阿部酒店コラム

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2017/01/08 20:45

あべさけてん看板 新春リニューアル

あべさけてん看板 新春リニューアル!!しました
旧店舗からのポールサインも そろそろガタが来ていた
部品の落下などの危険性もあると大変なので 交換する事を当店舗の看板を担当して下さったYさんに相談したら いくつかのデザインを考えてくださいました・・・これがいい
メイン看板と同じ文字仕様で 隅櫓格子デザインのオブジェタイプに変えました  昔懐かしい街灯も付けました
そして新店舗開店以来、蔵の皆様からのご祝儀で造った あの幸せの黄色いのれんも新しく・・・4年も経つと色あせてくるもんな 
今回のには蔵王の銘柄も入れました
そして何故か?そのままになってた旧店舗の水道管もオブジェに変身・・・Yさんがいつの間にか造ってた キリン?馬か?
また新たな気持ちで宮城の蔵とお酒を 皆様と共に盛り立てていきたいと思います  よろしくお願いします


こちらのお客様は伯楽星純米大吟醸をお求めで このお休みは岩手の妻の実家に行くそうです  暮れは当店から岩手のお酒、浜千鳥の純米大吟醸 結の香をお求めだったお客様
美味しかったそうで・・・いってらっしゃいませ
ありがとうございます
そろそろお正月のお酒も飲み終えたようですね
お客様のご来店が続きます・・・
こちらのお客様はピン山で こちらのお客様は亀岡しぼりたて生で こちらのお客様は墨廼江BY1号を あら~久しぶり~ の彼もご来店です・・・今は八戸にいるそうで
あちらでは買えない墨廼江を その墨廼江は当店でしか買えない墨廼江大吟醸鑑評会出品酒一升瓶のお求めです・・また寄ってよな
こちらのお客様も新年は娘さん達もお連れになってご来店・・・
宮寒梅三米八旨や入荷したての黄金澤山廃純米うすにごり生のお求めです  皆様今年もよろしくお願いします
ありがとうございます


昨夜はT君と一献・・・
帰って来た理由の一つは 学生時代バイトでお世話になった飲食店さんが 今月一杯で閉店することになったからだそうだ
一年間は仙台には帰りません・・・と、言ってたT君 当店に9カ月ぶり走って来た時 何か不安だったそうで   何が?
どんな感じで迎られるか・・・どんなもこんなもなかったそうで
前と変わらずマイホーム   浦島太郎か?
仙台に来たら必ずあるであろう 大好きだったバイト先が閉店してしまう・・・そんな気持ちかな?
社会人になって少しは変わったT君です  さ~飲むぞ!
就職祝いでもお世話になったまずはIさんのお店へ
仙台セリ鍋は 何故か札幌で沢山食ってるそうで・・・
んで、鱈キク鍋で   七草かゆもお出ししていただきました
続いては先ほどコンビニでT君がバッタリ出会った Sさんへ
乾坤一大吟醸斗瓶取りも飲むそうです  
その後はT君行きつけの?バーにも行ったぞ・・・
何飲むんだ? ジントニック だそうで、俺はジンフィズを
違いが分かるか?  バーテンダーのお姉さんは互いのジンも変え素晴らしいお手並みです  ここはどこで知ったんだ?T君
これからの人にお酒の広がる世界を・・・
また帰ってきなさいよ   ありがとうございます



2017/01/07 18:47

黄金澤 山廃純米うすにごり生原酒

黄金澤 新酒第二弾 山廃純米うすにごり生原酒 入荷です!!
来た来た来た 楽しみだった・・・
川名社長さんと由倫さんで造る うすにごり専用の山廃純米タンクです  それの生 
皆さんお飲みになって 記憶に留めてみてください
よろしくお願いします    と、言ってたところに川名社長さん現る 造りの話とユリやんの縁談の話がない話や? なんやかんやで広東麺   ありがとうございます
M君から大阪のお土産を頂きました・・・
水なすのお漬物  食べ方も教えてくれるM君  指を突っ込んで裂いて食べるとうまいそうで お酒も進みます
ところでお土産に持って行った黄金澤大吟醸はどうだった?   最初のお酒で飲んだので ちゃんと味が分かって美味しかったそうで お酒の会忘年会で飲んだ黄金澤を思い出したそうです
あべさん あっちのは黒いラベルでしたもんね・・・
そう 斗瓶取りおりがらみは当店だけの販売だ
新春最初のお酒は やっぱり亀岡しぼりたて生で  ご馳走様です
今年もよろしくお願いします   ありがとうございます


昨夜は等隊の新年会・・・どんと祭の打ち合わせも兼ねまして
もう来週だ それも今年は土曜日だ
ではこの段取りで  会議は10分即乾杯です
今年もよろしくお願いします
S親方~ 今年もよろしくです・・・突き出は蟹のほぐし身の上にイクラが乗っかって黒豆のアクセント  お正月ですね~
亀岡しぼりたて生で・・・
お刺身も美味~い 田林純米吟醸や伯楽星純米吟醸おりがらみ生と乾坤一蔵の風でいただきます
京風餡かけ煮物はピン山や宮寒梅純米大吟醸無加圧生で・・・
オ~! 目光の唐揚げも出てきたぞ!  
粕漬け焼き魚二種には日輪田の雄町と橘屋雄町 それに黄金澤山廃純米燗上がりをお燗にしていただきました
皆様に大変ご満足いただきました  取り敢えずどんと祭
その前に10日の出動があったんだ  お忘れなく
ありがとうございます


今日から又皆様は三連休ですね・・・
皆様のご来店 ありがとうございます
この男が突然札幌から帰って来た! T君  
年末年始は報道の仕事で忙しかったT君 この休みは実家の旭川には帰らず 第二の故郷仙台亀岡に帰って来た・・・
お帰り~(^^)/   あべさん久しぶりです
って、昨日も電話で話したぞ  合うのは9ヵ月ぶりか~
俺よりも当店の冷蔵庫に中の酒を見るのが久しぶりみたいだ 
実に嬉しそうな顔をして見てたT君・・・
ところでそんな大きなリュク 東南アジア旅と同じカッコで 後どこさ行くんだ?・・・一泊だけの仙台で すぐ帰るそうで 
大きなリュクはお酒を入れて帰る為だそうです・・・
この前あんなに送ったのに?   
亀岡別仕込みしぼりたて生もまだだし 乾坤一冬華の生もまだだし 今日は由倫さんの黄金澤山廃純米うすにごり生も入ったじゃないですか~・・・と、T君    嬉しいな
話は尽きぬのでありました   ありがとうございます



2017/01/06 17:35

萩の鶴 別撰 純米吟醸生原酒 

萩の鶴 別撰 純米吟醸生原酒  入荷です!!
美山錦精米50%のカプロン酸エチル系の酵母仕込み・・・
ゆえに別撰  昨年よりチャレンジした酵母です
萩の鶴別仕込み あのネコに今年は採用するかいなか?今期の米との相性は?・・・飲まれた皆様のご意見もお聞きしたいな(^^)/
よろしくお願いします   ありがとうございます
昨日も今日も 蔵からの入荷が続きます・・・初荷です
萩の鶴別撰生と一緒に来たのは日輪田雄町や純米吟醸 
亀岡は15号36号に 勿論別仕込み亀岡しぼりたて生もド~ンと入荷です!! 定期配送の伯楽星も来ました 追加で出した伯楽星や佐藤農場の梅酒も・・
山和も来ました ピン山生も無事入荷 切らさず済んだ・・・
品切れしておりました瞑想水大吟醸も わしが国純米大吟醸雄町も入荷です!!  続いては日高見さん・・・配送の親父さん今年もよろしお願いします オッ!あったらお願いしますと書いた 日高見純米大吟醸中取り赤箱も来たぞ!  これで最後かな?
この三連休の準備整いました ご来店お待ちしております  
ありがとうございます


長野からはKさんが地下鉄東西線でご来店・・・
冬場なので長野から車で来ないKさんですが ご実家が地下鉄東西線沿線なので 意外と時間的に近くて便利みたいです
亀岡しぼりたて生と宮寒梅純米大吟醸無加圧中取り生と 超濃厚ジャージーヨーグルト酒と陽のしずくいちご酒は決めてたKさん
さて 後は何にいたしましょう・・・
橘屋が落ち着いて美味しくなったのをお話したら 雄町の橘屋特別純米を頂くそうで  山和純米吟醸山田錦も落ち着いて美味しくなったお話をしたら わしが国純米大吟醸雄町の方にするそうです
雄町雄町の方がいいみたい・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます
お向かいのお客様もお正月休みからお戻りですね・・・
最後の一本 墨廼江純米大吟醸「谷風」一升瓶のお求めです
まだお正月ですもんね  今年もよろしくお願いします
ありがとうございます


こちらのお客様は 何度かご来店下さってるお客様です・・・
帽子をかぶっているので違う方かな?
黄金澤山廃純米が欲しいそうで  やっぱり!
南郷出身 今は埼玉にお住いのAさんがご来店でした・・・
以前は帰りのバス時間を気にしながらご来店でしたが 今は地下鉄東西線が出来て便利だそうで 黄金澤山廃純米12号仕込みの一升瓶と四合瓶二本ずつ それに山和の焼酎「壱」と、いつもの定番ですね・・・・それに今回は伯楽星純米吟醸おりがらみ生も
この伯楽星は初めて頂くそうで  そうでしたっけ?
お送り致します  今年もよろしくお願いします
ありがとうございます
超人気の超濃厚ジャージーヨーグルト酒 年末年始に売れ過ぎたみたいです・・・だだ今原材料不足により製造・出荷ができない状態です 品切れの際はご迷惑をお掛け致しますが しばらくお待ちください よろしくお願いします   ありがとうございます



2017/01/05 21:53

乾坤一 純米吟醸「冬華」生

乾坤一 純米吟醸「冬華」生   入荷です!!
今期は新春からの発売となりました
よろしくお願いします  ありがとうございます
運んでくれたのは久我君だったそうだ・・・
正月休みでも蔵の仕事は沢山あったみたいだ
ウチの切れてた乾坤一も 急ぎで持って来てもらって午後からの配達に間に合った    助かりました
暮れも年初めも会わずじまいの久我君だ・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます
浦霞の佐浦社長さんも 新年のご挨拶に来て下さいました
午後からのルート配送が立て込んで 配達に出てしまった俺でした
今年はご挨拶出来ずにすみません  
あべさん 奥様が居れば大丈夫ですから・・・と、中村君  
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます


午前中の用事や配達から戻ると 店に居たのは宮寒梅の健弥君
明けましておめでとうございます
年明けなのに 暇なの?・・・ご挨拶に来たのにすみません 
年末は31日大晦日まで配送受付してくれて助かりました
その分年明けは余裕かな?
昨年の状況や年末の状況の話など・・・
中々いい数字で推移しているみたいだな  これからも  
現に今期の当店取り扱い新酒生を全て見る中で 宮寒梅はいい位置だ バランスよく今期の米の性質を見抜いてる
まだまだです あべさん・・・と、健弥君
酒造りで欲しいものも沢山あるし 子供達四人もだんだん大きくなっていく 夢は膨らむのでありました
今日の健弥君はチャーハンで 俺は特製?五目麺
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます


こちら様では鏡開きで新年のスタートです・・・
一ノ蔵のK君が 初荷で一ノ蔵特別純米と一緒にお持ちしてくださいました・・・大晦日の夜「阿部さん今年も色々とお世話になりました!来年も宜しくお願い致します!m(_ _)m」と、メールをくれたK君  すれ違いで新年のご挨拶ができななかった
こちらこそ(^^)/ 今年もよろしくお願いします
ありがとうございます
こちらは学生さんのお二人さん・・・
彼女さんは宮寒梅純米吟醸おりがらみ生を飲んでみるそうです
彼は伯楽星純米吟醸おりがらみ生と 日輪田山廃純米吟醸無加圧直汲みも飲んでみるそうです
宮寒梅と伯楽星は 同じ新酒生のおりがらみ・・・
日輪田は一昨年のお米で造って火入れして 夏を越して12月にだした円やかなお酒だよ・・・・キョトン
お二人さんが買われたのは それぞれ違う蔵の純米吟醸というカテゴリー その新酒生か寝かせて出してきたお酒かってことさ
純米吟醸のお話や おりがらみ生のお話や お酒ができて飲まれるまでの生い立ちや 無加圧・直汲みの言葉のお話も・・・
奥が深いな~・・と、お二人さん    浅いよ
次のお酒を買うのが楽しみ!  ありがとうございます



2017/01/04 20:34

初荷の最初の配達は

こちらの初めてご来店は S君がお勤めしていた銀座の天ぷら店の料理長さん Iさんです・・・初めまして
暮れにご注文頂いたお酒を 宅急便さんが二回も破損させてしまいご迷惑をお掛けしました
Iさんの奥様は宮城出身だそうで 当店に来てみたいと 義理の親父さん達とご来店でした・・・
お店でお出しする分と ご自分で飲んで勉強する分と だ、そうで・・・今まではS君にお任せしてた
2017年はこちらの宮城のお酒から・・・
よろしくお願いします  ありがとうございます
こちらはTさんと息子さんがご来店・・・
お正月のお酒は飲み切ったそうで 伯楽星と亀粋のお求めのTさんです  今年もよろしくお願いします
息子さんは金沢で飲食店さん 戻って来られると当店からのお酒をお求めです・・・伯楽星は特別純米を主体に純吟おりがらみ生もですね 墨廼江BY1号もいいですね
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます


当店も本日よりルート配送開始です!
初荷の最初の配達はK店長さんのお店から・・・
明けましておめでとうございます 
昨年からお店に入ったKちゃんも 明けましておめでとう
初荷でお持ちするのは やっぱり初しぼり・・・
日高見純米初しぼりに白露垂珠初しぼり しぼりたて生無加圧直汲みの亀岡も  今年もよろしくお願いします
年末年始も営業のお店の皆さん  お待たせいたしました・・・
Sさんのお店では 店長さんが今日が交代でお休みみたい
よろしくお伝えください あけましておめでとうございます
HさんのS店長さんも あべさん今日から配達大丈夫?・・・
と、お電話でした  伯楽星や山和や日高見
当店に買いに来ると言ってた 個人用のお正月のお酒はやっぱり暮れに行けなかったそうで    今週末行きますね
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます


OさんとYさんが新年のご挨拶と福袋を取りにご来店でした
なんかあべさんの所に 年末年始は何回も来ているみたい・・・
と、Yさん  年末は三回で年始はこれが初めてだよ  多分?
何回も来てください  明けましておめでとうございます
これから毎年恒例のお決まりコースだそうで・・塩釜神社に参拝に今年もよろしくお願いします  ありがとうございます
Kさんも今年二回のご来店は車でご来店・・・
でないと 福袋を持ってけないもんね
駐車場で同じく福袋を取りに来たHさんとバッタリ遭遇!
何年ぶりに会ったべ~・・・て、話してたわよ と、看板娘
二人とも 当店のお酒の会や秋田清酒さんのお酒の会にも出てるのに?・・・会場で会ってなかったのかな?
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます



2017/01/03 19:36

今年もよろしくお願いします

大晦日に黄金澤大吟醸や日輪田純米大吟醸をお求めだった Oさんもご来店・・・まだ暮れのお酒はあるそうですが 新年のご挨拶も兼てご来店下さいました  あけましておめでとうございます
昨年は基本に帰ったお酒からでしたが 今年はやっぱりこれですね 萩の鶴亀岡別仕込みしぼりたて生・・・
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます
S君とヒサエさんもご来店でした・・・
初詣に行った竹駒さんのお饅頭ごちそうさまです 御利益頂きました  ヒサエさん仕様にしました福袋を・・・
S君は まだまだ自宅にお酒があるのに やっぱり萩の鶴亀岡しぼりたて生別仕込みを飲みたいそうで
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます
Kさんは 運動がてら天守台まで来たそうで、そのまま下って当店まで歩いてご来店・・・あけましておめでとうございます
エッ! 地下鉄で帰るから福袋をお持ちになるって?
無理だでば  一応お見せした  車で出直してくるそうです
とりあえず宮寒梅純米大吟醸無加圧中取り生を・・・ 
今年もよろしくお願いします ありがとうございます


昨夜はあべさけてん新年会・・・Iさんのお店です
元旦は争奪戦だったIさんの御節でしたが 昨夜はゆっくりIさんのお料理を・・・今年もよろしくお願いします で、乾杯!
で、KAIの決意表明  N君、蔵の皆 よろしくお願いします
お酒は今期の新酒生を一堂に・・・
宮寒梅純米大吟醸無加圧中取り生 墨廼江BY1号生 伯楽星純米吟醸おりがらみ生 山和純米吟醸無濾過生原酒 萩の鶴亀岡しぼりたて生 宮寒梅おりがらみ生 蔵王K寒来生 乾坤一うすにごり生 萩の鶴純米しぼりたて生 黄金澤初しぼり生 日高見純米初しぼり生・・・と、最初はこれくらいから
進む酒とそうでない酒? 時間と共に食事と共にその変化・・・
間にDATE7を入れまして 年代別墨廼江大吟醸鑑評会出品酒の飲み比べと 萩の鶴純米大吟吟醸斗瓶取と その攻めの飲み比べと続きます・・・今年もよろしくお願いします  
ありがとうございます


大晦日もご来店のTさんご夫妻も 福袋を取りにご来店
今年もよろしくお願いします
皆様の新年ご挨拶ご来店が続きます・・・
お世話になってる飲食店さん Mさんの親方さんと女将さんも ご挨拶にご来店・・・大吟醸どぶ二酒類と そこにあるだけの日高見純米大吟醸中取り赤箱も頂いていくそうで
今年もよろしくお願いします
福島から昨年も来ました・・・と、お客様
岸波園の黒糖梅酒を数本お求めで お土産にするみたいです
こちらのご家族さんは青森から来られたそうで・・・
お母さんは陽のしずくいちご酒が気になるそうで 旦那様はやっぱり浦霞大吟醸が気になるそうです 仙台でのお正月をお楽しみください・・・・遠いところから当店へ  ありがとうございます
門松は冥土の旅の一里塚・・・
亀岡八幡宮元旦祭の本日 H君の親父さんのお通夜だ
大晦日に亡くなった  Nさんのお袋さんも昨年クリスマスに亡くなって暮れのご葬儀だった  お二人とも俺が若かった時から何かと気にかけて下さいました  ありがとうございます
ご冥福をお祈りいたします



2017/01/02 17:29

萩の鶴 純米吟醸 亀岡しぼりたて生別仕込み

あべさけてん 平成29年新春開店いたしました・・・
今年もよろしくお願いします
そして初売りからの登場は 萩の鶴 純米吟醸 亀岡しぼりたて生別仕込み  発売です!
本仕込亀岡がお米の都合で2月になるので 蔵の皆さんが別仕込み亀岡を考案してくださいました  無加圧直汲みの中取り生です
新春には持ってこいの おめでたい鶴と亀の 萩の鶴亀岡
限定本数の瓶詰めです  よろしくお願いします
ありがとうございます
早速お求めは 年末に亀岡無加圧直汲みの火入れ27BYをお求めのお客様・・・あちらの火入れ一升瓶は年末完売 四合瓶はまだございます 新年で皆様がお集まりになるので一升瓶がいいそうで
本日から発売 亀岡しぼりたて生一升瓶を・・・
こちらは28BY 別仕込み亀岡無加圧直汲みのしぼりたて生です 今年もよろしくお願いします  ありがとうございます


朝から皆様のご来店が続きます あけましておめでとうございます Kさんはフリーの福袋をお求めです  後一個になっちゃった
来年のはご予約にしておきますか?(^^)/
宮寒梅さんから初荷の入荷!!  ゆうパックで到着です
伯楽星さんからも初荷の入荷!!・・・1月1日日付の伝票です
毎年元旦もお仕事 感謝します(^^)/
伯楽星を運んでくれたS急便のH君は 伯楽星を飲んだ事がないそうで・・・いつも運んでくるのに?
正月なので伯楽星純米大吟醸東条山田錦のお求めです
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます
SさんもOさんも こちらのSさんも福袋を取りにご来店・・・
Sさん 車また代えたの?  もう一台あったみたい
毎年お返しの福袋もすみません
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます


こちらのご婦人さんはご家族さんとご来店・・・
俺を見つめるご婦人さん 見たことあるけど誰だっけ?
30年以上前 勤めていた会社の同期だったMさんだそうで
あべさんと一緒に会社広報の仕事をしたそうです
だっけかな?  息子さんはお酒が好きだそうで 日輪田は何となく知ってて萩の鶴は知らないそうで・・・
萩の鶴亀岡しぼりたて生をお求めです
息子さんとは別に私も亀岡しぼりたて生を頂くMさん
また来てくださいね  ありがとうございます
昨夜はSYOUのお土産 鹿児島牛A5焼肉・・・高級だな 
付いてきた塩はキロ4千円するそうだ
SYOUが自ら焼き係   いい香・・・
新酒亀岡無加圧直汲みのしぼりたて生と  いい正月だ
SYOU ありがとうな   ありがとうございます



2017/01/01 18:21

2017年 あけまして おめでとうございます

2017年 あけまして おめでとうございます

昨年中は大変お世話になりました

本年も宜しくお願いいたします  


平成29年元旦    ありがとうございます


昨年の大晦日は 三十数年ぶりに棚卸をさせない大晦日・・・
看板娘は嫁いだ時から 子供達は中学になった時からの大晦日の棚卸作業でした  皆様のお陰様でシステムも導入できて 本日元旦だけで棚卸作業が完了 その後の処理は今まで通りか・・
昨夜は嬉しかったな 紅白を見ながら家族皆の笑い声が聞こえる
それを聞きながら 最終作業が出来る俺がいた・・・
お客様に感謝! 蔵の皆様に感謝!
ありがとうございます
と、いう事で ゆっくり俺も亀岡八幡宮一番祈祷へ・・・
俺も看板娘も AIもYUUも厄払い
午前零時 亀岡八幡宮神殿の太鼓の音が響きます
気を引き締めて   ありがとうございます


朝の電話だ 元旦から誰だ?・・・
大崎八幡神社にお店を出してるK社長さんからだ
暖かさもあったのか 人手が4時頃から多くなってきたそうだ
悪いがお願いしてもいいかな?・・・と、社長さん
今から朝のお節食うとこなんですが? とも言ってられず駆けつける やっぱりこっちは有名神社だ 亀岡八幡宮の方が格上なのに
社長これでいいすか?  元旦から悪いな~ 俺ももうすぐ80だ・・・あけましておめでとうございます

皆様からお年賀状お年賀メールも 楽しく拝見させて頂きました
今年もよろしくお願いします  ありがとうございます



2016/12/31 18:25

そんな思いのあべさけてん

大晦日・・・今日も皆様のご来店ありがとうございます!!
朝、開店と同時にご来店は 毎年大晦日に必ずご来店のお客様
昨年と同じ伯楽星純米吟醸雄町を3本・・・
昨年と同じくこの3本で売り切れです!!
昨年より多くいただいた雄町でしたが 同じお客様に同じ本数で完売になる不思議さ  来年もよろしくお願いします
ありがとうございます
続いては野田ナンバーのお車で いつもGWやお盆 お正月休みにご来店のお客様です・・・夏は仕事がお忙しく来れなくて 宮城のお酒が恋しく居ても立っても居られず?みたいです
いつもの当店からの刈穂の通い箱もまだ健在! ありがたいですね
亀岡無加圧直汲みは後ろからお出しします 乾坤一に日高見 田林
に伯楽星・・・黄金澤初しぼりも  これでいい新年が迎えられますね  ありがとうございます
Y君もご来店・・・
残り少ない日輪田純米吟醸無加圧直汲みを冷蔵庫から取ってたら それが気になるそうで・・・旨そうだからこれにするそうです
好きなにごりはいいのかい?  そこまで言われたら白露垂珠の超にごり生も買うそうです この前は息子さんが伯楽星純米大吟醸をお求めだったY君・・・来年は定年か  
大晦日も皆様の朝からのご来店   ありがとうございます


ご来店のお客様が続きます・・・・
OさんYさんカップルも 今年もお世話になりました
Tちゃんも旦那様とご来店・・・今年もお世話になりました
さてさて大晦日のお酒は?  ピン山がいいんでない
造った本人もそこさいるし・・・
山和の伊藤君も 昨日までの忙しさから解放され ご挨拶周りで来て下さいました  ピン山お求めありがとうございます
年中無休の飲食店さん Gさんの女将さんMさんもご来店・・・
交代で休みで私は今日と明日がお休みだそうで 伯楽星おりがらみのお求めです 今年もお世話になりました
Kさんもご来店・・・昨日までお仕事だったみたいです
年越し酒は黄金澤大吟醸が去年でその前の年は山和純米大吟醸
その前は乾坤一純米大吟醸でしたっけ? 今年は伯楽星純米大吟醸
 今年もお世話になりました
何で?伊藤君の肉まんだけ中味がポロポロこぼれるんだ
いつも肉まんは フォークとナイフで食ってるそうで・・・
手づかみで食わせてごめんな 今年もお世話になりました
ありがとうございます


お酒をお求めのお客様で あまりお酒が飲めないし詳しくない方の合言葉みたいのがあります・・・・
*お勧めのお酒をください  お客様の好みの事を思うと漠然です
*辛口のお酒をください  どんな辛口ですか?
当店では 名も知らる小さな蔵の 同じ銘柄のお酒を数酒ずつの取り扱えが多いので まずは純米・純米吟醸・大吟醸・純米大吟醸といった造りのお話や お酒を造る時期や出荷の時期 などなどからお話せねばご理解が得られません・・・蔵の皆さんが造ったお酒を
買われるお客様に少しでもご理解いただけたら
AIに言われた・・・お父さん そこまでそのお客様は求めてないよ  ハット!する俺でした それでいい気になってた俺がいる
反省しました   一生懸命になって空回り?  
来年はそこまで求めてみませんか?  一人でも多くのお客様が ただ単にお勧めの日本酒 辛口の日本酒を飲んで終わりにするだけでなく お酒の世界が広がり ご自分で選ぶ事が出来き 小さな蔵の努力・熱意を感じて頂けるようになって頂きたい
折角日本酒に興味をもって飲んでいただけるのですから・・・
来年もそんな思いのあべさけてんでありたいと思ってます
あべさん お酒届きました~!・・・と、北海道のT君
そう言えば僕 萩の鶴のセットを頼むの忘れてました・・・
T君は飲む必要がないよ  美味しいお酒を提供する為に、萩の鶴の努力した訳も分かるし 現に今回送ったり取ってた酒はそればかり・・・あのセットの中のあの生も この時期まで取ってて一番評価が高い それを分かって理由付け出来るT君だ  
嬉しい電話 ありがとうございます
今年の〆の写真はOさんで・・・楽しみにしてた年越し酒
今年も皆々様には大変お世話になりました 来年もどうぞよろしくお願いいたします ありがとうございます



2016/12/30 22:07

年末年始の営業ご案内です

年末年始の営業ご案内です
平成28年12月31日大晦日 
         午前8時半開店 午後5時半頃閉店
平成29年 1月 1日元 旦   
         棚卸のためお休みです
      1月 2日 初売り 
         午前10時開店   午後5時頃閉店
         3日 初売り 
         午前 9時開店   午後6時頃閉店
     4日   
     午前 9時開店   午後8時頃閉店
       5日~ 平常営業時間 
      月~土午前9時開店 午後9時閉店
         日祭日午前9時開店 午後7時閉店
ルート配送は31日から1月3日までお休みです
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
やる事が沢山あり過ぎ パニック状態の看板娘と俺・・・
KEIや娘達が帰って来てくれた  サンキュー!
自分たちの仕事が終わってやれやれのところすみませんな
ありがとうございます
お電話は今年、娘さんの結婚式で亀岡をおふるまい下さった東京のSさんでした・・・お正月のお酒だそうで
ご相談しながらこちらの宮城のお酒達を・・・
今年は娘さんの結婚式などなど 大変お世話になりました  
来年も宮城のお酒共々よろしくお願いいたします
ありがとうございます
Yさんもご来店・・・にっぽん丸に宿泊して いいな
あべさん あれは仕事でだそうで・・・でもいいな
毎年恒例の年越し酒 乾坤一うすにごり生をお求めに・・・
田林純米大吟醸は 街での即売会の高橋君を、あべさんの所で買うからいいわ! と振り切って 、   ありがたいですね
伯楽星や蔵の風も  これでいいお正月が迎えられますね(^^)/
ありがとうございます


名古屋からご帰還?のHさんも 大きなキャリバックを引いて空港から当店に直交です・・・お土産まですみません
待ちかねてた山和の生ピン山や 取ってた亀岡無加圧直汲みのお求めです 持って帰れます? こんなに沢山・・・
アラ! 奥様が車で当店まで・・・当店で待ち合わせですか?
楽しい年末年始をお過ごしください  ありがとうございます
先日もご来店のM君も お正月に実家にお持ちになるお酒をお求めにご来店・・・この日の為に取っといた当店の頒布会のお酒を
後は少し悩んで 決まりました!  黄金澤大吟醸を・・・
M君 これの斗瓶取りおりがらみを忘年会で飲んだのに忘れてた
日高見純米大吟醸瓢箪ボトルも飲んだのに 記憶がないそうだ
ご実家では記憶のあるうち黄金澤大吟醸を飲んどくれ・・・
今年もお世話になりました  ありがとうございます


先日ご来店のK君もご来店・・・
今回のは帰省のお酒と自分の快気祝いのお酒だそうだ
俺と同じ病気で俺と同じ病院で手術したそうだ・・・
まだ先々週なので 咳をすると響いて傷口がまだ痛むそうだ
俺も昨年の手術が懐かしいな・・・  
で、切ったのでお酒は蔵王Kのサム寒来かい?  いいね
あとは米鶴純米大吟醸の あの亀粋・・・今年はこれで 
来年もよろしくお願いします・・と、K君
こちらこそ!  ありがとうございます
看板娘の実家からは餅も来ていた そろそろ切ごろの固さになった
YUUとAIが切っててくれて やる事一つ減った  よかった
お土産のケーキを頂いで やっと一息・・・
本日も皆様のご来店、誠にありがとうございます
さて 続きのお仕事が待ってます  今年も後一日・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます



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