2008/10/17 21:21
小粒でも糖度があるぞ
高畠ワイナリーに行った時は無くなっていたメルロの実・・・・
看板娘とつまみ食い・・・小粒でも糖度があるぞ。
０４’メルロ・プレミアムメルロ・・・まもなく入荷いたします。
隠しもってた山形産甲州９９’・・・・シュールリーの様な辛口
これもケロ！・・・亀岡シャルドネも追加すっか？
今回はドライシャルドネをやめて、ピノ・ブランね・・・・
新酒の赤は１２月ですから・・・ありがとうございます。
宮寒梅に注文を出す・・・・健弥くん昨日は御苦労様。
黄金澤の社長が配達に・・・うすにごり、四合瓶はまだあったんですね。
橘屋の雄町も優しい味が乗って来ましたね・・・・
午後からは区役所で恒例の会議・・・・
女子駅伝やら光のページェント・・・・どんと祭まで？
会議中、携帯に電話が入る・・・・店からか？
宮寒梅の真奈さんだった・・・・
店に戻ると、真奈さん仙台に来たから酔った？寄ったよ・・・と看板娘。
品物積んでくればよかったのに・・・
電話注文は出発した後で間に合わなかったそうです。朝早くから御苦労様でした。酔って？寄っていただいて、ありがとうございます。
定禅寺通りには例の傘のアートがまた・・・・
他のアートも出来ている。芸術の秋、発表会？
昨日お持ちした日輪田を、今日もご注文ありがとうございます。
北海道からお越しのお客様・・・
おいしい～おいしい～と、飲まれて行かれたとか・・・
これからもっと美味しくなっていきますよ・・・・ありがとうございます。
2008/10/16 20:51
首を絞められゆすられる・・
Ｋ分さんの、こだわりの酒を知る会・・・・・
県内のひやおろしは売り切れた。これから味がのってくる、墨廼江さんだけになってしまったし・・・
利き酒をしたいので、看板娘を運転手に一緒に連れて行く。
あれ？車のドアが開かない、エンジンもかからない？・・・・
バッテリーがおかしいの？
Ｈ宮城中央さんに直ぐに対応していただく・・・ありがとうございます。
きょうは、新オデッセーの内覧会・・・・
夕方からでは行けません・・・・買えないし・・・
では、蔵元の皆様が待ってますんで・・・
初っ端は萩の鶴のヨウヘイ君の所から・・・・
なんだ～い。今日来るんだったら、午前中届いた追加の酒積んでくればよかったのに・・・・夕べは泊りだったんです。極上蔵の華。
続いて桂川の泉さん・・・この美山の６０は？・・・あちらさんより安！
この蔵の華５３生原酒・・・中々じゃないすか・・・
乾坤一の御両人・・・後ろに隠したお酒は？・・・これはダメです！
と、大沼社長・・・いいっちゃ～利かせて～
と、しつこくせまると・・・・社長に首を絞められゆすられる・・・
蔵元が出さないって言ってる酒、何でそんなに飲みたがんの～～！
いつものロットと違うお酒を持ってきたそうです。
味にうるさい乾坤一です・・・・ありがとうございます。
黄金澤・橘屋さん。社長・・・あべさん、どれが良がす？純吟蔵の華。
日高見さん。あべさん、かってに注いで利いてって・・・
一般流通の純米・・・今回の仕込みは蔵の華。
山和の伊藤くんに・・・・あべさん、今来ました・・と声掛けられる。
瞑想水蔵の華・・・澤乃泉純米蔵の華・・・栗駒純吟蔵の華・・・
両国純吟蔵の華・・・華心純大蔵の華・・・・
純米系の蔵の華で仕込んだ酒が気に掛かる・・・今年はどうしたの？
このお二人暇そうなので、又ちょっかい出しに行く。
昨日御来店のＹくんも来た・・・あべさん、記念写真撮りますから。
ありがとうございます。
2008/10/15 21:34
お前が二十歳になったら～♪♪
お前が 二十歳になったら ・・・・・・・ＫＥＩは今日二十歳！
酒場で二人で 飲みたいものだ ・・・・・家で飲むぞ
ぶっかき氷に 焼酎入れて ・・・・・・・亀岡・ヱビス・無濾過ワイン
つまみはスルメか エイのひれ ・・・・・寿司とタン焼き
お前が 二十歳になったら・・・・・・頑なに今まで酒は飲まなかったな
想い出話で 飲みたいものだ ・・・・・・沢山あるぞ！
したたか飲んで ダミ声上げて ・・・・・今日はおとなしく。
お前の二十歳を 祝うのさ ・・・・・・・皆でする！
いいか 男は生意気ぐらいが丁度いい・・・お前は素直だ。
いいか 男は大きな夢を持て ・・・・・・ お前はやれ！
野風増 野風増
男は夢を持て ・・・・・・・・・・・・・俺は言えなかったけど？
お前が 二十歳になったら
女の話で 飲みたいものだ ・・・・・・・これからさ～！
惚れて振られた 昔のことを ・・・・・・一杯話せる
思い出しては にが笑い ・・・・・・・・笑えるように
お前が 二十歳になったら ・・・・・・・飲みさいぐど！
男の遊びで 飲みたいものだ ・・・・・・やるべ～！
はしごはしごで 明日を忘れ ・・・・・・でも？
お前の二十歳を 祝うのさ ・・・・・・・ＮＯ１と看板娘に怒られる！
いいか 男は生意気ぐらいが丁度いい
いいか 男は大きな夢を持て
野風増 野風増
男は夢を持て ・・・・・・・・・・・・・その男①
お前が 二十歳になったら
旅に出るのも いいじゃないか
旅立つ朝は 冷酒干して
お前の門出を 祝うのさ
いいか 男は生意気ぐらいが丁度いい
いいか 男は大きな夢を持て
野風増 野風増
男は夢を持て
野風増 野風増
男は夢を持て ・・・・・・・・・・・・・その男②
2008/10/14 20:56
食べ比べすっか！
連休明け。黄金澤の大友さんに当店分の大吟醸四合瓶、杜氏五代を持ってきて頂く。・・・今期も蔵では、四合瓶はすでに完売だ。
預かって頂いてありがとうございます。
ディスティネーション期間中だし、手頃なお値段の大吟醸が人気です。
ＮＯ１が福島の温泉から、イッ君達と帰って来た・・・・
ハイ！おみやげ！・・・ありがとうございます。
なんだよ～饅頭？饅頭だらけでねすか。
俺たちのも山形の饅頭がおみやげだったし・・・
食べ比べすっか！。
Ｍ婦人から電話・・・・チョット出られないから、お薦め二・三本持ってきて選ばせてもらっていい？・・・一本選ぶから～。
この間は宮寒梅の大吟だったし、日高見の純大セットもお買い上げいただいたし・・・・選ぶの楽しそうだから六本持っていこ。
悩ませる・・・・迷うじゃな～い・・・と楽しそう。
差し上げるのはこっちにして、これは私が頂きますか。
大吟二本お買い上げ・・・ありがとうございます。
帰りにケーキまで頂いて、どうもすみません・・・・
これ私食べる！・・・と看板娘・・・・
いいがら饅頭食え！
運動会は？・・・・もう始まってるよ～
飴食い競争だ・・・・飴が完全に片栗粉の中に埋まってる！
誰だ～！こんなに入れたのは！
中学生のミサキは、ケントに頭を粉の中に押さえつけられる。
美人になったよ・・・・その後は芋煮会。
町内のばあさんがたは、持ちきれないほどの景品を・・・・
重でごったら、置いでいがいわ～（重かったら置いていって）と会長
昨日は天気も良くてよかったです。ご苦労様でした。
2008/10/13 18:31
秋の研修？に行く・２
蔵王スターワイン・・・タケダワイナリーさんへ。
こちらの収穫祭は先週だったが・・・
自社栽培のブドウにこだわるワイナリーだ。
亡くなられた息子さんとは面識はあったのだが・・・
朝早くからのご対応ありがとうございます。
最近は本格的な二次発酵のスパークリングも・・・・
漬砕徐梗機・圧搾機のお手入れ中・・お忙しい所ありがとうございます。
地下貯蔵庫に案内していただく。
ウォーク樽に眠るワイン・・・黒カビがいい具合だ
コルク栓のこだわり・ぶどう栽培のこだわり・自然へのこだわり・・・・
もちろんワイン造りのこだわり・・・
説明して頂く方からも、その様子が伺える
取ってていただいた、収穫祭記念ボトル。
０７’収穫自家農園Ｂ・クイン種１００％無濾過樽熟成
買って帰ります・・・・ありがとうございました。
シャルドネのブドウの木・・・
剪定方法や、土壌に付いてなど色々お聞きました・・
あっ！運動会が始まる・・・・帰らなきゃ！
2008/10/13 18:28
秋の研修？に行く
運動会の準備をバタバタと済ませ、一路山形へ・・・・
米鶴蔵を横眼に見ながら高畠ワインさんの収穫祭・・・秋の研修？に行く
四日間のお祭りイベントだ。
ＳくんＫくんＴくん・・・・お馴染みの顔が、てんてこ舞いでワインを提供中。・・・・アリぁ～あべさん！・・・・来たよ。
ワイナリーは屋台もでて凄い人だかり、野外ステージでのイベントも・・。さすが高畠ワインさん。観光地として定着してる。
マイグラスで、新酒シャルドネ醪やら、赤ワインソフトクリームやら、山形牛の串焼きをたいらげる看板娘。
瓶詰めラインも稼働中・・・・
昔来たときは、この中に入って説明してもらったな～・・・・
山形のデラウエアーも段々不足ぎみ・・・ナイアガラもよかったよ。
夜、宿での餅つき大会・・・・腹がつかえて苦しそうな看板娘・・・・
Ｍちゃん・・・タッパには持って帰れませんから？
最初の方は、皆さんおもしろがって手を出すが・・・
疲れてきたのか、誰も交代してくれない・・・・看板娘も首を振る
結局、俺は最後まで・・・・疲れた！
大トリは、九九歳のおばあちゃん。御利益餅だ
美味しい餅がつきあがりました・・・・
手を合わせてから、餅をいただくおばあちゃん。
感謝の気持・・・・・ありがとうございます
2008/10/12 11:35
送別会？・・・
Ａくんの送別会を・・・・
ひやおろし各種がずらりと並ぶと、そんなの関係ね～（古い）・・・・
利き酒に没頭してしまう。
お料理が運ばれてきて・・・アッ！送別会だ。
では、お酒なくなったから牡蠣でカンパ～イ！
ルネッサンス！・・・・
ますます送別会では無くなる雰囲気だ・・・・
特別ゲストもなだれ込む・・・・
いままで話たことのない、ずごい話題も飛び出して・・・東京に行っても頑張れ。
８年間の蓄積した人脈だぞ！・・・大切に。
さすがのモエも、これだけのお酒にはかなわない・・・
日本酒は素晴らしい・・・・
これから研修＆運動会・・・・行きますか！
2008/10/11 19:37
よろしく頼むぞ！
Ｍく～ん・・・・送ったよ～・・・まもなく着くから！
鹿児島での結婚披露宴・・・・
学生時代いた宮城県の地酒のオンパレード！
焼酎本場の鹿児島で、どんな披露宴になるのでしょうか？
楽しみ！心配？・・・そっと覗いてみたいです。
ご本人達より、お酒が主役になったりして？・・・
よろしく頼むぞ！宮城の地酒！
横浜から、Ｓさんが又この時期訪れてくれた・・・三年連続だ。
ホテルにチェックインする前に、ここに来ちゃいましたよ・・・
ありがとうございます。
横浜の馴染みのお店の分と自分の分・・・・
早く送ると親方に飲まれちゃうな～・・・火曜日着で送りますから。
今日と明日。仙台の街をお楽しみください。
反対に作並温泉のホテル情報、教えて頂いてありがとうございます。
小学校で妹が担任だったＨ先生の訃報広告・・・
Ｈ先生、去年かな？二十数年ぶりに電話でご注文があった。
ヱビスの缶ビールのご注文。あの当時配達して、置いてあったビールケースをお返ししたいとの事だった・・・・
こっちはスッカリ忘れてたのに・・・やっぱり先生だ
あの時は元気そうで、庭になってたイチジクを沢山持たせてくれました。
ご冥福をお祈りします。・・・・
ありがとうございました。
2008/10/10 21:05
１０１０は目の日だよ・・・
１０１０は目の日だよ・・・
明日から５日間の秋休みのＫ太くん・・・・いいな、いいな～
伯楽星をお土産に・・のお客様が今日は多いな。
連休だからか？・・・・
もみじマークが目立つのか、ひやおろしのご指名が。
純吟ひやおろし・・・売り切れました。１０月ロットはありますからね。
川内萩ホール近辺・・・夕方車が混んでます。
完成記念コンサートでした。凄い音響設備らしいです・・・
一般利用も１１月から受付開始だそうです。
事務所には、ＫさんＴさん・・・・老体に鞭打って頑張ってました。
先日は伊達お買い求め、ありがとうございました。
山和の伊藤くん・・・貢物をもって御来店。ありがとうございます。
会うのは一ヶ月ぶり位かい？
最近は、首都圏からの問い合わせが多くなってきたとか・・・
東京でＰＲしたかいがありましたね。・・・
山和も順調な切り替えになるかな～・・・
季節商品だけでなく、山和の味を伝えていきましょう・・・
今日はこれからファミレスで、新澤さんと打ち合わせです。
いってらっしゃい。
中学生のＭくんが取材に来た・・・・手作りの名刺の交換
学校の課題で、地域商店の活性化ポスターの作成だ。
考えてきた箇条書きのインタビューが続く・・・・・
今話題の輸入米の事についても訪ねてきた・・・
Ｍくん、どこまで知ってる？・・・・お酒に混ざった事だけです。
色々教えてあげる・・・・じゃ～考えてみような～
話していると、Ｍくん段々笑顔になってきた・・・・
宮城県は、お酒を造っている若い人達が頑張っているんだぞ～・・・
この酒も、この酒もそ～さ～・・・
まだまだ飲めないけど、若いファンが一人増えそうです。
ありがとうございます。 あとね～約束の時間には遅れるな！
2008/10/09 21:54
食ったごどね～・・・
今日の河北ウイークリー・・・・・Ｙさんの企画記事か？
『元気です。宮城のお酒』！・・・こういうのバンバンやってください。
蔵元さんもだけど、影に隠れて（隠れてない人もいますが）？頑張っている蔵の若者の皆さんの、励みになると思います。・・・・
久我君も杉原くんも千葉ちゃんも・・・皆、いい顔！
蔵元さんに聞く、意外なおつまみもご紹介・・・・
ＮＯ１・・・日高見の社長～、ポッキー？チーズのミモレット？
杉原くん、ビシソワーズ？・・川敬の社長は、塩にらドーナッツ？
食ったごどね～・・・
今度、食べさせていただきたいそうです。
萩の鶴のヨウヘイくんが、昨夜突然やってきた・・・
どうしたの？来るんだったら今日届いた荷物、積んでくればよかったのに・・・・いや～チョト別な要件もありまして。
今の造りの反省点や、今度の造りの留意点。蔵のスタッフとの連携改良点。萩の鶴・日輪田の違いを出していくのも、なんとなく見えていました。
と、一味も二味も味が出てきたヨウヘイくん・・・・
火入れ、瓶詰のタイミング。麹をこうしたいんです。・・・・
話が尽きないじゃないかい・・・・
俺は此の間、弟さんとも話が出来てすごく良かったよ・・・・
雨降ってるから気を付けて帰ってね。・・・
寄ってくれてありがとうございます。
Ｔ先生の還暦のお祝いに・・・・と教え子の学生さん達。
先生は九州出身だそうだが、当店との長いお付き合いで焼酎は買ったことないな～・・・そうですか？
Ｔ先生が喜ぶお酒は～～～？・・・目ぼしい酒はみな飲んでるし。
この大吟も冷蔵庫に取ってあるかもしれないし・・・
これだ！・・・・５月にお求めになって美味しいと言われてた日高見大吟２８号。・・・・夏を越して熟成した味わいを・・・
２８号って何ですか？中取りって何ですか？・・・・・
説明してあげるが、差し上げる先生に聞くのもまたいいよ・・・・
ありがとうございます。
ゲリラ豪雨の後・・・・
