2015/10/24 20:06
いつのまにやらのワンパターン
本日も新澤醸造店さんから 大学生の純米大吟醸の到着です・・・
届けて下さったのはいつのも配送の旦那様
段ボールの上に書いてある 大学生の純大の文字に 大学の学祭ででも使うのですか・・・と、配送の旦那様
いいや 大学生が蔵に泊まり込みして蔵人と一緒に造った純米大吟醸です
高いんでしょうね？・・・いいや 3,000円でお釣りが来ます
んで 買ってってみるそうで・・・・
折角運んできたのに又一本運んで行かれました ありがとうございます
こちらは新しい名前の新澤醸造店の純米大吟醸をお探しのお客様です
・・・あ～ それはＰＢの純米大吟醸ですね うちにはこちらの純米大吟醸がございます 大学生の純米大吟醸 ありがとうございます
あら？ メープルこれだけになったの？・・・
いつもいらっしゃるロックのお客様も２本お求めよ・・と、看板娘
ロックのお客様？ アッ分かりました ハンドルロックのお客様です
お名前知らずにすみません 毎度ありがとうございます
カップルさんがご来店・・・やまとしずくを見つけて アッ！
僕、大仙なんです 今から帰るんです・・・と、彼
地元のお酒 やまとしずくを彼女に自慢してました
お父さんは何飲むの？・・・と、彼のお父さんへお土産をお求めの彼女
ウヰスキーかな？ 何でも飲むよ
やまとしずくの純米大吟醸もあるぞ・・やっぱり宮城のお酒がいいそうで
亀岡は飲んだことある～ 美味しいですよね～・・・と、言っときながら
乾坤一とウヰスキーの伊達にするそうで
行ってらっしゃいませ ありがとうございます
旭川生まれの学生君 Ｔ君が作った 北海道風？はらこ飯をいただきました イクラも僕が処理して味付けしたそうで たんまり入ってます
ランチタイムが楽しみだ ご馳走様で～す(*^。^*)
ありがとうございます
昨夜は会の打ち合わせを・・・
チョット一杯のつもりで飲んで いつのまにやらのワンパターン
黄金澤大吟醸に山廃純米 山和純米吟醸ひやおろしはこの時期になって益々味が膨らんだ・・・流行の造り？に惑わない両蔵の酒の安心感
刺し盛りに感動 自家製クジラのベーコンやしめ鯖 白身魚各種の熟成した舌触り 烏賊を軽く炙って上に乗せた烏賊腑のルイベが融けかかったところで口に運び ひと噛みふた噛みしたところで黄金澤山廃純米を追撃させる 親方～ 感動させ過ぎ！！
松茸 白子 牡蠣 野菜の天ブラ盛りには 伯楽星と橘屋雄町を・・・・
自家製コロッケには亀岡・宮寒梅・田林の美山錦トリオを・・・
あべさん このコロッケ旨いっス！・・・と、Ｔ君
どれどれ・・・何だこの軽い舌触りと香りと触感は 種類が違うのか？
親方～なんのジャガイモ？ ・・・・男爵
それに海老やハンペンや色々練り込んでいるそうだ
ハンペンですか～！！・・・と、Ｔ君
美味しく食べさせたい料理人の思考能力の高さに 只々感動のＴ君
ところで どれが亀岡かわかったか？・・・あべさん これです
正解！ ありがとうございます
2015/10/23 17:42
刈穂 蔵付分離酵母仕込み「八番」
刈穂 蔵付分離酵母仕込み「八番」 入荷です・・・・
刈穂蔵の山廃酒母室で発見された蔵付酵母を分離培養し 速醸もとで醸造した直詰め限定純米吟醸です
秋田県のプロジェクトで秋田蔵付分離酵母番号シリーズ・・・
その刈穂蔵の番号が八番でした
秋田県内で四合瓶限定だった八番を これまた限定で一升瓶に詰めていただき県外は宮城県の当店でも販売です
この機会をお飲みのがしなく よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらの日高見弥助と伯楽星純米大吟醸でお悩みのお客様は 福井にご旅行に行かれる方から頼まれて来たそうで あちらの食べ物と合うお酒がいいそうです・・・どちらがいいでしょう？
酒屋さんに聞いたら 大の付く方がいいに決まってますが・・・
白身魚や貝や海老などとの相性だったら弥助かな？
弥助になさるそうで・・・どうせ自分は飲めないし 彼らは大の付くお酒を分かってもらえないと思うし 大の付く伯楽星は後で自分が買うそうです 又お待ちしております ありがとうございます
伯楽星と最後の乾坤一ひやおろしの純米吟醸をお求めのお客様です・・・
よ～し今夜は飲むそうで 宝仙坊の麦焼酎に紫赤兎馬の芋焼酎も
お仲間さんでご宴会ですね ありがとうございます
こちらはお向かいの住宅のお客様かな・・・
山和と黄金澤と墨廼江と伯楽星の純米一升瓶のお求めです
４本袋に詰めてお持ち帰り・・・４本だと重いっす お気を付けて
ありがとうございます
こちらは先ほどお電話を頂いたご婦人さんです・・
お年寄りのご旅行に 伯楽星純米大吟醸二本を持たせてやるそうで
お母さん 旦那様のご旅行ですか？ ありがとうございます
Ｕさん宅に配達に・・・ホワイトリカーも数本頼まれた
柿の渋抜きや ザクロやアロエを漬けるのにお使いになれそうで・・・
Ｕさん ザクロの木はあったっけ？ そこよそこそこ
上を見上げたらザクロがパックリ・・・
Ｕさん どうやって取るの？・・・梯子を掛けて取るそうで
ＮＯ１より先輩のＵさん 気を付けて取ってね ありがとうございます
Ｍさんのママからお電話です・・・あべさん 日高見の赤いの入った？
何本頂けるかしら？ いつもは６本ひと箱なのに・・
お客様のご要望が増えたらしく もう少し頂きたいそうです
チョット待ってね ご予約分もあるし店売り分も少し取っといて
振り分けしてみる・・・
これくらい持ってけばいいか？ ありがとうございます
こちらのお兄さんは 前に蔵の風をお持ちになって大変評判がよかったそうで・・・・今回は3000円位のお酒にしようかお迷いです
萩の鶴や伯楽星の純米大吟醸や黄金澤の金賞酒 乾坤一なら純米大吟醸雄町もあるよ・・・5,000円位のお酒なら？
伯楽星の東条山田錦の純米大吟醸もあるし 日高見の赤箱も今ならある
箱を開けて見てみたいそうで・・・四合瓶ですか？と、お兄さん
芋煮会にお持ちになるみたいで 皆さんに美味しく飲んでもらって自慢してお出ししたいようです・・・やっぱり一升瓶で
黄金澤大吟醸一升瓶のお求めでした・・・
3,000円位が6000円位になったお兄さん ありがとうございます
2015/10/22 21:29
今度の日曜日 決戦！！
街に配達に行ったら 交差点で足踏みしてるのは佛教大のお姉ちゃんだ
もう仙台入りしてた・・・今度の日曜日 決戦！！
『杜の都 全日本大学女子駅伝対校選手権大会』
１０月２５日 日曜日は この時期恒例になった駅伝が開催されます
仙台市陸上競技場を１２：１０スタート 杜の都を先鋭の女子大ランナー達が駆け抜けます・・・・今回は石巻専修大学も初出場
これに伴い 当店付近も全面通行止めの交通規制がございます
１３；１５～１４：０５の間は 仲ノ瀬橋と大橋は通れなくなります
ご来店のお客様はご留意のほど よろしくお願いいたします
ありがとうございます
Ｍさんの奥様が 頒布会のお酒を受け取りにご来店・・・
夕方 デパ地下へ寄ったら 大好きな鱧が売ってたそうで 思わず買っちゃて 美味しいものはやっぱり美味しいお酒と・・・と、思い立って取りに来たそうで こじ付けかしら？
鱧と一緒にお楽しみください ありがとうございます
Ｙさんからお電話です・・・あべさん きりたんぽの会はいつですか？
きりたんぽの会？ アッ! 出羽鶴・刈穂『ひやおろし』を楽しむ会ね
ご案内は来てました 店内には貼ってありますがＨＰにアップしてなくてすみません・・・・１１月１１日（水）ポッキーの日に開催でした
いまからメンバーを募ってみます・・・と、Ｙさん
まだ大丈夫 だと思うけど？ お早目にお願いいたします・・・
Ｙさん 蔵の加藤さんと連絡取れました チケットはまだ大丈夫でした
明日入荷のお酒と一緒に届きます・・・よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお客様は 出羽鶴の試験醸造だったメープルをご予約頂いたお客様です・・・よくご存じでしたね
お友達さんがお酒のバイヤーで バイヤー？ このお酒は買っといたほうがいいよ・・・と、言われたそうで 彼女がそう言ったお酒は間違いないそうで 一升瓶二本のお求めでした
こういうタイプなら 宮城にはあれとこれがあり それも買っといたほうが・・・とは言わず ラベルの印象もお酒の味のひとつですもんね
ありがとうございます
あべさんいますか？・・・と、お客様 あら～Ｏさん
散歩の途中だそうで 店の前の道路を散歩コースに指定してるそうです
営業車があったので いるかと思って寄ってみられたそうで・・・
チャンと小遣いも持ってきたそうです
これとこれとを 可愛い甥っ子さんに買ってあげるそうで・・・
これを買ってあげて商売を頑張ってもらいたいそうで・・・ご指定みたい
Ｏさん 自分の飲む分は乾坤一熟成純米吟醸ササシグレでいいそうで
ついでの時に持ってきてほしそうです
ついではないので明日お持ちしたします ありがとうございます
刈穂の加藤さんからお電話です 売り切れだと言ってたメープルがまだ少しあったそうで・・・・お～ ラッキー
しばらくしたら秋田清酒さんからお電話です
製造部長の坂本さんからだ・・・阿部さんお久しぶりです あの～先ほどのメープルですが 私の勘違いでやっぱりなかったです
加藤さんに勘違いしたあなたが電話を掛けろ・・・と、言われたみたい
坂本さん 久しぶりに声を聞けてよかったです
ご連絡ありがとうございます
2015/10/21 21:23
日輪田が到着です・・
日輪田が到着です・・・全品穏やかな秋上がりとなってまいりました
日輪田山廃純米吟醸五百万石は最終入荷・・・・多分？
四合瓶は既に当店在庫のみになりました
２６ＢＹの日輪田を蔵できいた時 ピン！ときた五百万石山廃純米吟醸
萩の鶴さんでは蔵の華よりこっちの造りの方が合うようだ
ありがとうございます
この日輪田は？ 山廃仕込になりました ではしっかりした味わいですね
この乾坤一蔵の風は？ ササニシキの純米吟醸です では乾坤一らしい太い味わいですね
日輪田純吟五百万石と純米雄町 蔵の風と宮寒梅のひやおろしをお求めのお客様です
いい人に嫁に出した気分 ありがとうございます
こちらのお客様は噂を聞いて来られたそうで・・・どんな噂かな？
山和純米吟醸ひやおろしをお求めです
久しぶりの山和だな～ 噂の通りいろいろありますね・・・と、お客様
宮城のお酒が中心ですし 同じ蔵のお酒が色々あって・・・と、看板娘
それがいいんです と、言われて なんか嬉しそうな看板娘・・・
ありがとうございます
亀岡を取っててください・・・と、お電話だったのは
前にもご来店の Ｔさんご夫妻さんでした。
亀岡好きのＯさんが ご自宅近くのＴさんのお店に亀岡を置くよう勧めて下さり お求めにご来店下さった・・・
今回はご自分のお店の分と こちらの6本は送られるそうで・・・
あら？ご住所は東京の西葛西の飲食店さん・・・ＹＵＵのとこだ
亀岡をこの前送ったら 旨いからもっと送って・・と、言われたそうで
乾坤一の蔵の風や愛国や 宮城県限定の日高見芳醇辛口純米も・・・
東京で 亀岡取り扱いのお店さんがまた一件 亀岡の輪が広がりました
ＯさんＴさん ありがとうございます
浜千鳥の新里社長さんからお電話です・・・・
来月１１月６日に 浜千鳥を楽しむ会in仙台 が開催です
お申し込みは はまゆりの会が音頭をとっているので 蔵に直接お願いして頂くことになりますが 当店にも申込用紙がございます
その会で 浜千鳥お取り扱いの飲食店さんをご紹介したいそうで・・・
買に来てくださる飲食店さんはあるのですが 皆さん身元が・・・？
私の知らないとこからの入荷ですね？・・・と、新里社長さん
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご婦人さんは 日高見ひやおろしをお探しです・・・
旦那様に頼まれて来たそうで スマホの写真片手に探してました
すみません 売り切れで 今はこちらの日高見セットが来てました
伯楽星のひやおろしは？・・・そちらの冷卸シールの貼ったタンクのは終わって こちらのロットの一回火入れも言ってみればひやおろし
と、言ってもご婦人さんには分からないか？
チョット待ってください・・・と、ご主人に電話を掛ける 帽子をかぶってメガネをかけたご婦人さん
あべさんに変わるね・・・と、ご婦人さん エッ！
電話に出たら 相手はＩ君・・・あら?
何回もお会いしているＩ君の奥様なのに 全然気づかぬ俺でした・・・
旨かったから もう一回日高見と伯楽星のひやおろしが飲みたかったそうで あべさん もうないの？・・・と、Ｉ君
もうないよ それにもう日高見純米セット 短稈渡船と山田穂が来てるし
あたごのまつ純米吟醸新米新酒おりがらみ生も来てる
え～～ もう来てるんですか！！ そっちでいいそうで・・・
奥様 お手間取らせてすみませんね ありがとうございます
2015/10/20 20:24
誇れる自国は宮城の日本酒を
１１月１日（日） 営業時間変更のお知らせです
１日の日曜日は従業員研修の為 午後３時までの営業とさせて頂きます
よろしくお願いいたします
女性店長さんのお二人さんからご注文です・・・・
二人とも名字は同じでも お店は違うお二人さんです
こっちのＳ店長さんは今回 あたごのまつ新米新酒生と 若い方にも日本酒を飲んでもらおうキャンペーン？か 大学生の純米大吟醸のオーダーです・・・自分と同じ世代の皆さんに 同じ世代の皆さんが手掛けた純米大吟醸をお勧めしてみたい 自分が飲んで美味しいと感じ 感動した宮城のお酒達をお伝えしたい店長さん もうお酒が来る前から準備万端！
メインの黒板にもお勧めで書いてました・・よろしくお願いいたします
こちらのＳ店長さんは 日高見の短稈渡船と山田穂セットにあたごのまつ新米新酒生 伯楽星は一通りに アッ!宮寒梅三米八旨も昨日のお客様がけっこう飲まれたんだと追加でご注文です・・
ワハハオホホで飲む酒もいい・・・こからの国際社会 海外の彼らは自国の誇れるお酒を分かって攻めくる
誇れる自国は宮城の日本酒を 好きだ！お伝えしたい！・・・
と、言えるあなたがたががいいな ありがとうございます
今月の頒布会のお酒を一番最初に取りに来たのは Ａさん・・・・
ちなみに二回分が溜まってましたが
いつも店の前を通るのですが 頂き物のお酒があったりポヤ～ンとして通り過ぎたり 歳とったそうで・・・今日はテニス帰りのご来店
今月の酒が美味そうなのでこれから最初に飲むそうで ボージョレのご予約は何時もの通り６本で・・・来月忘れないでね
ありがとうございます
こちらのお兄さんは 小物のお酒のコラアゲンやむすび丸 あたごのまつの300mlを見てました・・・中々中々決まりません
片言の日本語で あたごのまつ300mlを40本明日まで欲しいそうで・・・
無理でした
台湾に帰る学生さんで お土産に持って帰るみたい・・・
ある分だけのあたごのまつと こちらの東北ホップにするそうです
その方が軽いし 年に一度の限定ビールですしね・・・
キャリーバックをお持ちになって運んでいきました
台湾でもあたごのまつ有名になって来たようですね・・・
コラアゲンワンカップも 中味はあたごのまつ純米酒なのですが？
ありがとうございます
こちらのお客様は芋煮会用のお酒を調達に・・・
仙台と山形の芋煮を作るので 宮城と山形のお酒がいいそうです
宮寒梅の醇麗純香と乾坤一純米大吟醸雄町は 花見の時に飲んだので他のがいいそうで・・・伯楽星純米大吟醸と橘屋純米大吟醸をお勧めです
こちらも飲みたい方がいるそうで 勝山献も・・・
山形のお酒は秀峰純米大吟醸 山田穂で・・・ありがとうございます
こちらのカップルさん・・・お酒選びにお悩み中
色々お酒を見てました・・・ 何かプレゼントのお酒みたいです
たまたま先ほどの芋煮のお客様にお見せしていた 宮寒梅純米大吟醸「醇麗純香」が冷蔵庫の目の前に・・・お目に留まったようです
これがいいんじゃな～い・・・と、彼女さん
もうすでに蔵完売なので お酒の札だけ冷蔵庫に付けといて 本体は冷蔵庫の奥に置いてた醇麗純香でした
水引も付いてるし このまま持っていけますね・・・
きっとお父さんも喜ぶよ・・・と、彼女さん
ご挨拶にお持ちになるのかな？ 宮寒梅純米大吟醸蔵の華二本と一緒にお求めでした・・・一本は彼の分 ありがとうございます
2015/10/19 19:05
これを造った本人
おや～ 夕方ご来店は山和の伊藤君・・・貢物だそうで
いつもすみませんな 造りもそろそろ 只今準備中・・・・
夕方なのでお客様もポツポツご来店 どんなお酒を選んで行くのか視察中の伊藤君です・・・こちらは伯楽星 こちらは日輪田
こちらの学生君の三人組さんは あまりお酒を飲んだことがないようで ＮＯ１にもお勧めのお酒を聞いてました 山和があるよ
伊藤君がいるので気をきかした勧めでしたが 学生君達は山和というお酒を聞いたことがないようで 乾坤一がいいようです
伊藤君の脇で話してます・・・乾坤一とか萩の鶴は 有名だよね～
あの野郎～ はびこって来た・・・・って 聞こえたような聞こえなかったような ん？
なんでもありません・・と、伊藤君 そそくさ帰って行きました
乾坤一の蔵の風をお求めだった学生君達 もう一本はしっかり山和純米吟醸のお求めでした・・・さっき居たの これを造った本人
エ～～！！・・・と、学生君達 ありがとうございます
Ｔさんもご来店・・・今日は山和純米吟醸のお求めです
ひやおろしもまだありますよ・・と、言ったらそちらがいいそうで
ん！ でも飲み比べてみたいから両方もらっていくそうです
山和ってうまいもんね ありがとうございます
黒塗りのハイヤーでご来店の親子さんです・・・
お勧めの大吟醸をお母さんと娘さん それぞれ一本ずつ頂くそうで 看板娘と話をしながらお決めでした
伯楽星の純米大吟醸や黄金澤大吟醸 浦霞も頂きたいわ・・・
と、限定大吟醸ブラックも
後は娘さんが瞑想水大吟醸で お母さんは宮寒梅純米大吟醸で・・・
もう一本ずつ乾坤一純米大吟醸をお選びで 送られるそうです
埼玉からのお母さんと娘さんは 同じ春日部市でも住んでるところが違うのね・・・それぞれのご住所へお送られます
お会計を済ませたお母さん ここのお店は青根温泉のお宿の方から聞いて来たそうで・・・青根温泉 遠刈田温泉のＳ君のお友達さんかな？
いずれにせよ ありがたいですね～・・・
その場に居合わせた給料日前のいつものお客様は 黄金澤山廃純米１２号仕込燗上がりをお求めです・・・今の方はお金持ちなんでしょうね～
こちらの黄金澤は県知事賞受賞のお酒 豊かな心で飲めますよ
ありがとうございます
東京のお世話になってる酒屋のＫさんのＮさんから 今年も・・・
兵庫に山田錦の稲刈りに行ってるＮさんは 丹波名物の黒大豆の枝豆を送ってくださいます・・・ホクホクの枝豆は旨いっす 高級品
ご馳走様です ありがとうございます
Ｋさんご来店・・・日輪田山廃純米吟醸五百万石を買おうとして 一番後ろに合った日輪田純米吟醸雄町を見つけられました
あれ～ この黒いラベルの日輪田 懐かしいな～・・・と、お取りです
もう萩の鶴さんでも造ってない 速醸日輪田の雄町古酒・・・古酒ですか
実は最近 娘さんが二十歳になったら飲もうと 生まれた年に買って常温んで取って置いた日本酒を飲んだそうです・・・
最初は色も付いてて 恐る恐る飲んでみたそうですが 開栓後の味の変化に美味さを感じてきたそうで・・・古酒にも目覚めたＫさんでした
こちらの日輪田は穏やかな熟成です お楽しみください
ありがとうございます
2015/10/18 20:33
芋煮に合いそうですね
こちらの白い短いワンピースで こっちの肩をお出しになった色っぽいお姉さんがタクシーでご来店です・・・タクシーの運転手さんが連れてきて下さったみたいです お土産のお酒をお求めにご来店でした
看板娘と相談して決められたのは 黄金澤大吟醸・・・・・
こちらを二本送られるそうで ご住所は香川県・・・四国からですか
お送りいたします 香川？
香川と言えば東京のＮ君のふる里 Ｎ君のお友達さんかな・・・
Ｎ君 あゆみちゃんより色っぽいよ ありがとうございます
Ｋさんは 芋煮会へ差入れするお酒をお求めにご来店・・・
まずは乾坤一純米吟醸 熟成ササシグレ・・・芋煮に合いそう
オッ！これもいいな 日高見限定純米 短稈渡船・山田穂セット・・・
これも芋煮に合いそう 後はこれだな
Ｋ店長さんとＵ店長さんのお店でたまに飲む 大学生の純米大吟醸・・・
これも芋煮に合いそうですね ありがとうございます
本日は町内防災訓練でした・・・俺達担当の避難誘導終了！
救急車や高発泡照明車も到着です
この高発泡照明車は東北でただ一台、片平消防署に配備された新型車で 泡で火災を鎮火させる優れんもの・・・こちらの中も見させて頂きました
今回はＡＥＤ訓練用装置とその人形も６体準備して頂きました・・・・
これ位の数があると 代わる代わる実際さわって訓練で来きる
訓練しても このＡＥＤが設置してあ場所が分からねば何にもならないな
・・・コミセンのＡＥＤも 市の大人の事情で撤去されたし
心臓マッサージしながら救急車を呼んだ方が早いか？
訓練中に通報が入ったようです
救急隊員さん 訓練中のコミセンから出動です・・・・
あとは身近にある物での怪我した時の応急処置
家庭の台所になるラップで三角巾代り あて木は雑誌でも対応できる
町内の皆様 為になったようですね ご苦労様でした
ありがとうございます
こちらは伯楽星はありますか？・・・と、電話を下さったお姉ちゃんです
ナビで行きますから お店は分かると思います・・・と、言ってた
宮城県美術館の方だからね・・・と、言っておきました
しばらくして電話が来ました・・・道を間違えちゃって 少し遅れます
しばらくしてまた電話が来ました・・・お店はまだ開いてますか？
トンネルの中で『目的地周辺に着きました』と、ナビに言われたそうで
西道路のトンネルに入っちゃたのね・・・・
電話でナビの道案内・・・トンネル抜けたら戻らないで48号線に出て
そこから仙台市内に戻るように来て頂戴
やっとこさご到着のお姉ちゃん達 西道路のトンネルを二往復してきたそうで 東口から当店まで1時間半・・・・旅か？
伯楽星純米大吟醸東条山田錦と墨廼江純米大吟醸「玉」のお求めです
やっと見つけた当店とお酒達を見つけて 感動も一入みたい・・・
来てよかった～・・・と、帰りも48号線から西道路のトンネルを通って帰る気のお姉ちゃん達 チョット待てチョット待てお姉さん
帰りは こっからこう曲がってまっすぐ行けば 直ぐ広瀬通りだからね
エッ！そんなに近いんですか？ ありがとうございます
最後の一本になった墨廼江「玉」・・・暫くぶりでご来店のＳ君が買って行って売切れた 後は年末入荷を楽しみに ありがとうございます
2015/10/17 20:17
あたごのまつ 限定純米吟醸 おりがらみ本生
宮城県で 一番早い新米新酒生・・・・
あたごのまつ 限定純米吟醸 おりがらみ本生 発売開始です！！
九月に収穫された富山産一等米五百万石で仕込んだ いち早い新米新酒生 ２７ＢＹのお酒です 香りもいいな・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 5000円でお酒を二本欲しいそうで・・・
皆さんが呑みたいお酒は これこれの様です が、今は消費税もあって税込5,400円になっちゃいますね・・・これも2,700円 これも2,700円
以内に収めようとお酒を選ぶとオーバーしたりお釣りが出たり・・・
なんか上司さんのご祝儀でお酒をお求めみたいです
マッいいか 伯楽星と乾坤一の特別純米を・・・
上司さん これからは消費税分もご祝儀お願いいたしますね？
ありがとうございます
みやぎ まるごとフェスティバル きき酒会場へ・・・
黄金澤さん 二年連続純米酒の部 宮城県知事賞おめでとうございます
あたごのまつさん 技術総合センター所長賞おめでとうございます
清水君も来賓でご出席 おめでとうございます
表彰お祝いで駆けつけてくださった皆様 ありがとうございます
岩崎社長さん 千葉ちゃん お手伝いご苦労さまです
甘？旨とキレと調和した また口に含みたくなる酒・・・
派手でなくお淑やかでもなく 優しく包み込んでくれる酒・・・
ありがとうございます
秋の行楽シーズン・・・皆様のご来店ありがとうございます
芋煮会やお泊りにご持参のお酒のお求めが続きます・・・
こちらのお客様は宮城にお集まりの皆様に 美味しいお酒を と、純米大吟醸各酒のお求めです 伯楽星に乾坤一 橘屋に萩の鶴・・・
女性の方には 愛宕の松スパークリングと浦霞の純米酒に漬けた梅酒をお求めです 皆さんでお楽しみください ありがとうございます
先日はオジサンいますか？ってお客様よ・・・と、看板娘が呼びに来た
オバサンでダメなの？ ダメなの
オ～！ いつも美味しいお酒を買って行かれるお兄さんです
合気道部のＷ知ってますか？ あいつの結婚式に持っていくお酒でかぶらないのが欲しいそうです・・・あら～ 君も合気道部だったの
Ｗ君と同期だそうで この前来たと思う後輩のＨともかぶらないお酒がいいそうです・・・・Ｈ君は日高見純米大吟醸の赤箱だった
あいついい酒買ったな～・・・と、負けるもんかの勢いですか？
黄金澤や伯楽星や乾坤一や宮寒梅はＷ君がお出しするし・・・・
これがありました 萩の鶴純米大吟醸だけど大吟醸の斗瓶取り しかも金賞受賞酒・・・・それにします これもおまけで一緒にお願いします
と、浜千鳥純米大吟醸の結の香も
いつも来られると この頃はこの浜千鳥の結の香をお求めの彼です
自分が好きなお酒もチョイス いいと思います
結婚式ではスピーチも頼まれた彼・・・暴れてこいよ
今頃皆さん当店からの酒飲んで 学生時代を思い出し Ｗ君の結婚式で楽しく暴れていることでしょうね ありがとうございます
2015/10/16 20:34
クラフト ラベル
クラフト ラベル 柑橘香るペールエール・・・・販売開始！！
当店でも新たなクラフトビール 取扱い開始です
『クラフトビールとは ・小規模であること ・独立していること ・伝統的であることがアメリカの定義だが 日本における「クラフトビール」の定義は、日本の事情に合わせ今後考えていくべきであり、確立していくに違いない。それもまた楽しみのひとつである』・・と、藤原さんが書いてたブーム的なものもあるが このクラフト ラベル美味い！
ポラリス＆シトラ ２種類のフレーバーホップを使用し 柑橘の香りに負けない味の厚みと膨らむ余韻が 親しみやすい味わい・・・
ドイツで学んだビールの理想を基本にしながら 新井健司君がマスターブリュワーを務めたクラフトビールです
よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨日が甑起こしだった萩の鶴さん・・・
先日は造り前の萩の鶴さんにお電話を・・・あら 珍しい曜平君が出た
東京のＧさんでの萩野酒造を楽しむ会もよろしくです 萩の鶴に日輪田の各酒に亀岡も勿論出品です・・・ヨウヘイ君を楽しむ会か？
で、曜平君 造りを前に打ち合わせだけど 善之君にも亀岡の在庫とその直汲み在庫数 十月いっぱいまででどの位か数字出しといてって言っててちょうだい 後はこれこれとこれこれは？・・・
あっ！・・・それ曜平君忘れったそうで 案内は帰って来てからか
仕込予定とこれこれは 善之君と話した方が早いか？・・・
打ち合わせは続くのでありました ありがとうございます
その夜のメール・・・善之君からだ
『当蔵も10月15日甑起こしです。いよいよ今期の酒造りの始まりです。気合い入れて挑みます！！どうぞよろしくお願いいたします。』
・・・と、善之君
今期の亀岡の予定はここですか？
その辺の話をゆっくり聞かせてちょうだいね ありがとうございます
大阪のＡさんから 宮寒梅トリプルセットのご注文です・・・
そろそろ終わりの宮寒梅純米吟醸美山錦４５ひやおろしに タンク違いの
宮寒梅純米吟醸美山錦４５ １０月になり美山の味が落ち着いて 愛国のお味がぽっちゃり出てきた三米八旨 お楽しみいただけると思います
お送りいたします ありがとうございます
蔵王の菅野君が配送に・・・今期の蔵王Ｋはいい感じで売れてるようです
あべさん 今度の新酒生はこうしてこういう造りで 年内この時期に出そうと思ってます・・・と、菅野君
特約店の皆さんや 君らがいいならいけど 俺はそれいやだ
今期の米で今期の君たちの造りと意気込みが感じられる酒・・・
ただそれが飲みたいだけだ・・
折角ここまでやって来て どう思う？
持ち帰って相談してみるそうで 面倒臭いオッサンですみません
ありがとうございます
2015/10/15 21:37
出羽鶴 純米大吟醸 ＭＡＰＬＥ
出羽鶴さんから トライアルな純米大吟醸が入荷です・・・
純米大吟醸 ＭＡＰＬＥ ～美しく燃える森～
晩秋に 冷卸よりより深い味わいの純米系のお酒を楽しんで頂いたい
・・・そんな思いから試作した純米大吟醸です
この燃え上がる紅葉を思わせる色を表すにも 蔵ではご苦労なさったみたい・・・カナダの国旗でお馴染みの サトウカエデがモチーフのラベル
シロップではありませんのであしからず
純米大吟醸ではありますが リーズナブル価格でのご提供です
よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨日は仙台稲荷小路の一大イベント イナトラほろ酔いスタンプラリーの開催でした・・・参加店の皆様は 今年もそれぞれ趣向を凝らして お客様を楽しませておりました
Ｈ寿司のＤ君は あの新澤醸造店キャラクターワンカップをスタンプラリーメニューにお使いになるそうで・・・・
むすび丸にチョコエモン そしてあのコラアゲンも！！
限るあるご予算の中で こちらのお酒代だけでも大変なのに・・・・
お一人様一本 お好きなキャラのワンカップ
コラアゲンだけ残ってたらどうしましょう Ｄ君どうだった？
ありがとうございます
萩の鶴さんでも甑起しの大安の本日です
Ｂさんのお店のご夫妻さん 本日も仲良くご来店・・・・
あべさん 蔵王の純米が思うように売れないの・・・と、奥様
黄金澤山廃純米が動かないと思ったら 昨日のお客様が美味しい美味しいと飲んで行かれたから 又入れようよ 田林純米吟醸はお客様もご指名するようになって来たから二本にして又もらおうよ・・・と、旦那様
二人ともお酒が飲めなくて お酒の質問をされると怖かったあの時・・・
自分達のお料理とお酒で お客様が嬉しくなるのが楽しくなってきたお二人さんです
奥様には一般流通と違う特約店蔵王 ココロのＫの事を教えてあげました
そうだったんですね～ それなら売れます！・・・セールストーク？
定番で２・３本づつお求めだった こちらとこちらのお酒は一本ずつで 黄金澤と田林は二本ずつ・・・そして今回も挑戦するそうで
山和燗純米！！ こちらも二本 お燗酒にも挑戦です
当店でのミーティングが楽しく思ってくださるお二人さん・・頑張ってね
次の乾坤一は蔵の風にするかな？ ありがとうございます
東京のＫさんからご注文のお電話です・・・・
前回お送りしたお任せだった乾坤一ひやおろしが好評だそうで
その乾坤一と亀岡と日輪田は必ず又入れといて・・・
と、お客様にも言われたそうで 嬉しいですね～
今回はそれに宮寒梅三米八旨と 少なくなって来た山和純米吟醸ひやおろしを入れますね・・・・
ところであべさん つかぬ事をお聞きしますが 亀岡はあべさんのところだけですよね・・・と、Ｋさん
この前浅草で 亀岡の空瓶を飾ってあったお店があって『入手困難』ってＰＯＰが貼ってあったそうで・・・・ エッ～！ 嬉しいな～
東京方面のお店さんからも たまに亀岡のご指名が入るし Ｇさんのお店では 年に数回萩の鶴さんのお酒の会で 必ず亀岡を入れて下さるもんな
・・・東京でも じわじわ来ている萩の鶴亀岡だ
Ｋさんのお店では 開店以来亀岡を使って頂いてるし これからも『入手困難』にならないから大丈夫 多分
よろしくお願いいたします ありがとうございます
