2018年6月 5日 11:56
日高見 夏吟
日高見 夏吟 入荷です！！
日高見の夏酒は50％精米の山田錦で醸した吟醸酒・・・・
あの冬場の吟醸うすにごり生と同じ山田錦で醸した夏の日高見です
一升瓶のみ 限定瓶詰め本数にて日高見特約店で販売開始
この夏吟に関しては 春の日高見新酒披露宴の時に小鹿杜氏とチョイと
お話してました・・・この６月のタイミングで出荷の夏吟
香を崩さず美味しく飲める日高見を醸すため 今期は４月の仕込みを計
画 吟醸うすにごり生とはまた一味変えた構想があったみたいです
毎年性質が異なる山田錦 全国新酒鑑評会では今年も金賞受賞の腕の
見せどころ とくとご賞味あれ よろしくお願いいたします
ありがとうございます
あっと あとは日高見好きのＫ君と一緒に柏市に転勤しちゃたフミちゃ
んにご連絡です お酒の会では日高見蔵紹介担当になったからね
しゃべんのは１分間 よろしくお願いいたします
打ち合わせに来ればこの日高見飲めたのに・・・残念
ありがとうございます
バイクでご来店のお客様です ヘルメットを脱いだらあれレレレ・・・
Ｉ君ご来店 何年ぶりだ～？
今の会社に就職したら なんたらかんたら色々あって中々当店のお酒の
会にも来れなくなったＩ君です それがお仕事だからね
宮城の金賞受賞のお酒を馴染みの山形の飲食店さんに送ってあげるそう
で・・・金賞受賞のお酒で鯛を釣る？みたいです
山形で宮城の金賞受賞酒祭りもいいですね・・・
お送りいたします また来てね ありがとうございます
オッと！忘れた自分の分 ご自分の分はおしとやかに日輪田山廃純米
スブラッ酒にするそうで・・・
バイクで振られて行くと飲み頃です よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらの学生君達は 外国の方もいらっしやる懇親会の酒買いに・・・
先輩に頼まれ お暑い中を山から歩いてきたそうです
ご予算は決まっていて伯楽星だけ決まっているそうで・・・
このご予算で伯楽星の純米吟醸と同じ位の日本酒をもう一本と 赤ワイ
ンを３本のお使いだそうです
そうするとワインは結構いいのが買えるぞ～ 日本酒のもう一本を純
米大吟醸にした方が楽しめるかも？
日本酒の事もワインの事もよく知らないので 先輩からの言いつけを守
る学生君達 スマホでメール連絡してみるそうで・・・
電話した方が早いかも 許可が下りました
でもどれを選べばいいのかお悩み中・・・金額で選ぶしかないか？
んでは お酒とワインのご説明をしつつ金額と照らす合わせて選んで
あげました では、写真を撮って先輩に最終確認・・・・
まだ返事がきませんね ありがとうございます
こちらのお嬢さんは お父さんへのプレゼントにお酒をお求めに・・・
もうすぐ父の日ですもんね
日本酒の事は分からないそうで ご予算はこれくらいを自考えているそ
うです・・・それなら各蔵さんの最高のお酒が買えますね
まずはサイズは一升瓶か四合瓶 どちらがいいですか ？
それもご存じないですね 1800mlか720ml大きい方か小さい方
小さ方がいいそうで 1本でいいの？
これはどれくらいでなくなりますか？・・・と、お嬢さん
コップ一杯180mlので飲めば４杯分だよ コップ半分ずつ飲めば８杯
エ～それしか入ってないんだ～
やっぱり四合瓶２本になさるそうで・・・
気になる由倫さんが造った黄金澤大吟醸と こっちの斗瓶取りの萩の
鶴にする事に・・・15年連続受賞と斗瓶取り 覚えた？
柴田郡から来られたおお嬢さん お酒の勉強もできましたね
ありがとうございます
こちらは八戸のＨ君から「おはようございます注文です。それぞれ1本
ずつです・・・」と、ご連絡です
お酒の会にも毎年参加のＨ君 今回は宮城の夏のお酒をご注文下さいま
した・・・・
乾坤一のササシグレで造った鈴風と 山和の特別純米中取りＲｏｃｋは
一升瓶で 宮寒梅純米吟醸ミスターサマータイム記念ラベルと 萩の鶴
別仕込み純米吟醸夕涼み猫ラベルは四合瓶でお願いしたいそうで
全部でいくらになりますか・・・と、いう事でした
当店のお酒の会に これらのお酒は出ないのをご承知のＨ君・・・
お送りいたします ありがとうございます
こちらも八戸からのお母さん 二か月ぶりかな？ ご来店です・・・
いつもの伯楽星純米吟醸は お気に入りなので２本のお求めです
それとこの前頂いた日輪田山廃純米雄町が美味しかったそうで こちら
も又お求めです・・・
それと今だと夏のお酒もいっぱいあって どれにしようかお悩みです
この前の乾坤一がおいしかったわ・・・と、お母さん
この前の乾坤一 というと アッ！不二正宗の生ですね
と、するとこの夏酒の鈴風はタイプ違い 萩の鶴別仕込みか宮寒梅ミス
ターサマータイムがそちらのタイプ・・・
やっぱり鈴風にしてみるそうで それもまたいいかも
アッ！伯楽星の純米吟醸は６月日付のこっちの１本入れればよかった
６月のからはタンク違いのもっとスッキリ系でした・・・
飲み比べで来たのにすみません この次どうぞ・・・
ありがとうございます
