阿部酒店コラム

2020年3月11日 13:24

宮寒梅　純米大吟醸　醇麗純香

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宮寒梅　純米大吟醸　醇麗純香　　　新酒で入荷です！！
今期も全国新酒鑑評会で金賞を狙う醇麗純香・・・
丁重に醸され醪日数も少し伸びたようで　発売時期も少し遅れ
ての入荷です　　　その分いい感じの仕上がりですね(^^)/
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

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あの日の事は忘れない　３．１１の本日です・・・

2011．3．11　今でもハッキリと覚えてるあの日からの数ヶ月　
東日本大震災の発生から丸９年が経ちました・・・
皆様それぞれ　あの日があって今がある
コロナの影響がこれ以上出ませんように・・・
ありがとうございます

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こちらはいつもご利用下さる　会社の方ですんね・・・
お二人さんでお酒をお選びのようで　一応ご予算とでか目星を付
けてか　上司さんにかな？　　お電話でご確認でした
冷蔵庫からお取りになったのは　乾坤一純米大吟醸神力！！
神力のお米の事や　こちらの純米大吟醸の事をご存知なのか伺っ
てみました・・・・全然ご存知ないそうで
金額だけでお決めになったみたいです(^^)/
明治の三大米のお話しや　乾坤一さんが何故取り組んだかのお話
し等々・・・　蔵では最初で最後の純米大吟醸
こちらのお酒は退職される方へのお酒みたいです・・・
その話も添えてお渡しして下さるそうで
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

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こちらのご来店のご婦人さんは　当店からお酒を送りたいそうで
ご来店でご相談でした・・・
看板娘とお話しされて　送られるお酒は決まったようで　伯楽星
純米大吟醸雄町と浦霞純米吟醸１２を送る事に
それとお話し中に出てきたのか　萩の鶴亀岡はご自宅用にお持ち
になるそうで　送られる伯楽星もご自宅用には特別純米を頂くそ
うで　　送られるのとご自宅用とで　　ありがとうございます
お会計をしてたら　実は数年前はウチの近所にお住まいだったと
か・・・又お待ちしております
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

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お仕事がテレワークのＳ君が　夕方車でお勤めの帰りの奥様をお
迎えついでに当店へ・・・
Ｓ君がお目当てだった　吟のいろはの日高見純米吟醸Daccha生と
萩の鶴吟のいろはを引き取りに　ついでにこちらもお持ちになる
そうで　萩の鶴別仕込み純米吟醸うすにごり生も
奥様のＨさんは　私が頼んでた山和純米吟醸springを引き取りに
朝日町ワイン　ピンクのロゼワインも(^^)/
お互いに半分こずつ飲むのかな？
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

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今日は新しくお店を始めるＩ親方さんのお店へ納品へ・・・
鮨屋さんをするそうで　先日ご挨拶にご来店下さいました
あの日は初蔵出しの開催日　吟のいりはのお酒をしこたま買われ
てからのご来店だったそうで
オープニングは吟のいろはだらけでやるようです
で、定番のお酒はこちらのお酒をご注文でした
こちらに萩の鶴亀岡と　ジャージーヨーグルト酒なんかも追加で
オーダー・・・大変な時期のオープンになっちゃったけど
そのうちお伺いしてみます(^^)/
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

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Ｍ君もご来店・・・コロナの影響で今も仕事が大変ですが　新年
度からの仕事の予定も予定が立たずに大変だそうで
そんな話をしながらお酒選びで悩んでます・・・
萩野酒造さんのお酒で買おうか　大沼酒造さんのお酒で買おうか
お悩みだそうで　　　両方の買えば(^^)/
日輪田山廃純米しぼりたて生は美味しかったので又飲みたいよう
で　入ったばかりの山廃純米雄町無加圧直汲みも飲みたいＭ君
日輪田山廃純米しぼりたて生はそこにあるだけの話をしたら　や
っぱり萩野酒造さんのお酒にするそうです
日輪田は山廃純米雄町無加圧直汲み生と　あと少しの山廃純米し
ぼりたて生で　萩の鶴別仕込み純米吟醸うすにごり生のさくら猫
も・・・次は乾坤一かな？　　よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は　出羽鶴純米吟醸袋吊り雫生と　日輪田山廃純
米雄町無加圧直汲み生のお求め・・・
両方の手間暇掛けて瓶詰めした　蔵の努力と柔らかな酒質のお味
をお楽しみください
こちらのお客様は　浦霞純米吟醸生春酣と　乾坤一純米吟醸吟の
いろはのお求めです・・・
春酣の銀の袋と吟のいろはの乾坤一の梅の花
飲まれる前から美味しそうでいいですね(^^)/
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

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あべさん　Ｐ箱はありますか？・・・と、ご連絡は健君
この前回収業者さんが来たばかり　少ししかなかったよ
蔵でも少し足りないようで　その少しでもいいようで・・・
午後から寄るかもしれないそうです　　　来ました(^^)/
来るんだったら　頼みたいのもあったのに・・・
そんな暇はないようで　次々搾られてくる新酒のお酒達
瓶に詰めてもそれを入れる箱がないと　冷蔵庫にも納められない
もんね　　　あの酒の次はあの酒も詰めるそうで・・・
夏のお酒も出来たのね(^^)/
あれとあれの新酒の生は一緒になるかもしれません　こんな時な
ので他には案内をしなかったのですが　あべさんいいんですか？
・・・と、健君　　毎年の新酒生だもの(^^)/こんな時だから
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます


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