2020年3月10日 12:06
萩の鶴 別仕込純米吟醸 おりがらみ生原酒 さくら猫
Please wait！ お待ちどうさま・・・・
萩の鶴 別仕込純米吟醸 おりがらみ生原酒 さくら猫
入荷です！！
夏の別仕込と関連付けを認識して頂くため ラベルに猫を採用
し桜で春酒を印象付けたお酒です・・・
最近は同じ仕様で２月のこたつネコもございますが こちらの
さくら猫はオリをからませ若干の瓶内発酵を試み 春酒として
フレッシュな味わいを表現いたしました(^^)/
皆様の今の気持ちのリフレッシュには最適かと・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
萩野酒造さんから新酒生の二酒が入荷いたしました(^^)/
萩の鶴 別仕込みこたつネコを再度ご注文だったのはＵさん・・
残念ながらあちらは２月の猫の日のイベント用で売り切れ
元祖？春の別仕込み純米吟醸生 さくら猫が入荷したら・・・
と、いう事で 少しお待ちいただいておりました
本日入荷 頼まれてたこちらのワインと一緒にお送りします
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらの方は お寿司屋さんのＵ君だけど・・・・
Ｕ君も乾坤一純米大吟醸雄町生と亀岡の注文でした
日輪田はなにか？・・・と、いう事で こちらの日輪田 山廃純
米 雄町無加圧直汲生（当店限定）を２本入れることに
それと数も少なくなった 吟のいろはの宮寒梅純米大吟醸と日高
見 の超辛口純米にするそうで・・・
本日入荷 頼まれていたこちらのお酒と一緒に送ります
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｒ君店長さんからもご注文です・・・
いつもの伯楽星特別純米と超濃厚ジャージーヨーグルト酒
それと乾坤一は 大変評判のいい蔵の風スペシャル生と
後何か？ お勧めのでよろしいそうで・・・
と、言う事で 只今入荷の萩の鶴
別仕込み純米吟醸うすにごり生 さくら猫をお持ちします
これでお客様の今の気持ちのリフレッシュ・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはお母さんかな？ お姉ちゃんと息子さんとご来店・・・
伯楽星やどぶろくをご覧になっておりました
限定と貼ってある発泡吟どぶがよろしいみたいで 大吟醸どぶも
おとりになりました お母さんがゆっくりご覧になっているの
でお姉ちゃんは 家に戻るそうで・・・
引越しの業者さんかが来られるようで そんな季節ですね
私は戻るからゆっくり選んでね・・・と、お姉ちゃん
お母さんはその後伯楽星純米吟醸と あたごのまつ純米吟醸ピン
クのはるこいもお求めです
吟どぶとはるこいの開栓注意のご説明も・・・
今日はお泊りになるのかな よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらはプレゼント用のお酒をお求めにお客様・・・
箱入りのお酒がよろしようで 乾坤一純米大吟醸山田錦の四合瓶
をお求め頂きました
お酒を包装っしていると 春おろしとかはまだですか？・・・
と、お客様 はるおろし？
ひやおろしがあるから 春おろし？
新酒の生の事ですか？・・・と、ヒクヒクしながら看板娘
乾坤一の純米大吟醸でしたら 雄町の生が来たばかり・・・
春おろし？という言葉はなくて 新酒の生でよろしいかと
今日はこちらの箱入りでよろしいそうで・・・
新しい言葉の発見(^^)/ ありがとうございます
秋田から秋田清酒の加藤さんが ＦＡＸ届いてました？・・・
と、ご来店
今度の日曜日 刈穂蔵で開催するはずだった新酒母製法による
特約店販売方式を取るお酒の説明会と試飲会 急遽中止のお知
らせＦＡＸ 届いてました
自然な醗酵のプロセスを守りながら安全に酒母を造る醸造法
特許申請中 その話は詳しく聞いてみたかった けどですね
致し方ありませんね
製造方法もそうだけど では、その４酒の発売時期も含めた販売
方法はどうして行くのかも聞いてみたかった
その会議は会社であるようで 俺の意見もお伝え下さるそうで
上着を脱いで加藤さん 風邪ひかないでね もうひいてるそう
で 医者に行ったら空いてたそうで・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨夜は４月の運動の会議です・・・
出発式 パレードから始まって１０日間の運動です
が、 この状況だと中止になるかも みたいです
６月の総会までのお話しも・・・
それまでには終息してほしいですね 何事も
よろしくお願いいたします
と、いう事で会議が終わる 俺の夕食は無いのでしばらくぶり
でＡ親方さんのお店へ・・・地下鉄と歩きで１５分
一月に顔を合わせた以来の親方さん こんばんは(^^)/
バイトのお姉ちゃんは 俺と話がしたかったそうで・・・
座ったらお酒の注文も取らずに お酒のお話しに一生懸命なバイ
トのお姉ちゃん 一生懸命いいですね(^^)/
では、冷蔵庫から出てきた亀岡１２号生 無加圧直汲みに 吟の
いろはの日高見純米吟醸Daccha生 乾坤一蔵の風スペシャル生の
３酒から・・・
親方さん特製のカキ豆腐といただきました・・・
それと家では作っていただけぬ？ カキフライとアジフライが食
いたいな メニューにないけど作ってくださるそうで
タルタルソースがこれまたいいな(^^)/
次は火入れのお酒で宮寒梅と伯楽星と墨廼江山田錦の純米吟醸を
鰤の刺身でいただきます
カウンター席は俺一人だったので しばらくぶりで親方さんとお
姉ちゃんと 心ゆくまで今期のお酒のお話しを・・・
あべさん あてれもこれもうめっすね～・・・と、親方さん
自家消費？
この頃は食えてなった天ブラも もう行者ニンニクが出てるんだ
フキノトウと盛り合わせにしてくださいました・・・
あべさん 油もん好きですね～(^^)/
ばっけ味噌で食べる天麩羅もお酒が旨くなっていいですね
と、話しつつ 後何飲んだんだっけ？
では ごちそうさまでした ありがとうございます
帰りはこちらの路地を通って地下鉄駅へ・・・
本当に誰もいないな あっ！いた お店の人か
ドラゴン君 コロナを何とかしてください
よろしくお願いいたします ありがとうございます
