２６ＢＹから酒母担当が変わったからかな？ すごくいい感じ
夏酒第一弾 黄金澤純米吟醸HITOMEBORE共々 よろしくお願いいたします
ありがとうございます
Ｋ店長さんと 今度姉妹店で開店する新店舗のＵ店長さんがご来店・・・
アラ～ Ｔ親方もいらっしゃいました ご挨拶に
新店舗にもお酒をお願いしたいそうで・・・
こちらこそよろしくお願いいたします お暑いところ態々ご来店くださいまして 申し訳ございません・・・・
Ｋ店長さんやＴ親方に 当店のお酒達を気に入って頂けてよかったです
同じ酒でも他のお店のとは違う と、お客様にも分って頂けるそうで
それはＫ店長さんやＴ親方さん お店がいいからです・・・
Ｕ店長さんお力になりますよ よろしくお願いいたします
ありがとうございます
Ｍのママさんからお電話です・・・日高見の アレ何だっけ？
毎年お使いになって頂いてる 純米大吟醸ブルーボトルね・・・
そう それだそうで 明日、日本酒のお好きなお客様が見えられるので
４・５本持ってきてほしいそうです・・・
これも持っていくかな？ 萩の鶴純米大吟醸金賞受賞酒
多分 銘柄も知らなそうだからやめとこう・・・勿体ない
昨年は１１年連続金賞受賞の黄金澤の話もしたが やっぱりお客様もその銘柄は知らないそうで まだまだ俺たちの努力は足んないな
知れたら あの山和の純米大吟醸みたいに２年分造っても２日で完売
・・・そんな量しか造れない貴重な酒だ
もちろんこのブルーボトルも貴重な酒だが ご存じの方はごく一部
日高見純米大吟醸ブルーボトル４・５本お持ちしますね
５本でいいな・・・ ありがとうございます
アキちゃんが 予約していた萩の鶴純米大吟醸金賞受賞酒四合瓶を取りに来ました・・・・でもまだ飲めないそうで
明日からアメリカへ二週間行ってくるそうで お酒の会の為に帰ってくるそうです あべさん まだ会の空きある～？・・・と、アキちゃん
それを見ていたＨ君 お酒の会の日にすっかり忘れて他の予定を入れたＨ君ですが ギリギリ乾杯時間には間に合うかも・・・
と、決めかねておりました
お相手の事もあるので そちらの都合も配慮しないと・・・
もう少し待ってて欲しいそうで 何とか出るように努力してみるそうで
今日はアキちゃんと同じ 萩の鶴純米大吟醸金賞受賞酒の一升瓶と超濃厚ヨーグルト酒の一升瓶を買ってくそうです
アキちゃん 申し込んでても仕事の都合で６月にならないと分からない方や Ｈ君みたいな人が数人いるので もう少し待っててね・・・
日本にいないか？ ありがとうございます
車検です・・・代車はＮ 乗ってみっかな
乗ってみる時間がありませんでした ありがとうございます
2015/06/03 21:48
日高見 夏吟
日高見 夏吟 入荷です・・・・！！
夏吟の販売も３年目 ブレンドのあれも入れれば４年目か
二年続けた雄町をやめて ぶれない山田錦での登場です・・・
これで冬の吟醸うすにごり生・夏吟ともども関連性が出来ました
なにせ平井社長さんが注文取った と言うか 最初から割り当てを決めての仕込は昨年１２月・・・何ケース来るんだっけ？
宮城の吟醸酵母で仕込んだ 山田錦の日高見夏吟・・・一升瓶だけね
数に限りがございます よろしくお願いいたします
ありがとうございます
Ｔさん 石巻通勤の帰りにご来店・・・
疲れたそうで 腰も痛いそうです・・・まだ月初めですよ
４月から転勤になった石巻 車で通って片道１時間半 毎日３時間が無駄な時間に思えてきたそうで 仙石線も開通したので電車通勤にしようかな～・・・と、Ｔさん そうすれば乗ってる時間に新聞も読めるし 読書も出来る 電車で朝飯も食えますしね・・・飯は食ってくるそうで
月初め 当店の酒飲んで今月も頑張るそうです
秋田の刈穂さんとまんさくの花さんのお酒を・・・
宮城の夏酒はいいのすか？ ありがとうございます
今日は宮城の夏酒の取材でした・・・・
『編集部のかわいい女性担当者と2人で伺います』・・・と、Ｙさん
かわいい女性担当者さんはＭさん・・・今日はカメラ担当です
夏酒の写真撮影をするので 最初は家のリビングで・・・
ん～～光の関係でうまく写るかな？ まあまあでしたがフラッシュを使わないので 俺がいつも写真を撮ってる店のカウンターでも撮ってみる？
あ～～ こっちのお店の方がうまく撮れそう・・・
バックの白い紙を持つＹさんも うまく写った？・・・と、心配そうです
Ｙさんのチョコンと出てる顔も一緒に載せれば～・・・
あれ？ 山和を撮るとここに光が入るわ HITOMENBOREのラベルは可愛いわ ここに空気の入ってなラベルをお願いいたいそうです
浦霞を撮るとここに影が 最初からのラベルの影だわ
乾坤一鈴風とミスターサマータイムと 別仕込の猫ラベルとひと夏の恋は大丈夫 うまく撮れたそうです 俺は撮んなくていいの？ いいそうで
今月中旬の河北ウイークリー 宮城の夏酒特集です・・・・
全部載せきれないそうで 載せられなかった蔵の皆様ごめんなさい
ありがとうございます
こちらのお姉さんお二人は 伯楽星と日高見の純米吟醸をお友達に送りに来ました・・・・以前も送って大変美味しいとほめられたそうで
自分は飲んだことがない と、言ったら ご友人に飲んでみなさい と、言われたそうで 今回はご自分の分もお買い求めでした・・・
ほめられるって 嬉しいですね ありがとうございます
高野先生もご来店・・・・この頃の仙商は野球がな～
バレーは頑張ってんな と、監督時代が懐かしそうです
先生も変わんないね～・・・俺も歳とった 箸で豆もうまくつまめなくなってきたそうで 今日は住所を書くのに眼鏡は忘れず持ってきたそうで
いつもの亀岡を いつのも先生に送りに来ました・・・
ありがとうございます
この頃は暑いので 冷たい日本酒をついつい飲みすぎる
夕食時の飲み物を これに変えて三日目・・・
寝酒の量が前より増えた ありがとうございます
2015/06/02 20:42
乾坤一 純米吟醸 鈴風 （すずかぜ）
乾坤一さんのハッキリした夏酒 ３日より販売開始です・・・・
昨年まではこの時期出す酒を ひよりの純吟にしようか ササシグレ純吟にしようかお悩みだった久我君です
今年は仕込の段階でササシグレで夏酒にするのを考えてたみたい・・・
ラベルを変えて出した 冬の冬華生で味しめた？
乾坤一 純米吟醸 鈴風 （すずかぜ） 販売開始です ！！
宮城県産米ササシグレ（ササニシキの親の米）で醸し 乾坤一さんの母屋から蔵へ続く石畳の絵をラベルに採用した 夏限定の純米吟醸です
よろしくお願いいたします ありがとうございます
皆さんのお店に この鈴風のご案内をしてたらご予約が多いです
今までも乾坤一のラベルで出してたのにな？
蔵では特約酒販店さんへのご案内で ご予約殺到
まったく足りないです～！！・・・と、嬉しい悲鳴の久我君です
あっちのササシグレも鈴風にしたら？・・・
あっちはあっちで勿体ないし瓶が違うか ありがとうございます
まだ営業してますか？・・・と、夜にお電話のお客様
もうそろそろ閉店ですが すぐ来られるなら開けときます
実は～私 二年前にお世話になった福岡の・・・・
二年前まで福岡から仙台に来られてた 震災応援隊のＩさんでした
仲間が仙台にまだいるので 又仙台に遊びに行って あべさんのお店に寄ろうと思ってたそうですが なかなか行けないそうで
あの時のお酒が恋しくて 待ちきれなくてお電話したそうです
あべさんとこのは何でも美味いので お任せでこのくらいの金額で一升瓶と四合瓶を送って欲しいそうです
今のこの季節だと 仙台に来れれた時に歓迎会でお出ししたあの夏酒
ひと夏の恋やミスターサマータイムも来てました・・・・
あ～～！！あのお酒～ 覚えてます いいですね～・・・と、Ｉさん
日本一の黄金澤大吟醸金賞受賞酒も入れてほしいそうです
こちらのお酒をお送りします
仙台と当店も思いだしながらお召し上がりください・・・
ありがとうございます
千葉のＫさんからご注文のお電話です・・・・
知人の方に宮城のお酒を差し上げたいそうで こちらの方には伯楽星純米吟醸と乾坤一純米大吟醸雄町 こちらの方には・・・アッ！同じか
ご自分のは伯楽星純米大吟醸と萩の鶴別仕込の猫ラベル・・・
お送りいたします ありがとうございます
Ｋさんの奥様がご来店・・・・
誕生日に当店から旦那様に買ってもらった 宮寒梅純米大吟醸 醇麗純香がとっても美味しかったそうで 四合瓶がないので又買うのをあきらめました・・・今日は父の日のブレゼントのお酒をお求めに
あっちのお父さんには 黄金澤大吟醸金賞受賞酒を送るそうで・・・
こっちのお父さんには 宮寒梅 ミスターサマータイムにするそうです
こっちのミスターサマータイムは もしかしてお父さんに差し上げながら 一緒に飲むのかな？ 一石二鳥ですか？
ありがとうございます
2015/06/01 21:21
山和 特別純米 中取り原酒
山和 特別純米 中取り原酒 入荷です・・・・！！
宮城県産米蔵の華と宮城舞酵母で醸した 17～18度の原酒です
この夏もよろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｍさんご夫妻もＨさんやＡさんをお連れになって お酒の会のチケットを受け取りにご来店だったようです・・・・
Ｍさんは黄金澤大吟醸の金賞受賞酒とあの猫ラベル・・・猫ラベルは一升瓶にしようとしましたが 旦那様に四合瓶となだめられたそうで
Ｍの奥様 財布を忘れて持ってこなかったそうで ワザと？
旦那様がチケット代やら そのお酒代やら払わされたそうで・・・
晩飯の買い出しもしなきゃないし もうこれしかなかったそうで
一緒に来られたＨさんは 先週も買って行かれた日輪田純米吟醸原酒雄町の四合瓶を又買うそうで・・・その四合瓶で最後だよ
乾坤一の蔵の風もお求めでした もうすぐ夏酒 鈴風も来るよ
Ａさんは 黄金澤HITOMEBOREをお求めだったとか・・・
お酒の会もよろしくです ありがとうございます
先日の会議の後に帰ってきたら・・・・お父さん 外で食べてきな
と、看板娘 俺にとっては嬉しいのかそうでないのか
昔にそれを言われたら嬉しかったが 今は違う俺がいる・・・
今そう言ってくれる看板娘に感謝です
と、言う事で嫁に出したお酒達に会いに行ってきました
では カテゴリー順に順番に・・・・
曜平君 由倫さんよくやった 関連性がある吟造りと純造り
堪能して利かせていただきました でも もっと目指せ
Ｎ君は視点を変えれば 国際的な造りを目指してた・・・
やっぱり若い酒蔵さんのお兄さんだな もっと目指せ
健弥君 この三点の香り系ではピカ一だ・・・
一杯で旨い酒を 究極の一杯で旨い酒に もっと目指せ
と、一人ニヤニヤ利いてると 俺の席の両隣の席はお嬢さんが二組
酒瓶を並べて飲んでたら注目されてた こっちが広島からのお姉さん達で こっちは東京からの彼女さん達・・・
東京からの彼女さんは 娘達と同じくらいの歳かな？ 山形の羽黒町の出身だそうで 白露垂珠の話題から話が弾む・・・
これ飲みね～ これ食いねえ～・・・羽黒出身の江戸っ子だって
変なおじさんがはじまるのでありました 蔵の皆さんありがとうな
ありがとうございます
今日から衣替え・・・・自転車運転の道交法も改正です
悪質自転車運転に対する講習の義務化が始まります・・・・
三年以内に自転車で危険な行為で二回以上取締りされると 講習の受講命令と受講料の支払い 従わない場合は罰金です
自転車に乗ってて 自分は歩行者感覚の自転車利用の皆様が 何と多いことでしょう・・・・車道の信号が赤で 自転車に乗って渡る異様な光景
ここの交差点も 歩車分離が自転車と自動車分離の車車分離交差点になってる スクランブルにする案もあるが 交差点中央で四方からスピードを出して侵入してくる自転車と歩行者のぶつかりあいは免れない・・・
小学生の歩行者が 乗って渡ってくる自転車の隙間を渡って危なすぎる
車道を走ってくる自転車も 車道の信号は赤なのに 歩行者青の横断歩道に猛スピードで突っ込んで来る・・・自転車は車という認識がない
信号・標識無視・右側走行はあたりまえ・・・悪質自転車運転だ
知らなかったでは済まされない 自転車による交通事故を引き起こすぞ
自転車も乗れば車の仲間入り 取り締まり強化
http://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kotu/bicycle/kousyu.htm
よろしくお願いいたします ありがとうございます
2015/05/31 18:37
毎々日曜出動の５月も終わり
タクシーでご来店のお姉さんです・・・
伯楽星を探して探して やっと当店に来れたそうで
大阪からいらしたお姉さんでした・・・
純米の伯楽星は持っていかれるそうで 純米吟醸やひと夏の恋 宮城県内限定浦霞純米生酒や山和はクールで送って欲しいそうです
宮城のお酒のお土産ですね・・・
数ある宮城のお酒の中から 新澤醸造店さんのお酒をたくさんお選びいたき ありがとうございます
埼玉から来られたご夫婦さんは あたごのまつをお探しでした
当店 伯楽星の方をお求めにご来店のお客様が圧倒的に多いもので・・
伯楽星は知らないそうです
ひと夏の恋と別仕込みのあたごのまつを・・・・
ありがとうございます
こちらのお客様は 乾坤一純米大吟醸と伯楽星純米大吟醸の どちらも雄町の純米大吟醸とひと夏の恋をご自宅に送るそうです・・・
ご住所は和歌山 ありがとうございます
Ｔさんご夫妻は猫を買って行ったのに もういないそうで・・・・
今度は大きい方の猫を買って行くそうです・・・小料理Ｙの女将さんの奥様も 意義なし この予約札 もう一本付けときますか？
ありがとうございます
Ｙちゃんは お暑いところをご来店・・・
お酒の会のチケットを取りに来ました 冷たい山和試験醸造酒で喉を潤して と、・・・わ～おいしい～ 低アルコール酒とは思えない～
そうです 山和は飲んだので蔵王Ｋの特別純米を
山和は来月の中取原酒 発売の時かな？ ありがとうございます
朝は町内清掃日・・・６時半からなのに ６時にはもう皆さん清掃中
いつもは６月最初の日曜日だったが 数年前から秋の学区民運動会が春になって ６月の第一日曜日と重なってた・・・
子供会のお母さんたちは 運動会の朝の準備もあるし 町内清掃に出ないと気が引けるしで今年から５月末の日曜日に変更だ
俺は昨夜の会議の後の自主練習が響いて朝が辛かった・・・
その後は５月の最終イベント ウオークラリーへ出動でした
毎々日曜日出動の（自主出動もあったけど）５月も終わり・・・
ありがとうございます
東京のＢ君からご注文です・・・・
猫は必ず入れてほしいそうで・・・春の生の時は注文時期がずれて 飲めなかったＢ君です 後は宮城の夏酒第一弾
ミスターサマータイムやひと夏の恋 HITOMEBOREも入れました・・・
日輪田山廃純米うすにごり生も いい具合に二次発酵してまいりました
お味の乗ったこっちの純米大吟醸雄町生もうまいぞ・・・
では また７月に ありがとうございます
2015/05/30 18:44
いつ頃からあったのかしら？
週末って５月も月末だ・・・１ヶ月前のゴールデンウイークが懐かしい
各飲食店さんもこの５月とは思えぬ暑さに 夏酒第一弾の売れ行きもいいようで 昨日も今日も注文を頂いておりました・・・
皆さんも夏酒買に・・・東京のＩ君もＹ子さんもご来店
お二人ともまずは あたごのまつひと夏の恋をお求めです
夏酒はいつ頃からあったのかしら？・・・と、Ｙ子さん
俺も色々仕掛けてきたが 夏酒の位置づけはつい最近の出来事です
それまで大手さんの生酒や生貯蔵酒の３００ｍなどが夏の定番・・・
生を無理くり取ってて夏に売ってたこともあったし その頃は夏酒という言葉もなかった 言わば６・７・８月はひやおろしが出るまでの 日本酒の端境期 新酒のお味もあの頃はこの時期安定してなかったしね
記憶をたどると 2007年にひと夏の恋が・・・最初、ハートはなかった
その年に山和が特別純米をだし 中取原酒をいつ出すか伊藤君と話したっけ・・・純吟ひやおろしとかぶらない 7月にしたのがこの年だった
翌2009年には 萩の鶴の曜平君が仕掛けた・・あの別仕込
香り酵母の別仕込なので これも夏を越さずに出すことに決めた
2010年には猫ラベルも定着 宮寒梅も健弥君と真奈さんで考えたミスターサマータイムが発売された・・・黄金澤さんには夏呼の夢で
そしたら全国でもあれよあれよの夏酒祭り 今に至ってる
宮城の蔵の夏の仕掛けってすごいでしょう ありがとうございます
伊藤君からの電話が続きます・・・・こちらは山和の伊藤君だ
あべさん 次発送の山和から遮光フィルムの包装から マモルクンのラベル保護のフィルムに変えます 何か問題ありますか？・・・
健弥君とこも曜平君とこも こっちに変えてた
それにすると 瓶を落として壊す と、言うご意見もあるそうだ・・・
瓶の持つところを考えれば大丈夫でないの？
蔵にとっては一本一本袋に入れて上を閉じる作業も大変だ 品質的にも瓶自体が遮光だし特約店の取り扱い酒だから問題ないか・・・
資源も無駄にならないし 良いんでないかい？
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こっちの伊藤君からの電話は お酒の会の出席連絡でした・・・
５月に何かとあって 中々仙台に来れないそうで 頼んでたワインももう少し待っててほしいそうです
この歳になってくると 周りも何かとあるもんな・・・・
無理しないでね ありがとうございます
こちらの学生君は 今度、青森からご家族が来るそうで 皆で飲むお酒をお求めにご来店です・・・予算はこれ位で選んでほしいそうです
大きさは？ 随分いいのが買えるよ・・・
そしたら四合瓶のほうで二本がいいそうで 黄金澤１２年連続金賞受賞の大吟醸は決まりだそうです
もう一本は伯楽星 この木箱に入った瓶もカッコいいお酒がいいそうで
東条山田錦の純米大吟醸も・・・
その場で飲むけど 一応プレゼントなので包んでご両親にお渡ししたいそうです・・・いいプレゼントですね 自分も飲めるしね
青森のご家族と 宮城の美味しいお酒をお楽しみください・・・
ありがとうございます
Ｓさんのお店に配達に行ったら 見慣れた皆さんが並んで写真に写ってました・・・仙台づけ丼のたれ 販売中 ありがとうございます
2015/05/29 20:46
２６酒造年度新酒鑑評会金賞受賞酒 萩の鶴 純米大吟醸 斗瓶取り
ジャ～ン！！ ２６酒造年度新酒鑑評会金賞受賞酒
萩の鶴 純米大吟醸 斗瓶取り 入荷です～～！！
秋の鑑評会用にも お酒の会用にも取ってなければならない斗瓶取り
斗瓶取りの出品酒ですので数も限られております
尚、四合瓶の箱は都合上（今のところは）大吟醸表示ですが 中味はアル添なしの純米大吟醸の使用です・・
アルコール添加無しで金賞取ったんだから大したもんだ
（大吟醸等のアルコール添加は 味を調えたり香りを引き出すための 極微量の添加です 量を増やすためのアルコール添加と目的が違います）
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｉさん入りました・・・お待たせしましたね お持ちします
オッ! Ｋさん、早速四合瓶のご予約ですね・・・
ありがとうございます
ご注文のお電話は 研究室の新しく担当になったお姉さんかな？・・・・
ご予算とお酒とワインの本数を言って お任せするそうです
前任のＷお姉さんから引き継いだのかな？
お酒がメインだからワインはこれにして 残ったご予算を本数で割り算
純米吟醸でいけるな・・・・
では 夏のお酒と横文字のお酒を中心に・・・ビックリすっかな？
ありがとうございます
Ｉさんも会議の後の懇親会・・・・ビールとお酒のご注文です
当店 その瓶ビールは受発注 在庫がございませんのでこっちのビールでいいそうです お酒はいつもの伯楽星と橘屋のご注文でした
が、・・・・橘屋雄町２５ＢＹ 当店分も先が見えてまいりました
ご予約分で終わりです 後は２６ＢＹ雄町は７月下旬頃から発売かな？
と、言う事で 橘屋はひとめぼれの速醸純米か 蔵の華の山廃純米吟醸になりますが？ たまには蔵の華の山廃純米吟醸で・・・・
こっちも美味いです ありがとうございます
Ｓさんは萩の鶴別仕込の猫ラベルに あたごのまつのひと夏の恋と黄金澤HITOMEBOREの小っちゃいハートと大きなハートの宮城の夏酒を・・・
Ｏ君は太平山の艸月とまんさくの花の爽々酒 直汲みのブチブチ感ある秋田の二酒を・・・夏のヤマトもいただくそうで
それぞれの夏酒でお楽しみですね ありがとうございます
そのＯ君 栃木の方にプレゼント用に宮城のお酒を頼まれたそうで・・・
これいいですね～ と、選ばれたのは黄金澤１２年連続金賞受賞の大吟醸
・・・日本一のお酒だね
僕も飲みたいな～・・・と、Ｏ君
お酒の会に出れば飲めるけど 日曜日も営業だもんな・・・・
そうだ 奥さんに誕生日のプレゼントは黄金澤大吟醸を頼めば？
昨年は旦那のＯ君にやまとしずく純米大吟醸をプレゼントした奥様・・・
今から言っときますね ありがとうございます
2015/05/28 20:24
まんさくの花 純米吟醸生原酒 爽々酒
まんさくの花 純米吟醸生原酒 爽々酒 入荷です
微炭酸を含んだ状態の生酒を 蔵の皆さん総出で直詰めしたお酒です
昨年は数も少なくすぐ完売・・・
今回は夏に美味しく飲めるよう 小仕込みタンクの一部からしか取れないお酒を 複数のタンクから若干多く詰められたようです
夏に爽やかな爽々酒 よろしくお願いいたします・・・・
ありがとうございます
こちらの学生君二人は 生酒ってどれですか？・・・と、ご来店
偉い先生に 生酒買ってこいと財布を渡されたそうで・・・
今の生だと県内は浦霞と日輪田があるし 県外だと三百年の掟破りの純米大吟醸やこちらの爽々酒も来てたよ
生酒って何ですか？・・・と、学生君 火入れしてないお酒だよ
火入って何ですか？・・・熱を加えてエトセトラ
これでいいんじゃね～のか～？・・・
やっぱりお酒の銘柄もわからないので 聞いたことのある浦霞を買ってくそうで・・・それ 五月に出た限定販売の浦霞純米生ね
しぼりたてのじゃないからね しぼりたてって何ですか？
ありがとうございます
朝のお客様は Ｈさんがご紹介くださった東京のＫご夫妻さんでした
Ｈさんが飲食店さんでたまたまお知り合いになり 山和の美味しさをお伝えしてくださって 当店もご紹介くださったお客様です
Ｈさんからメールを頂いておりました・・・
Ｈさん Ｋさんご夫妻がご来店くださいました
お酒が取り持つ縁は いいですね・・・・
こちらのお酒をお求めくださいましたよ 石巻のお店さんのこともお伝えしました・・・九月にも仙台に来ようかな～ と、奥様
ジャズフェスにですか？
仙台の出張に名乗り上げれば来れるそうで ジャズフェスの事は知らなかったそうで・・・・そこでは今年も宮城の純米酒ＢＡＲが開催予定
Ｈさんにも また会えるかも？
またお待ちしてますね ありがとうございます
Ｔ君は日高見持って また北海道へ・・・
北海道の会社の面接だそうで 二週続けて実家のある北海道へ帰りました
就職活動も順調に進んでいるようで 逐一俺に報告のＴ君です
旅費も会社で出してくれるんです・・・と、この前寄れなかった実家にも寄ってくるようで 正月以来の帰省だね
この前は北海道限定ビールをお土産に持ってきてくれました
もう飲んだから 今度もまた同じのでもいかな・・・・？
ありがとうございます
こちらの学生君達は 日高見山田錦の純米吟醸と 伯楽星の純米吟醸と
橘屋の純米吟醸を持ってきました・・・ワインも
ワインは高畠メルローカベルネとシャルドネクラッシクを選んでました
お酒もワインんも 中々良いのをお選びですね
後のワインが決まらなそうなので こちらではいかかがです？
バイオーダーワインのコーディア シャトー・ラ・ブーレと白はナバロ
これでいいそうです お酒もワインもお楽しみください・・・
ありがとうございます
2015/05/27 20:05
あたごのまつ ひと夏の恋 純米吟醸
あたごのまつ ひと夏の恋 純米吟醸 販売開始です！！
宮城県産ひとめぼれ１００％で醸した今回の夏酒も グレープフルーツを思わせる穏やかな酸味と メロンやバナナを思わせる優しい香りが広がるキレのいいお酒に又仕上がりました・・・夏の食材とも相性バッチリ
８月までの販売予定です よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお客様は先生かな？・・・学生諸君６名を引き連れてご来店です
何本お求めかな？ 刈穂蔵付酵母の一升瓶とマルマス米鶴の四合瓶を一本ずつ・・・秋田と山形の飲み比べをなさるそうで
お一人二合までですね ありがとうございます
Ｓさんもご来店・・・先週も来てミスターサマータイムの話をしてました
入荷してましたよ ミスターサマータイム・・・
お持ちになったのは浦霞純米生酒でございました
夏酒も順番に ありがとうございます
ハワイのお仕事から帰ってきたＴさんご夫妻がご来店・・・
萩の鶴の田植えに行きたかったそうで 奥さまは若かりしきころ（今も若いけど）学校の授業で田植えや稲刈りがあったのを懐かしそうに話してました・・・田んぼにいたカエルの話もすると 昔はカエル取りもしたそうで 話は尽きぬのでありました
帰国最初のお酒は決まってました 萩の鶴別仕込の猫ラベル・・・
今回もお土産をいただきました ナッツです～～
機内で変に食べると飛行機戻されますもんね？ ありがとうございます
Ａ君ご来店・・・お酒の会のチケットを取りに来ました
初めて一人でこういうお酒の会に出るので 少し心配だそうです
心配すっこと何もないよ 自分がお酒と蔵元さんと楽しむ心があれば大丈夫 少しでいいからとにかく色々口に含んでみてください
昨日は自分が選んだ宮寒梅純米吟醸をお客様にお出ししたら すごく喜んでいただいて 嬉しい気分になったそうで・・・俺も嬉しいな
そういうのを蔵の健弥君にも話してちょうだい ありがとうございます
萩の鶴のエリさんから お酒と一緒にお手紙です・・・・
先日の田植えイベントは 蔵の皆さんもお暑い中ご苦労様でしたね
萩の鶴・日輪田をお好きなお客様のお顔も拝見できて良かったでしょ
旦那の善之君とも 先ほど金賞を頂いたお酒の件で打ち合わせでした
・・・・お疲れ様でした お手紙も ありがとうございます
こんにちわ～・・・と、お客様は Ｓ親方さんのご両親さんと 東京からいらしてたお知り合いの奥様の皆様です
夕べはＳさんのお店でご宴会だったみたいです そこでお召し上がりになった超濃厚ジャージーヨーグルト酒が美味しかったそうで お土産にお求めに親父さんが乗せてきてくださいました
大人の飲むヨーグルト飲料 超濃厚ジャージーヨーグルト酒・・・
お気に入りになられて何よりです
今晩、早速飲みたいので 保冷剤を入れてお持ちになりました
生なので５℃以下の保存でお早目にお召し上がりくださいませ・・・
ありがとうございます
