2009/02/12 21:28
追加ありがとうございます
昨夜Ｍさんに・・二次会のカラオケ店の入り口で
いいの？入るよ！後悔しないね？・・と確認されて入店したが。
爽やかな朝・・・・亀岡八幡宮の太鼓の音で目が覚める
大人になったわね～・・・・と看板娘。・・・・毎日怒られてたまるか！
昨日のお店の報告会・・・・
皆様、毎度ありがとうございます。
お父様～・・・女性のお客様がお待ちよ・・・とＮＯ１
ハァ～イ！・・・怪獣だった
バレンタインの贈り物をお買い求めに・・・・
ありがとうございます。
県外の男性の方に・・・・・チョコよりこれが良いんで。
浦霞の焼酎を・・・
あべちゃんには、ハイこれ・・・・いまハマってんの、このチョコ
？・・・なんで看板娘に渡すんだよ！
私がもらったの・・・・仏壇にそえる看板娘でした
ありがとうございます。
配達の帰り道・・・・久々にＳさんのお店に寄る
Ｓさん、社会情勢や政治の話・・・・長い
奥様も店に来た・・・・お茶飲んでいがいん
四方山話に花が咲く・・・・長い
帰り際・・・あべさん、ハイこれ・・・・
チョコを頂いた・・・３個だけ？ありがとうごさいます。
八戸のＮさんからメールが着た・・・・・
Ｎさんも奥さんに、チョコレートを５分の３食べられてしまったそうだ。
ピン山・・・じっくり飲んでみるそうです。
やまとしずく２０ＢＹ生・・・追加ありがとうございます。
おね～様。今日はフクロックス飲んでますよ。
ありがとうございます。
2009/02/12 09:26
おんちゃん大丈夫？
午前中・・・お酒の入荷が重なる。
おっほ～・浜千鳥・三百年・伯楽星・・・・・
何処に居れんの～・・・看板娘に騒がれる
昨夜の余韻で体がだるいが・・・・午後からは予定が入ってる
イッ君が遊びに来てた・・・
おんちゃん大丈夫？
ありがとうございます。
午後からはこちらの研修会へ・・・・
又一番前の席？
課長とＳさんの講義が続く・・・・顔が目の前
相槌を求められる・・・
貴重なお話ありがとうございます。
懇親会・・・・ビールの香りが鼻につく
あべさん大丈夫？・・・・と、優しいＴ婦人とＨ婦人
緊張して講義をお聞きしてたので、昨日の不摂生のタタリがドッと来た。
今日は何時に帰れるんだろ～・・・
2009/02/11 10:00
年に一度のＸデイよ～
ゆめほなみ・・・・・Ｅね～さん。釜石に行ったとき買ってきたらしい。
あべさん・・・あれお燗でおいしいの。取れますか・・・
取った・・・先日、新里社長と話したところ。雑誌にも取り上げられ、評判が良いらしい・・・・
地域のお米で夢がはじまりました『夢穂波』・・・
単なる飲むだけの酒ではない。酒米の里作りを目視する地域の夢えを支え、酒造りを通して地域の産業経済を活性化させ、・・・・・
人々の心を和まし、活力源として地域になくてはならない存在・・・
と、米造りに携わる佐々木重吾さんのコメント。
美味いはずだ・・・・皆の気持が入ってる。
ありがとうございます。
宮寒梅の岩崎社長、納品に御来店・・・・先日はど～も
あの美山４５美味いっス・・・造っていただきありがとうございます。
Ｎ野のお姉さま・・・もう予約していきましたよ。
応援してる皆様もお待ちかねですね・・・・
３月３日発売に決めた様で・・・・エッ！そうなんですか？
社長は知らなかったみたいです。
蔵では話せなかった、今期の造りの御苦労話・・・・・そうなんですか
東京方面からのアプローチもありますが、地元を大切にしたいので・・
その前に、そっちに回すお酒がないか・・・・
来年を見据えた米造りも・・・・契約栽培に踏み切ります。
よろしくお願い致します。
昼間は研修会・・・・弁当ごちそうさまです。
悪友共からのお誘い・・・・・Ｒさんのお店で待ち合わせ
きょうは満席！・・・・年に一度のＸデイよ～と女将さん。
荷物を退けていただき、予備席で・・・
オイオイ初っ端からピッチャーで一人一杯かよ・・
ハチャメチャが始まった・・・・
萩の鶴のお酒を飲む頃には、店内のお客様は皆、昔から知ってる人みたい・・・・・・女将さんの人柄ですね
夜は更けていくのでありました・・・・
寝むい・・・
2009/02/09 20:02
大人の味分かる？
青森のお客様から・・・・乾坤一が好きなので
乾坤一新酒生純吟シリーズのご注文・・・・・・ありがとうございます。
冬華も蔵の風も在庫ギリギリセーフ・・・・よかった
青森でも、乾坤一の生が飲めるお店がありますよ。
雄町の生はまだ大丈夫だな・・・・と思っていると
Ｔさんも雄町生すか？・・・
やっぱり乾坤一新酒を飲み比べしていかないと・・・順番に楽しいな～
久我君に在庫確認の電話をする・・・・
雄町生まだ有りまよ～。持って行きますから・・ありがとうございます。
めぼしい写真がないんで・・・・昨日のおまけ
やまとしずく純吟生原酒の評判がいいようだ・・・・
先日、仲間内の飲み会・・・・Ｔさん、お薦めの酒持ってきて
お仲間のＳさんは、やまとしずくの会にも行ったことがあるし・・・・
やまとしずくのこの酒をお持ちした。
次の日当店にみえられたのは、たしかＴさんのお仲間の方・・・
へ・トのお酒下さい・・・山と雫ですね
Ｔさんに飲まされて美味しかったらしい・・・・
今日はＴさんのお仲間のＳさんに会う・・・・Ｓさん、正月に飲んだ酒が効いたらしく、しばらく日本酒を飲む気にはならなかったそうだが・・・。
久々に日本酒飲んだら、あの酒美味かった・・・・取ってで
新秋田酵母Ｎｏ１２がよかったかな・・・ありがとうございます
岩崎社長にいただいた大崎のフキノトウ・・・
看板娘は天ぷらに、ＮＯ１はバッケみそに・・・うまい！春だ
ＳＨＯＵ大人の味分かる？・・・・苦げ！
Ｔａｍａｇｏ Ｓａｋｅ・・・・に
カスタードのような・・・でなく。カスタードプリン味が仲間入り。
御案内が来た・・180mlで600円
Ｋ酒店さんから電話・・・・ご注文の電話だと思ったのに
Ｔａｍａｇｏ Ｓａｋｅの発表会・・・いぐが？
金曜日だし、当日にならないと分からない？
んだな～・・・・皆も興味はあるみたいだ。
少し入荷してみます。・・・
2009/02/08 20:59
撮ります
岩崎社長・・・分析やら何やら忙しいところ、邪魔してすみません。
地震で補修した蔵の中・・・大変でしたね
大吟・特純醪発酵中・・・・今年は順調に行ってますね
話をしたり、蔵で動きを見ていると・・・
健弥さんの勉強の凄さにビックリする・・・・
一年って大っきいな～！・・・
新生宮寒梅・・・・楽しいお酒が生まれてます。
酒母の話に夢中に聞き入る・・・そ～なんですか
去年のお酒の経過が、なんとなく分かったような気がします・・・
与えられた環境の中、酒母造りの技を見た・・・
真奈さん、影の功労者・・・・蔵の雰囲気の良いクッションですね。
ムードメーカーは大切だよ・・・
お酒造りが楽しいです。・・・・イッパイ吸収してください。
あべさん、写真撮るんですか～・・・撮ります。
チョト待って下さい。私天然パー？パーマなんです・・・・・・
もう撮りました。
では、謹んで利き酒させていただきます・・・・
愛国・・・・これまでとは又違う、チームワークの味がする
美山４５％応援隊オリジナル酒・・・・待ってました
笑顔がこぼれる仕上がりだ！・・・・やったね！
後もう少ししてから発売したいんです・・・・
マイナス冷蔵庫で熟成中・・・・３月初め頃ですかね～
３月３日がいいんでない・・・・雛祭りの節句。お祝の日だ
蔵からの帰り。可愛い息子さんがお見送りしてくれた・・・
パパもママも、じいちゃんもばあちゃんも頑張ってますからね～・・・
ありがとうございます
2009/02/08 20:57
撮るよ
あら～雪になってしまった・・・・仙台の朝
あっちは積もってるかな？ブーツに履きかえ出発・・・・・山和さんへ
富谷は吹雪状態。ライトを点けての走行・・・・大丈夫かな？
着いた・・・・雪ないし。拍子抜け
伊藤さんがお出迎え・・・・お疲れ様です。
今期の話が長くなる・・・なるほど
純吟山和は今期から２本の仕込み。経過などの話をうかがった・・・・
蔵の中では純米大吟醪発酵中・・・・特純蔵の華、良い香り
では、Ｋａｐｐｏの写真よりいいポーズで・・・・撮るよ
黒板消し入ってますけど？
蔵では冷蔵庫も増設した・・・・
瓶貯・タンク貯蔵で高級酒は全て冷蔵管理・・・・・
飲んで喜んで頂きましょう・・・・山和のお酒
開拓精神を奮い立たせる伊藤さんでありました・・・
千葉さんに利き酒をご用意していただく・・・
去年の酒の延長線に新酒があった・・・・良いんでな～い
キチット造ったお酒だ。小田島杜氏は忙しそう・・・話を聞きたかったが
蔵の皆さんの気持が、お酒に素直に出てる感じがした・・・
千葉ちゃん・・・感激して利き酒のお酒こぼしちゃたよ～
大丈夫ですから・・・・ありがとうございます
2009/02/07 20:15
喉越しいいな～
Ｋさんから白露垂珠の問い合わせ・・・・・あべさん、何入荷する？
寒造り生と超にごりが来ますが、まだ時間がかかります。
特別純米生は売れちゃったし・・・
純吟生が特別ありますが・・・んでそれ！俺飲む。ついでの時にお願い。
ついでが有った・・・・が、この時間。お昼だし
食べてきたら～・・・・看板娘のお許しがでた・・・・やった！
手打ち蕎麦・・・秋保の自生そばらしいい
ふきのとう・タラの芽・春菊の天ぷらが春の香り・・・・
笹の葉を敷いたざるとのハーモニー・・・・喉越しいいな～
今度は看板娘も連れてこよう～っと・・・・・
思ってるだけで連れてってくれた事ありませんから・・・と、看板娘。
ありがとうございます。
Ｍさん・・・次、新しいの何はいりました？
Ｍさんこの頃立て続け・・・生は今しか飲めないし、この時期過ぎると仕事も立て込むし・・・飲み貯め？
先日の六舟純吟生は美味しかった。その前のもその前のも美味かった！
何でしたっけ？・・・
今日は栗駒山の特別純米しぼりたてを・・・
ＨＵさんも御来店・・・・
お父さん、しばらく会ってないでしょ～・・と、看板娘に店に呼ばれる。
このところＨＵさん、俺が夜出かけてる時にいらしていただいてる・・・
私が予約してたの何でしたっけ？・・・と、ＨＵさん・・・
日高見の吟醸うすにごりですよ。・・・あれですか。
美味そうなので、知らずに買ってました。・・チェック済みですから。
今日は墨廼江ＢＹ１号を。
伯楽星純米大銀おりがらみは、取っておきますね・・・・
ありがとうございます。
新日本紀行再び・・・中で仕事をしていると、ＮＯ１がＴＶを見てた。
加美町の昔から行われている、豊作を願うお祭りだった・・・
真冬の夜中、神になった男たちが酒を浴びるほど飲み、家々の人々にススを塗りまくるお祭りだ・・・・
わしが国のお酒が、アッという間に２０本なくなった・・・
準備完了・・・酒を桶に入れ、吹雪の中に飛び出していく
新婚の婿さんは、お椀で酒を飲まされ、も～フラフラだ～・・・
純米吟醸だったら良いのに・・・
嫁いできた新婚の嫁さんは、余計にススを顔に塗りまくられた・・・・
これで、あんだもここの人・・・・良い祭りだな～・・・
今日の土曜日は御来店のお客様が多かった・・・・
お話できて嬉しいです。・・・ありがとうございます
2009/02/06 20:16
Ｋａｐｐｏに載りました
山和の伊藤君にお酒追加の電話をする・・・・・Kappoに載りました
見て下さい・・・
あっちの本にも、山和がちょこっとでてたぞ・・・・
あべさん言わないで下さい。ウォーリーを探せじゃないですけど、探すの楽しみたいです。・・・楽しんでください。
職人礼賛・・・・・小田島杜氏の目が光る・・・
伊藤君は眠たそう・・・取材でめがね替えた？と、看板娘。
千葉ちゃん綺麗に撮れてるね～・・・・山和の酒の写真はないのかい？
本を見てると乾坤一の久我君がまた配達にきた・・・・山和載ってるよ
前回号には大沼社長がでましたが・・・
へ～五ページも～・・・・Kappoさん無駄なページ使ってんな～
写真だけじゃないですか～・・・僕も載るようになりたいな～
頑張ってください。ありがとうございます。
宮寒梅の取扱いありますか？・・・・女性のお客様から電話が来る
いらしてくれた・・・・あの～辛口の宮寒梅は？
山田は生でフレッシュな辛口です。美山は旨みのある辛口です。愛国は新酒でスッキリした辛口です・・・・どれになさいますか？
妹さんに頼まれたそうです。
妹さんが買いにいけなくて、当店に行けば買えるから、とにかく行って・・・・・と、言われて御来店されました。
御自分も美山錦を飲んでみるそうです・・・・
優しいお姉さん・・・またお待ち致しておりますね。
ありがとうございます。
ＩＴくん御来店・・・・車換えたの？
すかさず日高見山田を取り・・・あとは何にしましょうか・・・
好きな橘屋は？・・・・この前飲みました。
何処で？・・・酒造組合さんの利き酒会に行って来たそうです。
日高見は美味しかったので。純米大吟醸のこの瓶のセットもありました。・・・やっぱり高いな～・・山田純米を
あべさん、これは？・・・・フクロックス。
純米活性にごり生の限定品だよ・・・・・・これにします。
冷やさなかったり、振ったりして開けんなよ・・・・・吹き出します。
組合の利き酒会は良いですよ・・・・・タダで酒飲めて味見できるし。
ありがとうございます。
2009/02/05 18:44
日本酒の星達は・・・・ここにいる！
ｄａｎｃｙｕさんの３月号が送られてきた・・・・・日本酒の星
料理と寄り添う酒・・・料理を誘う酒・・・・・宮城の酒は？
新澤君の将来を見据えた食中酒。布石が全国の蔵元に広がっている・・・・・
全てはここから始まった・・・・
宮城のお酒をこよなく愛する俺としては、あんなに宮城のお酒の素晴らしさを書いて送ったのに・・・って気持ち。
多分毎年毎年、宮城の酒ばっかり取り上げられないんだろ～ね～・・・
でも、着実に宮城の若者が造ったお酒は進歩してるよ。
これぞ食中酒の決定版・・・
皆様には是非、宮城の地酒たちと飲み比べていただきたいです。
宮城の日本酒の星達は・・・・ここにいる！
ありがとうございます。
Ｔさん御来店・・・・・頼んでいた冬華生をお願いします。
もう前の飲んだのですか？
今開けて飲んでる山和の無濾過生。・・・・ピリッと美味しいです
時間をかけて飲んでみたいので・・・
現在これで４種類目・・・・自宅北側の部屋はマイ居酒屋状態
それぞれの新酒生・・・毎日飲み比べ出来ていいそうです。
飲みに出かけなくても、十分楽しめます。
俺の飲み方まねしていただいて、ありがとうございます。
奥様のお料理と、ご理解感謝します。
Ｈさんの家に配達に・・・呼鈴の音がいつもと違う
あれ？呼鈴がインターホーンに変わってるぞ・・・・・
いつものようにドアを開け・・・こんちわ～
奥様が笑いながら・・・あべさんだったの～・・・如何したんですか？
近頃物騒な世の中なので、インターホーンに変えたの。
誰だか確認してから、ドアを開けるようにしようと思ってさ～・・・・・
でも、鍵かけてなきゃ同じよね。
インターホーンに出たら、もうあべさん居るんだもん。・・・・・
失礼しました～長年の癖で・・・・
おかげさまで防犯の実践ができたそうです・・・
ありがとうございます。
2009/02/04 21:03
お前鬼ね・・・・
Ｋホテルさんから電話・・・・・何時まで開いてますか？
御宿泊のお客様が、伯楽星が欲しくて御紹介いただいた・・・
ありがとうございます。
お客様がいらしてくれた・・・・福島いわきからのお客様でした
一度伯楽星が飲みたくて・・・どれがおいしいですか？
御説明させていただく・・・そうですか
純米と純吟を一升瓶で・・・お持ち帰りですか？
宿に帰ったらスーツケースに入れていきますから、大丈夫です。
お好きなものは、皆さん重くはないみたいですね。
ありがとうございます。
昨夜は二人で豆まき・・・寂しいな～
何で俺に豆ぶつけるの！・・・鬼退治。
そのあとふと・・・携帯がない！どこいった！・・・と、看板娘
看板娘の携帯に電話してみる・・・・何処だ？
着信音が聞こえない！店も台所も豆をぶつけた玄関も・・・
部屋に行ってみたら？・・・・バタバタと二階へ
暫らくして。あった～！と、電話からの返事
とうちゃんの布団のシーツに包まってた・・・なんで？
俺は知りませんから。
豆まきの続きをする夫婦でありました・・・
今度、お前鬼ね・・・・
Ｋ先生御来店・・・・お正月以来だ。
暮の頂き物が乾坤一とか、お酒が多くて・・・・・
日頃、ご自分の飲んでるおさけの宣伝効果では？
甥っ子さんの好きな伯楽星がなくなったんで・・・奥さんのはまだあるな
浜千鳥の大吟生を見つけられた。・・・
どれがいかな～と探しつつ、Ｋさんこれでしょ・・・の言葉に
やっぱり・・・これだと思っていたよ
新酵母岩手２号使用・・・・
穏やかな香りとフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。
ありがとうございます
