2007/04/12 21:16
亀岡さくら情報ー３
亀岡通り本日より見ごろ
伯楽星純米吟醸1.8L4月ロット試飲中三日目。
残り約6.5合 常温放置 ほぼ満開状態 明日からは冷蔵庫に入れて利く （今回のような造りでよいと思います）
亀岡八幡宮名木枝垂桜 八部咲き
橘屋特別純米五百万石生原酒 開栓六日目 残り約２合 常温放置 まだ5.5部咲き そそぐと清々しい香りが立つ お勧め品にはまだ早い
当店前 夜桜
やまとしずく山廃純米 開栓七日目 看板娘？晩酌中 残り三合 夜桜には、これの人肌が心地よい
2007/04/11 20:32
亀岡さくら情報ー２＆きょうの出来事
亀岡のさくらはほぼ満開
きょうのお花見の配達。Ａ研究室のＥ君、約束の14時記念講堂前にはいなかった。携帯に電話すると後5分位で行きますとの事。
学食で食事をしていたらしい。場所はと聞くと、一番奥の芝生と言う事でそこまでお酒をお持ちした。
ン～！ブルーシートに黒い点が１・２・～６くらい、何だ・・・カラスだ！。
近くまで行くと、おつまみの奪い合いをしている。豆だけ残して。「ア～あ！お昼に行ってる間にカラスに食べられちゃいました！」豆だけ残して。あげくに、「お酒のお金足らないので下ろしてきます」オイオイオイ・・・今度はカラスに酒飲まれちまうぞ～ せっかく準備して花見を始めるばかりだったのに。・・・・
朝９時に秀鳳の遠藤さんご来店。朝から加水生の試飲３種、無濾過生原酒が売り切れたらこちらに移行すことにした。暑くなってくればこちらの方がスムーズだ。米鶴の伊藤君の話題が出る。
午後から霧島の高橋君ご来店。赤霧と米鶴の仕込み体験の時の話、彼も仕込み体験に行ったので。
そしたら夕方、４０日ぶりに米鶴の伊藤さんご来店。「亀酔生」の御案内。その後の四方山話、今実家の母屋に一人だけになり、知らない猫が住み着いたり、夜中に巨大なネズミと遭遇したり家に帰るのがオッカナイらしい。あの体で・・・とにかく元気になってよかったヨ。
・・・溜まった３ヶ月分の請求書はいらなかった・・
2007/04/10 20:20
亀岡さくら情報ー１
亀岡通りのさくら並木～～当店前一部咲き～～まんじゅえん前５部咲き～～
きょうは、乾坤一の久我さんと奥の松の佐久間さんにご来店いただきました。久我さんとは配達中で会えませんでした、前掛けありがとうございます。
大河原での週末のお花見ようのお酒、Ｋさんに頼まれて送りました。いつもの日高見純大がまだないので、乾坤一の中取り純大雄町と日高見純吟になりました。Ｏさんお楽しみに。
今から三人の会の会議に行ってきま～す。
2007/04/09 21:27
ご入学おめでとうございます！
ご入学の皆様おめでとうございます！
今日は小学校や高校の入学式。升井さんのお孫さんのカンタ君も小学１年生、じいちゃんに似て活発でチョロチョロしてカラオケが大好きな子だ。そして今日はカンタ君の誕生日、升井さんは昼から夜のお祝いの飲み物の買出しに来られました。チョイスしたのは、ヴィニデルサ ドゥーシェ シュバリエ（ブリュ）スペインの辛口のスパークリングワイン。もちろんカンタ君にはオレンジジュースとサイダー。ありがとうございました。
2007/04/08 21:29
また出ました！うどん
きょうは朝から選挙に行き、その後車３台の点検とタイヤ交換。お昼になってしまい、ディーラーの近くのうどんやへ。「と～ちゃん！また出た」結ばれたうどん・・・「また撮ったら、うどんばっかり食べてるっておもわれる～」・・・ヨカッタネ
（大阪の赤井澤くん、森乃菊川送ります。インタビュー読まさせていただきましたありがとうございます。）
2007/04/08 21:09
フレッシュローテーション＆お祭り打合せ
きのうは９時から配達に出かけて帰ってきたら、「いま、新澤さん来て行ったヨ。フレッシュローテーションだって」エッ！用事があったのに「アッ忘れてた」と言う事で、携帯に電話。戻って来ていただきました。用事をすませ後は四方山話、「この酒ど～だ？」試飲「秘・秘・秘・・・」などなど。いつも周りを考えてから行動する新澤さんには感心させられる、新澤さんと話しいていると時間を忘れるし楽しいのだ。お客様が立て込んできたところで「じゃ失礼します～」アッと言う間の１時間。 「午前中行くって言ってた頼まれ物のワインの配達どうすんの？」 「アッ忘れてた」
（新澤君・・写真「伯楽星と山和、写るようにしますか」て言って、体で隠れてんですけど）
１９時からは亀岡八幡宮の例祭の会議、仕事で遅れてしまった。会議の後の懇親会、ヱビスブラックと黒ラベルのハーフ＆ハーフに始まり、栗駒純米中取り生・秀鳳純米雄町生・・町の連中は勢いがつくと止まらない、この後うきたむ純米山田生・カルテル等等・・オレまだ仕事残ってんのに
2007/04/06 21:56
スノードロップ
朝、農学部に配達に言ったら、すずらんのような花をみつけた。聞いたら星さんが植えたそうな。
春を告げる花だそうです。（始めてお目にかかったもので）「アダムとイブがエデンの園から追放された時、雪が降りしきっていた。永遠に続くかと思われる冬に絶望して泣きじゃくるイブを慰めるため、天使がひとひらの雪に息を吹きかけた。それは地に落ちて春の兆しのスノードロップとなり、そして希望が生まれた」。スノードロップの花言葉は「希望」 春の花をひとつ勉強しました。
2007/04/05 22:37
お花見配達御予約１号
東北大学片平正門前を通ったら、もうサクラのつぼみはピンク色。週末には咲くな～と店に帰ると、お花見配達御予約第１号のご注文。こんどの土曜日西公園に。ありがとうございます。
西公園は、出店のテントもちょうちんも準備万端でした。
当店では、同じ亀岡町内の魚屋さん「フレッシュ早坂」さんとのコラボレーションも行っております。
一例 お刺身付きオードブル（５～６名）３５００円（注：２日前までの予約・日祭日早坂さん休み）
きょうは、・・・タンポポ・・・見つけました。
2007/04/04 22:34
五世代１５０年のビジョン！
人の人生は約８０年だが、自分・親・じいちゃん、ばあちゃん・そして自分の子供・孫の五世代、約１５０年（１世代３０歳で子供が出来ると考えると）がその人のビジョンになる。と言うはなしを選挙演説で聞いてきた。その方は、五世代それぞれの立場の方々がよかったな～と思えるように頑張りたいと訴えた。 ナルホド いい話を聞いた。
自分にとっての宮城の酒もまさにそれだと思った。じいちゃん、ばあちゃんから語り継がれ、親から飲ませられ、自分で飲んでみて、子に飲ませ、孫に語っていく。 この酒この蔵はこうだったと・・・。
３０年５０年先を見据え（たぶん俺は死んでるが）語り継がれる酒を造って売っていこうぜ！宮城の蔵の若い衆！
きのうまでは気ずかなかったけれど・・・つくしんぼ・・・
（業務連絡：曜平様「亀岡」石巻より転送されまして夜届きました）
2007/04/03 23:16
今日の天気、春の転機？
きのうの夜の花見酒。どの新酒もややカタサはあるものの、見事に味を出してきているいる。生ひね等もみられない、すばらし～。
今回の醸界新聞「四季寸描」。菊池さんがこの間の番外酒の会のことについて書いて下さっていた。
指名手配の写真は、勝山の斉藤君だった。
本当に、若い方々に本物の日本酒を知っていただかなくては、・・・・
宮教の寮の学生さんにご注文をいただいた。今までは、ビールと日本酒一番安いやつと言う注文だったが、 「発泡酒じゃなくビールなのになんで日本酒はリキュールタイプなの」。看板娘？からは、「そうゆう日本酒飲ませっから嫌いになんだやね～」と毎回言われ、今回は日高見辛口本醸造。ちゃんとした居酒屋さんでバイトしている学生さんもいるで、飲むと分かっていただけた。
きょうは、亀岡～～雹（ひょ～）～～が降りまた。
醜いですがイヤ見難いですが写真の赤丸ひょ～です。
当店への今月の乾坤一の配達には、大沼社長ではなく次期社長？の久我さんに来ていただきました。ただいま勉強中とのことで、うきたむ純吟お買いげ。ありがとうございます。そういえば、森民の森さんも同じの買って行ったケ。米鶴の須貝杜氏チェクされてる～。
暗くなって山からの配達の帰り道、昼間のひょ～のおかげさまで黄砂もなくきれいなお月さんを見ることができました。・・・・・きょうは十六夜です。
