阿部酒店コラム

2020年3月11日 13:24

宮寒梅 純米大吟醸 醇麗純香

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宮寒梅 純米大吟醸 醇麗純香   新酒で入荷です!!
今期も全国新酒鑑評会で金賞を狙う醇麗純香・・・
丁重に醸され醪日数も少し伸びたようで 発売時期も少し遅れ
ての入荷です   その分いい感じの仕上がりですね(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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あの日の事は忘れない 3.11の本日です・・・

2011.3.11 今でもハッキリと覚えてるあの日からの数ヶ月 
東日本大震災の発生から丸9年が経ちました・・・
皆様それぞれ あの日があって今がある
コロナの影響がこれ以上出ませんように・・・
ありがとうございます

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こちらはいつもご利用下さる 会社の方ですんね・・・
お二人さんでお酒をお選びのようで 一応ご予算とでか目星を付
けてか 上司さんにかな?  お電話でご確認でした
冷蔵庫からお取りになったのは 乾坤一純米大吟醸神力!!
神力のお米の事や こちらの純米大吟醸の事をご存知なのか伺っ
てみました・・・・全然ご存知ないそうで
金額だけでお決めになったみたいです(^^)/
明治の三大米のお話しや 乾坤一さんが何故取り組んだかのお話
し等々・・・ 蔵では最初で最後の純米大吟醸
こちらのお酒は退職される方へのお酒みたいです・・・
その話も添えてお渡しして下さるそうで
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のご婦人さんは 当店からお酒を送りたいそうで
ご来店でご相談でした・・・
看板娘とお話しされて 送られるお酒は決まったようで 伯楽星
純米大吟醸雄町と浦霞純米吟醸12を送る事に
それとお話し中に出てきたのか 萩の鶴亀岡はご自宅用にお持ち
になるそうで 送られる伯楽星もご自宅用には特別純米を頂くそ
うで  送られるのとご自宅用とで  ありがとうございます
お会計をしてたら 実は数年前はウチの近所にお住まいだったと
か・・・又お待ちしております
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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お仕事がテレワークのS君が 夕方車でお勤めの帰りの奥様をお
迎えついでに当店へ・・・
S君がお目当てだった 吟のいろはの日高見純米吟醸Daccha生と
萩の鶴吟のいろはを引き取りに ついでにこちらもお持ちになる
そうで 萩の鶴別仕込み純米吟醸うすにごり生も
奥様のHさんは 私が頼んでた山和純米吟醸springを引き取りに
朝日町ワイン ピンクのロゼワインも(^^)/
お互いに半分こずつ飲むのかな?
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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今日は新しくお店を始めるI親方さんのお店へ納品へ・・・
鮨屋さんをするそうで 先日ご挨拶にご来店下さいました
あの日は初蔵出しの開催日 吟のいりはのお酒をしこたま買われ
てからのご来店だったそうで
オープニングは吟のいろはだらけでやるようです
で、定番のお酒はこちらのお酒をご注文でした
こちらに萩の鶴亀岡と ジャージーヨーグルト酒なんかも追加で
オーダー・・・大変な時期のオープンになっちゃったけど
そのうちお伺いしてみます(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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M君もご来店・・・コロナの影響で今も仕事が大変ですが 新年
度からの仕事の予定も予定が立たずに大変だそうで
そんな話をしながらお酒選びで悩んでます・・・
萩野酒造さんのお酒で買おうか 大沼酒造さんのお酒で買おうか
お悩みだそうで   両方の買えば(^^)/
日輪田山廃純米しぼりたて生は美味しかったので又飲みたいよう
で 入ったばかりの山廃純米雄町無加圧直汲みも飲みたいM君
日輪田山廃純米しぼりたて生はそこにあるだけの話をしたら や
っぱり萩野酒造さんのお酒にするそうです
日輪田は山廃純米雄町無加圧直汲み生と あと少しの山廃純米し
ぼりたて生で 萩の鶴別仕込み純米吟醸うすにごり生のさくら猫
も・・・次は乾坤一かな?  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 出羽鶴純米吟醸袋吊り雫生と 日輪田山廃純
米雄町無加圧直汲み生のお求め・・・
両方の手間暇掛けて瓶詰めした 蔵の努力と柔らかな酒質のお味
をお楽しみください
こちらのお客様は 浦霞純米吟醸生春酣と 乾坤一純米吟醸吟の
いろはのお求めです・・・
春酣の銀の袋と吟のいろはの乾坤一の梅の花
飲まれる前から美味しそうでいいですね(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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あべさん P箱はありますか?・・・と、ご連絡は健君
この前回収業者さんが来たばかり 少ししかなかったよ
蔵でも少し足りないようで その少しでもいいようで・・・
午後から寄るかもしれないそうです   来ました(^^)/
来るんだったら 頼みたいのもあったのに・・・
そんな暇はないようで 次々搾られてくる新酒のお酒達
瓶に詰めてもそれを入れる箱がないと 冷蔵庫にも納められない
もんね   あの酒の次はあの酒も詰めるそうで・・・
夏のお酒も出来たのね(^^)/
あれとあれの新酒の生は一緒になるかもしれません こんな時な
ので他には案内をしなかったのですが あべさんいいんですか?
・・・と、健君  毎年の新酒生だもの(^^)/こんな時だから
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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