阿部酒店コラム

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2015/09/14 20:44

国勢調査終了

GさんのMさんからお電話です・・・
この前お店に配達に行ったらお休みだったMさん 置いてきてたひやおろしのご案内の事でお電話でした・・・今年度からお取引だったので 当店のひやおろしの内容が分からなかったのかな?
ま~ 定番で置いて頂いているお酒も冷卸と言えばひやおろし・・・
置いて頂いてる伯楽星は八月下旬から冷卸ロットだったの お休みで言えてなかったもんな・・・と、言う事で 
日高見と乾坤一のひやおろしを頂くそうで 五本ずつでいいそうです  それが売れたら次のかな?  ありがとうございます
チエさんもご来店・・・弥助とシルバー日高見だそうで
芳醇辛口日高見の純米吟醸と特別純米ですね・・・・
ひと夏の恋をまだ飲みたいお客様がいらっしゃるそうで もう少しもらっておけばよかった~・・・と、チエさん   
ひと夏の恋を引きずってるのね?・・・こっち来ましたよ
チエさんのお店では大人気の宮寒梅三米八旨  わ~~~!
ひと夏の恋がいっきに冷めました   ありがとうございます


岩沼からOさんご夫妻がご来店でした・・・
車が混んでて混んでて 一時間以上掛かったそうで
あべさん色々あったけど 今度四年半いた仮設住宅を出て いやだっけど昔の家をリホームして戻ることにしたの・・・と、奥様
そのリホームを前に 神棚と建築屋さんあげるお酒を買いに来たそうです
旦那様に あなた やっぱり宮寒梅にしましょうよ・・・と、奥様
Oさんご夫妻が被災した四年半前 当店のお客様のSさんに この酒飲んで元気出して! と、頂いた宮寒梅・・・
それ以来Oさんご夫妻は 何かにつけお世話になった皆様に差し上げるのは宮寒梅・・・岩沼の仮設住宅からわざわざ当店まで買いに来てくださいます  今回は宮寒梅純米大吟醸と宮寒梅純米吟醸ひやおろしのお求めです   奥さん ご自宅に戻れるようになって良かったですね
ありがとうございます
今年は国勢調査・・・・インターネットで回答だ  国勢調査終了  
ありがとうございます


昨夜は秋の打ち合わせ会議と夏の慰労会の開催でした・・・
秋の交通安全運動もありますし 町内防災訓練 区民祭りに観閲式 大学女子駅伝といつもの予定が続きます  今夜は夏の疲れをごゆるりと・・
エッ! 予定聞いてだけでまた疲れた?  では乾杯!
こちらが終わって カラオケに行けなかったオジサン二人を引き連れて二次会へ・・・グダグダを聞いてたら 携帯に電話だ
純米酒BARに来ていたN君からだ  今までこちらのお店にいたそうだ
また戻って来てくれた・・・オジサン二人は気を使って帰ってくれた
俺にとっては色々あった一日でしたが 終わり良ければ全て良し  
酔っぱらいおじさんは たわごとが多いこの頃です・・・
Nクン アユミちゃん 聞いてくれてありがとう
今日は餃子ラーメンセットと広東麺で・・・・
コラアゲンワンカップ買って 杜の都水族館へ行ってらっしゃい
エッ アンパンマンミュージアムに行くかもしれない?
ありがとうございます



2015/09/13 17:15

ジャズフェス純米酒BAR

こちらの学生君は 研究室の皆が就職が決まったので 先生に皆さんでおお礼をするそうで・・・酒のお求めに
自分一人で決めていいみたい・・・看板娘にお酒の事を聞いてました
選ばれたのは 黄金澤大吟醸と乾坤一大吟醸・・・・
どちらも今年も金賞受賞酒だ  ありがとうございます
こちらは数年前に妹の会社にお勤めで 退職されたOさんからお電話でした・・・Oさん 覚えてますよ   ひらのがあるかのお電話でした
ご来店してくれたOさん ひらの二本とエキストラが飲めなかったので 浦霞ブラックも二本だそうで・・・
実は  お友達が癌の手術をする前に 浦霞のこの酒とこの酒が飲みたいと言われ 思いついたのが当店だったとか
あってよかった   ですねOさん  ありがとうございます


ジャズフェス純米酒BAR二日目です・・・
先日の大雨が嘘のような土日でよかったですね
チョット覗きに錦町公園へ  お酒の会も手伝ってくださる皆様も沢山おられます・・・ハイ 気持ちです  寸志萩の鶴亀岡
皆様二日目も頑張ってスタンバイ中・・・10時からの開店です
本日も混んでるようですね よろしくい願いいたします  
ありがとうございます
あべさん 来ましたよ・・・・新潟からIさんご夫妻です
5月の連休にいらして 次はジャズフェスの時に と、言ってて夏にもいらしたIさんです・・・お待ちしてました
この前来た時に話してた黄金澤大吟醸を頂くそうで 伯楽星純米吟醸や山和純米吟醸のひやおろしも・・・・
後はこちらのお二人さんに 伯楽星純米吟醸冷卸を送られるそうです
これで準備完了  ごゆっくりジャズフェスをお楽しになれますね
ありがとうございます


昨日の純米酒BARには 萩の鶴さんや真鶴さんのお酒が出てました・・
田林の高橋君が これに来るので一緒に当店のお酒も積んできてくれた
古川の雨の被害はどうだった?  
7月末に古川に新居を構えた高橋君・・・
あともう少しで濁流が新居に来たそうで 助かりました~・・と、高橋君
それはよかった  新居に移ったばかりで 浸水したらな
純米酒BARでしっかり飲んで来るそうで 仙台のホテルに泊まったそうで・・・また飲み過ぎたんだべな?  ありがとうございます
今朝は群馬からKさんが 札幌のお客様とご来店・・・
昨日は伯楽星さんの蔵見学を お仲間9名さんでしてきたそうで あの大雨の被害もほとんど片付いていたそうです・・・それはよかった
いまから毎年来ている純米酒BARへ・・・今、俺も会場に行ってきたばかり 当店にも毎年来てくださってすみません お会いできてよかった
亀岡や蔵の風や 蔵王Kのお求めです・・・・
皆さん、新澤醸造店推薦のワンカップ コラアゲン純米ワンカップもお求めです  純米酒BARへ行ってらっしゃいませ
ありがとうございます



2015/09/12 20:11

宮古島へ行ってらっしゃい宮城のお酒達

先日の夜のお電話は沖縄の方からでした・・・・
宮城のお酒を送って欲しいそうで お電話の方は仙台出身の方で お客様に当店を教えられたそうです   何がありますかね~
看板娘が対応して銘柄を言うと それでいいそうで 今だとひやおろしもございます・・・伯楽星純米吟醸冷卸に 宮城と言えば浦霞特別純米と一ノ蔵特別純米のひやおろし    
日高見や乾坤一はありますか?・・・
乾坤一は当店オリジナル酒の蔵の風でいいそうで 日高見は辛口の純米吟醸弥助にしてみるそうで 後はお燗でも美味しお酒と言う事で 黄金澤山廃純米12号・・こちらも当店オリジナル酒のひやおろし
ご住所は沖縄でも宮古島  宮古島の焼肉屋さんKさんです
宮古牛の焼肉屋さんで有名みたい・・・分店の分と二本ずつにしてほしいそうで・・・宮古島へ行ってらっしゃい宮城のお酒達
Kさん ご紹介してくださったお客様も ありがとうございます


お酒の飲めないBさんの奥様と旦那様 今回もお二人仲良くご来店・・・
この前初めていただいた 黄金澤山廃純米ひやおろし12号仕込が売れちゃたそうで 蔵王特別純米はまだ一本あるそうです
お値段も絡んでお選びなので 今回は萩の鶴特別純米冷卸がいいかとお取りです・・・前から気になる山和特別純米はどうです? と、旦那様
今回の冷卸 萩の鶴特別純米もスッキリ・・・
そこに山和も入れたらスッキリスッキリ それもいいけどそれより味わのある黄金澤が評判よく売れたなら それを入れておくのも一つの手
同じお値段んで出していると やっぱりお客様は特別とか山廃とか名前に付いてる方をご注文するかたもいらっしゃるそうで・・・
エッ! 本醸造も純米も同じお値段
本醸造はお燗をしたりと手間がかかるので お客様はそれでいいそうで
限られた冷蔵庫でスッキリ系四酒 味わい系二酒では?
と、いう事で田林純米吟醸秋あがりを・・・
これなら純米吟醸でも同じお値段で出せそうですね こっちのタイプなら 蔵王の純米秋上がりもあるよ・・・ワ~可愛い  それも頂くそうで
飲めないけど お酒が怖くなくなっちゃた~・・・と、奥様  
奥さんお酒が怖かったの?   お酒が楽しくなってきましたね   
ありがとうございます


こちらの学生君達は 偉い先生が遠くから来るので 良い酒買ってこいと言われたそうで・・・・黄金澤大吟醸に刈穂純米大吟醸の金賞受賞酒
浜千鳥純米大吟醸の結の香をお求めです
宮城・秋田・岩手の美味しいところだね・・・
どうせ自分たちは飲めないもん    ありがとうございます
石川から来られたお客様です・・・
お酒を選んで欲しいそうで NO1が亀岡ひやおろしをお勧めでした
亀岡ひやおろしと伯楽星純吟ひやおろしを頂いてみるそうで・・・
この二本はご友人宅でいただいて 自分の分で宮寒梅ひやおろしをお求めです・・・息子さんがこちらの大学に来てるそうで
お土産にお酒でも買って行く・・・と、言ったら ここの店じゃないとダメだよと言われて来たそうで  又寄らせていただきます
と、お父さん   お気を付けてお帰り下さい
ありがとうございます



2015/09/11 21:11

日輪田 山廃純米 ひやおろし

日輪田 山廃純米 ひやおろし   入荷です!!
今回のこちらも五百万石と美山錦の仕様です・・・
あのひまわりラベルと比べてみるといいかも?
日輪田の季節シリーズも萩の鶴の季節シリーズも 今年は両方の兼ね合いも考え それぞれの酒のメリハリも考え 仕込んで出してきております
萩野酒造の酒質の流れは亀岡が引き受けて ポイントポイントでの萩野酒造のお酒達を楽しんで頂けると思います  よろしくお願いいたします
昨夜は避難勧告発令エリアメールが何度もあり 皆様もご心配でしたね
川内亀岡も土砂崩れ警戒の場所があるので 夜な夜な広報車が回って来てました 周辺で小規模な土砂崩れもあったようですが 当店も家族も大丈夫でした 皆様からのご心配のメールやお電話 ありがとうございます
大崎で河川の堤防決壊のニュース・・・新澤醸造店さんの本社や精米所も心配でしたが 昼過ぎに連絡が来ました・・・・
被害は川崎蔵の方にあったそうで 明日には復旧出来そうです
皆様にも被害がなければいいのですが・・・


U親方もお友達のNさんと登米からご来店でした・・・  
亀岡ひやおろしのお求めです  乾坤一ひやおろしも頂きますとさ
お友達さんは萩の鶴冷卸に 親方ご推薦のコラアゲンワンカップも・・・
あっ!そうだ  親方が車から何やら持ってきました
あべさん 見てみて   一緒に来られたお友達さんが画いたそうで
この絵 誰だろう?   お分りですね   ありがとうございます
萩の鶴さんからFAXです・・・・一〇月一日は日本酒の日
その日に合わせてお酒を出すそうだ  どんなお酒かな
あら? 本当に出すのか・・・こういうのも いいかも
造りの時期に蔵にお邪魔して話してた時 ひょんな話から出たアイデア?だったかな   これからの若い方にも 興味を持って手に取って飲んで頂きたい想いもあるか  蔵の造り中の苦労を知って頂きたいのか・・・
中味は頑張ってその集団が造った純米酒だし 色んな手法があっていいと思った・・・・N君の蔵の大学生の純米大吟醸もしかり  白露垂珠のこづえさんからご相談されたお酒もしかり(こちらも10月1日予定)
のび太君の心も併せ持つ ヨウヘイ君のアイデア酒・・・
ひやおろしで見え隠れする日本酒の日は 若者の日本酒の日にしていきたいもんですね・・・・一〇月一日の日本酒の日が楽しみだ
ありがとうございます


声の大きなお客様だ・・・と、思ったらMさんでした と、看板娘   京都に行ってて 豪華なお料理とまずい日本酒を飲まされてきたそうで 料理長に文句?を言ってやったら 美味しいお酒は他に何かあるんですか?と、問いただされ おいしい宮城のお酒の銘柄を筆でかいてきたそそうで・・・何書いてきたんだろう?
今度はハンガリーに行くので 日輪田純米大吟醸雄町を持参するそうで
あっちでは料理長に文句付けないでね・・・・
ありがとうございます
新入社員のTです  初めまして あべさん・・・
名刺を持ってこなかったので 今度店に来るそうです
新澤醸造店の新入社員 Tさんをご紹介されました・・・
私は出来そこないの落ちこぼれだそうで サンマは今年初めて食べたそうで このお店のサンマ刺しもサンマ焼も イカのなめろうも牛蒡や里芋の京風煮物もみんなみんな美味しいそうで おいし~ おいし~の連発です
萩の鶴亀岡ひやおろしと伯楽星純吟冷卸と蔵の風飲んで 橘屋純吟と山和純吟ひやおろしのんで 日輪田山廃雄町と続きます・・・
伯楽星純吟ロットの飲み比べをして 飲んだことのない田林秋あがりと田林生もとも頂くそうです・・またお誘いしてもいいですか? あべさん
ハイ  写真撮ったらのけ反ったTさん 伯楽星Tシャツとジャージを履いた姿で新幹線で帰ります・・・あべさん この格好変じゃない?
ん~? 変じゃない   と、思う   ありがとうございます



2015/09/10 20:25

純米吟醸プレミアム 宮寒梅 三米八旨

我が心の純米吟醸プレミアム 宮寒梅 三米八旨  発売開始!!です
「サンマイハッシ」ようやく皆様に名前も味も認識して頂けるようになってまいりました  冷やしても お燗にしても抜群の三米八旨・・・・
全量自社栽培米 麹:美山錦 酒母:ひより 掛米:愛国 で醸し出し
八つの無限大の旨さを表現したい想いで造ったお酒です
よろしくお願いいたします
今年も自社田では見事な酒米が育ってます・・・
そろそろ稲刈りも始まるようですね     巡り巡る酒造り
ありがとうございます
H君もご来店・・・亀岡ひやおろしは40号がいいそうで 順番だね
浦霞のひやおろしと   オ~! コラアゲンワンカップも
エッ! 人にやる  自分は飲まないの?  N君ご推薦の味だぞ~
ありがとうございます


昨夜はこちらの方と年に一度のサンマの会・・・
今回は特別な思いのサンマの会でした
先日Sさんに配達に行ったら 昔の(およそ100年前)愛宕の松はっぴの事で話を受けました  Sさんのお客様で 鳴子方面の方がお持ちになったそうで(Yさんだけど)鳴子のお店さんでH商店さん(昔、新澤醸造店さんとお取引があった)にYさんが訪ねた時に もし今の新澤醸造店さんの方を知ってるのであれば お借りしてたのかもしれないこのはっぴ もう蔵でも無いかもしれないこのはっぴをお戻ししたい と頼まれたそうで 
100年前とは思えない立派なはっぴでした・・・・
「それにしても大変驚きました。最近、震災で昔の保存物がなくなったので、涙腺が緩みっぱなしです。」・・・と、N君
伯楽星が生まれる前の 勿論本人も生まれる前の 戦争も地震も乗り越えてきたご先祖様のはっぴです  顔に寄せて匂いを嗅ぐN君・・・
「これは誰も袖を通してないはっぴですね 人の匂いがしません」
・・・と、香りマイスターの資格も持ってるN君
着てみろよ ヨッ!新澤醸造店当主・・・ダメです あべさん
この貴重なはっぴは袖は通さず大切にするそうです
そこに現る まさかのYさん・・・まったくの偶然!!
こういう事ってあるんですね   ありがとうございます


アサヒ君が酒買に・・・・
父ちゃんが出稼ぎに行ってて 代わりに買さ来たそうで やまとしずく純米吟醸ひやおろしに 刈穂山廃純米ひやおろし 亀岡ひやおろしも人気なので頂いていくそうで 手を伸ばして持ってくそうです
未成年に酒は売れませんが?・・・泣くな アサヒ君
父ちゃんが出稼ぎから帰った頃に持ってっから  雨振ってるし
笑顔が戻った   ありがとうございます
こちらのお客様は買い物カゴにヨーグルト酒一升瓶を4本持ってきました
・・それ以上重くて持てませんね  
もっとありますか?・・・と、お客様  9本欲しいそうです
亀岡のひやおろしと宮寒梅純米大吟醸と乾坤一純米吟醸雄町も頂くそうで・・・ヨーグルト酒は一人一本必須ですか?
まさか?   ご宴会でご使用になるそうで
毎回ヨーグルト酒が大人気だそうで いつもの3本ではいつも足りないので今回は思い切って9本に・・・余ったら必ず5℃以下の冷蔵庫で
日本酒は余っても これは絶対なくなるそうで・・・
そうですか   ありがとうございます



2015/09/09 17:18

浦霞 特別純米 ひやおろし

『「ひやおろし」の時期がやって参りました!
通常、日本酒は2回の加熱殺菌の工程がありますが、「ひやおろし」は出荷前の加熱をせずに、夏を越えたそのままの姿で、お酒が気温と同じくらいになった頃に出荷されるこの時期だけのお酒です』
本日より発売開始は 浦霞 特別純米 ひやおろし・・・入荷してました
先日は蔵の中村君が ひやおろしのポスターを持ってご来店でした
前日もお酒の会でお疲れ気味かな? アットホームなあべさんの会がいいそうで・・・来られるお客様がいいからね お酒も買ってくれるし
ポスターは去年頂いたのもあるけど 新しいのを貼っときましょう・・本日から発売開始です
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


石巻の日高見蔵へ・・・特約店の秋のきき酒会がありました
あべさん 三人目~・・・と、小鹿杜氏  平井社長さんもいなかった
奥原副杜氏 瓶詰め出荷作業中・・・ナオミちゃんによろしく
純米吟醸山田錦に芳醇辛口純米吟醸弥助は 秋になってどうなった?
期待は来月出荷のこちらの純米・・・短稈渡船と山田穂だ
三年目の山田錦の父ちゃん母ちゃん純米酒セット いいぞ!  
この三年で一番いい・・・にやり と、小鹿杜氏
小鹿君 あれが出てないぞ?  あの純米大吟醸ひょうたんボトル
冷蔵庫から取って来た・・・・俺、口開けね 杜氏さんからど~ぞ
こっちの純米大吟醸とは明らかに違う  当たり前か・・・
特約店純米をもう一つ来期から投入にあたって 純吟二酒も踏まえて小鹿杜氏と綿密な?打ち合わせも・・・誰もいないから言いたこと言える
自分もそうしたいと思ってたそうで 吉田杜氏の時の酒も踏まえ 来期はもっとメリハリのある日高見にしていきたいそうで・・・
よろしくお願いいたしますね
お昼はO親方の所へ蕎麦食いに・・・一年ぶりです親方
いつもの天ざる大盛り OH!バンですのテレビ映りよかったよ
ありがとうございます


こちらは横浜からSさん・・・いつも寄って下さりすみません
ご自分のは伯楽星純米吟醸冷卸三本に亀岡ひやおろし 沖縄の方にはそれぞれ一本ずつ送られるそうで・・・ご自宅分はお持ち帰りで送料無料?
ありがとうございます
横浜のKAZEさんからも 先月来たときのお酒が残っているのにご注文でした・・・現在のところ 冷蔵庫に三本しか入らないそうで
悩みに悩んだご注文は あたごのまつの純吟と純米と萩の鶴の冷卸でしたが 送る前に又別のが入荷したのでお知らせしたら 又悩んでました
一本チェン~ジ! 橘屋純米吟醸ひやおろしにするそうです・・・
ひやおろし第一弾? アッ!来たとき亀岡や田林や黄金澤のひやおろしもお求めだったから 第二弾か・・・何から飲むか又お悩みですね
横浜の皆様も 宮城のひやおろしでお楽しみ下さい・・・
ありがとうございます



2015/09/08 20:50

大友さん好みの?

昨夜の会議は 今月21日から始まる秋の交通安全運動やその他・・・
今回は大型連休シルバーウイークにガッチリかぶさる
お車で連休を移動されて行楽の皆様も お車でお買い物の皆様も もちろん通学通勤の皆様も・・・飲酒運転禁止です
秋の交通安全運動がはじまります 夕暮れも早くなる時期 ヘッドライト早め点灯をよろしお願いいたします・・・
引き続き自転車走行の皆様のご指導も・・・よろしくお願いいたします
ありがとうございます
お父さんと一緒にご来店のお嬢ちゃん・・・小学生2年生くらいかな?
お父さんがジャージーヨーグルト酒のお求めです・・・
な~に~それ 何万円するの~?・・・ワハハ何万もしないよ~
あどけないしぐさ 鼻歌も歌ってます・・YUUの小さい頃を思い出した
思わず笑みかこぼれる俺でした   ありがとうございます
こちらの旦那様は 伯楽星純米吟醸冷卸のお求めです・・・・
お車を見たら富士山ナンバー・・・富士山からですか? と、NO1
静岡です  よく富山と間違えられるそうで・・・
ご来店 ありがとうございます


先日 夕方配達から帰ってきたら 携帯に電話だ
誰だ? 大友さんだ  今日は休みなのにどうしたのかな?
展示会に来ていたら お客様に黄金澤大吟醸を二本頼まれたそうで・・・
持ってきてもらえますか?・・・と、大友さん
丁度今帰って来たところだから大丈夫 行けますよ・・・
お客様と電話を変わったら女性の方でした 待ち合わせ場所を確認して配達に・・・あの方だな  待ち合わせ場所でキョロキョロ当店の車を探してました  Tさんですか? お待たせいたしました黄金澤大吟醸  
大友さん好みの?美人の方です  大友さんが親切にするわけだ・・・
もとい! 誰にでも親切な大友さん   ありがとうございます
沖縄そーきそばカップめん・・・棚から出てきた最後の一個  
沖縄の俺へのお土産  沖縄を思い出して食べた・・・
看板娘 半分やるよ    私の塩チンスコーはまだあるからね
ありがとうございます


machinavi PRESS仙台9月号 JAZZフェスに合わせた特集ですね・・・
街中に置いてありました  真ん中の綴じてるページに「まちたんけん」の記事・・・M君が撮った店と俺の写真も小っちゃく載ってた
俺もこれに出てるよ・・・と、配達先のS店長にお渡ししたら
どこどこ! あべさんどこにいるの?・・・と、見開いた
しっかり親指の下に隠れる俺の顔・・・ま~いいけど
ありがとうございます
『ニュースサイト「しらべぇ」は、復興庁と共同で、東北地域でWEBライターを育成するプロジェクトを開始します』・・・メールが来た
何故かパネルディスカッションのゲストとして呼ばれてしまいました・・
と、曜平君  このサイトでお酒の事を色々書いてくれてたもんな
『日本酒の全酒類におけるシェアも、ピーク時の30%弱から 平成24年には6.7%にまで激減しています。』・・・その中で戦ってる彼ら
パネルディスカッションは9月26日開催だ・・・・
土曜の午後からだから行けないな
その日はYさんの「だしのこと、ちょっと詳しくなっちゃおう♪」
の開催のお誘いもあった・・・・土曜の午後からだから行けないな
二人とも頑張ってね   ありがとうございます



2015/09/07 20:46

墨廼江 限定純米ひやおろし

墨廼江 限定純米ひやおろし 入荷です・・・・
雨が降ってくるとわ と、蔵の高橋さん 濡れながらひやおろしの搬入です  今回はもとに戻ってオール五百万石での仕込でした
旨味とキリッとさを兼ね備えた墨廼江純米ひやおろし・・・
モミジの短冊が目印です   よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらは学生君二人です・・・本醸造の方の棚を見てました
二人がいる間に来られるお客様は みんな冷蔵庫から純米吟醸クラスのお酒のお求めです  皆さんが何を買って行くのか気になるお二人さん
こちらのお客様は亀岡ひやおろし 次のお客様は伯楽星と橘屋・・・・
S君もご来店・・・俺とNO1と冗談話をしながらお求めは
宮寒梅ひやおろしに伯楽星純米吟醸冷卸  他にもう一本・・・・
と、言う事で 宮寒梅と同じ美山錦の田林秋あがりのお求めです
学生君達 相談できるんだ?・・・と、思ったか あの~
甘いお酒がいいそうで こっちの友達は埼玉から来たそうです
君たちが選ぼうとしてたのは本醸造という造りで 比較的辛口といわれるお酒が多いかな? 今皆さんが買って行かれてるのは純米とか純米吟醸の造りのクラス  同じ銘柄でも造りによって違うんだ
宮城は純米酒宣言のお酒造り こっちの飲んでみたら・・・
と、言う事でここでしか買えない 萩の鶴純米吟醸亀岡ひやおろしのお求めです・・・・・サバやサンマの缶詰も買って 乾き物のおツマミも買って 今から二人で飲むそうです   うまそうだな
仙台の夜をお楽しみください   ありがとうございます


週末にひやおろしが色々入荷してきたので T親方さんのお店でも・・・
『宮城の旬の地酒ひやおろし始めます。この次期にしか飲めない旬の宮城の地酒7種類から3種類選んで飲み比べセット 
この秋旬の秋刀魚や、新メニュー鴨トロ刺身に合わせれば極上の味わい間違いなしです。ご家族、ご同僚、ご友人お誘い合わせの上のご来店 心よりお待ち申し上げております』・・・との事でした
お持ちしたのはこちらの宮城の地酒ひやおろし達・・・・
T親方~いい笑顔  ありがとうございます
お酒を送れますか?・・・と、息子さん
神戸からご来店のご家族さんでした  
伯楽星純米吟醸の冷卸を送りたいそうで 後はやっぱり一ノ蔵かな~・・・・・と、息子さん  お父さんもウンウンうなずいておりました
一ノ蔵もこの時期の特別純米ひやおろし・・・
二本だとカートン代が掛かるので どうせ飲むから二本ずつ段ボールに入れてもらって・・・・お送りいたします  ありがとうございます


Kさん お待たせいたしました はくろすいしゅ亀ノ尾入荷です・・・
Kさんは先日、奥様になられる彼女とご来店でした 結婚式にはくろすいしゅの300mlの小瓶をお使いになりたいそうでご相談でした
ラッピングして来られた皆さんに差し上げたいそです・・・・
何がありますかね?・・・と、言う事で お二人で決められたのは
2009 純米吟醸無濾過熟成原酒 亀ノ尾
あえて華やかなお酒でなく 気品あふれる落ち着いた穏やかな味わいの亀ノ尾を選ばれたKさん・・・・いいと思います
年月をかけて 味わい深いご夫婦になられることでしょう
良い結婚式を・・・・ありがとうございます
あら? Iさんが今度は夕刊に載ってた・・・・
テレビや雑誌と取材攻めですな  それだけの事してきたからね
色々忙しく 今は若手にお店を任せてたまにしか合わないもんな・・・
あらIさん 俺より年下だったの?
四年物の牡蠣と伯楽星純米吟醸ひやおろし・・・
良い組み合わせですね   ありがとうございます



2015/09/06 18:51

白露垂珠 無濾過純米原酒ひやおろし・刈穂 山廃純米ひやおろし

白露垂珠 無濾過純米原酒ひやおろし 入荷です!!
9月8日は白露の日  こちらのひやおろし ミラクル原酒で乾杯
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
K店長さんに まんさくの花ひやおろし美郷錦をお持ちした・・・・
あべさん このラベルは白紙撤回しないですよね?
何の事だ? 日の丸がオリンピックエンブレムのイメージか・・・
これ、ここに五輪を入れて応募してみれば?   ありがとうございます
Aちゃんがお店に買い物に・・・
あべさん このチラシ一枚もらって行っていいかしら・・・酒コンのチラシをお持ちになりました
Aちゃんは既婚者 子供も二人いるじゃない・・・出たいの?
職場の女の子が2人行きたいそうで・・・あべさんも行くんでしょ?
俺は行きません   Aちゃんの職場の女の子だったら きっとたくましいし? 会場に来られる男性より会場ブースの独身蔵元さんの方がいいかもね・・・そっちにアプローチするよう言っといて
ありがとうございます


刈穂 山廃純米ひやおろしも入荷です・・・  
こちらは当店、四合瓶だけの入荷です  
と、言ってたら 一升瓶の刈穂山廃純米ひやおろしも遅れて入荷です
他のあべさんに間違って配送してしまったそうで・・・しまった!
そっちのあべさん この分もお支払しててもらっていいですか?
七夕の時 加藤さんが俺の現場に来て注文取ってった・・・
一升瓶 頼んだったけかな?    一升瓶も来ました
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのいつもご来店のお客様 たまに可愛いお嬢さん二人を引き連れてご来店です・・・今回もお嬢ちゃん達とご来店
日高見のひやおりしと乾坤一のひやおろし・・・入荷したてのひやおろし
のお求めです  橘屋純米吟醸のひやおろしはこの次に
お父さんが楽しそうにお酒を選ぶのを 観察?しているお嬢ちゃん・・・
一緒に飲める日が楽しみですね  ありがとうございます


一ノ蔵 特別純米 ひやおろし 入荷です・・・
こちらもよろしくお願いします  ありがとうございます
エッ~! M君 20年ほど前の学生時代に 神戸でコラアゲンの深夜放送ラジオを聞いてたって~!・・・
あの頃は 確か琴原さんと組んで森田さん? オール巨人阪神さんの~ ・・・と、 昔のコラアゲンさんをご存じのM君  
夜な夜な聞きながら勉強してたそうです・・・
違う変な名前になったのは噂で聞いてたそうですが まさかあべさんと係りのあるコラアゲンはいごうマンになってたとわ・・・と、驚いてました
伯楽星純米吟醸冷卸のお求めです
コラアゲンワンカップは買わなくていいのかな?・・・まだそこまでは
でも、 仙台でライブがあるなら知らせてほしいそうで 是非聞きに行きたいそうです・・・
その20年前のラジオの話をしたら コラアゲンさん喜ぶべな
ありがとうございます



2015/09/05 20:27

やまとしずく 純米吟醸ひやおろし・乾坤一 純米吟醸山田錦ひやおろし

乾坤一 純米吟醸山田錦ひやおろし  入荷です!!
毎年大人気の乾坤一ひやおろし 久我君に昨年より多く頼んでたら電話が来た・・・・調整するそうで  減らすのか?  昨年もだぞ  
致仕方ありませんね  美味しお酒は皆様で分かち合いましょう  
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
『こ、これはーうまそうな♪  ( ̄▽ ̄;)飲んでみたいです\(^o^)/行きます。明日。』・・・と、橘屋純米吟醸ひやおしの案内を見て メールをくれてたNさん   朝一番でご来店・・・早いでしょ~
橘屋純米吟醸ひやおし と、 そこにあるだけのその隣の橘屋純米吟醸
25BYも見つけられました・・・これは絶対美味しですよね 絶対!
その隣にある橘屋特別純米雄町も目に留まりました・・・
日輪田雄町の次はこれだと決めてたみたい    どうしましょ?
橘屋純米吟醸ひやおし と、橘屋特別純米雄町で・・・・
ありがとうございます


やまとしずく 純米吟醸ひやおろし 入荷です!!
秋田酒こまちと秋田酵母NO12で仕込んだこちらのやまとしずく 直詰めの風味が楽しめます・・・
ありがとうございます
こちらの学生君がお酒を選んでます・・・宮寒梅ひやおろしとジャージーヨーグルト酒を送ります  北大の寮から来たK君でした
クールで北海道まで送るので 何とかお金が足りました・・・
アレ~~ ちょっとコンビニに行ってくるそうで お金をおろしてまたご来店してお酒を見てます・・・これも送って欲しいそうで
伯楽星純米吟醸ひやおろしを追加で送ります 亀岡生と日高見弥助は こっちで飲むのでこのままで・・・・又住所を書いてきました
後で気づいた 送る伝票の住所が同じだった   高い酒になったね
ありがとうございます


学会の懇親会のお酒を頼みに Tさん達が御来店・・・
この前は下見をしていったTさんグループ 皆さんの意見を聞いて色んな東北のお酒のリストをご持参でした・・・これ揃えるの?
一般流通のお酒もあれば 特約店でしか売ってないお酒もあります
当店の特約酒はこれとこれとこれとこれ あっ、これも・・・
これは問屋さんから取れるけど 問屋さんにあるかな?
お酒ってそういうもんなのですか?・・・と、グループさん
それより折角宮城に皆さんが来るのなら 気持ちの入った当店のお酒はいかがです・・・リストにはない これとかこれとか
ご相談してきて こちらに決めたようです・・・・
銘柄しか書いてないので ご予算をお聞きして 一つ一つこのお酒達の物語をご説明しながらこちらのお酒を決めました
自分達がテイスティングと称して最初に飲みたいそうで・・・
自分達が飲みたい気持ちが大切ですね  お楽しみください
ありがとうございます



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