2019年12月17日 21:19
教訓
先週Ｕ寿司の親方さんからもご注文のお電話が来てました・・・
今週着でよろしいそうで 又ゴルフだったのかな？
毎年のあのお酒と一緒に 伯楽星純米吟醸雄町とおりがらみ生も・・・
それと蔵王Ｋ初しぼり特別純米生原酒寒来は直ぐ売り切れてしまうので
二本でお願いしたいそうです・・・後は何に？
黄金澤初しぼりや乾坤一純米うすにごり生もお話ししたのに 墨廼江特別
純米生酒ささにごりになさるそうで・・・
黄金澤は斗瓶のおりがらみを送るんだった(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
お電話は八戸のＨ君でした・・・
あべさん お歳暮用のお酒と僕のおさけだそうで 昨年は自分が好きなお
酒を選んでお歳暮にしたら甘かった と、言われたようです
何がいいですか？・・・と、Ｈ君
甘かったとうまかった はそれぞれの嗜好の違いかな？
食べ物によっても甘く感じるしね(^^)/
辛口と書いてあるお酒をお勧めしました 乾坤一特別純米辛口と日高見純
米超辛口・・・辛口と書いてあれば甘く感じても納得するかもね
ご自分の分は美味しく飲める亀岡７号無加圧直汲みと 待ってました！
の山和純米吟醸無濾過生 黄金澤山廃純米仕込初しぼりと刈穂純米生酒あ
らばしりは四合瓶で・・・
今年もお世話になりました 来年もよろしくお願いいたします
ありがとうございます
聞き覚えのある声が店から・・・あら～！Ａ君 ２年ぶりか(^^)/
出張でこっちへ来てて 一日休みをもらったそうだ・・・
あべさん 僕もこの12月で40歳になりました・・・と、Ａ君
萩の鶴の曜平君と同じ年だもんな
学生時代に当店に来られ 隠し酒を見つけるのが得意だったＡ君です
それから就職しても仙台の実家に来ると たまに寄ってくれるＡ君です
それにしても2年ぶりかよ(^^)/
学生時代は蔵にも行った白露垂珠を物色中・・・これとこれだそうだ
雪女神３３の羅針盤と出羽燦々３９の純米大吟醸
学生の頃から香り系がお好きなＡ君 最近では宮寒梅も・・・
二年前にお求めだった醇麗純香は今年も三年連続で受賞だぞ～
醇麗純香と無濾過中取り生にするそうで 一升瓶で最初は持ってきた亀岡
は四合瓶にするそうで・・・斗瓶取りを紹介すればよかった
また来てね ありがとうございます
あの～取材させていただいてもよろしいでしょうか・・・と、お姉さん
リビングの読者記者さん ブログの方だそうだ・・・どうぞ(^^)/
お酒のお好きなお姉さんらしい でも、宮城のお酒の銘柄はほとんど
ご存知ないらしい お若い頃は福島の酒蔵さんに仕込体験にも行かれ
たそうだ でも、純米とか大吟醸とかは聞いたことがあるだけだそうだ
同じ銘柄にこんなに酒類があるなんて・・・
贈り物を考えてたお酒をここから買ってもいいですか？と、お姉さん
取材記事は何とか勢いで書けるらしい それよりどのお酒にするか話をし
ながら夢中みたいです お決りになりました
宮城県知事賞受賞 日高見純米大吟醸Dacchaがいいそうです(^^)/
こちらをお送り致します ところでこの記事はいつ載るんだ？
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらの学生君は 亀岡７号無加圧直汲みの四合瓶２本をお取りになって
送りたいそうです・・・
送り状を拝見したら ご実家に亀岡を送られるようで学生君のお住まいは
Ｈさんのアパートでした なるほど(^^)/
毎年お使い物に亀岡をお使いになるＨさんに 何のお酒を送ればいいかお
聞きになったのかな お送りしておきます
ご自分もご実家に帰った時に 是非飲んでみてください・・・
それまで残っていればか よろしくお願いします
ありがとうございます
東京のＳさんからお電話です・・・
又イベント会場にお酒をお願いしたいそうで 今度はイタリアンレストラ
ンに発送をお願いしたいそうです
事あるごとに 当店からの宮城のお酒を皆さんにご紹介下さるＳさんで
今回は二本でということでした
東京で飲みに出られる時も 宮城のお酒が置いてあれば必ずそれを頼んで
くださるそうで
今は何がいいです～・・・と、亀岡や乾坤一 伯楽星がお好きなＳさん
生のお酒もおりがらみ生のお酒も来ておりましたが 料理の事も考えます
と火入れのお酒がいいかと・・・
亀岡は後で正月用にご自分が買われるそうで 伯楽星は純米吟醸雄町
乾坤一は今の季節で決めて蔵の風の姉妹酒 ササニシキで造った純米吟醸
冬華にする事に お送り致しました
宮城のお酒のお披露目 よろしくお願いいたします
ありがとうございます
初めてお電話します 長崎は佐世保なのですがお酒を送っていただけます
か？・・・と、お客様
日本酒の基礎知識の本で当店を見つけられたそうで お電話をくださいま
した・・・伯楽星がご指名です
純米吟醸と純米大吟醸がよろしいそうで 電話口のお姉さんは飲食店をさ
れてるそうで ネットで買える話題のお酒は皆さん飽きられたそうで
そちらの地元で美味しいお酒をお客様にご紹介して飲んで頂きたいそうで
す・・・伯楽星は飽きられてないんだ(^^)/
銘柄は分からないので 純米吟醸でお願いします・・・と、お姉さん
では、その本の120ぺージと122ベージ 149ページと189ページに載ってた
蔵のお酒をお送りします 宮寒梅は載ってなかったけど(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｏさんと言う方から黄金澤しぼりたて生原酒のお問合せでした・・・
今まで買われてた酒屋さんが辞めちゃったそうで その黄金澤しぼりたて
生原酒は毎年冬の楽しみだそうで取り扱いはありますか・・・と、Ｏさん
ございますよ(^^)/ 黄金澤山廃純米初しぼり
７本のご注文でしたのでご用意してました・・・
お酒をご覧になったＯさん 違う黄金澤だそうで 私が話したのは初しぼ
りでなく しぼりたて生原酒だそうで
俺の早とちり 思い込みでご迷惑をお掛け致しました
教訓 ありがとうございます
