2014/05/23 21:28
俺の中では金賞です
黄金澤のユリさんからお知らせが来ました・・・・
『黄金澤の山廃純米酒を、九重親方（元横綱 千代の富士関）にもお振る舞いしていただきました( ´ ▽ ` )ﾉ☆』
イベントで黄金澤のお酒がご指名されたようで 黄金澤の菰樽と九重親方の写真も添えてありました
『このお話をいただいたとき、とうとう私もお相撲部屋に召集されたかと、一瞬覚悟を決めました。どすこい！』・・・と、ユリさん
歌舞伎もいいけど 土俵に上がるチョンマゲ姿のユリさんもいいかな？
次は女子ブロレスだな ありがとうございます
こちらのご婦人は 先日いらして辛口のお酒を下さいと言ってたご婦人です・・・一緒に来られた方が 亀岡が美味しかったと言ったら それにしてみると買われていきました
亀岡は辛口造りの旨口なので どうだったかな？と思い感想を聞いてみました・・・美味しすぎたそうです
食事と一緒に飲もうと 料理を作りながら飲んでたら これしかなくなっちゃたそうで・・・亀岡にはお料理はいらないそうです
金賞を受賞された蔵さんのお酒達で一献・・・・
亀岡は俺の中では金賞です ありがとうございます
朝からいい天気の仙台です・・・運動会日和
グランドに賞品をお届けに行ってきました・・・・
今年はどの学科さんが優勝かな？
昨年は優勝のＨさんチーム 打ち上げのお飲み物はそれを見越して少ないご注文です・・・捕らぬ狸の皮算用？
頑張ってください ありがとうございます
学生のＴ君のお友達Ｋ君が 浜千鳥を買いながらお酒の会のチケットを取りに来た・・・お酒の会に出るのは初めてで 緊張するそうです
チケットを見て お酒を当てるんですか～？・・・と、Ｋ君
そう 間違ったら罰ゲーム ウソだよ お酒を楽しむ会だから 蔵元さんと楽しんで 美味しいお酒を頂いてください・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
おじいちゃんが運転して おばあちゃんがお酒を買いにご来店・・・
いつもの乾坤一特別純米辛口を二本です
息子さんが帰ってくるそうです 乾坤一でお楽しみください
ありがとうございます
刈穂蔵付き酵母仕込み純米生原酒・・・蔵の加藤さんに今回の味を聞いても飲んでなかったので 開けてみた
今から夏酒が色々と入ってくるし 今のうちだ・・・
飲んでビックリ 前の造りの印象とは別物だ 好み
メロンを思わせる香りもある 生もと仕込みなのに穏やかな酸で瑞々しい・・・これならあの方にもあの方にもおすすめして驚いていただける
あんた飲み過ぎ！・・・だ、そうです
看板娘とＮＯ１用の日輪田山廃うすにごりを 少しになったので飲み干してしまった その代わりにこっちを開けたんだった・・
お楽しみを減らしてすみません ありがとうございます
こちらのお客様は 建前にお酒をおもちになるそうです・・・
めでたい名前の伏見のお酒より乾坤一純米吟醸雄町の方が 頂いた方も喜ぶわよね・・・と、お客様
二本お持ちになりました・・・・上棟式で目立ちますね
神様もさぞかし嬉しいことでしょう ありがとうございます
2014/05/22 20:24
宮寒梅 純米吟醸夏酒 Ｍｒ．Ｓｕｍｍｅｒ Ｔｉｍｅ
宮寒梅 純米吟醸夏酒 Ｍｒ．Ｓｕｍｍｅｒ Ｔｉｍｅ
この夏もキスマークをあらわに登場です・・・・
[＾ェ＾] よろしくお願いいたします
早速皆様からご注文です・・・・
Ｈ寿司のＤ君からも Ｉさんのスミ子さんからも ＴさんのＡ店長さんからも ＪさんのＴ君からも・・・皆様 夏をお待ちしてました
今夜の仙台の夜の街は あっちでもこっちでもサマータイムのキスマークの嵐です・・・折角雨止んだのに ありがとうごあざいます
こちらの学生君たちも ミスターサマータイムは初めてお目にかかるみたいです・・・・これは超うけそうだ そうです
明日の運動会の打ち上げにの飲むのかな？ ありがとうごあざいます
Ｓさんのお父さんも お酒の会のチケットを取りにきながらミスターサマータイムをお求めです・・・お酒の会は娘さんとお二人でご出席
うちの娘は全部飲み干すかもしれないよ？・・・と、旦那さま
今から楽しみにしてくださってます よろしくお願いいたします
ありがとうごあざいます
夕べは雨の中 宮城県酒造組合さんのきき酒会へ・・・
雨だったのに結構お集まりです 今回はアミノ酸度順に９６酒の酒展でした・・・・きき酒なのに吐かないで飲んでるのは痛風くん Ｍさんは頬をピンクにしてマダムキラーの浦霞の中村君に言い寄ってた？
私はオジサンキラーだそうで 仲良く写真を撮ってました・・・
Ｈ君もＳさんもＫさんも アラ？先生も来てたのすか
新酒も古酒もあるし 酸度の兼ね合いもあるのでアミノ酸順に並べられてもよくわからん・・・新酒を中心に 自分の感性で
あら～ このお酒は可哀想に 新酒で出たときはいいと思ったのにな
・・と、思う酒や ビシッとストライクゾーンに決めてくる酒
濾過濾過のお酒は久しぶりできいたな・・・
やっぱり当店取り扱いの蔵さんはいい線いってるぞ・・・・
オッ！ このにごりよし！ ありがとうございます
きき酒では飲まなかったのに 呼び酒になってしまった
帰り道 Ａ親方のお寿司で伯楽星と寿司なら日高見だっちゃを・・・
二つの純米吟醸 いい仕事してますな ありがとうございます
夜にご来店はユミコさん・・・・お風呂上がりだそうです
４月に旦那さんの転勤で 秋田から仙台に引っ越して来られた若いお母さんです・・・お酒好きの
家には秋田のお酒が常時１０本以上あるそうで 宮城のお酒は本格的にはまだあまり飲んだことがないようです・・・
こちらに来て最初に飲んだのが伯楽星純米吟醸 その次が墨廼江中汲み純米・・・秋田から持ってこられた生のお酒が だんだん甘くなってきて
今日はお風呂上がりにサッパリしたのを飲みたくなったそうです
まんさくの花の爽々酒でも と、思ったそうですが 四合瓶はナオミさんの予約分しか残ってなかった・・・
まんさくの花杜氏直詰生にするそうです が、伯楽星は気に入ったそうで宮城のお酒も何か飲んでみたいそうです・・・
山和 宮寒梅 乾坤一・・・どれにしようかな～？
お話してて ときおり出てくる秋田弁が可愛いです・・・
当店のオリジナル乾坤一 蔵の風を飲んでみたいそうです
感想が来ました『ｹﾝ ｺｳｲﾁ？というのかな、蔵の風。これ、うまい。フレッシュな果実香なんだけど、熟れてはいない緑色の果物？若いバナナのような香りで落ち着いてる。軽いけど軽すぎないし飲みやすい。体調のせいか少し苦味感じるけどそれでも許容範囲。渋味はドライだからかな？
わたしのなかでは伯楽星が素朴になった感じ。他のも飲んでみたい(^^)』・・・ユミコさん 秋田のお酒も素晴らしいです が、仙台に来て当店に来たからには 宮城のお酒の素晴らしさも徐々に徐々に攻めてくよ・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
2014/05/21 18:09
黄金澤を飲むのを楽しみに
福島のＫさんからご注文です・・・いつもの日高見純米吟醸や大吟醸を
夏吟醸や天竺愛山はまだなので この次のご注文には間に合うかな？
お送りいたします ありがとうございます
こちらは世田谷からいらしたＴさんです・・・・
代官山のお店さんに お酒を送りに来てくださいました
宮寒梅ミスターサマータイムはまだでした・・・
酸味の余りないお酒がいいそうで 黄金澤HITOMEBOREとまんさくの花ＭＫ－Ｘをお選びでした サマータイムは入荷したらお送りいたします
楽しみにお待ちください ありがとうございます
こちらは久しぶりの 黄金澤好きのお兄さんです・・・・
萩の方にしばらく行ってたそうで 黄金澤を飲むのを楽しみに帰って来たそうで・・・HITOMEBOREにしようか迷ってました
が、やっぱり新酒になった山廃純米仕込み１２号にするそうです
お土産に買ってきた萩焼の器で 久しぶりの黄金澤・・・
１１年連続金賞受賞蔵の今期のお酒をお楽しみください
ありがとうございます
こちらは奈良からいらした奥様です 息子さんが仙台に転勤になってきたそうで 旦那さんも息子さんもよく飲むそうです・・・
仙台には旅行で４回来たことがあるそうで 夏に来たときはこんなに暑くて 北なのになんでなの？・・・と、思ったそうです
杜の都 新緑の仙台のこの季節はいかがですか？・・・と、ＮＯ１
当店のオリジナル酒 萩の鶴亀岡が目に付いた奥様 よく飲むので高いのよりお安い亀岡生の方を二本選ばれましたが そちらは500mlで量も少ないです・・・一本は一本ですね
萩の鶴特別純米美山錦６０と一緒に送りたいそうです
よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨日の夕刊に お酒を買いに来るＭさんが載ってた・・・
エッ！陶芸家？ 窯を開いてやってるそうで
言わないんだものな～ 今度来たら聞いてみよう・・・っと
ありがとうございます
運動会の準備です・・・準備といっても賞品のですが
数を合わせて組み合わせ 毎年の事だが忘れてる・・・
作っておいたマニュアルのメモを見ながら・・これはこっちの箱に入れてたんだ と、看板娘と手分けして詰め方です
後は種目別にのし貼って と・・・運動会の日は天気も良さそうだ
ありがとうございます
この頃は 朝の８時半にご来店の旦那さんです・・・・
仕事が午後からなので 午前中に用事を済ませるそうです
歳を取ると朝は４時に目が覚めて する事した後はラジオを聴きながら 散歩がてらあべさんに来るのが楽しみだそうです
先日買われた田林純米吟醸は 私には美味しすぎたそうで もうちょっとあっさりしたのがいいそうです・・・
以前は墨廼江本辛が旨いと言ってた旦那さん 今回は墨廼江特別純米と お勧めしてみた山和特別純米にしてみるそうです
朝から今晩の楽しみがあっていいですね ありがとうございます
2014/05/20 21:22
黄金澤さんは11年連続金賞受賞です！！
全国新酒鑑評会 金賞受賞の蔵の皆様 おめでとうございます
黄金澤さんは11年連続金賞受賞です！！
私のお陰よ～・・・と、由倫さん 頑張ったもんな
乾坤一さんも山和さんも皆様連続金賞です
おめでとうございます ありがとうございます
五反田ナンバーのお車で来たのは ＡＩと同級生のＳ君でした・・・
かれこれ１０年あっちにいるそうで しばらくぶりで仙台に来たそうです・・・日高見東条山田の純米大吟醸や日高見焼酎 せっかく来たので亀岡も頂いていくそうです また仙台に来たらよってちょうだい
ありがとうございます
こちらの会社の方は 当店のＨＰリストをメモしてご来店です・・・・
取り扱いのお酒はしばらく更新しなくてすみません
まだ各蔵の方でも商品構成変更予定でございます・・・
乾坤一純米大吟醸中取り雄町を一升瓶で三本と伯楽星純米大吟醸雄町を二本と・・・・後何か？
乾坤一の純米大吟醸は 今期からほとんど中取りなので 片ラベルは使用米の雄町表示になりました 後何かは山和純米大吟醸山田錦を二本になさるそうです・・・・いいお酒でご宴会ですね
ありがとうございます
ご法事にお使いになるお酒をお求めに ご来店のお客様が続きます
岩沼からはＷさんです・・・
宮寒梅をお使いになりたいそうで 純米大吟醸蔵の華は皆様に引き出物になさるそうで・・・箱がないのですがどうしましょう？
ひよりの純米大吟醸では ご予算が合わないので別の箱で何とかしますね・・・ひよりの純米大吟醸は 法事のお食事といただくそうで
オール宮寒梅でご法事です
ご先祖様もお慶びですね ありがとうございます
こちらのご夫婦さんも 法事にお使いになるお酒をお求めにご来店です
旦那様は どこかで見たことあるな～・・・
千葉での法事なので 浦霞の純米を人数分送って欲しいそうです
お食事の時にお出ししたいお酒は 日高見純米吟醸にこちらの方も宮寒梅純米大吟醸に純米生浦霞 後は浦霞禅を入れて欲しいそうで・・・・
これは優勝した記念なので外せないんです・・・と、旦那様
浦霞禅を使ったカクテルで カクテルコンペティションで優勝作品に選ばれた「霧の涼景 ～松島に吹く風～」を創作したバーテンダー Ｔさんでした・・・浦霞禅４０ｍｌ シークァーサーリキュール１０ｍｌ
リモンチェッロディカプリ５ｍｌ フレッシュライムジュース５ｍ ゆずピール１片 そしてデコレーションに スパイラルライムピールと たちかつらをほどこしたカクテルです
法事でもカクテルのお振る舞いするのかな？ ありがとうございます
亀岡駐在所 ４代目のパトロールカー配備です・・・
海沿い震災地でのお役を終えて こちらに回ってきたようです
３代目の覆面パトカーフィットも良かったけど やっぱりパトカーは白黒が似合ってるし 目につくので事故や犯罪防止にお役に立ちますね
お山の多いこちらの地区 ４躯なので雪道でも安心して現場にいけます
・・・・Ｍ所長 似合うよ ありがとうございます
こちらのお客様は 伯楽星東条秋津山田錦純米大吟醸の四合瓶をおとりになりました・・・白い箱に入って桐箱入りです
中の瓶を人に差し上げる前に見たいそうです・・・こちらになりますね
丸っこい瓶に 天の川を思わせるデザインの伯楽星ラベルです
一升瓶もあるんですか？・・・と、お客様
一升瓶は普通の？ラベルでございました・・・
僕のはその一升瓶で そのまま頂いていくそうです
いいお買い物ですね ありがとうございます
2014/05/19 21:25
ノウハウが満載の本です
山同さんが新しい本を出しました・・・めざせ！ 日本酒の達人
いま再び日本酒ブーム！ 史上最高の味に出会える時代！
と、いま日本酒に興味をもたれた皆様に 前から嗜んでる皆様にも わかりやすく達人になるためのノウハウが満載の本です
我が宮城県の酒蔵さんは 日高見さんと伯楽星さんがご紹介してありました・・・山同さん 少なくね？
美味しいお酒を頂きながら ゆっくり読むのもいいですね・・・
ありがとうございます
奈良ナンバーのお車のお客様は 伯楽星に山和純米吟醸 萩の鶴美山錦に石巻のは日高見・墨廼江 乾坤一も・・・
お車ですので ダンボールに入れますね お気をつけて
ありがとうございます
こちらのお客様は東京から友達が来るので あべさんに美味しお酒を買いに来たそうです・・・・嬉しいことを言ってくださる と、ＮＯ１
伯楽星 乾坤一の美味しい純米大吟醸を・・・
こっちは雄町なので 乾坤一は山田錦の方になさるそうです
東京のお友達とお楽しみください ありがとうございます
Ｉさんは 亀岡をお求めに・・・
亀岡を持って合宿に行くそうです・・・カンヅメ合宿だそうで
色んな缶詰食べながら お酒飲む合宿かな～・・・と、看板娘
缶詰の合宿？ そこまで思い浮かばなかった
いってらっしゃいませ ありがとうございます
Ｈ親方ご来店 伯楽星と橘屋の純米吟醸を・・・・
この次は何がいいかな～・・・と、Ｈ親方
この頃、また辛口のからくちのとばかりお客様に言われて それは違うんだよう・・・と、言っても分かってくれないし
酔っぱらいの相手すんのが疲れてきたそうです・・・
では、この次は新酒山和純米吟醸もどうぞ
ありがとうございます
おや？ 三嶽くんだ～・・・何したの？
体調崩して休んだそうで よっぽど良くなってきたそうで・・・
先日は健弥くんが体調崩して・・・・なんか変なもん食ったのか？
ウィルス系の胃腸炎か？ 気が張ってたのがホッとすると そうなることがあるもんな・・・少し休めって事かな
造りが終わったと言ってもまだまだすることはあるし 田植えも忙しい宮寒梅さん・・・夏酒ミスターサマータイムの出荷もあるしな
もう少し落ち着いたらまた飲むぞ！ ありがとうございます
青葉まつりも終わったな・・・
帰ってきたらＫさん夫妻がご来店 また美味しい果物を持ってきてくださいました・・・先日Ｓさんのお店で飲んだ 橘屋純米大吟醸美山錦にしようか やっぱり亀岡にしようか奥様のミユキさんは迷ってました
両方買ってもいいよ とは言わず どっちでも飲みたい方でいいよ・・・と、優しい旦那様？
飲んでなかった亀岡３５号になさるそうです
青葉まつり宵祭りに行ってきたそうで 大変楽しかったそうです
メインイベントの本祭りパレードはご覧になりました？お神輿はじめ山鉾や武者行列 すずめ踊りの時代絵巻巡行がありました・・・
エッ～！！知らなかった～・・・と、お祭り好きのミユキさん
仙台二年目の旦那様も知らなかったそうで 折角仙台に来たのに見なかったのはもったいないですね・・・そう言う事で もう一年仙台にいられるよう会社に掛け合ってみてください
朝刊に載ってた宵祭りの写真・・・写ってたこれ イッセイ君かな？
ありがとうございます
2014/05/18 21:01
純米生酒 浦霞
純米生酒 浦霞 入荷です
宮城県産まなむすめと自家酵母で仕込んだ生酒です
今後ともご指導ご鞭撻のほど宜しく申し上げます・・・と、中村君
数量限定ですので こちらもよろしくい願い致します
ありがとうございます
タクシーでご来店の三人さんは お酒を送りたいそうです
大分からのお客様でした・・・・
日高見純米吟醸に 浦霞は大吟醸と純米大吟醸を二本づつお求めでした・・・・アラ 浦霞の大吟醸が売り切れた まだあるかな？
エキストラの箱に入れてお送りしますね ありがとうございます
不動産会社社長のＳ君ご来店・・・町内会の総会後の飲む酒と 来週のお祭りの振る舞い酒を・・・夏のヤマトと伯楽星 純米生酒浦霞は同級生の佐浦の社長さんの顔立てて
自分のは 日輪田山廃純米うすにごりとHITOMERBOREにするそうです
『総会に浦霞をお出ししたところ、たいへんな反響。飲む人が少ないわりに、消化が早かった。オススメ上手なワタシ、浦霞の宣伝マンになろうかな（笑)』・・・Ｓ君から夜にメールが来ました
よかったね ありがとうございます
仙台青葉まつりの開催です・・・
うちらの配置場所は 祭りパレードから離れたこっちの広瀬通り
・・・・交通規制開始
遠くから聞こえてくる太鼓や笛の音や掛け声や 拡声器の音で祭り気分が味わえます・・・？
路線バスもストップだしタクシーも来ないので 街に買い物に来たお年寄りの皆様は大変不便だ・・・
重い荷物を持ってどこから乗ればいいの？・・と、おばあちゃん
持ち場を離れるわけにはいかないし あっちの道まで歩くには大変だ
おっ！路地からタクシーが来ました おばあちゃん よかったね
祭りを楽しんでる皆さんと 祭りで困ってる皆さんと・・・
ありがとうございます
こちらの会社の皆様は 乾坤一ササシグレと墨廼江雄町をお選びでした・・・・領収書はＴＧ会と書いてください
ＴＧですね・・・東北学院大学ＯＢの皆様 ありがとうございます
高畠ワイン しばらく品切れしておりましたカベルネソーヴィニヨンと メルロ＆カベルネ 2012で入荷です・・・
高畠ワインの木村君は 最近は仙台駅構内でウロウロしてるようで
物産展で来てるみたいです・・・
入荷いたしました よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらの遠くからいいらしたおじさんは 黄金澤の川名社長さんに似ているおじさんです・・・ご親戚かしら？ と、看板娘
黄金澤HITOMEBOREを二本パパッととって 伯楽星の純米吟醸も二本パパッととって・・・・遠くから又来たよ と、おじさん
HITOMEBOREのハートが似合いますね ありがとうございます
こちらのお客様は 長野県から半年間こちらに仕事で来ていたそうで 帰るのでお土産に宮城のお酒をお求めにご来店でした・・・
伯楽星はこちらに来て街で美味しく飲んでたそうで 純米吟醸を・・・
美山錦発祥の長野県の皆さんには 亀岡の評判がいいですよ
亀岡３５号を頂いていくそうです・・・
同じ美山錦のこちらの山和は長野県の美山錦で仕込んでました
山和純米吟醸も頂いていくそうです・・・
ふるさとで宮城のお酒をご堪能ください ありがとうございます
2014/05/17 21:16
日高見限定純米大吟醸ブルーボトル
日高見限定純米大吟醸ブルーボトル の入荷です・・・
東条松沢地区の特Ａ山田錦と宮城酵母で仕込んだ 日高見特約店会限定の純米大吟醸です 数に限りがございます
ご予約されてる皆様は お申し出ください
通称青箱大吟醸 日高見大吟醸 も発売開始です・・・
４月の日高見新酒披露宴で すでにお味見された皆様も絶賛！！
よろしくお願いいたします ありがとうございます
今日は仙台青葉まつりの宵祭り・・・・
夕方から定禅寺通りは交通規制でした 明日も午後から東二番町を中心に広瀬通りも定禅寺通りも 晩翠通りから駅方面へは交通規制がございます・・・毎週毎週関係のない方にはご迷惑をお掛けする交通規制ですが 祭りに免じてよろしくお願いいたします
今回は復活３０回目の仙台青葉まつりです・・・
伊達政宗公没後３５０年を迎えた昭和６０年に復活
３０年前の一回は 西公園から青葉通りを駅方面へのパレードだった
山鉾もないし すずめ踊りもこんなに盛大ではなかった・・・
学生の応援団が学ラン着てすずめ踊りを踊ってパレードだった
震災を乗り越えて 今年も雀たちが踊ります・・・・
ありがとうございます
まっくる編集長 取材中に当店の蝶々を見つけて 車を停めて写真を撮りに来た・・・本物じゃないの～ ソーラーバタフライ
一応写真を撮るそうです 取材蝶？・・・ありがとうございます
ご来店のお姉さんは 萩の鶴の桜ラベルをお探しでした・・・
お姉さん もう売り切れです・・・ラベルも可愛くてとってたそうで
まもなくあのタイプの萩の鶴さんのお酒 別仕込みが発売になりますよ・・・・にごり生でなく 火入れです 分かんないか？
猫がお昼寝して風鈴聴いてるラベルが目印です
ま～可愛い～ 絶対欲しいそうです・・・・
それが来るまで こちらのお酒はいかがかな？ 宮寒梅純米吟醸４５
・・・お米も酵母も同じタイブのお酒だよ
いただいてみるそうです
宮城の各蔵のお酒は その時期その時期お楽しみいただけます・・・
ありがとうございます
東京の会社のＳさんからご注文です・・・Ｓさん？
仙台支店の時に 色々とご利用くださったＳさんですね
日輪田純米吟醸原酒を数本と 乾坤一純米吟醸蔵の風のご注文です
あちらのお客様に差し上げるそうで・・・
喜んでいただけるといいですね ありがとうございます
東京のＢ君からも 今月のお酒のご注文です・・・
「東京はだんだんと暖かく？暑く？なって参りました」・・と、Ｂ君
仙台も暑くなってきたぞ
このところの入荷も沢山ありますが Ｂ君に飲んでもらいたこちらのお酒を まずは順番で送りました・・・
よろしくお願いします ありがとうございます
Ｈさんはサンディエゴに出張中だ・・・
ホテルからなのか 綺麗な写真を送って来てくれた
サンディエゴってどこだ？
アメリカ西海岸 刈穂ルニア州だと思うよ・・・と、看板娘
刈穂か？ カリフォルニアだよな・・・トップガンの舞台だ 空母の写真が送られてきた ご予約の乾坤一ひよりは お帰りになってからですね
ありがとうございます
2014/05/16 21:18
やまとしずく夏純米 夏のヤマト
やまとしずく夏純米 夏のヤマト の入荷です
秋田酒こまちを秋田花酵母ＡＫ－１で醸し出した あざやかなな香味とくっきりとした酸が特徴の フレッシュ感あふれる夏純米・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｍ君ご来店・・・夜中に寝て朝６時に起きてが毎日続いてて 疲れてるそうです 今年度の辛抱か～ って 新年度は始まったばかりだぞ
ご予約していた 純米大吟醸亀寿を取りに来た・・・
冷蔵庫の奥にあったので 手が届かないぞ
この次はわずかになったヤマトルネード・・この札そのまま付け替えか
体に気をつけて今年度を乗り切ってください
ありがとうございます
Ｔ君が祭りの自分の写真をコピーしにご来店・・・
今日は蔵の風を頂いていくそうです・・・帰り際
あの～あべさん 僕のタイム１時間２４分じゃなく２１分です～・・・
と、Ｔ君 この前の書き込みタイムが間違ってたそうだ
３分違えば一キロ違うもんな 直しました ありがとうございます
刈穂 Whitelabel 純米生 の入荷です
白麹使用で仕込んだ純米酒 刈穂の蔵付き酵母で程よい酸と甘味が調和した 初夏にふさわしい爽快なお酒です・・・
よく冷やしてお召し上がりください
秋田清酒の加藤さんもご来店・・・・エッ！Whitelabelこれで完売
当店在庫だけになりました・・・お早めに
２９日に開催する やまとしずくを味わう会 の打ち合わせです
そろそろ定員に近づいてきたそうで・・・
当店もそろそろ締め切ります が、Ｋ元さんの返事がまだだったな？
Ｋ元さんお急ぎください・・・そろそろ買いに来る頃かな
よろしくお願いいたします
ところで加藤さん この前来たとき取材を受けた 学生さんのＴ君の記事に 加藤さんの写真も載ってたの知ってた？
知らなかったそうで サイトを開いて見せてあげました・・・
Ｔ君 加藤さんも喜んでたぞ ありがとうございます
刈穂 蔵付自然酵母仕込み にごり直詰 純米生原酒 の入荷です
刈穂の伝統的な生もと仕込みの手法により 蔵に住み着いた蔵付き酵母だけで自然醸造したお酒です・・・つまり酵母の添加なし
おりがらみのまま生での出荷です
自然酵母の深い味わいをお楽しみいただけます
秋田清酒さんのお酒が一気に入荷です・・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
秋田出身のＮさんのＯ君は 早速まんさくの花純米吟醸杜氏自詰生と 夏のヤマトをお求めにご来店です・・・
オッ！ お店のＨＰにも早速載せましたね ありがとうございます
浦霞の中村君が 営業二課の新人Ｗさんを引き連れてご来店・・・
やっと部下ができたのね？
来月出荷のひらのと梅酒のご案内でした・・・木桶仕込みは？
ありがとうございます
2014/05/15 21:31
日輪田山廃純米原酒うすにごり
あべさけてん 初夏の特別企画酒の入荷です・・・
日輪田山廃純米原酒うすにごり
雄町生に引き続きこちらの入荷です 蔵の義之君との企画でした
リスクを伴う作業でしたが やってみたい・・・と、義之君
義之君 お手間を取らせてすみません・・・
中身につきましては 店主にお聞きください・・・店主は誰だ？
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｒ奥様ご来店・・・今日は会社のお使いで来たそうです
もちろんいつものグリーンも買ってくそうです・・・
うちの上司も時々あべさんの所に来てるって お店ご指名で来られたそうで 美味しい宮城のお酒を北海道に送りたいそうです
乾坤一は決まってて あともう一本 二本で送料入れてこちらのご予算で・・・宮城の酒米を使った オール宮城のお酒がいいかな？
乾坤一純米吟醸ひよりと宮寒梅純米大吟醸蔵の華ではいいかがです？
送料入れてもご予算に収まります・・・オール宮城でいいそうです
お送りいたしますね ありがとうございますㅓ
昨夜は亀岡八幡宮宵宮祭でした・・・本祭が今日
夕べは言わば前夜祭 役員の皆様と氏子さんとで執り行われました
直会です なおらいも祭りの儀式・・・・
神様に感謝してこちらのお酒をいただきました
亀岡は神輿でたんまり飲んだし 本祭はもちろん亀岡です
氏子のＭが持ってきた（これにしろと、俺が言った）奉献酒は 入荷したての日輪田山廃純米うすにごり・・・・
こっちのお酒は飲み終えて Ｍ君も冷やして持ってきた日輪田を自分でも飲みたそうだった・・・
でわ、と言うことで 本殿にお供えして奉献してきたＫ宮司さんとＭ君です・・・・その後は皆さんでお味見でした
フレッシュ感はそのままに キリッと美味さが広がるな・・・いいぞ
何か食べ物と合わせたいと思ったが もう漬物の果てまで皆で食っちゃた・・・デザートにオオタケさんが持ってきた苺が出てきた
ひらめいた！ このお酒いちごと合わせて飲んでみて・・・
トマトでもいいけどないしな 美味さが口中に広がるのでありました
ありがとうございます
個人タクシーのおじさんご来店・・・保冷ケースと保冷剤をご持参です
私は村田の出身で・・・と、来るたびお話されていきます
乾坤一の蔵の風を二本・・・これは村田の蔵でも売ってないそうで
まだまだ仕事で帰れないので これに入れてトランクに入れとくそうです・・・ありゃ４円足んない 消費税分上がったのを忘れった
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｔくんがご来店・・・・何やら雄町の酒だけ選んでました
東京の雄町好きの方に送るそうです
乾坤一純米吟醸雄町や墨廼江純米吟醸雄町 あとは伯楽星のにするか日輪田のにするか迷ってましたが 自分の分のお酒を買うお金のことも考えて日輪田山廃純米雄町にするそうです
自分の分は墨廼江と日輪田純米吟醸原酒雄町にするそうで・・・
ところでＴ君 今年の日輪田山廃純米生の雄町は飲んだのかい？
エッ！そんなのあったんですか？・・・と、
この頃は当店近くに住んで ＨＰチェックをしてないＴ君です
もうこれしかないぞ・・・墨廼江はこの次にして 日輪田をそれを入れて二酒類買っていきました お祭りの仕出しに出たホタテも食べて頂戴
ありがとうございます
2014/05/14 17:29
墨廼江特約店限定販売純米吟醸 雄町
墨廼江特約店限定販売純米吟醸 雄町 発売開始です
備前雄町と宮城酵母のハーモニー 爽やかな香りと透明感のある綺麗な味わいをお楽しみください ありがとうございます
究極の食中酒が あの新しい蔵で醸しだされて二年目・・・
思い描いた酒が 思い通りに再現できるようになったとき
変わった・・・・お酒も その思いと意識も
この春 蔵に行ってずらりと並んだ究極の食中酒をみたとき 糖度の差だけで ピタッと蔵元が描いた究極の食中酒の枠に収まってるのを感じた・・・・もうタンク指定はしなくてもいい
後は売り手の我々と ご提供くださる皆様の腕の見せどころになってきたようだ・・・そのお酒を生かすも殺すもあなたしだい と、いう事か
現にこの頃は 同じ究極の食中酒を置いてても 出るお店と出ないお店とにハッキリ分かれてきた気がする
このお酒もどのお酒も ご提供するお酒に対する愛情と言うか 温度や飲む器をどのようににご提供すれば お客様に美味しく飲んで頂けるか
ビールのメーカーさんは その辺を重点的にやってきた
同じビールでもお店によって味が違ってた・・・
ビールマイスター制度の誕生だった
Ｎ君の腹の中の気持ちもわかったし そう言う事だよな・・
やること一杯あるな ありがとうございます
Ｎ君ご来店・・・今日は暑いのに給水はしないのか？
先日走って 伊達武将隊の応援に腹がたったそうで それでも100人は抜いて1000人に抜かれたそうで もっと体を搾るそうです・・・
熱中症にならないでね 小まめな水分補給が大事だぞ
今度の目標は松島で 来年はＡかＢブロックのゼッケンが付けられるよう努力したいそうです・・・後姿で分かられないよう頑張ってね
ありがとうございます
ジャージーヨーグルト酒の日付が ここ数回取っても同じだな？
前は蔵出荷日だったのに・・・
何か問題が起きたとき どのロットか直ぐに分かるよう瓶詰め日に変更するようご指導があったそうです・・・なるほどね
日にちまで入れるようになったけど そっちの対応もあったのね
分かりました ありがとうございます
Ｓ君も営業車でご来店・・・仕事中ですな？
伯楽星純米と日輪田山廃雄町をお求めでした・・・
気を使ってもらってすみません・・・と、Ｎ君
そういう訳じゃないそうで 頼まれて来たそうです
お酒の会は今回は奥様は来れないそうで おめでたですか？
ありがとうございます
田林の高橋君が来たので店に行ったら Ｎさんがご来店中でした・・・
お酒を選んでたＮさん 田林は純米吟醸に生もとを選んでました
高橋君が来るの知ってたの？
日高見辛口純米に 山形のは白露垂珠純米吟醸原酒出羽の里の新酒に マルマス米鶴出羽燦々 秋田のはこっちは生のだから雪の茅舎にするそうです・・・・いつもの三重県に送るんですね
癌になっちゃたよ 七〇歳過ぎると色々出てくるもんだ・・と、Ｎさん
エッ！ 初期の発見だったので 手術してすぐ直るそうです
が、 まさか自分もなるなんて・・・
思い残すことが無いよう 手術前に三重の友達の所で遊んで飲んでくるそうです・・・・日付指定でお願いね と、Ｎさん
私が行く前にお酒が届くと 飲まれてなくなっているそうです・・・
かしこまりました 快気祝いの前哨戦を楽しんできてください
ありがとうございます
