阿部酒店コラム

2018年2月 1日 20:36

身体を暖める

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平成30年2月の始まりは 穏やかな天気の仙台です・・・
朝の立哨も防寒着を来ていればそんなに寒くない
東京のAさんから「寒いですね~ 今年もよろしくお願いします」
・・・と、ご注文です
「今週の金曜日の夜に身体を暖める会を開催することになりました
そちらの寒さには及びませんが東京もめちゃ寒いです」・・・
明日か!・・と、いう事で 至急お酒を送って欲しいそうで
身体を暖める会 色んな理由でお酒を飲めることはいいですね(^^)/
伯楽星に墨廼江に日高見と 乾坤一は蔵の風のご指定です・・・
お送りいたしました  
宮城のお酒で身体を心ゆくまで暖めてくださいませ
ありがとうございます

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新潟のSさんからご注文でした・・・
今回は前回と同じ3酒なので お問い合わせの電話はなくてのご注
文です・・・新潟の雪も大変そうですね
引き続き伯楽星と宮寒梅の純米吟醸おりがらみ生と 萩の鶴亀岡純米
吟醸で新潟の冬をお楽しみください・・・
ありがとうございます

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当店もガス管交換工事・・・昨年の市ガス点検で古いガス管を交換す
ることをお勧めされました 市からも助成金が出るそうで
お申込みしたのが昨年9月 冬までには終わるかな?・・・
と、思ったら 色々とお見積り手続きに時間が掛かる様です
市から許可が下りて工事をするのは どんと祭過ぎになると思います

と業者さん・・・やっと当家の工事が始まった
ガス管交換 というより地中のガス管はそのままにして新しいガス管
を地上で工事した方がコストが低くいそうで
来週2月6日に道路の本管とつなぐ工事になるそうです・・・
その為当店裏通り 通行止めで工事です
ご近所や用事があってこちらに来られる皆様には ご迷惑をお掛けし
ますが よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらに酒粕はありますか?・・・と、ご来店のお母さんと娘さん
甘酒をつくりたいそうで  それなら板粕でいいですね
新酒の酒粕 あたごのまつ・伯楽星の板粕です  ご存じですか?
ご存じないようで 甘酒の作り方は書いてあるかしら?と、袋をご
覧になるお母さん    書いてないです
酒粕100gに水800cc 砂糖70g塩ひとつまみが目安かな
お好みの甘さで調整してください
お塩がポイントね・・と、娘さん  ありがとうございます
甘酒 糀ミルクを買いにご来店はご近所のTおばさん・・・
あべさん これ見て~・・・手首にサポーターを巻いてます
雪が氷になってて長靴を履いてたけど転んだそうで 手首にヒビが
入ったそうで・・・だいぶ良くなったと甘酒買いに

今日はいくらか雪も融けた  夜になれば又凍るかな?
甘酒持って転ばないでね  ありがとうございます


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