阿部酒店コラム

2021年1月30日 11:48

浜千鳥 純米吟醸限定生

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浜千鳥 純米吟醸限定生 入荷です!!
純米吟醸生は吟ぎんがと美山錦の二酒・・・・

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岩手の酒米吟ぎんの純米吟醸限定生は 酵母も米も麹菌もオール岩手で
醸しました・・・
華やかな中にやわらかなふくらみを感じる純米吟醸生です
こちらは一升瓶と四合瓶でご用意

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浜千鳥さんお得意の美山錦の純米吟醸生は 自社酵母を使用した若いメ
ロンのような香りと軽い口当たりがお楽しみいただる おだやかな味わ
いで食中にも最適にいただけます・・・・
こちらは一升瓶でご用意
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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又雪が降りはじめた夜です・・・満月かな? 
雪が舞う中 お月様  幻想的なので写真を撮った
うまく映らないな   ありがとうございます

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「来年1月30日に曜平さんをゲストスピーカーの一人に迎えた
講話会を(オンラインですが)開催することになりまして、
お話にちなんで、以下のお酒を発注お願いできますでしょうか。」
・・・・と、Oさんからご連絡が来たのは昨年の12月
萩の鶴の・「極上純米 蔵の華」・「純米吟醸 吟のいろは」だそうで
何! 今頃吟のいろはだって と、いう事で 慌てて取り置きした吟の
いろは 後三本だった・・・二本取ってた
その後「ゲストの曜平さんの紹介文を書いていたら、IWC2020で純米大
吟醸トロフィーを受賞した、日輪田の山廃純米大吟醸が飲みたくなって
しまいました。」・・・と、日輪田も追加 本日お持ちになりました
で、Oさん 宮城の酒米の話の講和会 オンラインでするのに皆さん
どうやって飲むんだい?  飲む姿を見せるだけみたい(^^)/
曜平社長さんと 元農業試験場のNさんにもよろしくお伝えください
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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その吟のいろは こんど3月号のdancyuさんに掲載されます・・・
掲載される萩の鶴吟のいろは 当店からの最後の一本でした(^^)/
掲載を記念して? R2BY萩の鶴純米吟醸吟のいろは 2月上旬から
発売開始予定・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華のお求め(^^)/
それと一緒に宮寒梅純米大吟醸贅選も  ありがとうございます
お次のお客様は萩の鶴純米吟醸亀岡12号500mlと乾坤一純米吟醸蔵の
風と 当店のお酒をお求めに・・・
亀岡500ml今期から瓶詰めは致しませんので R1BY12号が売り切れ
ましたら後はございませんので よろしくお願いいたします
お次のお客様は橘屋純米吟醸生原酒立春大吉のお求めで お次のお客様
は 伯楽星純米吟醸おりがらみ生を・・・
皆様のご来店 ありがとうございます

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Yさんもご来店でした・・・
あら!今回のお酒は はくろすいしゅ純米大吟醸雪女神33羅針盤と
日高見吟醸うすにごり生のお求め  何かいいことあったのかな?
いつものヱビスもご一緒に(^^)/  ありがとうございます
こちらのお姉さんは伯楽星純米吟醸をお求めで 箱入れで包装してほし
いそうで   お出掛けですね   ありがとうございます
こちらのお客様のお求めは いつのもあたごのまつ鮮烈辛口本醸造
それと今回はこちらも頂くそうで はなみちゃんワンカップも(^^)/
こちらの中味はあたごのまつ純米になりますんで・・・
それとこのビールは? と、最後の一本ヱビスロイヤルリーフも
お値段を聞いてあきらめました(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご婦人さんは マルマス米鶴純米吟醸の生をお持ちになって
ご質問です・・・ラベルの色の違いだそうで
お米によって違います 青が出羽燦々赤が美山錦です(^^)/
順番に飲んでみるそうで よろしくお願いいたします
こちらははくろすいしゅ大好き(^^)/のお客様・・・ご来店
白露垂珠純米大吟醸雪女神生SPLENDIDAがきてました・・・
昨年は四合瓶でお求めで 又買いに来たら売り切れでした
覚えてないそうで  あら(^^)/  今年は一升瓶で・・・
ありがとうございます
こちらはたまに来られるお客様・・・
最初にお取りは山形のどぶろく黒どぶです それと三百年の掟破りも
気になるそうで 純米吟醸生は仙台では当店だけかな?
頂くそうで 先ほどの女性の方が買われたマルマス米鶴純米吟醸生も
買うそうです  山形の純米吟醸を造るときの酵母と 宮城の純米吟醸
を造るときの酵母選択の違いの話しも・・・
車に一旦お戻りのお客様・・・萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み
生も買うそうです(^^)/  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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今日は外出ついでに移転したパン屋さんへ・・・
毎月行くので500円のポイントが溜まってた 先月も寄ったら移転との
ことで店が閉まって今年へ持ち越し
ここに移転したんだ 店内のオーブンカウンターにパンがずらり・・・
パン工房側からカウンターにパンが並べらるので お客様の邪魔にな
らずパンの補給が出来る   お気に入りのパンはどこだ?
戸惑う  探せないのでありました(^^)/
レジもセルフ会計  戸惑う  ありがとうございます

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俺がいない間にご来店は S君も来られたそうで・・・
ここで新年の挨拶 あけましておめでとうございます
伯楽星純米吟醸おりがらみ生と 橘屋は純米吟醸生原酒立春大吉と特別
純米雄町もお求め  今年もよろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生と 田林
特別純米生原酒 刈穂六舟純米吟醸中取り生で・・・
こちらのお客様のお求めは ゆずのきもづと伯楽星純米吟醸おりがらみ
生と あたごのまつ純米吟醸ささらで・・・
皆様のご来店 ありがとうございます

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いつものお客様のお求めは いつもの黄金澤山廃純米12号仕込・・・
それと前回お勧めした宮寒梅純米吟醸冬咲き燗のお求めです
それともう一本は ZAO特別純米をご指名頂きました(^^)/
又よろしくお願いいたします
お次のお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と伯楽星純米吟醸おりが
らみ生・・・
こちらのお客様のお求めは 黄金澤山廃純米うすにごり生で(^^)/
皆様のご来店 ありがとうございます

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Oさんの奥様の今週のお求めは墨廼江特別純米(^^)/ 
ありがとうございます
こちらのお客様のお求めは 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と山和純米吟
醸無濾過生ピン山で  ありがとうございます
こちらのカップルさんは 隣の第一観音様に来られたそうで・・・
御朱印はOさんのお宅で(^^)/  帰り際、萩の鶴のお酒を見つけられ
たカップルさん  亀岡を見た事がないそうで・・・
当店だけの 蔵で最初に出来た美山錦純米吟醸のお酒です(^^)/
亀岡10号無加圧直汲み生をお勧めしたら 500mlのでよろしいそうで
ウチと萩の鶴さんの関係に ビックリしてたみたいです
又よろしくお願いいたします
こちらはお車でご来店のお客様・・・
お求めは乾坤一純米吟醸300mlを一本で(^^)/ 又よろしくお願いいたし
ます 皆様のご来店 ありがとうございます

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それからは 四合瓶一本のお客様が続きます・・・
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生
こちらのお客様は ZAO純米吟醸吟のいろは  アッ!売り切れた
こちらのお客様は 浦霞純米しぼりたて生
こちらのお客様は 超濃厚ジャージーヨーグルト酒で こちらのお客様
は伯楽星純米吟醸おりがらみ生・・・
又降り出した雪の中 皆様のご来店 ありがとうございます

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勿論一升瓶でお求めのお客様も・・・
町内のAさんは 又萩の鶴純米吟醸亀岡をお求めに(^^)/ 
10号無加圧直汲み生をお勧め   今年の新酒飲んでみて
こちらのお客様はスッキリなお酒がご希望だそうで 乾坤一超辛口純米
吟醸生原酒がよろしいそうで マルマス米鶴純米吟醸生も・・・
こちらのお客様も 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生で お次
のいつものお客様は いつもの宮寒梅純米吟醸おりがらみ生で(^^)/
又降り出した雪の中 皆様のご来店 ありがとうございます


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