阿部酒店コラム

2021年1月20日 18:06

今年も当店のお酒で

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HさんのHさんからご注文です・・・
お店にご予約が入ったみたい ご注文のお声がウキウキに聞こえます
宮寒梅の純米吟醸がよろしいようで それを二本もらおうかな・・・
と、Hさん  おりがらみ生でよござんすか(^^)/
あっ!おりがらみ生もまだあったんだ・・・と、Hさん 
純米大吟醸29福や純米大吟醸無濾過中取り生をお持ちしてて すっか
りおりがらみ生の継続販売をお忘れみたい・・・
おりがらみ生と火入れの二本でお願いするそうで 山和も一緒にお持ち
します  お客様が全部飲んでくれるといいですね(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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お寒い中 今日はご婦人さんのご来店が続きます・・・
こちらのご婦人さんは 日高見の純米大吟醸助六と純米吟醸Dacchaがよ
ろしいようで 乾坤一特別純米辛口も   ありがとうございます
こちらのご婦人さんは 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生をプレゼント用に
和紙包装で ご自分の分はあたごのまつ純米吟醸300mlを二本のお求め
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらは学生君がご来店・・・
前に飲んだ真ん中のお酒だけ詰めたのがいいそうで 何のお酒だか忘れ
たそうです・・・・萩の鶴 美山錦中取り純米吟醸 亀岡(^^)/
多分、それだと思うそうで 辛くなく美味しいお酒がよろしいようで
では、という事で 今期の新酒の亀岡10号無加圧直汲み生を・・・
無加圧直汲み生の説明をしたら 美味しそうだそうで(^^)/
正式には無加圧中取り直汲み生  よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんもプレゼント用の純米吟醸酒だそうで・・・
何を選べばいいのか・・・と、ご婦人さん
今のこの時期しか飲めない 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生をお選びです
同じ銘柄でも お酒で四季を楽しめます  よろしくお願いいたします
こちらのいつものお客様は 宮寒梅と伯楽星の純米吟醸おりがらみ生を
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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今年もよろしくお願いします・・・と、ご来店はYさんでした(^^)/
新酒生のお酒を見ながら うすにごり生とおりがらみ生と それの発泡
してくる生との違いを知りたいそうで・・・色々あるんで(^^)/
そのお話からにごり酒の表示と どぶろくの違いの話に・・・
と、いう事で そのどぶろく 黒どぶを飲まれてみるそうで おりがら
み表示でない うすにごり生の乾坤一純米うすにごり生Specialも(^^)/
10号酵母で試験醸造したんでSpecialです・・・
その話から浦霞純米吟醸12の酵母の話のYさん  覚えてましたね
今週末にはYさんのお好きな黄金澤 そのうすにごり生が来ますんで
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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間が空きました・・・と、約二週間ぶりにご来店はOさんでした(^^)/
年末は年末のご挨拶がてらお酒をお求め頂き 年始は年始のご挨拶で
亀岡10号無加圧直汲み生をお求め頂いた 律儀なOさんです
さて、何を飲まれますでしょう  今期の亀岡10号無加圧直汲み生は
美味しすぎたそうで 又飲みたい気持ちを抑えて?次のお酒を・・・
後数本の別撰しぼりたて生や墨廼江純米吟醸BY1号 乾坤一純米うす
にごり生のSpecialも気になるし冬華生もまだ 橘屋純米吟醸生原酒立
春大吉も飲みたいし 山和純米吟醸無濾過生ピン山もまだ召し上がって
なかったです あっ!こたつネコも来てた
ここは腹をくくって?山和純米吟醸無濾過生ピン山になさるそうで
乾坤一純米うすにごり生は数年ぶりで 四合瓶のSpecialを飲まれてみ
るそうで   次は黄金澤山廃純米うすにごり生も来てますんで(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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実家が仙台で 年末に宮寒梅の白い箱のを買ったものですが・・・
と、お電話です  何て読むんでしょうか じゅんれいじゅんか?
その通り 醇麗純香です(^^)/
今は愛知だそうで それを送ってもらう事はできますか?・・・と、
お客様  代引きでお送り出来ます
ご住所をお聞きしたら一宮市   初めて耳にする市かもです
その後のご住所も歴史を物語るような地名が続きます・・・
ご注文ありがとうございます こちらでお手配いたします
一宮市を調べてみた・・・
一宮の地名は、真清田神社が平安時代に尾張の国の「一の宮」であった
ことからつけられたそうで 7月には一宮七夕まつりもあるようで
仙台より歴史のある市でした  お送りします
よろしくお願いします  ありがとうございます

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夕べ遅くにご来店は 後輩のS社長さん・・・
お正月に買われたお酒はまだあるようですが 暴風で売り上げが少ない
だろうと来られたそうで   お見通しですね(^^)/
入荷したら飲みたいと言ってた 白露垂珠純米大吟醸雪女神生SPLENDID
Aのお求めに   ありがとさんね(^^)/
それともう一本いただくそうで これを買おうかお話です・・・
伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華!!
本当に買うの?  買うそうです  
色々と役をしているS君 そちらにもお持ちになるお酒だそうで どち
らかをお持ちになるようで やっぱり日高見吟醸うすにごり生も頂くそ
うで ところで お金足りっかや?・・・と、S君  
車に戻って補充完了   今年も大変お世話になります(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらはいつも伯楽星をお求めにご来店のお客様・・・
今回は純米大吟醸雄町のお求めです
伯楽星純米吟醸雄町 おりがらみ生の雪華も来ておりましたが(^^)/
生のお酒はチョットだそうで こちらの伯楽星でよろしいそうです
帰り際にお客様 この前飲食店さんで変わったラベルの伯楽星を飲まれ
たそうで 限定酒だとピカピカラベルの伯楽星を飲まれたそうで
これですか(^^)/ 伯楽星純米吟醸雄町  空瓶をお見せしました
毎年11月から発売の こちら純米大吟醸雄町と同じお米で造った純米吟
醸で 当店でも12月には完売でした・・・
ちなみにこちらの純米大吟醸も限定品 生の雪華も超限定です
毎月ご来店でも季節酒の冷蔵庫はご覧になってなかったかもです(^^)/
11月は覚えておくそうで  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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空瓶空箱回収業のSさんが今月又来た・・・お暇なそうです
空瓶置場の上の屋根の雪が氷になったのが 落ちてこないか気になった
作業中大丈夫なようで 落ちてこなくてよかったです
今年になって造り中の蔵さんからの箱や瓶のご注文の様子の話や 他の
酒屋さんの空瓶や空箱の回収の量で いつもとは違う動きの話など

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いつもの年のお正月過ぎの状況に ここにきてコロナの影響と ・・・
これでは 又卒業式の飲み会も異動時期や退職される方の飲み会もない
し お花見もない感じ・・・
あっ! 音がした 屋根から落ちた氷のかけら
危ない危ない  ここ立ち入り禁止  よろしくお願いいたします

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昨日よりはいい天気になったので Kさんも歩いて当店へ・・・
自宅から約4キロ 冬のいい運動だそうで今年もよろしくお願いします
今年最初のお酒は萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生と 山和純
米吟醸無濾過生ピン山の今月のお酒から  ありがとうございます
Nさんもご来店で同じく今月のお酒から・・・
DATE7もだそうで それまで当店に来ないのすか? 
よろしくお願いいたします
先日は山和星や亀岡10号無加圧直汲み生をお求めのOさんもご来店
今回のお目当てはこれですね 伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華!!
それと試験醸造の乾坤一純米うすにごり生と 四合瓶ができた日高見吟
醸うすにごり生で(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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俺もメンテナンスへ・・・
先生の今年最初のご注文のお酒は 寒いのでお燗のお酒がよろしいそう
で 乾坤一純米愛国をお持ちしました
血液検査の結果は良好だそうで 看護師さんの大人の休日倶楽部をご覧
になった話とお酒の話で診察終了?  来月は雪華ですね(^^)/
取っときます  今年もよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご婦人さんのお求めは 萩の鶴純米吟醸別仕込みこたつネコ
こちらを二本と宮寒梅純米吟醸おりがらみ生も二本頂くそうで
セットにして二ヶ所に送られます・・・
大阪と茨城の方へですね(^^)/
お手配いたしました 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様も 今年初めてのご来店かな・・・
今年もよろしくお願いいたします
お求めは乾坤一純米吟醸冬華生の一升瓶 一升瓶しかなかったです
それでか四合瓶は乾坤一純米うすにごり生をお取りです(^^)/
こちらは試験醸造Special 10号酵母で造りました
それと宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベルで・・・
それぞれの香りのお酒をお楽しみください
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご婦人さんは 先程萩の鶴別撰しぼりたて生のお問い合わせを
いただいたお客様です 今期の萩の鶴純米吟醸別仕込みこたつネコが生
のおりがらみでないので こちらの方がよろしいようで 最後の一本
それと奥様はお使い物でお酒が欲しいそうで 萩の鶴がやっぱりよろし
いようで 純米大吟醸山田錦の萩の鶴を・・・
それと酒粕が欲しいそうで ご存知ない蔵のあたごのまつ酒粕も(^^)/
萩の鶴 亀岡も 又よろしくお願いいたします
こちらのご夫婦さんは 伯楽星純米大吟醸東条山田錦をお求めに・・・
こちらもお使い物で 頂ける方はいいですね(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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まとめ買いのお客様も 今年初めてのご来店・・・
今年もよろしくお願いいたします(^^)/
この頃は浜千鳥の吟ぎんがもお気に入りの一本 まずは浜千鳥純米吟醸
吟ぎんがの一升瓶と四合瓶をいただくそうで 吟続きで吟のいろはのZ
AO純米吟醸吟のいろはもいただくそうで・・・
それと亀岡 先月はRIBY無加圧直汲み火入れをお求めで 無加圧直
汲みはもう売りきれなので 通常中取り亀岡R1BY12号のお求めで
無加圧直汲みは R2BY新酒の亀岡10号無加圧直汲み生と秋田のお
酒も・・・今年も当店のお酒でお楽しみください
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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