阿部酒店コラム

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2016/11/09 18:32

日高見 純米大吟醸 弥助 瓢箪ボトル

日高見 純米大吟醸 弥助 瓢箪ボトル  入荷です!!
日高見特約店大吟醸・純米大吟醸シリーズの4回目は瓢箪です
弥助瓢箪ボトルを世に出して3年目 認知度が高まって来たようで 発売前からご予約やお問い合わせが来ておりました
昨年はご予約を取ってたら 蔵の冷蔵庫の中での破損が多く減らされた瓢箪ボトル・・・・今年はいかに?
予定通りの入荷でした  限定本数ですのでよろしくお願いします
第一Sのお姉さん・・・何回もお問い合わせすみません 
あの本数大丈夫です
茨城のIさんからも日高見弥助瓢箪ボトルのお問い合わせでした
Iさんナイスタイミング!!  本日二本お送りいたします
よろしくお願い致します ありがとうございます


黄金澤大吟醸斗瓶取り 出品酒そのまんま500ml
と 斗瓶取りおりがらみ一升瓶が入荷してました・・・
両方とも毎年本数も違うし これしかないので当店だけでの販売です 決まっている皆様の分は確保しつつ で、一升瓶おりがらみはもう完売っす・・・ 今年はほんの少しの店頭販売
由倫さんの愛と涙の13年連続受賞記念結晶酒 そのまんま・・・
お分りになる方にお求め頂ければ よろしくお願いいたします
その夜に電話だ・・・電話を取った看板娘がニコニコしてる
札幌からT君だよ~
あべさ~ん 今、日輪田雄町飲んでます 旨いです! 橘屋雄町も旨いです!・・・・ひとり雄町の飲み比べをしてたみたいだ
いつもはメールでご注文のT君 酒飲んで話したくなったな・・
あべさ~ん 僕も黄金澤大吟醸出品酒そのまんまが欲しいです!  と、言う事でT君の分で売り切れです
大丈夫だ~ 山和Pulitoも欲しいです! 大丈夫だ~
こっちに来て宮城以外のお酒を飲めば飲むほど宮城のお酒が好きになるそうだ  宮城を離れて宮城のお酒はすごいのを改めて知ったそうだ これからはあべさんの声聞きながら 電話で注文するそうで・・・俺もそのほうがいい 元気な声も聞けるし
辛い時は当店の酒飲んで   頑張れ社会人一年生・・・  
一応念のため注文確認メールも頂戴ね?  ありがとうございます


先日は こちらの方と冬の商談会?
造りの合間、仙台に用事があった合間にお茶飲みさ・・・
色々と何かとお忙しかったみたいです
なんだって? ヤゴやゲンゴロウも採りさ行ったって
あっちの話はこうなって こっちの話はこうなったそうで・・・
で、雄町も出すってか?   燗純米は?
燗純米も大丈夫の様で・・・よろしくお願いします
ありがとうございます
こちらのお姉さんは先日、お土産のご相談に来て亀岡をお求めだっいたお姉さんです・・・
四合瓶でお求めでしたが 仙台にいる間に飲んじゃったみたいです
お帰りになる日にまたご来店
今度は一升瓶の亀岡と 同じ蔵の日輪田山廃純米を・・・
27BY亀岡40号・41号 今時期のお味もすごいです
ありがとうございます



2016/11/08 21:36

蔵王 ヴェルヴェーヌ≪ハーブリキュール≫

蔵王 ヴェルヴェーヌ≪ハーブリキュール≫ 誕生!!です
宮城県たぶんお初? 宮城県産レモンバーベナを使用した 日本酒ベースの爽やかな香りと甘さのリキュールです
『その名のバーベナという部分は、ラテン語で「神聖な植物」を意味しています。犠牲を捧げたり、誓いを立てるときなどにこのハーブが捧げられたそうです。フランス語ではベルベーヌ(ヴェルヴェーヌ)』・・・(ハーブの力引用)
美味しです 爽やかです  これはいける!
フランス語が似合うのは何故?  
よろしくお願いします  ありがとうどざいます
乾坤一ひやおろしの空瓶を持ってご来店は Sさんです・・・
奥様からの京都のお土産まですみません
今回はご予約だった山和のひやおろし・・・それ今旨いです
ありがとうございます
こちらは伯楽星と大学生の純米大吟醸の宮城大学の空瓶をお持ちの奥様です・・・このお酒はありますか?と、ご来店
仙台大学の大学生の純米大吟醸もあるのをお話ししたら 両方の大学生の純米大吟醸のお求めです・・・
飲み比べしてみてください   ありがとうございます


毎年この時期 同窓会開催のSさんに頼まれまして ラベントスと今年はこちらのお酒を3本ずつ・・・
今回の幹事さんは300mのでお願いしたかったそうですが こういったたぐいのお酒の300mはございませんでした
四合瓶でいいそうで 大吟醸は黄金澤に乾坤一 純米大吟醸は萩の鶴に浦霞で揃えました  よろしかったでしょうか?
もう持ってっちゃたしな  お楽しみください
ありがとうございます
こちらはいつもご来店下さる 新潟からのご夫婦さんです・・・
この前来たのはジャズフェスの時だから9月でしたね
昨夜は鶴岡に泊まって今朝来られたそうで まだ時間があるからあべさんにでも寄ろうか?・・・と、ご来店下さったそうです
橘屋純米大吟醸をお取りになって このお酒はどうですか? 
ここのお酒にそんな事聞くだけ野暮か・・・と、旦那様   
嬉しいお言葉     ありがとうございます!
年内またお待ちしております  ありがとうございます


写真家の名智健二さんが、先月、逝去されました・・・
秋田の酒屋さん Aさんからお知らせが来てた
これまで多くの酒藏さんや蔵元さん そのお酒達の写真を撮って来られた写真家さんでお酒好きだった
お会いしたのは日高見の平井社長さんの結婚式の時だったかな?
今でもご名刺が残ってる・・・
その名智さんが手掛けた日高見の酒がこれだ・・芳醇辛口純米+8
名智さん 売れてますよ!  ご冥福をお祈りいたします
ありがとうございます
その日高見芳醇辛口純米+8 27BYが蔵で売り切れになりました・・・只今製造中  11月下旬に28BYお目見え予定
タッ君のお店の分は取っときました  よろしくお願いします
ありがとうございます



2016/11/07 20:18

東京に自主研修へ

昨日はお休みをいただきまして東京に自主研修へ・・・・
東京に行くのは何年ぶりだ? 東北新幹線が出来る前の学生時代はチョコチョコ行ってたが・・・20年以上前か?
完全にお上りさん気分で行ってまいりました
東京にいる子供達も含め 総勢8名でまずは大変お世話になってる
三鷹のTさんのお店へ・・・中央線って東京駅からだっけか?
乾坤一の久我君や萩の鶴の曜平君 浦霞の中村君達も東京に行ったときにお邪魔して 東京に住んでたN君やアユミちゃんも訪れて 
俺にうまそうな(旨い!)蕎麦やお料理の写真を送りつけて?きていた・・・俺も看板娘も絶対研修で行きたかった
三鷹の駅から徒歩5分ほどでお店に着くのに 何故に遠回りする娘達・・・三鷹の街を散策するのも ま~いいか
お店に着いたら 地下のお店からカオリさんの声だ・・・
ありゃ 予約が入っているからとお姉さん二人をお待たせしてた
お姉さん達 申し訳ございません   ありがとうございます


お店に入ると まだこの時間なのに予約席の他は満席!!
あべさん 小さいお店だから~・・・と、カオリさん
それに女性の方も皆さん お蕎麦をお待ちの間にお酒やビールを召し上がってます・・・オッ!あちらの方からは亀岡のご注文だ
どれどれお酒メニューは?・・・
カオリさん気を使ってくださったのか 一昨日送った当店からのお酒ばかりが書いてありました・・・端から全部お願いします
亀岡二酒に乾坤一二酒 山和にあたごのまつ新米新酒生酒やマルマス米鶴も まんさく杜氏厳選も一気に並べていただきました
父ちゃんペースが速いそうで・・・
酔う前に全ての味チェック! 冷蔵庫から同時に出してどこの温度帯でコロッと変わるかそれも見る  半熟卵に鶏チャーシュー
揚げ焼きに鴨 クリームチーズのかえし漬けは違反だ!!
旨すぎるし酒が進み過ぎるぞ~~ もっと飲みたいが昼間だしこれからの予定もあるし お客様も並んで待ってる  
お蕎麦お願いしま~す  ありがとうございます


アサリトマトクリームつけ蕎麦 鴨つけ蕎麦 ぶっかけおろし蕎麦
納豆トロロオクラのねばねば蕎麦? 勿論定番 蕎麦!も
あれもこれも子供達のも看板娘のも突っつくのでありました・・
あれも食いたかった坦々蕎麦  楽しみはこの次に
Iさんカオリさん お世話様でした(^^)/・・・
ありがとうございます
その後は両国のSYOUの部屋を偵察し 浅草行って隅田川界隈の飲食店を偵察し?スカイツリーの上から東京見物・・・
飲食店さんや酒屋さんを巡って色々気づく  
取り込む   と、いう事
夜はAIが予約してくれたフランス料理店へ・・・
海外では繊細な和食が話題のようだが 久しぶり食べる繊細なフランス料理も中々いいな 仙台だとホテルとかでないと食べれない
ソースを泡仕立てにしたり この魚の食材には間にベーコンを挟んだり この食材の下にはゴーヤが敷いてある この肉は焼いたのではなく蒸してから焼き目を付けたかな?この無花果の火の通し方は三段階、同じ無花果で食感も美味しさも違って口の中で波のように重なってくる・・・あの酒やあの酒と合わせたいな 
和食へのヒント   随分歩き回った  又来るか看板娘?  
ありがとうございます



2016/11/05 20:33

お名前をご確認ください

11月6日(日)お店お休みのお知らせです
申し訳ございませんが研修の為お休みさせていただきます
ご来店ご予定の皆様にはご迷惑をお掛け致しますが ご協力のほどよろしくお願いいたします

こちらのお客様お二人さんは お店のお酒をご覧になっててお話しかけてくださいました・・・
こちらでしか買えないお酒が欲しいそうで 東京方面からいらしてくださったそうです   これは外せないわ~ と、ご婦人さん
日高見純米セットはご存知みたいです・・・あなたは? 
あなたは?飲んだ事のない宮寒梅純米大吟醸を見つけられ 一杯で旨い酒の首掛とそのコストパフォーマンスに 是非飲んでみたいそうです・・・即決定ですね
ご婦人さんは ジューシーなお酒が好きだそうで 雄町や愛山で造ったお酒がお好みだそうで 乾坤一純米大吟醸雄町もお求めです
ウチでしか買えないズゥーシーな?萩の鶴亀岡も・・・
お送りいたします  ありがとうございます


今日はこちらさんとこちらさんの学部では 恒例の駅伝大会の開催でそた・・・年々チーム数が減ってきますね
チーム数が減るので 固定的な入賞賞品のお酒のご予算も減ってきますね・・・今回の優勝チームに大吟醸は無理でした
昨年はギリギリセーフで宮寒梅純米大吟醸だったのにそれも無理
今年は優勝チーム 純米吟醸の一升瓶
ここ数年は 優勝チームが同じだからそれでいいそうで・・・
参加賞に力を入れる近年です  
天気も良くて順延なくて良かったです
こちらさんの駅伝大会では またMさんが学生さんに交じって駅伝コースを走ったみたいです・・・いつまでもお若いWさん
今回は二区間走って数秒差で負けたそうで 賞品の三米八旨はもらえないみたい  お疲れ様でした ありがとうございます
Oさんは今週も もう飲めなくなる26BY亀岡をお求めです
先週は40号で今回は41号・・・
萩野酒造のお酒の中で 高級酒は別として自分には亀岡が一番合ってるそうで しめ鯖を喰えるようになったのも、この亀岡のお陰だそうで・・・今日もしめ鯖食うのすか?  ありがとうございます


またこの季節が近づいてまいりました・・・・
開ける前にお名前をご確認ください・・・と、太文字で書いてあったが 確認せずに開けちゃた
確認したら大丈夫です  ありがとうございます
Sさんご夫妻がご来店・・・今回の頒布会のお酒はいかかでした?
今日は人に差し上げるお酒をお求めにご来店でした・・・
浦霞のお燗で美味しいお酒を探しているそうで あべさんこれです・・・と、その品名を書いた手帳を見せて下さいました
これ何て読むのかしら?  貮百八拾號・・・
浦霞 木桶仕込み山廃純米 貮百八拾號ですね  280号
浦霞さんの木桶タンクのタンク番号です それで仕込んだ山廃純米
・・・こちらになりますね この梱包カートンもいいでしょ
開くと木桶のご説明が書いてあります
こちらをお燗のお酒がお好きな親父さんに そしてお友達さんには・・・これですね 自分が飲みたい!と、思った 萩の鶴純米大吟醸山田錦の斗瓶取り出品酒  奥様にも買ってあげたら?
ありがとうございます



2016/11/04 20:40

11月6日(日)お店お休みのお知らせです

11月6日(日)お店お休みのお知らせです
申し訳ございませんが研修の為お休みさせていただきます
ご来店ご予定の皆様にはご迷惑をお掛け致しますが ご協力のほどよろしくお願いいたします

この頃は北海道からのお客様も多いです・・・
中央タクシーの運転手さんにお連れ頂いた三人さんは それぞれ伯楽星をお求めに・・・
こちらの方は 純米大吟醸一本と純米吟醸を二本。こちらの方は純米大吟醸一本と純米吟醸一本と純米大吟醸は四合瓶も。こちらの方は純米吟醸一本と純米大吟醸は四合瓶で一本 お求めです
こちらの方のご住所でまとめてお送りいたします
今から石巻へ行かれるそうで・・・
連れてきて下さった運転手さんも店内にご来店
決まりました?・・と、ニコニコ顔でお話ししてました
北海道のご住所は? 何郡と読むんだべ・・・・着きますよね
ありがとうございます  
こちらのご夫婦は初めてご来店ですか?・・・
亀岡をご覧になってました ここでしか買えない亀岡と、伯楽星をお求めです  またよろしくお願いいたします
ありがとうございます


こちらは福岡に お酒を送りにご来店のお客様です・・・
当店のオリジナルなお酒達をメインにお選び頂きました
福岡の食べ物と当店のお酒達・・・いい組み合わせですね
ありがとうございます
伯楽星純米大吟醸と宮寒梅純米大吟醸も亀岡もお求めのお客様です・・・両さんで話題だった葛飾柴又からお越しのお客様ですね
お送りいたします  ありがとうございます 
Mさんの女将さんからご注文のお電話です
また日高見純米大吟醸中取り赤箱を二本だそうで・・・
後は伯楽星や橘屋の純米吟醸を数本ずつ
日高見純米大吟醸中取り赤箱クラスのお酒は あと何かな~い?
と、女将さん   萩の鶴純米大吟醸斗瓶取り鑑評会出品酒をお勧めしてみました   萩の鶴? と、女将さん 
萩の鶴をご存じないの? そんな訳ないでしょう 亀岡置いてるし
亀岡を造って頂いてる、宮城は金成の萩の鶴ですよ
その亀岡の純米大吟醸も頂くそうで・・・・だから萩の鶴~   
ありがとうございます


先日は 自分も飲めると思ってお父さんに頼まれたて買っていかれた蔵王K純米吟醸が お父さんが勿体無いと中々飲もうとしないそうで まだ自分も飲めてないの・・・と、シビレを切らしてもう一人の介護要員? 義理のお姉さんを引き連れてご来店は 当コラムでこの頃は出演続出  ユキ介護員?さんでした   
あべさ~ん 又介護に来ました~・・・と、ユキさん
この前どこぞで飲まれた真鶴が美味しかったそうで・・・何飲んだ
真鶴さんの特約店酒、田林を教えてあげました・・・
純米吟醸と生もと純米の田林が 同じ価格で興味があるみたい
飲んだ事の多分ない生もと純米をお求めです・・・生もと?
それ低温冷蔵庫で寝かせた二年半ものね    寝かせる?
お姉さんは お父さんより高級な蔵王K純米大吟醸山田錦中取りを買ってみるそうです    中取り?
一緒に分けて飲もうか~・・・と、優しいお姉さん
純米吟醸を飲ませてくれないお父さんには 飲ませないみたいです
どこでもお父さんはかわいそうね?  お楽しみください
ありがとうございます



2016/11/03 20:57

鶴と亀の萩の鶴亀岡で

文化の日 いよいよ今日は東京のSさんの娘さんの結婚式だ・・・
仙台はいい天気です そちらの天気はいかがだったでしょうか
仙台にいた頃 当店のお酒で宮城のお酒にハマったSさん 
娘さんの結婚式で萩の鶴純米吟醸 亀岡をお使いになりたいそうで ご結婚されるお二人さんにもご提案したところ 鶴と亀の萩の鶴亀岡でいいそうで ご注文を頂いておりました
「お互いの両親が偶然仙台にいた時に結婚が決まったのも、若い二人の門出を、阿部さんのところのお酒で祝うことができるのも、仙台には何か深いご縁を感じています」・・と、Sさん
萩の鶴の曜平様も、蔵のパンフレットとメッセージを送ってくれて
亀岡と一緒にお送りいたしました
萩の鶴と亀岡のご紹介もして下さるみたいです・・・
鎌倉の鶴の付く神社で 萩の鶴亀岡で鏡開きの披露宴・・・
どうだっかな?    おめでとうございます  
ありがとうございます


東京銀座のS君からご注文です・・・
いち早く予約を入れて頂いたメガネ専用ですが 一番遅く発送のS君です・・・一ヵ月遅れの日本酒の日か?
東京は人が多いし 皆さんが日本酒の日を認識するには時間がかかる ましてメガネラベルの日本酒は見たこ事飲んだ事のある方も少ないです 一ヵ月前より多分お味の乗ったこちらのメガネ専用
よろしくお使いくださいませ・・・後はあたごのまつ新米新酒生酒や 蔵王K純米大吟醸中取り山田錦も
いつかはS君のお店にも行けるかな?  ありがとうございます
Hさんご夫妻 また仲良くご来店・・・
もう手に取っていたのは山和純米吟醸山田錦Pulito!!
お目当てはこれなの~・・・と、Hさん
後は宮寒梅はお使い物に和紙包装してほしそうです 
旦那様はこちらの山和特別純米も気になるご様子・・・
飲んだ事なかったでしたっけ?  比べて飲むのに蔵王K特別純米もお求めです  日輪田山廃純米生は忘年会まで取っときます
お楽しみください   ありがとうございます


今日は朝から仙台市青葉区の区民祭りへ・・・
準備や納品の車両も来る開催前、その時間帯から配置です
交代が来るのは10時過ぎ そこから今度は一番町南町通りまで移動して 11時からの雀踊りパレードの引率だった
と、いう事で 本日朝は看板娘の準備が整うまで 店の開店時間を遅らせましてすみません
予報に反して雨は降らず よかったよかった・・・
分ける君のいる仙台市 ゴミの分別もこの様になってました
ありがとうございます
と、朝からのこちらのお仕事を終え 急いで店へ・・・
品川ナンバーのお車や 福島ナンバー宮城ナンバーのお車で満車だ
・・・三台しか止められないけど
制服を着替えてると 看板娘が電話を持って走って来た・・・
東京のカオリさんから~ お店がいっぱいだからご注文聞いてて~
ハイハイ カオリさん変わりました・・・
忙しかったら後でかけ直します・・・と、カオリさん
大丈夫です まだズボンはいてないけど? ありがとうございます



2016/11/02 20:30

明日3日は朝9時過ぎ準備が整い次第

こちらのご夫婦さんがご来店・・・アッあった!
山和燗純米に宮寒梅冬咲き燗 乾坤一純米愛国のお求めです・・・
前は黄金澤山廃純米原酒12号や田林純米旨燗生もともお求めだった旦那様です・・・この前来られた時は まだなかったですもんね
ウチの人 温度計で計ってこだわって飲んでるの・・・と、奥様
蔵の人が折角造ったお酒を美味しく飲まなきゃダメじゃないか
まだありますよね~・・・と、旦那様   
出始めですのでまだあります  
こちらの日輪田も美味しいですし こちらの橘屋も美味しいです
日高見純米セットも宮寒梅三米八旨も 是非お燗にもして飲んでみてください お好きなお酒をお燗でもどうぞ・・・
ありがとうございます
K店長さんからご注文です・・・あれ?今日は定休日じゃないの
明日は祝日なので営業時間だそうで ご注文でした
勿論、山和Pulitoも この前オーダーし忘れた日輪田山廃純米生もは入ってました・・・
アッ! 明日3日はあべさけてん 朝9時過ぎ準備が整い次第の開店となります よろしくお願いします  ありがとうございます


札幌ナンバーのお車でご来店のお客様です・・・
伯楽星特別純米と後もう一本 何か?・・・と、お探しでした
これは?と、見つけられたのは 日高見純米の短稈渡船と山田穂の
セットです・・・
山田錦のお父さんとお母さんのお米で造った純米酒で この時期だけの会員店販売の限定本数純米酒 普段はないそれぞれのお米をこの二本でお楽しみいただけます
こちらを頂くそうで伯楽星はこの次でになりました
一緒に来られた若い方は お店のお酒を見学中・・・
41度の焼酎原酒を見つけられ これは頂いて飲んだ事があるそうで・・3,000円もするんだ、これ飲むとすごく酔っぱらうそうで
原酒ですから 他の25度の焼酎と同じ量を飲めばそうですね
超辛口の○○の雪はあるんですか?・・・と、若い方
あのお酒は何々さんのPBで 当店にはございませんでした
超辛口のイメージと銘柄のカッコ良さだけで飲んでたそうで・・・
日高見純米セットの良さが何となくわかって頂けたみたいです
ご来店 ありがとうございます


秋の夜長はチェック作業が続きます・・・
太平山のG君も 搾ったばかりの純米生もとを送ってくれた
日高見純米セットは こっちとあっちで比べて飲むと飲み過ぎる
伯楽星純米吟醸はチェイサー変わりか?
秀鳳亀の尾 山廃でこうなった  いい感じ・・・
日輪田山廃純米生 二次発酵はほぼしなかったがこの若々しいのに落ち着いて 軟らかくなった酸が夜中なのに食欲をそそる
どうすっぺ?   サバ缶を開けてチェック作業は終わりだな
楽しむのでありました      いい加減にしろ!
きき酒が終わって隣で寝ていた看板娘 うるさくて寝れないみたい
ハイ さっさとこれ食ったら寝ます   ありがとうございます
こちらの奥様は パパの誕生日なのでパパの好きな乾坤一をお求めにご来店です・・・普段はなんの乾坤一を飲まれてます?
分からないそうで 辛口のお酒だそうです・・・
では、他では飲めない当店だけの乾坤一 蔵の風はいかがです?
蔵の風のご説明をしてたら ママ~!まだお買い物終わらないの~
と、車からお嬢ちゃん二人が降りてきた・・・
俺とママさんが楽しい話をしてるらしいのを 車から見ていて降りてきたみたい・・蔵の風に決まったからね ありがとうございます



2016/11/01 20:41

山和 純米吟醸山田錦 Pulito

山和 純米吟醸山田錦 Pulito 誕生!!
本日より発売開始です・・・
Pulitoはイタリア語で 綺麗なワインに用いられる表現です
・・・と、山和の伊藤君
綺麗な 澄んだ 洗練された と、いう意味合いがあるそうだ
イタリア人の世界大会でも優勝したことのあるソムリエさんに 
山和の酒のイメージの言葉です と、名付けて頂いたそうだ
ところで伊藤君~ なんて発音すんの?  プリート
よろしくお願いします   一升瓶のみの限定本数で発売です
ありがとうございます
月初め 飲食店の皆様からのご注文が続きます・・・・
Mさんのお店のAちゃんも 月初めを待ちかねたようにお電話です
あべさ~ん あたごのまつ生酒に三米八旨 日高見純米セットに墨廼江山田 ヨーグルト酒をは二本で青梅は一本 日輪田山廃純米生や白露垂珠も頂くそうで・・・
山和の新作純米吟醸山田錦Pulitoが入荷です!!と、話したら
それも勿論いただきます!!  今月もお稼ぎください・・・
ありがとうございます


NOVEMBERになりましたね・・・月捲カレンダーも後二枚だ
美術館のケヤキもいい色に染め出しました・・・
朝の立ち番を終え今度は市民広場へ 奥山仙台市長さんらからの観閲式でした  始まる30分前集合・・・10分前ではダメなの?
ありがとうございます
Uアナさんもご家族でご来店・・・
旦那様がお酒選びをしている間に 生まれる前から当店に来ていた僕ちゃんは ポッキー握って店内を逃げ回ってます
後ろから追っかけるUアナ 僕ちゃんが中々つかまりません・・・
お仕事の時と違ってすっかりお母さんですね
旦那様はは墨廼江純米吟醸山田錦に決まりです・・・
選んでる脇でスミノエ・スミノエ・・って言ってたUアナさん
山田錦は墨廼江お米違い純米吟醸シリーズ、最後のお米です~
ってお伝えしたら ウキウキしてました
僕ちゃんも握って離さないポッキーを買ってもらってウキウキ!
またご来店下さいませ  ありがとうございます


S親方のお店に配達に・・・お会計はこちらになります
へい!わかりした~・・・と、お金を置いてくS親方
なんか変な置き方ですね? 何かあんの?
こっちが商品代金で こっちが消費税分だそうで・・・
一緒に置いてはダメなの?  ハッキリしたい性格だそうで
S親方さんも取ってた日高見天竺愛山や その山和の新作Pulitoも頂くそうで へい!わかりした~・・・と、山和Pulitoを開栓
これはいい!!   ありがとうございます
Iさんのお店でも 勿論山和Pulitoもご注文です・・・
山和Pulitoの色と同じ赤色の服でマッチのトモちゃん 
山和Pulitoと同じ色の海老しんじょをすりこぎで作ってました・・
トリプルマッチ?   
その海老しんじょと山和純米吟醸山田錦Pulito 絶対合いますね
よろしくお願いします  ありがとうございます



2016/10/31 21:03

マグロ祭りを開催だった

先日はマグロ祭りを開催だったA親方さんからご注文でした・・・
ひやおろしのお酒も売り切れたところで 通常取り扱いのお酒へ戻りましたね・・・まっこれも亀岡以外は言ってみればひやおろし
通常の今のお酒のお味を知ってこそ ひやおろしやこれからの新酒の取り扱いが生きてきます  お客様にも伝わります
基本は忘れずよろしくお願いします  ありがとうございます
出かけようとしたら 青の新型プリウスが当店駐車場へ・・・
相模ナンバー! いつも寄って下さるご夫婦さんです
また亀岡をお求めにかな?  ご挨拶に店内に・・・
今回は伯楽星一升瓶4本と四合瓶が2本 それと乾坤一純米吟醸になさるそうで  後はヱビスビールを6缶ですね
亀岡は12月の直汲みが出るまでお待ちですか?
またお待ちしております  ありがとうございます


お電話でした  が、お店のお客様が立て込んでて出られない
家の中で看板娘が受けたみたいです・・・
Sさんという方がこれ位のご予算で、目玉のお酒を入れて四合瓶で5本選んでてほしいそうで・・・電話を受けた看板娘が言いに来た
後は景品にお使いになるお酒一本は ご来店してから決められるって・・・了解しました    家事仕事もご苦労様
では、目玉のお酒は2酒から選んでもらう事にして 後の4本を電卓はじいて?叩いてか 選ばせていただきました
全部純米大吟醸でいけるな・・・
宮寒梅に乾坤一 橘屋に伯楽星 これに目玉のお酒を選んでいただけばご予算内に収まるな・・・間もなくSさんがご来店
こうような感じでいかかです?    いいそうで
では、目玉のお酒をこちらからどうぞ・・・
日高見純米大吟醸中取り赤箱か浦霞純米大吟醸ひらの
両方でいいそうで 片っぽ景品にするそうです
景品は高い酒でいいのすか?  ありがとうございます


この頃はお配り用のティッシュが溜まってきました・・・
年賀はがき販売促進中の郵便局さんからは 追加で獲得用のティッシュ・・・あべさんもう少し持ってて注文お願いしますとMさん
そしたら宅配便で来た段ボールの中味が エッ!ティッシュ~
仙台市で歩行禁煙等の防止に関する条例が 今年の4月1日から施行されておりました その啓蒙活動用ティッシュがダンボール箱に一箱・・・店前でティッシュ配りすんの?
と、いう訳で 店内に両方のティッシュを置いときます
ご自由にお持ち帰りください  中野のママさんは去年のがまだあるって いいから持ってって  ありがとうございます
こちらは秀鳳をお探しのお客様です・・・
一度飲んで美味しかったそうで  当店の秀鳳、今は出羽燦々純米大吟醸33一升瓶か山田穂純米大吟醸22の四合瓶でした
妻には一升瓶を買ってくと怒られるそうで お悩みでした
奥様も飲むくせに? 一升瓶の秀鳳出羽燦々純米大吟醸33を
後はフレッシュ感あふれる伯楽星を・・・
仙台出身 茨城からのお客様でした   ありがとうございます



2016/10/30 20:06

Super7 2015 こちらも完売

Super7 2015 こちらも 完売いたしました
SさんからSuper7のお問い合わせのお電話を頂いたのは数日前 
こちらの2015はご予約のSuper7 でした・・・
そのご予約のIさんに 来月下旬には2016が入荷だけどどうする?
・・・と、聞いてみた  
お店にはあと1本あるので快くOK頂いたら どうしても11月上旬にお使いになりたかったSさんに もう一度お電話をいただきました
・・・よっぽお使いになりたかったんだな~
Sさん、ご予約の方に譲っていただきましたよ OKです
こういう時のためのSuper7でありたいです     
今年のSuper7 2016 は11月下旬入荷予定・・・
ボチボチご予約も入ってます  よろしくお願いします
ありがとうございます


朝は町内清掃日・・・店の向かいの桜並木 落ち葉はまだまだこれから 緑の葉っぱがだいぶ残ってます
その枯れ葉がおどげでね~これからも毎日枯れ葉の掃除が続きます・・・街中の銀杏並木よりはいいか?銀杏ないし
当店も年末を前に外回りの大掃除・・・
今年の夏は雨も多かったので外の通路に苔も生えてきたし 道路側なので土ぼこりも溜まるもんな・・・
毎朝掃除はしていても ほうきやブラシでは中々取れん 時間もかかる  そこで導入した高圧洗浄機 水圧があの有名品より高くて価格もお安いのを看板娘が見つけてきた アンケートに答えるとホースの巻取機も付けてもらえた・・・んで、やってみた
アララララ  面白いようにあの頑固な汚れが飛び散った・・・
私がやるそうで  日頃のストレス解消か?
下の汚ればかり気にして洗浄していた看板娘・・・
周りの壁や窓や自分の服にも その汚れが飛び散っているのを気付かぬのでありました    俺が掃除し直しですか?
ありがとうございます


杜の都女子駅伝の本日です・・・・
当担当区域通過時間1時間半前に集合 事前打ち合わせの確認を
一番遠い橋の所はSさんで Hさんはここの横断歩道 
WさんとKさんはここの高台のこの場所で Mさんはここの車両通行止めね  俺はと言うと車両の通行のあるいつものこの場所
お蔭さんでいいレースをチラッと見ることが出来ました・・・
予想通り立命館大学のぶっちぎり・・・と、思いきや 中継車の後ろには松山大学と名城大学が競ってる  次の中継車の後ろに三番目が立命館だ!  追撃ならず・・・
区間新を2つの区でたたき出し オリンピック代表の高見澤さんが最終ランナーの松山大学初優勝!  
これで来年からも益々面白くなってくるぞ杜の都女子駅伝
東北福祉大学、石巻専修大学もよく頑張りました
ゆっくり生でテレビ観戦できるのはいつの日か?・・・・   
ありがとうございます



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