阿部酒店コラム

2021年10月 9日 18:43

お酒の提供が再開されて

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お酒の提供が再開されて一週間が過ぎました・・・
再開されたからとは言っても 毎日お客様が沢山来てくださるとは
限りませんもんね  
先日はお国の機関のNさんから 今月も調査のお電話が・・・
又選挙も始まりますし 官公庁が多い仙台の公務員の皆様も 学都の
仙台の皆様も 医療や福祉に携わる皆様も まだまだ飲みには行けな
いようで まだまだコロナの影響がありますね
GOTOが始まるのを期待するか・・・
そんな中 こちらの新聞記事が!  あら~営業終了しちゃうんだ
お酒の会で長年お世話になってたホテルさんが・・・
チョイと前には別なホテルさんも宴会部門終了 その前は昔はお世話
になった 酒造組合さんも利用してた勝山館も・・・
お酒の会ができるようになったとしても 会場が・・・か
皆さんで頑張って参りましょう よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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山形は米沢のHさんからもご注文です・・・
メガネ専用クエン酸マシマシと 宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIMEを(^^)/
山形で宮城のお酒 いいですね(^^)/
新聞の折り込みには 米沢に泊ると割引が受けられるお知らせも入っ
てた・・・又観光客がいらして頂けるといいですね
又よろしくお願いいたします
茨城のNさんからもご注文です・・・
宮城の秋のお酒や限定醸造のお酒です
大沼酒造店さんのは 乾坤一特別純米神力と不二正宗純米吟醸雄町
日高見純米山田錦秋あがりと 山和純米吟醸ひやおろし夜長と・・・
秋のお酒もだいぶ少なくなってまいりました
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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お盆前に少し多めにご注文を頂て お持ちしていたすしTさんからも
約一か月半ぶりでご注文(^^)/・・・・
まだ伯楽星は冷卸のをお持ちしてなかった まだ十月上旬ですが伯楽
星純米吟醸冷卸もこれで今期最後です
お持ちしてなかった こちらの浦霞もお持ちしますんで(^^)/
頑張って参りましょう 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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今週初めに蔵から届いた黄金澤純米大吟醸斧菊琴ですが 週末も入荷
です(^^)/・・・蔵も造りが始まった
これからのは自社配送でなく運送会社になったので 週末届くようお
手配してた  吟のいろはのタックを付けまして(^^)/
これで週末は品切れせずに済みそうです・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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先日お持ちしたIさんの新店長さんからは クラフトジン欅もあべさ
んの所からでした・・・と、お電話です
どこから何のお酒をいただいていたか まだ不慣れだそうで・・・
ついでの時に クラフトジン欅も(^^)/
大丈夫です これからはついでがありますんで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご婦人さんは クラフトジン欅をお求めに来られる
ご婦人さんです・・・今回もサッとクラフトジン欅の一升瓶を二本
お取りになってお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらは新集荷のおツマミ タン塩です・・・
まるで が、付きますが(^^)/  大豆から造られておりました
お付き合いのあった牛タンジャーキーを持ってきてくれてたツマミ屋
さんも 9月で営業終了  他のおツマミを探してた
大豆からなのに 美味しいのにビックリ!  食べてみて(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のご夫婦さんは プレゼント用のお酒だそうで・・・
何を買ったらいいのかご相談です
大きさとご予算をお聞きして ご紹介(^^)/
大吟醸や純米大吟醸がそのご予算だとお求めになれます・・・
お選びは このお値段で立派に見え高そうに見える 宮寒梅純米大吟
醸至粋にお決りです   中味も美味しさ保証付きですんで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご注文は H寿司さんのD君から・・・
お酒の解禁でお客様が戻って来られ良かったです
お持ちするのは 当店ももうそろそろの秋の酒 山和純米吟醸ひやお
ろし夜長に 日高見純米山田錦秋あがり(^^)/
ご注文が間に合いました  それとあたごのまつ鮮烈辛口本醸造で
頑張って参りましょう 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸冷卸四合瓶で・・・
これで冷卸ラベル付きは最期のです  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 水戸ナンバーのお車で・・・
お求めは 田林生モト低温熟成純米と 橘屋特別純米雄町を(^^)/
仙台の方かな?  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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K店長さんからもご注文です・・・秋のお酒がもうそろそろのお話し
を  あるのでよろしいそうで(^^)/
先ずは墨廼江純米吟醸 Assemblage Something Fourがよろしいそう
で(^^)/ 四合瓶なので二本でよろしいそうです
それと伯楽星純米吟醸冷卸ももうないよ・・・・
通常の伯楽伯楽星純米吟醸でよろしいそうで 特に気にしてないみた
い  秋のお酒は刈穂純米吟醸秋kawasemiでよろしいそうで
まんさくの花純米大吟醸超限定と いつもの刈穂 醇系辛口純米と
秋田のお酒が多いかな? 毎年お求めですもんね
頑張って参りましょう 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 蔵完売の宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIMEの
お求めです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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東京のMさんからもご注文です・・・
いつもの黄金澤は四本で 後は何か二本のご注文(^^)/
それとMさん お酒の会の会場だったホテルさんが営業終了をご存知
で 来年の開催場所をご心配くださっておりました
Mさん よくご存知で(^^)/  仙台の情報はネット記事で知ってる
そうで この頃は中々仙台に来れないでいたMさん・・・
緊急事態もあけて GOTOで来れるかな(^^)/
いつもの黄金澤山廃純米12号は ひやおろしと同じくR2BYとな
りました いい時期の切り替えになりよかったです
後は何かの二本は 吟のいろはで造った秋の酒 同じく黄金澤の純米
大吟醸斧菊琴と 日高見純米吟醸Daccha吟のいろで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご注文は HさんのHさんから・・・
Hさんも前回と同じく 黄金澤純米大吟醸斧菊琴がよろしいそうで
お客様が来られて善き事があったようで良かったです(^^)/
それと宮寒梅は純米吟醸と 日高見は天竺純米吟醸愛山で・・・
頑張って参りましょう 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Mさん家の上棟式(^^)/・・・・
今はすぐ終わっちゃうそうで お赤飯と形だけまいた紅白餅もいた
だきました  上棟式のお赤飯と紅白餅 今は懐かしい行事です
今年中にお引越しは無理みたい・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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奥の松さんも 緊急事態が終了で営業に・・・
あべさん これどうですか?
福島でも新しい酒米が出来て仕込んだそうで この十月後半から発売
だそうで 新しい酒米は福乃香・・・・
岩手は結の香で お米に香がはやりかな(^^)/
殿川杜氏さんが挑んだ 純米吟醸の新しい酒米 俺、飲んでみたい
誉富士と出羽に里の掛け合わせで出来た酒米だそうだ・・・
誉富士は山田錦にガンマ線を照射する 突然変異育種法によって生ま
れた静岡県初のオリジナル酒造好適米品種 出羽の里は山形の酒米だ
それで出来た福島の酒米福乃香・・・興味あり
少しだけ入れてみますね  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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中野さんのパパさんママさんもご来店で 先月のお酒?やまとしずく
純米吟醸ひやおろし 白露垂珠純米吟醸美山錦ひやおろしのお求めで
す・・・今月又来るそうで  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご婦人さんは 先程お電話で当店の場所をお聞きの
ご婦人さんです・・・地下鉄で来られてすぐお分かりになったそうで
いらっしゃいませ(^^)/
お求めは伯楽星純米大吟醸雄町で 誕生日の方に送られるそうで・・
また来年の今頃来られるそうで  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 白石から来られたそうで・・・
群馬の息子さんがお使いになる宮城のお酒を 送られるそうです
何がよろしいかお聞きしたら 自分は白石なので南の方の宮城のお
酒がよろしいそうで 乾坤一とか蔵王とか 伯楽星がよろしいそうで
お選びは 伯楽星純米大吟醸東条山田錦(^^)/
それと乾坤一純米大吟醸山田錦にお決りです・・・
本当は白石の蔵王がよろしかったそうで ZAOもございますが
ZAOは地元でも買えるからよろしいそうで・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお姉さんは あら!北九州ナンバーのお車で(^^)/
・・・伯楽星をお求めみたい
伯楽星純米吟醸四合瓶をお取りになって もっと大きな箱に入った
伯楽星もいただきたいそうで・・・もっと大きな?
これより大きな・・・と、伯楽星純米大吟醸東条山田錦の四合瓶を
指差すお姉さん  一升瓶のをお出ししてあげました
これでよろしかったそうで(^^)/ 差し上げたいそうで・・・
これだけ大きければ きっと喜ぶと思うそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 以前もご来店でお酒のお話しをされてた
お詳しい方です(^^)/  今回もそんな話を・・・
ラベルや話題 流行りより 酒質そのものでご判断くださるお客様の
お求めは 宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベル それとZAO純米吟醸雄町
で(^^)/  明日は21歳のお酒好きの女性の方を含めた皆さんと 
酒談義をするみたい・・・今回の話した事もお話するそうで
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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飲みに行きたくとも 仕事の事を考えるとまだ自粛が続くKさんも
ご来店・・・まだ半袖でお若いです(^^)/
お求めはもうそこにあるだけの 宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIME(^^)/
それと眼鏡を掛けたKさん メガネ専用クエン酸マシマシとお求め
この頃はパソコンのお仕事だけで 気が滅入るそうですが 美味しい
お酒を買うと気が晴れるそうで・・・それはよかったです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は ネットに出ていたお酒だそうで・・・
あっ!これだ と、お取りになったのは墨廼江純米吟醸 Assemblage
Something Fourでした  アッサンブラージュ サムシングフォー
よろしくお願いいたします(^^)/ それと乾坤一純米吟醸山田錦ひや
おろしのお求めです  又よろしくお願いいたします
Iさんもご来店で いつもの米鶴 マルマス米鶴純米吟醸美山錦を
それはやめて 純米吟醸三十四号にするそうで・・・
この数回続いた日高見純米山田錦秋あがりも・・・
それはやめて こちらの日高見純米吟醸Daccha吟のいろはにするそう
で  やめた方は次売り切れになってるかも(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Iさんのお店のSさんは 今回は禅がよろしいそうで・・・
他県から来られるお客様は禅ですね(^^)/
それと乾坤一愛国も昨日で売れちゃたそうで R2BYを引き続き
それと萩の鶴純米吟醸亀岡10号と メガネ専用クエン酸マシマシと
いただくそうで Special blend亀岡はまだあるそうで 第一弾のメ
ガネ専用もまだあるそうで  楽しい飲み比べは引き続き(^^)/
頑張って参りましょう 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 今年もでましたね(^^)/・・・
と、墨廼江 純米吟醸 Assemblage Something Fourのお求めです
ブレンド比率は昨年とは違いますんで(^^)/ お楽しみください
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は クラフトジン欅のお求めです・・・
今日はクラフトジン欅も売れ行きがいいですね(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 朝日町ワインバレルセレクションルージ
ュのお求め 宮寒梅純米大吟醸贅選も(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は メガネ専用クエン酸マシマシで こちら
のご来店のお客様はMさんの奥様です・・・・
日高見純米吟醸Daccha吟のいろと 日高見純米山田錦秋あがりのお求
めで それぞれ別な場所で飲まれるそうで・・・
日高見で二ヶ所でそれそれお楽しみ いいですね(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は お名残り惜しい?宮寒梅純米吟醸AUTUMN
TIMEのお求めです・・・又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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あら(^^)/ こちらのご来店のご夫婦さんは 山和燗純米がお好きな
お客様  この秋も山和燗純米が入荷になってご来店
山和燗純米と 伯楽星純米吟醸のお求めです・・・
この冬も又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は お名残り惜しい秋のお酒 山和純米吟醸
ひやおろし夜長と 日高見純米山田錦秋あがりのお求めです
日高見純米山田錦秋あがりのラベルのお話も・・・
このお話しをするのもそろそろのこの頃です(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町を箱入れにして
お使い物で こちらのご来店のお客様は 橘屋特別純米雄町のお求め
です 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様はテレビでご覧になったのか こちらのお酒
をお求めです  ヴィーガン認定の田林純米吟醸を(^^)/
又よろしくお願いいたします
あら(^^)/ Kさんも数週間ぶりでご来店・・・
秋のお酒もなくなっちゃいますよ 今回はこれを頂きに来たそうで
二週間分お金を貯めてたようで 黄金澤大吟醸斗瓶取り前半部のお求
めです(^^)/   秋の鑑評会も済んだので 後半分ももうすぐ・・
何かの記念日で飲むのかな  又よろしくお願いいたします
いつものお客様もご来店で 今回は乾坤一の純米吟醸を二本(^^)/
当店のササニシキで造った原酒の蔵の風 それと山田錦ひやおろしの
お求めです  お楽しみください
こちらはお久しぶりで社長さんです・・・いつものように大吟醸や純
米大吟醸をご覧になっておりました  ほとんど飲んだな
と、社長さん  この頃は他の酒屋さんで米沢の蔵の大吟醸を気に入
って飲んでたそうで(^^)/  ほとんど飲んではいても 毎年中味の
酒質が向上している宮城のお酒のお話しなど・・・
他県のお酒を飲むのいいですが それを気付かず宮城県人としてもっ
たいないですね(^^)/  今回は2021の萩の鶴純米大吟醸斗瓶取りを
買うそうで 箱はいらないそうで・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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