2012/01/14 17:49
裸参りよりいいか？
墨廼江純米吟醸生ＢＹ1号 入荷です・・・・お待たせいたしました
墨廼江さんお得意の 五百万石で仕込んだ初しぼり本生酒です
宮城酵母の爽やかな香りとフレッシュ感溢れる味わいをお楽しみください
ありがとうございます
Ｍ君は 隠してあった墨廼江純吟山田を買って 並べたばかりのこちらのＢＹ１号も・・・どんと祭 墨廼江でお楽しみください
ありがとうございます
田林の高橋君 田林持って配送に・・・・今年もよろしくお願いします
今日は加美地区も 仙台と同じ位の積雪ですよ・・・と、高橋君
今年の造りの様子はどうなんだい？・・・と、ゆっくり話をしたかったが
駐車所も店もいっぱいですみません・・・・打ち合わせ中でした
また今度 ありがとうございます
どんと祭だ・・・
誰か代わってくれませんか？・・・・無理か
モモちゃんのお母さんは お正月に実家の長野にお持ちした橘屋が お父さんに非常に喜ばれたそうです・・・・よかったですね
今日は長野県の皆様にも人気のある 当店の亀岡を・・・・
飲んだことありませんでしたっけ？
旦那様と飲んでみてください ありがとうございます
年末にもご来店下さった盛岡のＩさんが 今年もヨーグルト酒をお求めに・・・・ダンボールに5本入れときましたが？
車にクーラーボックスが積んであるそうです・・・・
今年もよろしくお願いします ありがとうございます
年末に売り切れてた 浜千鳥あらばしりとにごり・・・入荷しました
新里社長さん 今年もよろしくお願いします
ありがとうございます
宮寒梅の真奈さんからお電話が・・・・
当店に送ったメールが エラーで送れないそうです・・・なんでかな？
藏では鶯咲の搾りも始まったようです・・・濃厚系だそうです
宮寒梅純米吟醸45%袋吊るし 商品企画書を送ってくれました
お取引先さんから ご要望があるそうです・・・・
ＰＣ時代 時代遅れにならないよう 色々勉強になるそうです
味のある藏や人間の造ったお酒が 堅苦しいお酒に一瞬思ったのは俺だけ？
時代遅れのおじさんには 後で色々教えてくださいね・・・・
ありがとうございます
朝から寒い風が吹く仙台です・・・今晩 行くのやんだな～
裸参りよりいいか？ ありがとうございます
2012/01/13 20:24
バッタリタマタマ
駅近くのアケード街・・・・Ｈさんのお店にお酒を配達です
酒屋さ～ん・・・・と、道行く旦那様に呼び止められました
道案内かな？ お酒案内でした
日高見をお探しでしたが この辺に酒屋さんはないし やっと見つけた酒屋さんには日高見がなかったそうです・・・・
日高見を配達していたのを 見つけたそうです。
こちらの旦那様は北海道の方でした・・・・純米を二本ですね
こちらの旦那様は愛知県の方でした・・・・純吟を二本ですね
純吟が出来上がるのは２月になりますが？・・・出来てからでいいそうです
道でバッタリタマタマ遇ったお客様・・こちらの名刺の住所にですね
日高見さんが醸してくれた 良いご縁ですね
ありがとうございます
愛知の牛タンやさんから 新年のご注文が来ました・・・伯楽星だけですね
今回からのは 新蔵新酒の伯楽星となりました！！
飲んでビックリしてください・・・・
今年もよろしくお願いします ありがとうございます
いつもの方が伯楽星をお買い求めにご来店・・・・
こちらも新蔵新酒になりましたよ と、お話したら・・・
あっ～分かります ２３ＢＹの金ピカシールのですよね・・・と、お客様
先日お買い上げのも新蔵新酒のお酒で 前の伯楽星より蒸発が早いそうです
・・・失礼いたしました ありがとうございます
あべさん あべさん あのね ここに変な生き物がいるの・・・・
と、お腹をさするカヨちゃん・・・不思議な感じがするそうです
きっとこんなの出てくるぞ・・・と、旦那の久我君を指さした俺
うふふ・・・お母さんになる顔は 綺麗な笑顔だった
昨日も地震があったし 揺れるとビクッと冷や汗のカヨちゃん・・・
久我くん 僕が守ってあげるそうです・・・俺でダメ？
大変ごちそう様です ありがとうございます
明日はどんと祭・・・今日も段取り準備で そっちの仕事も忙しい
誰か代わって～！
明日は八幡町近辺 午後4時から交通規制がございます
川内亀岡方面も 多少影響が出るかもしれません・・・・
ご来店の際はご留意ください ありがとうございます
2012/01/12 20:31
乾坤一 大沼酒造さんへ
きょうは晴れた・・・久我君 予定通りお伺いしますね
タダの高速で３５分・・・乾坤一 大沼酒造さんへ
新年も二週目 店も落ち着いてきたし 来週になると乾坤一さんは大忙しだ・・・・大沼社長さんがお出迎え お邪魔します
表向きは震災前と同じたたずまいの乾坤一さんだ・・・
久我君が震災直後の様子を撮った写真を見せてくれた・・・すごいな
蔵に入ると 皆さんもくもくと作業中・・・間もなくですね
辛口純米新酒発売時には 新生乾坤一のパンフレットも出すそうです
・・・是非ご覧になってください
蔵は昔からのおもむきを残しつつ 凄い蔵に生まれ変わってた・・・・
菅野杜氏さん達は 大吟用山田錦給水中・・・・お邪魔します
今までの蔵に仕切りを付けて ホークリフトでの作業もできる・・・
搾り場も完全に囲って冷蔵完備だ・・・・
純米の搾り中
2012/01/12 20:26
乾坤一 大沼酒造さんへ
酒母室も大吟蔵も完全に冷蔵庫に・・・・
送風 換気にも憎いアイディアが施された
麹室は日高見さんのを真似した？・・・そうです
木香のない檜造りの麹室・・・・
今年の麹の秘密は？この布か？・・・
仕込み蔵 外観は以前の白壁と黒板が綺麗に生まれ変わった
内部は温度管理がバッチリに・・・冷蔵完備
昔からのはりもそのままに 伝統と近代化の融合蔵だ・・・いいな
2012/01/12 20:22
乾坤一 大沼酒造さんへ
久我造り純米醪も間もなく搾る・・・・いい泡立ちと香りだ
ジャケットも全てのタンクに施した・・・
下での作業も楽になったね
貯蔵蔵も冷蔵完備・・・・仕込み中 工事は一時中断中
これで暑い夏も安心だ・・・
瓶貯蔵冷蔵庫も大きくなった・・・・
酒母室も冷蔵庫として利用できるからいいな
出来上がってたお酒を利かせていただいた・・・・
あべさん こっちのタンクを蔵の風に選びました・・・と、久我君
どっちも良いよ！・・・確実に良いお酒が出来上がっていた
一月下旬・・・・・蔵の風 新酒生 いよいよスタートです
新酒 乾坤一特別純米辛口は １月２３日頃入荷予定です・・・・
ありがとうございます
2012/01/11 19:57
衝撃が走った・・・
深夜の帰りから降り出した雪が 今朝も降ってて積もってた・・・・
加美の雪国からみれば 大したことのない雪だ
山和の伊藤君だ・・・・ピン山一升瓶最終入荷。
特別純米山和は火入れ２３ＢＹで入荷です・・・・・
新年のご挨拶も 二回目の伊藤君
なにその変なピースサイン？・・・２３ＢＹだそうです
小っちゃい子供が初めてするピースサインみたいだな
血糖値も血圧も低い伊藤君・・・・朝は麹室で適度な汗をかき チョットしたサウナ気分で体の調子もいいそうです。
造りも順調のようですね・・・・
ありがとうございます
墨廼江さんの初荷も届いた・・・・今年もよろしくお願いします
年末出荷予定だった 純米吟醸ＢＹ１号生は１３日に出荷するそうです。
と、いうことで今日の新年会には間に合いませんでした・・・
Ｋさん 亀岡に変更しておきますね
ありがとうございます
どんと祭 裸参りに参加されるお客様がご来店・・・・奉献酒を
日高見と浦霞でいくそうです ありがとうございます
今週末のどんと祭 寒波がやってくるそうです・・・・
当担当メンバーも もうお年だ・・・・寒過ぎるのはご勘弁を
ありがとうございます
白露垂珠 出羽燦々をお買い求めに 奥様が・・・・
年末にもご来店下さり お使い物用にお包みした奥様だ
また 同じのをお使い物ですね・・・
お正月に 旦那様が飲んじまったそうです ありがとうございます
昨夜はプチ新年会・・・・
伯楽星の新・旧蔵５種をメインに 宮城のお酒を数種類・・・・
宮城のお酒達 あけましておめでとうございます
新蔵新酒伯楽星火入れは後からね
年末出した生酒新酒も 新年になって新たな顔を出してきた・・・美味いな
乾坤一の冬華は優雅だな・・・もうここしかないけど
田林生もとも いい熟具合・・・・このロットも後数本だ
日高見純吟山田は久しぶりだ・・・・あと何本Ｉさん分取ってたっけ？
三本木蔵の伯楽星新酒三種も いい味出してる・・・もうこれもないな
新蔵新酒 伯楽星純吟おりがらみは 当店年末入荷記録更新だった・・・
さてさて 新蔵新酒火入れの方は？・・・・飲んでビックリ！
衝撃が走った・・・・これほどまでシャープなの！！
このお酒が これからずっと飲めるんだ・・・良い正月だ
さっきまで飲んでた三本木蔵伯楽星の味が 懐かしく感じてきた・・・
凄いお酒が出来ました ありがとうございます
2012/01/10 16:00
後十日位かな？・・
夕べは良い月夜でした・・・
学校も今日から始まり 何かと慌ただしい朝が戻ってきた
横手までお帰りの 昔はお向かいの宿舎に住んでたお客様・・・・
帰りの途中 インターを降りて当店に寄ってくださいました。
日高見あるかな？・・・・新酒が来ております
昨年の夏頃から探していたそうです・・・・当店にはありましたのに
こちらとこちらの純米 二本ですね・・・・
お気をつけてお帰り下さい ありがとうございます
卒論の提出が終わった彼がご来店・・・やっと正月ですね
やまとしずくの山廃純米を・・・お燗で飲みたいそうです
心も温ったまりますね・・・ホット一息
ありがとうございます
宮寒梅の岩崎社長 ご挨拶にご来店・・・・
お忙しいところ恐縮です。 今年もよろしくお願いします
今日の醪データだと ＭＫＢ４５は後十日位かな？・・・と、社長
蔵の皆様 それぞれの担当部所が忙しく 社長担当の仕事まで手が回らないそうです・・・・急いで帰らねば
ほうじ茶は車の中でいただくいそうです・・・・火傷しないでね
袋吊るしのお酒も 去年の教訓を生かしていただけるそうで・・・
待ってますね ありがとうございます
コラアゲンさんから年賀状が届いた・・・
新年からお忙しい芸人さんです・・・・いつの日かハワイでお正月を
今年もよろしくお願いします ありがとうございます
Ｉちゃんご来店・・・成人式すか？
新年会に行くそうです・・・・そちらのお店さんは 個性のあるお酒が多いので 持ち込み大歓迎 私のお酒を持ち込むそうです
あべさんがこの前お店で美味しそうに飲んでたお酒は？・・・と、Ｉちゃん
亀岡３１号だ～ ３２号の後に控えてる亀岡だよ
それが欲しいそうです・・・
お店に来ている皆さんに飲まれないよう 大事に抱えていきました・・・・
一番危ないのはＳ親方かな？ ありがとうございます
三連休も終わり また仙台に来たら寄りますと、福岡に橘屋を送られたお客様・・・ご自分も橘屋や亀岡を ありがとうございます
Ｉさんもご来店・・・・あけまして おめでとうございます
今年最初のお酒は 日輪田山廃直汲みと伯楽星おりがらみから・・・・
ありがとうございます
2012/01/09 14:54
ネクタイしめられっか？
成人式・・・・ＳＹＯＵ ネクタイしめられっか？
男の成人式は安上がりでいいな・・・・
姉ちゃん達は 一年以上前から準備だったもんな・・・良い商売だ
先日のバイトの新年会では 人生お初の二日酔いの洗礼を受けたＳＹＯＵ・・・・・そうやって大人になるんだぜ？
成人式会場に向かうＳＹＯＵに 看板娘が早めに作ったオムライス・・・
『祝』のオムレツを開いて 鏡割りみたいだな
それ食って行って来い・・・・千歳飴持ったか？
おめでとうございます
成人式・・・・宮寒梅特約店販売酒 全ラインナップ四合瓶開放です
日本酒を飲んだことのない若い方や これから飲んでみたい方に手に取って飲んでもらいたい・・・・健弥くんと真奈さんの 酒造りのポリシーだ
成人式をお迎えの皆様 どうぞ宮寒梅を・・・乾杯！！
おめでとうございます
ヨウヘイ君から直汲みがいいよ・・・と、教えられた彼女がごらいてん
ごめんなさい 四合瓶の直汲みは売り切れました・・・・
お酒がどれもこれも美味しくて～ どれがどれだか分からな～い・・・
と、彼女 女性セミナーにもご参加されたそうです。
お酒には造りもあるし時期もある 直汲みみたいに搾り方も・・・・
お酒って面白いですね・・・・面白いです
面白いですね！・・・を連発する彼女
亀岡３２号を買われていきました ありがとうございます
Ｙさんご来店・・・・店内に置いてあった 人目を引いてたご予約福袋を
キャ～！ 忘れてたそうです・・・・
年末から年始にかけて 頭痛が続いたＹさん・・・・大変でしたね
ＭＲＩで中味は大丈夫 安心したお正月です
が、年末に買われたお酒は 帰ってきてた弟さんに全部飲まれたそうです
頭痛も治ったお正月 福袋のお酒でごゆっくりお楽しみください・・・
ＰＳ：中味で一つのは Ｏさんと争奪戦して下さい。Ｙさんが勝か～？
今年もよろしくお願いします ありがとうございます
ラーメン食べて帰ってきたら・・・・ん？
店の写真を撮ってるのは・・・・Ｎ君だ～！！
Ｙさんに仙台に来てるよと、聞いてはいたが・・・会えた
今年は萩の鶴一石挑戦は 体の事を考えて流石にしないそうです・・・・
が、仙台に来て二日酔いしっぱなしだそうで 大丈夫か？
今日はＮＯ１との正月来店記念写真で・・・・今年は９９本か？
今年もよろしくお願いします ありがとうございます
2012/01/08 18:39
取材だそうです・・・
朝のお客様はＩ君・・・今年もよろしくお願いします
これから温泉で新年会だそそうです・・・・・
日輪田の山廃雄町や黄金澤の山廃おりがらみ・・・焼酎は芋と麦ね
ピン山は個人的にだそうです・・・行ってらっしゃい
ありがとうございます
昨夜はこちらで新年会・・・・来週にはどんと祭があるしね
新年も一週間が過ぎ この時期も忙しい皆さんにとっては 疲れもピークかな？ Ｋさんは大事を取って 今日は欠席するそうです。
三代目Ｓ所長も朝から胃がキリキリ痛いのにご出席・・・・
無理しないでくださいね
二代目Ｓ所長は仕事が入って来れなくなった・・・・楽しみにしてたのにね
今年もよろしくお願いします
楽しい夜が過ぎるのでありました・・・俺 眠たい
ありがとうございます
少年野球さんでは 恒例の新年行事ですね・・・・
亀岡八幡宮でお祓いして 餅つき新年会・・・子供たちも大喜びだ
お父さんお母さん達は 亀岡 むね子の酒 ヨーグルト酒でお楽しみください・・・ありがとうございます
外人さんご来店・・・・先日の方をご紹介いただいた方ですか？
パパッと冷蔵庫を開けて 宮寒梅の純米大吟醸ひより２本と 白露垂珠の出羽燦々純米大吟醸を・・・入荷したての新潟麦酒もですね
迷わなくていいですね 日本での新年をお楽しみください・・・・
ありがとうございます
Ｔさんがお酒やビールをお求めに・・・・年末お持ちしたばかりなのに
息子さんたちが帰ってきて 全部飲み干していったそうです
そうか 下の息子さんがＳＹＯＵと同じで今年成人式だ・・・・
自分の子供たちの成長は分かっているが Ｔさんのお兄ちゃんたちももうそういう年頃だったんだ。・・・お父さんに似て酒豪ですね？
良いお正月でしたね ありがとうございます
当店に取材だそうです・・・・
Ｈ君の娘さんが課題リポートに当店を選んで下さいました
それもしかして それ去年のアサミちゃんと同じ先生のか？
課題や店は同じでも 書く人の切り口が違えばまたそれも面白い・・・
取材が始まった・・・・脱線の話ばかりでごめんね
世の中の欧米か？
昔ながらの小さな酒屋さんや蔵元さんは考えた・・・・
分かってくださるお客様は きっと世界のどこかにいらっしゃる・・・
小さな店の生き様には それを取り囲む皆さんの生き様がある
きょうはその皆さんの 生き様の話もしましょうか・・・・
良い縁が沢山あった気がする・・・明日は成人式の娘さん。ＳＹＯＵもか？
これからの人生 どんな縁に気付くのかな？
お互いあのころが懐かしいＨ君と俺でした・・・・・
ありがとうございます
2012/01/07 16:17
新年のご挨拶に・・・
今日からまた三年休だ・・・また皆様お休みです
お取引関係の皆様が 新年のご挨拶に・・・・
出初式も終わり 連休前に新年のご挨拶・・・・忙しいですね皆様
今年もよろしくお願いします ありがとうございます
新潟からは新潟麦酒が入荷です・・・・
安食君 今年もよろしくお願いします。
チョコレートリキュールも マンゴーリキュールも来ましたね・・
三年休のチョット一息にどうぞ ありがとうございます
萩の鶴さんからは亀岡がど～んと入荷・・・・
３１号タンクも少し入れてもらいました。・・・これで連休中大丈夫だな
伯楽星さんからもおりがらみや梅酒やヨーグルト酒が入荷しました・・・・
が？ 午前中の注文 みなさん伯楽星のおりがらみだ～
又送ってくださいね・・・・度々すみません ありがとうございます
本日は Ｋ西口店さんの開店です・・・おめでとうございます
Ｎ店長さん率いるスタッフ一同の皆様 頑張ってください・・・・・
昨夜はそちらのレセプションに・・・・
こちらとこちらのお酒は足りなくなると困るので 伯楽星と山和を・・・・
９メーターの一本板のカウンターに座ると 目の前の厨房にいたのは
・・・あれ？見たことある方だ？ オ～！！Ｓ君じゃないですか
昨年お得意様のお店を退社されたＳ君んだった・・・
あべさん お久しぶり～・・・と、Ｓ君
回りの皆様にキョトンとされました・・・・何で知ってるの？
Ｓ君とまた会えて良かったよ やっぱし縁がある・・・・
開店おめでとうございます
Ｓ君 稼げよ ありがとうございます
あれあれ あれ あれさんご来店下さったよ・・・・と、ＮＯ１
あれって誰？・・・・
配達に行っている間に 日高見の平井社長さんがご挨拶に来てくれてた
年末も年始も 俺のいない所に来てくれた・・・・避けてるのすか？
ＮＯ１とは人生のお話など話されていったようです・・・・
社長も大台になったって・・・と、ＮＯ１
ＮＯ１から見れば まだまだ大台とは言えないそうです。
これからだよ社長・・・
今年もよろしくお願いします ありがとうございます
高橋さんご来店・・・まだ自分のお酒は９本あるそうです
超濃厚ジャージーヨーグルト酒や 白露垂珠の超にごりを頼まれてきたそうです・・・・Ｓさんの分ですね
Ｓさんはこのところ超のお酒にはまってますね ありがとうございます
高橋さんから 春の和菓子をいただいたＮＯ１・・・
若いと言われて照れ笑い・・・・いつもごちそう様です
ありがとうございます
