2016/04/01 21:47
四月です 新年度のスタートはこちらの春の生酒で・・・・
今年度もよろしくお願い致します ありがとうございます
Mさんはポーランドに帰られるお客様に お酒を持たせてあげるそうでお求めに・・・どれがいい? と、ご相談で 外国の方は香りの高いお酒が好みだそうで それ昔の話・・・
今は昔のように香りビンビンのお酒は鑑評会で直ぐ落とされます
食と合わせられるお酒が主流になって来ましたね・・
ですから飲みもしないで吟醸の酒はダメだと言ってる方も昔の話
好みもある嗜好品がお酒ですがね・・・
ポーランドには一日チョトで着くので 着いたらすぐ冷蔵庫に入れて早めに飲めと言っとくから生でもいいそうで Mさんがお選びだったのは 自分も飲んでお気に入りだった春酣・・・いいと思います
発泡スチロールの箱に入れてお持ち帰り・・・
春酣 ボーランドに行ってらっしゃ~い ありがとうございます
第56回 お酒を楽しむ会 チケットが出来上ってまいりました
引換開始致します 6月26日(日)の開催です
今年も当店のお客様とそのお仲間さんと 14蔵の蔵の皆様と
美味しいお酒で共に語らい共に感じて 楽しい時間のひと時を・・・
ご予約 引換お待ちしております よろしくお願い致します
(日頃当店よりお酒をお求めいただいてるお客様と、そのお仲間さんが主体の会です 会だけ参加ご希望のお客様は お席に余裕がある場合に限らせて頂きますので 6月上旬までお待ちください)ありがとうございます
お電話を頂いたのは トラベル会社の方からでした・・・・
今、お客様6名様と秋保温泉におられるそうで お客様にこの後どこに行きたいかお尋ねしたところ あべさけてんに行きたいとの事だそうです
ナビで行けますよね・・・と、電話口
ハイ 大丈夫です・・・と、看板娘 アッ!切っちゃた
西道路トンネルの事を言ったのか?・・・
秋保から来たらトンネルの中に誘導されて トンネルの中で目的地に着きました 案内を終了しますだぞ 無事着きました
流石にトラベル会社のお姉さん・・・皆さん伯楽星などお求めです
またご案内ください ありがとうございます
昨夜は遅くまでお仕事だった退職になるI局長さん・・・帰りにご挨拶にご来店くださって 亀岡とむね子の酒をお求めでした
退職しても亀岡には遊びにきてください ありがとうございます
今朝は郵便局に・・・新しい局長さんご挨拶 お酒が好きだそうで
前の局では醸界のSさんもお客様で 川内に異動になる話をしたら 俺によろしく言っててと言われたそうで
Sさん よろしく言われました ありがとうございます
お孫さんのお嬢ちゃん お二人を引き連れてお客様がご来店・・・
伯楽星純米大吟醸の一本はクリスタルケースに入れてプレゼント用に
もう一本はご自宅用でいいそうです
ご準備している間に これ買ってもい~いおばあちゃん・・と、お孫さん
レジ前のお菓子を見つけました あっちでいっぱい食べたでしょ
お孫さんの腕にはベニーランドの腕輪がしてありました・・・
平日なのにとっても混んでたそうで 春休みですもんね
懐かしいな ヤンヤン八木山のベニーランド
いい天気でよかったですね ありがとうございます
本日は仙台に来られた方が多いかな? 当店へようこそ(^_^)/
これからもよろしくお願い致します ありがとうございます
棚卸し計算中・・・後の打ち込みは俺の仕事か? ありがとうございます
2016/03/31 20:33
萩の鶴 純米吟醸 亀岡36号新酒生 さくらラベル 販売開始!!
今年になって亀岡と相性のいい蔵の8号タンクで仕込んだ亀岡新酒です
本仕込亀岡生のラベルにも別仕込生同様 桜をあしらっていただきました
生は限定本数の瓶詰めです
そろそろ売り切れになる別仕込生猫+さくらの後は 本仕込生亀岡さくらでこれからのお花見時期に楽しめます
お花見真っ盛りの全国の皆様にも打って付け・・・
よろしくお願い致します ありがとうございます
仙台もこのところは暖かく 亀岡でも早咲きの桜が開花してました
東京方面はソメイヨシノ満開かな?
この春東京から仙台に来られる方は 桜の季節が長くなってお花見も続けて出来ていいですね ありがとうございます
Bさんごご夫妻さん 今週も買い出しにご来店・・・
先週は乾坤一特別純米の代わりにお持ちになった当店の蔵の風 お客様にも評判がいいそうで今週は二本のお求めです
宮寒梅も田林も評判が良く 季節のお酒とお持ちになった萩の鶴別仕込生の猫ラベルも売れちゃて 今週はピンクの冬華生にしてみるそうです
あべさん もう一本なにか?・・・と、お酒が怖くなくなった奥様
他の酒はないのか と、なにかとお酒にうるさい方が二年ぶりに来るそうで ギャフンと言わせてあげたいそうで・・・
相当悔しかった奥様・・・・色んな方がいらっしゃいますから~
今お取り扱いのお酒でも大丈夫だい! それではこれも入れてみる?
日輪田山廃純米雄町生 無加圧直汲み・・・それもいいそうです
今では生のお酒の事も山廃の事もお米の事も精米歩合の事も酵母の事も
無加圧の事も中取りや直汲みの意味も知った奥様
飲めなくてもそのお酒の思いが分かり お勧めして飲んで下ったお客様が笑顔を返して下る その喜びを感じた自信もある
言ったかな~ ギャフン ありがとうございます
本日で期限が切れる組合ビールギフト券を持って学生君がご来店・・・
明日になれば使えなくなるもんな
ビールの他にワインと梅酒と日高見お魚ラベルも・・・
お花見用に買っとくみたい ありがとうございます
Iさんの奥様がご来店・・・今日はお一人で
何か美味しいの入ってました?・・・と、奥様
たまに自宅近くのKさんのお店に行くので ほとんどの当店の新酒は有料試飲?している奥様 目に付いたのは乾坤一純米大吟醸雄町生
後これしか無いのでこちらにするそうで 美味しかった猫+さくらの別仕込生もお求めです 一応何か美味しいの入ってました?・・・
と、聞いて下さる奥様 ありがとうございます
年度末 市内は朝からいろんな所で渋滞中・・・
県外ナンバーのお車も多いです 2台・3台分の車間距離で交差点で止まらないでください 後30センチ前へ出れば後ろの車が通れますが?
あ~あ よろしくお願い致します ありがとうございます
オッ! 札幌のT君からメールが来た・・・
『明日は入社式で新入社員代表の言葉を話すことになりました。
今夜は日輪田を飲んで体調を整えます(笑)』
オ~~!! それはめでたい 日輪田飲んで代表の挨拶考えてちょうだい
ありがとうございます(^_^)/
2016/03/30 20:10
札幌にお酒や荷物は着いたかな・・・・
あの日は日輪田と橘屋の山廃雄町無加圧生や 別仕込桜猫と冬華の春生や日高見純米魚ラベルに伯楽星を最後の荷物と一緒に送って 仙台を離れたT君から夜に連絡が来た
「阿部さん、亀岡うまいです!宮城で飲む学生最後の日本酒をフェリーで堪能しています。阿部酒店に幸あれ!宮城の日本酒に幸あれ!
ありがとうございました。」 フェリーで飲んでた亀岡の写真だ
思い出の酒になっただろ(^_^)/
「Tくん、場所が変わっても宮城のお酒は美味しくて、道標になるよ
ヽ(*´∀`)ノ新天地でも楽しくのめよ\(^o^)/」・・・
と、アドバイスは 東京で自称宮城の酒大使?を務めるN君だ
今年も宮城の酒を道標に 若い伝道師が旅立ちました・・・
よろしくお願い致します ありがとうございます
K先生も大阪に転勤だそうだ・・・皆さんで送別会をするそうで その時に飲むお酒をお求めに幹事さんがご来店です
K先生の奥様は明るい奥様で 毎年ドイツに行く時は亀岡をご持参して下さってました・・・日高見もご希望だそうで
ではマイコレクションからお出ししちゃお・・・奥様喜んでくれるかな?
浦霞エクストラに伯楽星純米大吟醸東条山田 萩の鶴純米大吟醸の生にこの26BY日高見大吟醸・・・
そうそうたる顔ぶれの宮城のこちらのお酒で送別会
ありがとうございます
まだまだお使い物のお客様が続きます・・・
こちらのお客様は ますは伯楽星純米吟醸を一本、別会計でお願いして ご自分の分をお選びです 日高見純米大吟醸か大吟醸の一升瓶が欲しかったそうですが 日高見は昨年より年4回の限定本数販売四合瓶だけとなりました・・・んでは日高見純米吟醸山田錦と萩の鶴純米吟醸亀岡をセットにしてもらうそうで 伯楽星純米大吟醸や東条山田錦の純米大吟醸も 宮寒梅の純米大吟醸も頂いていくそうです
こちらの方は伯楽星純米大吟醸をクリスタルケースに入れてほしいそうで
それを見ていたこちらの方も 同じようにしてほしいそうです
かしこまりました(^_^)/ ありがとうございます
おや?この水色のお車は・・・こんにちわ~
やっぱり水戸からKさんがご来店 三ヶ月ぶりですね・・・・
お子さんも益々K母さんに似てきたね~
最初は照れくさそうなお嬢ちゃんも 俺とKさんが笑いながらお酒選びをしていたら すっかり慣れて飛び回ってた・・・
あの時買われていった日輪田山廃純米大吟醸雄町は 旦那様がすごくお気に入りになったそうで それは絶対買っとくそうです
この時期に仙台に来るのは久々なKさん 猫ラベル+サクラの別仕込生に橘屋雄町無加圧生の春生もお求めです・・・
お嬢ちゃんは俺の顔見てピョンピョンしてるし 可愛いな~
宮寒梅宮城県限定純米大吟醸斗瓶のおりがらみ入りと もう春だけどもうこれしかない冬咲き燗もおもとめです
バイバイ ハイタッチのお嬢ちゃん 今度は6月来店予定・・・・
その時は夏の猫ラベルだね ありがとうございます
2016/03/29 19:52
たまに来られるMさんは こちらの会社の方だったんですね・・・
電話と大まかなご依頼FAXを頂いて お酒の発送を頼まれてました
日高見純米大吟醸弥助を5本ご希望でしたが あれは年末限定純米大吟醸でもう完売でした・・・ご来店下さってお酒選び
日高見はしょうがないので 純米吟醸になさるそうで・・・・
伯楽星と乾坤一の純米大吟醸は2本すつ 宮寒梅純米大吟醸宮城県限定酒と山和純米大吟醸も2本すつ 浦霞エクストラと蔵王Kの純米大吟醸と黄金澤大吟醸も2本すつになさるそうで・・・
日高見純米吟醸と随分差がありますが?
今流行りの50%精米純米大吟醸もあるから ま~いいか
平井社長さん 通年販売の大吟醸早くしてね
ありがとうございます
S社長さんご来店・・・春休みで息子さんが帰って来たので ご予約の宮寒梅純米大吟醸宮城県限定を取りに来ました
それとお花見用の冬華の春生・・・お花見用早くね?
今買っておかないとなくなるでしょ・・・と、S君
奥さんが石巻なので墨廼江純米吟醸八反もお求めで 日高見は披露宴で飲むからいいそうで・・・
八反で造った今期の蔵王純米吟醸はいいのかい? 日輪田と橘屋の山廃雄町無加圧生の飲み比べはいいのかい?
折角ご提案してあげてるのに いいそうで・・・
浦霞エクストラを見て こんなに高かったんだ・・と、S君
それをお求めかい?・・・いや、エクストラは頂いたそうで
結局今回は3本のお求めで エクストラの箱に入れてあげました
資源回収でその箱出すとき エクストラを箱で買うとは、流石に社長さんだと思われるかもしれないね? ありがとうございます
夕べは酒造組合さんのきき酒へ・・・3月期特別きき酒会
宮城県新酒鑑評会出品酒がずらりと並ぶ
蔵の中村君 高橋君 由倫さん お手伝いご苦労様
月曜にも係らず 夕方はお客様がひっきりなしにご来店下さってた・・・
出品酒は500mなので 遅く行くとなくなる可能性もあるので焦る
タクシーで会場へ・・・もう19時半だ
あべさん丁度いいとこよ さっきまですごく混んでたの・・・
と、受付のチエさん お蔭さんでマイペースできき酒出来ました
今年の傾向はなるほどです 傾向を踏まえた各蔵さんの対策が伺えます・・・皆さんのご努力が実りますように ありがとうございます
Oさんご来店・・・夜にご来店とは珍しい
日高見披露宴のチケット引き換えがまだだったので 急いで来たようです
それと ご予約だったあのお酒とあのお酒とこのお酒を引き取りに・・・
それ飲まないと 次の予約は出来ませんよ?
いつも冷蔵庫がお酒でパンパンのOさんでした ありがとうございます
2016/03/28 18:29
朝からいい天気の仙台です・・・
土日は多分仙台を離れる皆様に来店いただき 宮城のお酒をお求めいただきました・・・朝から在庫確認と年度末の棚卸準備
ありがとうございます
K君もご来店・・・親父さんと一緒に飲む酒を
亀岡好きの親父さんは89歳 毎月2本は飲んで下さる・・・
K君が自分の分と買ってくお酒も 親父さんは飲むそうで 仲良く分けっこいいですね・・・
この頃は街に出て飲むよりも 親父さんとゆっくり家で飲むのがいいそうで 今回はいつもの亀岡40号とそれの別仕込生 猫ラベル・・・
日輪田の雄町と橘屋雄町の 山廃純米雄町無加圧生コンビもご一緒に
親子もお酒もそれぞれコンビで楽しめますな ありがとうございます
黄金澤の大友さんも 造りが落ち着き配送に・・・
橘屋雄町無加圧生の一升瓶や 黄金澤大吟醸の四合瓶がこの週末で品切れだった 助かりました ありがとうございます
多摩ナンバーのお車でご来店のカップルさんです・・・
伯楽星や宮寒梅をご覧になって これだよね~・・・と、彼女さん
ん 45って書いてあった・・・と、彼氏さん
夕べはOさんというお店でお飲みになって来たそうで そちらの方から当店をご紹介されて来たそうです・・・エッ?お取引のないお店さんなのに
こちらでしか買えないお酒と言う事で 一通り特約店のお酒の話や当店オリジナル酒のお話を・・・そうなんですね と、お二人さん
当店の伯楽星純米吟醸と宮寒梅純米吟醸45をお選びでした お世話になってるお酒好きの先輩へのお土産は 乾坤一蔵の風になさるそうです
宮城県の当店でしか買えない中味の伯楽星 飲んで見てください
ここまで決まったので これもお出ししてみました・・・
宮寒梅新商品の宮城県特約店限定酒 宮寒梅純米大吟醸斗瓶おりがらみ
へ~~!! 断然こちらになさるそうで MKB45と交換です
お楽しみください ありがとうございます
そのお店で当店をご紹介くださった アルバイトの方かな?
お客様がご来店くださいました ありがとうございます
代車が用意できました・・・と、言う事で追突された新車の相棒を修理に
担当営業のY君は 新車購入のお客様のお相手中・・・
オデッセーハイブリッドの納車でした 成績優秀だな?
そのY君 今日は俺の愛車フィトを引き取りに・・・・
あれから12年経ったても走行距離はまだ3万も走ってないが 4月1日時点の車の税金と今年の車検を考えた
会計事務所のT君が持ってきた年の納税計画書を見たら お蔭さんで昨年より多い金額だし 子供達も離れてたまにしか乗る人いないしな・・・
こっちのドアはAIが擦って凹んだままだ なおしま~すって言っててそのままだった・・・エンジンは調子いいのにな
本日引き取りに ありがとうございます
本日もご贈答にお酒をお求めのお客様のご来店だ・・・
包装するのにお時間とらせてすみません
そこに現る黄金澤の川名社長さん・・・お待たせしました
広東麺をすすりながら 今期の造りの話と来期の設備の話について・・・
いい考えでしょ いい考えだそうで よろしくお願い致します
ありがとうございます
2016/03/27 20:36
南相馬からはTさんもご来店・・・毎度さんです
最初はやっぱり秀鳳純米大吟醸出羽燦々33の新酒生ですね・・・
宮寒梅のあの宮城県限定純米大吟醸やこちらの春の生酒も
ありがとうございます
ん? あの白いレガシーは・・・やっぱり横浜に単身赴任のTさんだ
この時期来るとは ん!転勤になったかな?
聞いてみた あべさんよくわかりましたね・・・と、Tさん
今度は郡山だそうだ これで毎週仙台に帰って来れるそうで・・・
手始めは橘屋雄町の無加圧中取り生に 米鶴特別純米亀の尾むねこの酒のお求めです 4月から又毎週お待してますね
ありがとうございます
Oさんは山を越え今週も歩いて当店へ・・・
店に入ってすぐ時計を見るOさん・・・一時間ちょっとで来たそうで
高血圧解消酒飲み続行の為に頑張るそうです
先週から購入をご予定だった 萩の鶴別仕込生のサクラ猫ラベルをお求めです・・・又歩いて帰るのすか? 猫と散歩もいいかも
八木山までは地下鉄がご便利です そこから下りだけ歩けば・・・
ありがとうございます
本日も皆様のご来店 ありがとうございます
今日はご法事もあるし 町内会のお集まりも同じ時間に開催でした
お店はご来店の皆様で立て込んでるし ありがたいですね
法事にNO1を送って行って 直ぐ町内会館へ・・・・
何とかこなす・・・町内会は顔出しだけですみません
ありがとうございます
Iさんのお店で昨年までバイトだったU君がご来店・・・
先輩に伯楽星を買ってこいと言われたそうで お求めに
Iさんのお店で バイトさんが卒業で大変らしいぞ また戻ったら?
学校が忙しく もう無理だそうで・・・
それをIさんに話したら U君はウニの殻むきが上手だそうで ピンセットできれいにトゲトゲを取るそうです
流石医学部 バイトでも手術の練習もしてたらしい・・・?
又伯楽星買いに来てな ありがとうございます
「鏡開きも無事成功し素晴らしい式となりました。
伯楽星も美味しいので当たり前ではありますが、会社の上司はもちろん、普段日本酒を飲まない友人にも大変好評で、用意したかいがありました。
これも全て阿部さん、新澤醸造店様のお陰です。
本当にありがとうございました。」・・・・
先週 結婚披露宴だった東京のB君からメールと写真が届いた
二人して鏡開き 良い笑顔で写ってます・・・
そしたら本日、B君とマリさんから何やら届いた 開けて見たらフランスのお菓子の内祝いだった・・・恐縮です 嬉しいです(^_^)/
大変ありがとうございます <m(__)m>
仙台に来たら又寄って頂戴 お仲間のI君もこの頃来ないな?
メールや内祝い ありがとうございます
S君がご来店してくれたようだ・・・この頃は田林山廃純米辛口うすにごり生にハマったそうで 今回も同じの買ってったよ と、看板娘
日輪田や橘屋の山廃雄町の無加圧生は?
別仕込猫生もまだのようですが・・・マッ いいかと、思っていたら今日もご来店 橘屋雄町の無加圧生のお求めです
田林は売切れるとヤバイので キープしただけだそうで・・・
お好きなお酒でお楽しみください ありがとうございます
2016/03/26 20:35
浦霞 萩の白露 がリニューアルで販売開始です
お値段も 少しお安くなりました
甘酸っぱくて ちょっとライトな純米酒・・・・
当店も含め宮城県内16店舗での販売です
それに併せ 小冊子Shizuku 29巻目も届きました
タイトルは はじめてのニホンシュ「二杯目」・・・・
日本酒を初めて飲む方やもっと楽しんでみたい皆様に 色んな楽しみ方が書いてありました・・・
I君の○タケさんや A君のJさんのお店もご紹介されてました
萩の白露が飲めるかどうかは分かりませんが?
店内に置いてありますので お持ちになって見てみてください
ありがとうございます
楽天は開幕戦勝利で今日は延長引き分けか・・・
この調子で今シーズンお願いします ありがとうございます
携帯に電話は東京のN君だった・・・
あべさん メールもしたんですけど・・・と、N君
二月は旅貧乏だったそうで 三月の給料が出たんで注文したそうだ
それと・・・それと やっぱり直接電話で言いたかったそうで
六月に名古屋に転勤の内示がでたそうだ・・・
今までの様に仙台には中々行けなくなると思います・・・と、N君
アララ 嫁さんのアユミちゃんも一緒か 単身赴任で行けば?
ダメですよ 勿論一緒に行きますよ・・・・
アユミちゃんは もう名古屋から仙台に来るための交通手段を調べてるらしい・・・早いのは飛行機だそうだ
まだ2ヵ月先なのに? 年度末のお酒は亀岡に日輪田山廃雄町生
あの宮寒梅も頂くそうです・・・
よろしくお願い致します ありがとうございます
N君が蕎麦を食えるようになって通ってた 東京のTさんからもご注文です・・・転勤はまだだからN君も飲みに行ってな
ありがとうございます
このところは異動になる皆さんへの贈り物のお酒のお求めや 卒業して仙台を離れる皆さんのご来店が続きます・・・・
今日は朝から・・・ピークかな? 皆様ご来店ありがとうございます
こちらの方は 橘屋純米大吟醸の一升瓶を・・・聞いたこと見たことのない銘柄だそうで 美味しそうなのでとお求めでした
こちらの方は浦霞純米大吟醸・・・かるく熨斗を付けてほしいそうで
こちらの方は山和と伯楽星の純米大吟醸・・・・
こちらの方は伯楽星と乾坤一の純米大吟醸雄町セットで・・・
こちらの方々はお酒を眺め 確認してお帰りです・・・下見ですね
こちらの方は 浦霞大吟醸エクストラを上司の方に 萩の鶴純米大吟醸山田錦生は同僚の方へお持ちです 生だから早く飲めと言っとくそうで
皆様 大吟醸や純米大吟醸をお買い求めですね・・・
こちらの方は一升瓶で4本お願いしてたものですが・・・と、ご来店
お名前が違うので 会社の上司さんが電話で頼んでたお使いですね ご用意してあります ありがとうございます
2016/03/25 20:16
今日は大学の卒業式でした・・・ご卒業の皆様 おめでとうございます
今年も謝恩会のお飲み物をご依頼され 昨日から準備や冷蔵庫への入れ方でてんやわんや・・・持って行く逆順に入れないと
今年も何とか開始時間に間に合った ありがとうございます
と、言う事で 夕方の配達が遅くなりました
飲食店さんも送別会や卒業祝いで 大忙しの金曜日・・・
お稼ぎ下さい ありがとうございます
こちらは卒業式の前日に毎年謝恩会の皆様からのご注文です・・・
毎年換わる幹事さんにアドバイスはM先生
亀岡やこの時期の生のお酒は必ず入れるようにとご指示だそうで・・
入れました ありがとうございます
東京のSさんからは 又乾坤一大吟醸のご依頼です・・・
今年は大吟醸・純米大吟醸とも 当店欠品せずにつながりました
昨年金賞を頂いた大吟醸でお送りいたします・・何も書いてないけど
ありがとうございます
お前なにしてるんだ? 卒業式に行かないのかT君・・・
あべさん 今、ついに引っ越し真っ最中!!・・・と、卒業式の挙行時間に町内を走り回ってた コンビニに何か買いに行ったようだ
引越しが済んで学部ごとの授与式と謝恩会だけ行ってきたそうで 帰りに酒買に・・・いつものランニングスタイルではなくスーツを着てた
あたりまえか? じゃ~卒業記念の写真撮るか
俺も謝恩会のお片付けから帰って来て 今から又配達に出るとこだったのでグットタイミング!! あべさん撮りましょうよ
一応店のガラス戸に写った自分の姿を見ながら髪を整えるT君・・
かわんねぞ ありがとうございます
先生方も辞令が出たようです・・・朝刊に載ってました
あら~ あの先生も退職だった オッ!YUUが高校時代お世話になったM先生が 校長になってあの高校に戻ってくるぞ
ん! KEIも仙台に転勤だって よかった(^_^)/
ありがとうございます
春の交通安全運動 5月のハーフマラソンや亀岡八幡宮祭り その次の週の青葉祭り・・・そんなこんなの会議の夜でした
小学校の入学式が11日で その前には大学新入生の自転車通学が始まるな 歩車分離式の交差点は初めての学生君もいるもんな
皆様 来年度もこの春からよろしくお願い致します
それより後三年のうちに当メンバーも4名退職だ・・・・
来年はお二人で その次はTさん その次はMさん と、続く
入ってくれるよう目ぼしい方にお声掛けしても 誰もいい返事はしてくれないし それぞれ自分たちのご家庭や学校の事で手が一杯・・・
俺だって 段々そうなってきたもんな
会議では俺の胸の内を皆様にお知らせして終了・・・・
では 懇親会!! 今は今出来ることを ありがとうございます
いつものお客様は久しぶりにお嬢ちゃんお二人を引き連れてご来店・・・
伯楽星純米大吟醸と乾坤一純米吟醸雄町をお送りして ご自分のは田林山廃純米辛口うすにごり生と 後少しになった三米八旨のお求めです
おと~さ~ん この本うちにもあるよね~・・・
と、お嬢ちゃんが指さすのは 店に置いてた尾瀬先生の酒の本
知識ゼロからの日本酒入門 お父さんも買って読んでたのね・・・
ありがとうございます
2016/03/24 20:55
宮寒梅さんから 宮城県内特約店取り扱い限定!純米大吟醸 登場です
宮寒梅 純米大吟醸 斗瓶おりがらみ
年度替わりのこの時期 宮城県だけで買えるご当地純米大吟醸です
転勤や就職で宮城県を離れる皆さんや 宮城県に来られてお酒を送るのお考えの方々にはもってこい
宮城県に来なければ飲めない買えない宮寒梅の純米大吟醸は 宮城県の宝かな・・・斗瓶取りしたオリをからめた 火入れの純米大吟醸です
限定本数なので売り切れ御免 よろしくお願い致します
それとこちらも販売開始です!!
黄金澤 大吟醸27BY 入荷です
連続13年全国鑑評会金賞受賞を狙う確かな手ごたえ
こちらもよろしくお願い致します ありがとうございます
クラフト ラベル柑橘香るペールエールに引き続きヴァイツェンが新発売・・・・Hello!ヴァイツェン 入荷です!!・・・・
独自のヴァイツェン酵母による果実を思わせる香りと爽やかな喉越しのビールです よろしくお願い致します
ありがとうごあいます
いわき市のSさんからは 初めてのご注文です・・・・
浦霞の春酣と大吟醸エクストラを二本ずついただきたいそうで お問い合わせでした・・・Sさん? と、看板娘
初めてじゃないわよ 仙台にいてうちにも来ていた学生さんよ
二月にご来店下さり エクストラはまだですか?・・・と、言ってたS君
その時は伯楽星の雪華や薫る紅茶酒 蔵王の純米吟醸をいわきに送ってた アッ!わかった マントを着ていた学生君か・・・
お送りいたしますね ありがとうございます
昨日は石巻の日高見蔵に・・・新酒披露宴の役員会議がありました
今回の披露宴は過去最高の人数となり 嬉しい悲鳴の会議です
総勢394名 これ以上は無理
お酒も十分ご用意いたしますが 人数が人数だけに披露宴会場の参考出品酒コーナーの場所が 以前までの中央位置からステージ手前への移動です。37テーブルにもなると ホテルでもそこしか場所が取れないそうで・・・
ご参加の皆様には不行届きの面も多々あるとは思います
前もってお詫び申し上げておきます 申し訳ございません<m(__)m>
よろしくお願い致します ありがとうございます
さて 今回の蔵での会議の場所は? と、言うと・・・・ここでした
会長さんが この会議の日に間に合うようご尽力されたそうで
震災も乗り越え ここまで生きてきた痕跡を生きてるうちに残したい会長さんの思い・・・その思いに賛同した平井社長さんも偉いな
日高見蔵に新たな名所? が出来ました・・・・
蔵にあった以前の搾り機 舟の木をうまく活用したカウンターが装備
寿司カウンタ~? 氷で冷やす寿司ネタに優しい木製冷蔵庫も装備
レトロ感あふれるシャンデリアやステンドグラスも付けて 震災にも耐えたあの石蔵が蘇ってました 役員会でお披露目す・・・
ありがとうございます
2016/03/23 17:39
橘屋 山廃仕込特別純米 雄町生原酒 入荷です!!
当店のは無加圧で・・・
圧を掛ける前に滴り落ちる やわらかい酒質部分の中取りです
蔵の由倫さんに 一生懸命直汲みしていただきました(限定本数)
先行発売の日輪田山廃雄町 無加圧直汲みとあわせてどうぞ・・・
今期も二蔵の無加圧生からの山廃雄町対決 お楽しみください
よろしくお願い致します ありがとうございます
朝一番のお客様は 新潟ナンバーのお車のお客様です・・・・
どちらさんからか当店をご紹介されたそうで まずは伯楽星のお求めです
宮城も色んなお酒があるんですね これは何と読むのですか?
と、乾坤一を指さすお客様 ケンコンイチと読みます
普通酒や本醸造より 純米や純米吟醸の酒類が多いのにピックリしてました・・・宮城県は純米酒宣言の県です 特定名称酒の製造割合は日本一
とは言っても 宮城の有名処の蔵でも新潟の有名処の蔵の十分の一位しか造ってませんし 当店取り扱いの蔵のほとんどは もっともっと小さい蔵ばかり そのかわりその分夢のあるお酒をご提供出来てます
宮城県の飲み手の皆さんのレベルの高さにもビックリ・・・・
飲食店をされてるお客様で 春酣と乾坤一とむすび丸カップもお求めでした・・・新潟でも若い方々が日本酒を飲まなくなってきているそうで
宮城のお酒でパワーアップ ありがとうございます
Bさんご夫妻が 今週も買い出しにご来店です・・・
田林純米吟醸はすっかり定着しましたね 皆さんが頼んで下さるそうで
・・・美味しさを分かって下されば 他では飲めない田林ですね
乾坤一辛口純米は スペシャル生が好評だった蔵の風に替えてみるそうで
前回、親方さんが気になってた 大学生の純米大吟醸も・・・・
伯楽星の蔵 新澤醸造店で造った精米50%純米大吟醸ですからね
いつもこんなに買いに来てくださり ありがとうございます・・・
横浜ナンバーのお車でご来店のお客様です・・・前にも寄って下さってるご夫婦さんで 蔵の風や橘屋雄町もお求めいただいてたそうです
今の季節のお酒、田林山廃純米辛口うすにごり生に墨廼江特別純米中汲みをお取りです 亀岡500m生の新酒も頂いてみるそうで・・・
気を付けてお帰り下さい ありがとうござます
夕べはこちらの方々と 若い頃を思い出しフォーラス前で待ち合わせ・・
こちらの方も「フォーラス前とは、大学時代以来です。(笑)」
だそうで 新規開店のお店さんに・・・
個室がメインのお店さんなので一人で行くよりと 萩の鶴の善之君と黄金澤の由倫さんにお付き合い願いました・・・
夕方店に来たT君も少しだけお付き合いしたいそうで 仙台を離れる前にあごがれの?由倫さんに会えてよかったそうです
今まで出会ったことがないお料理の美味しさに 皆さん感動してました
若いバイトのお姉ちゃんやお兄ちゃんに お酒の銘柄や注ぎ方やご提供の仕方を教える蔵のお二人さん・・・若い皆さん達の有意義な時間だね
初めて食べたお料理の食の感動!! 毎年違う造りの感動!!
ご提供下さる これかの若い方々のこれからの感動!!・・・・
甑倒しが済んでやれやれの私がいても また造りたい私がいる
そう思っていただけたらうれしいな(^_^)/ ありがとうございます