阿部酒店コラム

2018年7月 3日 11:02

宮寒梅 EXTRA CLASS 純米大吟醸 三米八旨 

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宮寒梅 EXTRA CLASS 純米大吟醸 三米八旨  入荷です!!
今期の三米八旨は夏のこの時期に投入です
麹米に美山錦 酒母にひより 掛米に愛国を使用する三米八旨
昨年よりラベルも一新 オール35%精米のEXTRA CLASS純米大吟醸に
生まれ変わりました・・・

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あの愛国の造りも昨年から自分のものにした健弥社長さん
先日の試飲でこの時期投入の訳がわかりました  やったね(^^)/
高精米にしたため 出来た量も少なくなった三米八旨・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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