2008/03/07 21:42
年度末の金曜日だからか？・・・・
当店担当Ａくんのお願い・・・・・・・・・こだわり梅酒入荷！
こだわり梅酒いも焼酎下手？仕立梅酒360ml 683円
こだわり梅酒ギャバリッチ梅酒 360ml 578円
こだわり梅酒クロス？黒酢梅酒 360ml 525円
入荷致しました・・・・・こだわってんだって・・・
Ａくんには大変お世話になっております・・・
よろしくお願いいたします。
Ｔ田くん東京から４ヶ月ぶりに御来店・・・・
ホエ～・・・随分様変わりしましたね～・・・・・
と、目の前の住宅を見上げる・・・こんなんでしたっけ？
こんなんなったんだよ！・・・・
今日は残っていた目ぼしい新酒と亀岡を・・・・
宮寒一升瓶ないんだすか？・・・・
ごめん、斗瓶生なくなって、きょう注文出したばっかりなのよ・
これから美郷や愛国も新バージョンで出てくるからね！。
五月頃来るんが楽しみで～す・・・・・ありがとうございます。
ラーメンが届いた・・・・・
看板娘・・・・あら、メンマまで入ってる・・・
父ちゃん、チャーシュー入ってないよ！・・・・・・・知らね
地下鉄工事の影響か、あちらこちらの工事のせいか・・・・・
合格が決まり部屋探しの他県ナンバーの車のせいか・・・・・・
１日中配達に出かける度に渋滞に会う・・・・
年度末の金曜日だからかな？・・・・・
2008/03/06 21:06
優しい～お酒・・・・
きょうは公立高校の入試・・・・
送り迎えの車の縦列駐車・・・・お母さんも頑張ってる。
合格するといいですね・・・・
宮教大では合格発表だ・・・・・春だ！
当店でも桜の飾り付け・・・・・サクラサク
番外編お酒の会のメニューの組み立てを考える・・・・
優しい～お酒から・・・
皆さんの評価も聞いてみたいし・・・・・
宮寒梅の斗瓶取り純米山田生からにする・・・
と思ったが・・・注文でなくなった。赤ラベル生にする・・・
あれ～・・・どっかで見たレガシー・・・・大沼さんでした
奥様とお買いものに・・デート？
お酒の会の打ち合わせに寄っていただきました・・・
ありがとうございます。
新聞のコラム欄に
・・・人酒を飲む、酒酒を飲む、酒人を飲む・・・
歓送迎会の季節、程よい酒を飲みましょう・・・・
程よい酒？・・・量の事か中身の事か・・・・
美味しい純米吟醸で、程よい量で調子が出てくる我々は。・・・・やっばり酒に飲まれてんのかな？・・・
いや、ほれてんだよ酒酒飲むだ！・・・・と、勝手に納得・・・
2008/03/05 20:36
まもなく完成です・・・・
今の時期は珍しいの？モコモコの雲・・・・・
乾坤一の久我君・・・・毎度、配送ありがとうございます。週一か？
ハッ～・・・あべさん、きょうで室入り終了です。
甑倒しももうすぐだし・・・・
やっと春が来る～～～～！！・・・・
でも、今年４月に広島に行って酒造りの勉強してこなきゃなんないんで・・・・・・その間僕、配達に来れませんから・・・・
頑張ってきてください・・・・・
自分好みの日本酒をさがそう・・・・９９の深夜番組
二十歳のおじょうさん、日本酒通になってみた～い・・・
日本酒アドバイザー・・・辛口の純米吟醸（くどき）
●アー！いい匂い・まったりしない・・・
Ｈ酒店販売員・・・甲州ワインの樽に寝かせた日本酒（米鶴？）
●ワー！何これ、すごく甘～い・日本酒？ワイン？・・・
女性利き酒師・・・発芽玄米酒本生発泡（むすび？）
●わー！お漬け物の臭い・吹き出します・・・・
飲み屋さん？・・・貴醸酒７年古酒
●えー！紹興酒みたい・熱～い・アイスに掛けたら美味しい～
結果は・・・・二十歳の女性はアイスにかけたやつ・３０歳代男性はワインみたいなやつ・４０歳代男性は最初の・・・・
家の酒の会でもしたことあったな～・・・・と懐かしむ
お嬢さん・・・自分の美味しいと思うお酒基準を持ってみよ～ね。
こうやって遠くから眺めると・・・・・
当店前の宿舎も大きいな～・・・・
お客さん増えっかな～？・・・
まもなく完成です・・・・
2008/03/04 20:42
俺も６０だよわ～・・・
春が近づいてる・・・・いいお天気・・・・
レストランへの配達・・・・本日は退職なされる方の送別会
あらＫさん・・・Ｋさんは何時も宴会幹事をなされる方で、大の乾坤一ファンだ。
だから今日は「蔵の風」？・・・・俺の注文でねんだ～
Ｋさんの胸にリボン・・・・ご本人の送別会でした。
俺も６０だよわ～・・・
今まで色々ありがとうございました。
きょうはごゆっくり「蔵の風」ご堪能ください・・・・
Ｋ先生のお宅へ打ち合わせに・・・・・
上がらい・・・・・ハイ！
むねこの酒まだ出来ないの？・・・・
この間、お手伝いしてきましたので春には・・・・
これ買ってしまったや～・・・と・・・天皇皇后さまのお写真・・
即位二〇年記念でと・・・
先生は数年前に皇居に御呼ばれになられている・・その関係らしい
おまけのカレンダーは・・・・
ずっ～と一月のままだそうです。
親方のお店に配達・・・・・
日高見＋８これ最後？・・・夏まで待てないよ～！
大丈夫です・・・・新酒出荷してます。
柱焼酎仕込みの関係もあるのか、もう出しちゃいました。
親方のお店。日高見新酒の会の参加希望のお客様は、今のところ１０名様・・・・・いつもありがとうございます。
2008/03/03 21:34
桃の節句・・・・
きょうは雛祭りだね～・・・・
勝山のたまご酒、一ノ蔵のあまざけ、関山のおっほ～・・・・
一人暮らしのおばちゃんの皆様がお買い求め・・・
ありがとうございます。
どうぞお楽しみください・・・・・
仙台駅コンコース・・・・・
地酒物産会？・・・・むとう屋さんのハナちゃん頑張ってます。
昨日と今日・・・いってらっしゃい、おかえりなさい・・・・
と御挨拶されました。・・ありがとうございます
萩の鶴のコーナーに曜平くんの遺影？が・・・隣は乾坤一の菅野杜氏だ～・・
造り手さんのご紹介でした・・・・
他県のコーナーには・・・国分のＫ君・・・
あべさん、どごさ行ぐの？・・・・・飲んでいぐすか？
出羽鶴蔵で・・・
エッ・・・これ会津のお酒だよね～
出羽鶴で発見したお酒のキャップ・・・・・・
伊藤社長も知らなかったようで、俺の発見にビックリ！
瓶燗した大吟醸にかぶせた仮キャップでした。
経費節減・・・・・キャップやさんの不良品だそうです。
社長・・・・・間違えてほんとに付けるなよ～・・・・
白装束軍団・・・・間違えたの欲しい・・・・
・・・・・オークションに出すべ！
2008/03/03 21:29
やまと会醸造研修へ・・・Ⅱ
出羽鶴のやまと蔵での『やまとしずく』の醸造は終了している・・・・
今期の純米吟醸は、秋田酒こまちを使用・・・
昨年の東北鑑評会で首席を取った出羽鶴と同じ酒米・・・・
これが美山に代わって純吟の主流になる・・・・
１５００仕込みから７５０仕込み２本に変更・・・・
水も出羽鶴から数キロ山にはいった、貝化石層のカルシュームの多い硬度４を使用している。
二本とも中々いい・・・・現在、生原酒で発売中！
純米大吟醸のやまとは、刈穂蔵にてもうすぐ上層・・・・
こちらの生も限定入荷いたします・・・
出羽鶴麹室・・・・秋田流の麹造り
麹菌は振り掛けるのではなくまとわせる・・・・
蒸米一粒に菌２個・・・・しっかり数えてやってる？・・
まさか！この後酒質研究会・・・・
出羽鶴の出来あがりに驚く！・・・・・
昨年からそうであったが・・・・・麹の出来方でこんなにも・・・グリコ菌の酵素力は素晴らしい・・・・
他社商品との飲み比べ・・・・くどき・黒龍・隠し人・明鏡・楯の井・上喜元・田酒・開運等々・・・
当店からは山和ピン山を出品・・・・目を引く・・・・
・・・・目を引くんだから新瓶にしたら・・・の御意見も・・・
ありがとうございます。
今回のお泊りは４人だけ？・・・木村君も帰るの？
秋田のまるひこさん、秋元さん、青森の赤坂さんに・・・俺
専務を交えて夜中まで・・・・
秋田の酒事情やこれからの日本酒のありかた、蔵の考え方・・・
酒はたんまりあるし・・・・話はつきませぬ
赤坂くん、彼女から電話・・・皆でお話をしてしまう・・
おじさん達、ご迷惑お掛けいたしましたね～
またお会いいたしましょう・・・・
皆様、御世話様でした。
2008/03/03 12:20
やまと会醸造研修会へ・・・
きのうは秋田へ・・・・
やまと会醸造研修会・・・出羽鶴蔵
天気も良くて・・・・・
白装束軍団ではございません・・・・
造りは終盤・・・・
研修会のお楽しみ・・・出羽鶴・刈穂・他社商品利き酒
今回は４１点の出品・・・・
後は後ほど・・・
2008/03/01 20:27
女子高最後の卒業式だ・・・
月はじめ。わしが国の田中君・・・・
昨日注文した山和やわしが国の生を、さっそくお持ちくださった。盛岡のお客様や、仙台を去る学生さんのご注文があったので助かりました・・・・
ありがとうございます。
日高見純米吟醸も、お引越しの学生さんのおみやげで切れてしまっていた
・・・・本日お持ちくださいましてありがとうございます。
今回入荷の四合瓶は新酒になっております・・・・・
夕方から又雪が舞い始めた・・・・
午前中、風はあったもののまずまずの天気・・・・・
配達に行くと、二高前の交差点が混雑してる。
各高校は卒業式だな～。・・・・
宮一女は女子高最後の卒業式・・・・・あのころと変わらず、ウエディングドレスやぬいぐるみでのご登場だ・・・・
共学になっても女子は伝統守ってね！・・・・おめでとうございます。
家庭画報の世界文化社さんからメール便・・・・
『酒の肴360』3月1日全国発売
当店や日高見会会長さんはじめ会員の酒屋さんもご紹介・・・・
ご覧になってみてください。
ＡＴＭって知ってる？・・・・と、ＹＵＵ・・・
ＡＴＭ・・・アホノ・トーチャン・モーイラネ！
明日は秋田へ・・・・
2008/02/29 21:31
２００８．２．２９・・・得した気分
今年の２月は１日多い・・・・得した気分
Ｏさんから『番外酒の会』のメール・・・・・
今回は大沼さんと曜平君をお呼びしてる・・・・・
Ｅくんからは出品酒のリクエストも・・・・
毎回、色んな職業の女性のかたや、学生さんがお集まるになるので楽しみだ・・・・
さて今回は・・・・大沼先生の独演会か？
お得意様への配達・・・・・・
昨日、Ｔさん来て行ったよ～・・・・エ～！
ボトルあらかた１本空けてったよ～・・・・エ～！
連日飲み会かよ・・・ありがとうございます
若い人は肝臓の回復が早いな～・・・・と、また思う。
お客さんと約束したの覚えてっかな～・・・・と、ママ・・
お疲れ様！・・・・約束忘れんなよ！
父ちゃん！・・飲んだ空瓶かたずけてよね！・・・・
自分もいっぱい飲んでるくせに・・・・
一杯？・・・違う・・・・イッパイ！
アラＭ雄さん！昼間珍しい・・・・・
Ｍ雄さんはクロス職人。今の時期は毎年忙しく、明るいうちに見掛ける事はまずないのだ・・・どちらまで？・・・・女の床まで・・・エっ？
女性の居る事務所まで書類を届けに行くの！・・・・行ってらっしゃい・・
先日宮寒梅斗瓶をお買い求めの◎◎君・・・・・
香りがよくて・・・今までの宮寒梅とは別物です！と御来店。
三日目からが凄く良くて・・・・・
今日は山和の新酒生と宮寒梅山田生の４合瓶・・・・
ありがとうございます。
2008/02/28 21:38
春一番・・・・何回吹くんだ？
今日も朝から風が吹く・・・・・
工事現場からの砂あらし・・・・またザラザラだ～
洗濯屋のＭさん・・・・
何回春一番吹くんだべな～・・・・と、キャンディーズ
♪♪～春一番が～♪・・・を歌いながら御来店
・・・・・懐かしい！
昨日入荷しました乾坤一『蔵の風』・・・・
新酒になりました。
大沼さん・・・・・
ん～・・・詰めて２週間経ったから火ざめ香大丈夫だべ・・・と
久我君にまた持ってきていただきました・・・・
純米吟醸『雄町』は１８ＢＹ最終入荷です。
Ｔ君が来店・・・・・
自分も山形の月山の方に仕事に行って、地吹雪に会いました・・・
看板娘と地吹雪談義中・・・・
昨日も飲みすぎたみたいです・・・・・と言いつつ・・・
あべさん、そのお酒何ですか？・・・・
萩の鶴純米大吟醸古酒・・・もう蔵には無いよ。
家にワインもお酒もあるんですけど、週末彼女と飲みますよ・・・
と、お買い上げ・・・ありがとうございます・・・・・
若い人は肝臓の回復が早いな～・・・・
もうないんだから大切に飲んでネ・・・
