2016/05/01 18:44
活気が出てきた閖上の町でした
当店のゴールデンウイークの行楽は 今朝だけ・・・閖上朝市に
あいにくの天気でしたが 海の空気と市場めぐりはいい気分転換
朝食の海鮮丼がゴールデンウイークの唯一の楽しみか・・・？
あれから５年 活気が出てきた閖上の町でした
さ～ 俺たちも頑張ろう
８時まで戻って あべさけてん開店のお時間です・・・・
ありがとうございます
ゴールデンウイーク と、言っても明日は月初めの月曜日・・・
盛岡から折角帰ってきてたＲ君 明日は授業が５コマあるから帰るそうで・・・
金曜日も授業があるし 飛び石ゴールデンウイークの学生君
後半も仙台さ帰ってくるのか？・・・こなっいッス
初めての一人暮らし頑張ってね ありがとうございます
Ｍさんもご来店 連休でご実家の新潟へお持ちになるお酒をお求めに・・この連休のため取ってたお酒達にご対面です
もう新潟も桜は終わったぞ～・・・こんなに飲めるかしら？
お土産と言いながら 自分が全部飲むらしい
こちらのお酒のアンケートのご協力も催促された？
飲みっぷりのいいＭさん アンケートに全部答える前に飲んじゃた・・一問答えてもう一杯じゃないかね
ありがとうございます
東京からいらしたＫさんご夫妻は あの乾坤一のＨＥＡＶＥＮ＆ＥＡＲＴＨが欲しいそうで・・・大丈夫 まだあります
まんさくの花美郷の生も アンケートもご協力下さるそうで
香控えめでグビグビ飲めちゃう！・・・と、お刺身を食べたくなった奥様 アンケートにも素直なご意見をお書きでした
皆様 ご協力ありがとうございます
おや～？ 奥様とご来店はＫ君・・・
奥様に運転してきてもらったそうで お酒のお求めよりも目的はこちらですね？
山和酒造 大吟醸 ササニシキ３０％の試飲です～・・・
僕も飲んでみたいです～・・・と、言ってたＫ君 勉強熱心だな
こちらのお酒のアンケートのご協力にご来店です
ど～だい？・・・意外とスッキリ うま味もあるそうです
飲めなかった奥様 かわいそうですね・・・香だけ嗅いでた
ありがとうございます
こちらの若者は 秋田のお酒のお求めに・・・・
お土産だったら 宮城のお酒ではどうかいな？
実は～・・・秋田に行って来て お土産のお酒を買ってくるのを忘れたそうで 当店にお求めにご来店でした
刈穂のサマーミスト二本ね ありがとうございます
2016/04/30 20:22
雪が積もった北海道
こちらは日高見魚純米酒 萩の鶴と伯楽星と乾坤一の特別純米 橘屋も雄町の特別純米をお求めのお客様でです・・・
当店からの刈穂の通い箱もまだ健在 今年のゴールデンウイークは帰ってこられましたね・・・そろそろその箱交換いたしますか？
毎回仙台に持って来ていただけるので 俺も愛着が出てきた・・・
毎度ありがとうございます
ん？ マナーモードにしてた携帯に 宮寒梅の真奈さんから着信だ
また来てたので 電話をかけてみた・・・すぐ切れた
また着信だがまたすぐ切れた 運転中がな？
また来た 忙しそうだな 俺も電話を取るのに忙しい
「あべさ～ん ごめんなさ～い！！」・・・と、真奈さん
ご友人の結婚式にご出席中・・・
お子さんもご一緒に行ってて うるさくするので自分のスマホを預けて遊ばせていたら あべさんのところに何回も電話をしてたそうで・・・光栄です(^^)/ あいがとうございます
雪が積もった北海道のＴ君からまたご注文だ 今度は札幌の自宅に注文してた残りのお酒をだそうだ・・・あっちこっちで飲むの忙しいな？ ありがとうございます
Ｋ店長さんのお店も 月末にもかかわらずHITIOMEBOREやSummerMistの夏の酒のご注文です・・・原価率は大丈夫？
連休中も休まず営業ご苦労様ですね・・・休みますよ
エッ？ いつものように定休日は水曜日、４日は休みね・・・
来月もご注文 お待ちしてます・・・昨日はテレビにも出演のＫ店長さん 日輪田山廃雄町無加圧直汲み生と お店ご自慢の焼き鳥を一緒にテレビに映してくれた
もう一升瓶は売り切れて 四合瓶しかないけど・・
ありがとうございます
昨日はご近所でも一番親しかったおばさん、Ｔ子さんのご葬儀でした・・・受付のお手伝い 年も近いので少しショックのＮＯ１
とにかく明るいおばさんだった 震災前に病気になり、その後は家で療養してて たまに家にもお茶飲みに来ては笑ってた
娘たちも小さい頃から可愛がって頂いたおばさんだ・・・・
連休で帰って来てた娘たち お前たちもご焼香してきなよ
二年前の四月にそっちに行っちゃた旦那様のＹおんちゃん 案内頼むよ ご冥福をお祈りいたします
ありがとうございます
月末です・・・大半の皆様はゴールデンウイークで関係ないか？
本日も皆様のご来店 ありがとうございます
こちらの方は伯楽星 お次の方は日高見弥助で Ｔさんは宮寒梅を買いに来たので宮城県限定の純米大吟醸ササ３３をご紹介したら こちらでいいそうで Ｏさんは夏酒HITOMEBOREをよそに原点に帰って黄金澤山廃純米仕込み１２号を飲んでから・・・皆様のご来店 ありがとうございます
山和の伊藤君 又々ご来店・・・
今回はＫＩＺＡＳＩにしよかと、また冷やかしですか？
この前来たとき 宮寒梅純米大吟醸ササニシキ３３％を見てしまった伊藤君・・・かぶってしまって しまった！
と、思い 言い出せなくなったそうで 改めてご来店・・・
山和 大吟醸 ササニシキ３０％ 試験醸造酒 を持ってきた
こちらを試飲していただいての緊急アンケートのご依頼です
お車で来られた方は 試飲出来ません・・・悪しからず
試飲の量が限られておりますので 興味のある方はお早めにご来店の上 アンケートのご協力をお願いいたします よろしくお願いいたします ありがとうございます
2016/04/29 20:21
鯉のぼりも元気に泳ぐ
天皇誕生 ではなく昭和の日 ゴールデンウイークが始まりましたね
今日の朝はいい天気 鯉のぼりも元気に泳ぐ仙台です・・・
Ｔさんご来店・・・・新しい車だ
三月に実家の宮崎に 白露垂珠純米大吟醸出羽燦々を三本お持ちになったＴさんです・・・退職して三年目でも たまにこうして来てください
お土産でお持ちになったので 自分も飲みたくなったようでお求めにご来店でした・・・・あれ？ この白露垂珠は
山形酒１０４号の純米大吟醸を見つけられました・・・
あの時にはなかった純米大吟醸 山形の酒米出羽の里と宮城の酒米蔵の華を掛け合わせて出来た 山形の新しい酒米１０４号で造った純米大吟醸ですよ・・・飲んでみるそうです こちらは一升瓶で
昔は鶴岡山田の純米大吟醸を何本もお召し上りでしたね・・・
今度はこちらの１０４号 お気に入りになったらまたどうぞ
ありがとうございます
東京のＴさんのカオリさんからもご注文です・・・
あべさん 亀岡生はまだありますか？・・・もう完売です
ご注文のお客様がお代わりして飲んでくださるので 自分の飲む分がなくなるそうで・・・これからは お味見してからお出しくださいね
この連休も当店のお酒の会の時にお休みする為 頑張って営業ですね
黄金澤のHITOMEBOREや刈穂のサマーミスト 亀岡生の代わりに日輪田山廃うすにごり生 橘屋雄町生無加圧とまんさくの花ＭＫ－Ｘは最後の一本
他のご注文も入れていったら 乾坤一超辛口純米吟醸生が入りません
次のご注文の時 ＨＥＡＶＥＮ＆ＥＡＲＴＨと一緒に入れますね
ありがとうございます
こちらも東京のＷさんです・・・亀岡生と宮寒梅斗瓶のおりがらみはまだありますか？ 両方とも完売です
第二弾のササ３３％も 急遽入荷の日輪田山廃うすにごり生も早くしないとなくなりますよ ありがとうございます
オッ！ 就職して札幌に行ったＴ君からご注文だ・・・・
急遽、ゴールデンウイークに実家の旭川に帰ることになったそうだ
「札幌でのお花見用に取ってた亀岡生を実家の旭川に送ってください
帰省することにしたので、親と飲みたいのです！」・・・と、Ｔ君
それと乾坤一ヘベン&アース？もだそうだ
Ｔ君その読み方は試験醸造の時のだ 今はＨＥＡＶＥＮ＆ＥＡＲＴＨ
送っときます 父ちゃん母ちゃんに甘えてらっしゃいませ・・・
ありがとうございます
こちらのお客様は マルマス米鶴限定純米吟醸をご指名です・・・
実は～・・・と、お客様
先日、東北風土マラソンに出場したそうで その時飲んだこちらのマルマス米鶴が美味しくて 仙台ではどこで買えるか蔵元さんにお聞きしたところ当店をご紹介されたそうで マルマス米鶴一升瓶一本と四合瓶も二本のお求めでした・・・梅津社長さんかな～？
社長さ～ん ご来店いただきましたよ ありがとうございます
2016/04/28 21:00
乾坤一 特別純米 ＨＥＡＶＥＮ＆ＥＡＲＴＨ
乾坤一 特別純米 ＨＥＡＶＥＮ＆ＥＡＲＴＨ
上品な甘さとキレのある純米酒 入荷です！！
今期仕込みの後半分・・でも量も少ないし 首都圏にもご案内したので蔵一発完売みたい 当店に割り当てされた数量で終わりのようです
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｎ君 汗を流し走ってご来店・・・
また仙台ハーフに出る練習なのかな バスの乗り降り練習は？
伊藤君これ買ってったんですか？ 東条山田のこれ買われた女性は誰ですか？ 嬉しいです！！・・・と、Ｎ君
コラム記事の確認か？ 伊藤君は買わなかったし 彼女さんは初めてのお客様だから知らないし ちゃんと読んでよね
当店冷蔵庫のフェイスチェックのＮ君です・・・・
もう夏のお酒がチラホラ出てる 早いですね～
定番酒の味を見極めてからの季節酒でありたいよな・・・同感です
と、Ｎ君 あべさん、この前蔵の皆で一ノ蔵さんへ行ってきました 新入社員さん達も一緒に 新型プリウス５台で行ってきたそうだ・・・まだまだ酒造りが続く中間報告のＮ君でした
ありがとうございます
Ｓさんの奥様 転勤でまた仙台に戻って来てから久々のご来店ですね
あべさん実は～・・旦那様がお酒をドクターストップになっちゃった
少しなら飲めるそうですが この連休にお酒好きの娘さんや息子さんが帰ってくるので買いに来たそうです
子供たちが帰ってくるので 他では飲めない宮寒梅純米大吟醸ササニシキ３３宮城限定をお求めです・・・
今ね、前に私が居酒屋さんで飲んで美味しかった 宮城大学の人たちが造った純米大吟醸を太白区の宮城大学へ買いに行ってきたの・・・と、お話しを始めた奥様 ５００mのしかなったからもう一本欲しいそうで
これですか 大学生の純米大吟醸
エ～～！！ あべさんのところに これの一升瓶があったの～！・・・・知らなかったそうで この一升瓶が欲しいそうです
そちらの瓶はテーブル用にお使いくださいませ・・・
娘さんによろしく～ ありがとうございます
連休を前にお酒の入荷が続きます・・・
伯楽星さんは連休中も対応してくれるのでありがたい いつもの量の入荷です 白露垂珠さん浜千鳥さん到着 日高見さん墨廼江さん到着
亀岡も日輪田も山和も到着・・・山和純米大吟醸四合瓶はこれ位あれば大丈夫かな？ 四合瓶はもうそろそろ蔵完売
黄金澤・橘屋はHITOMEBOREと一緒に来てたし 田林は高橋君が集金の時に持ってきた 来てないのは久我君のところの乾坤一・・・
アッ！ 持ってきた ご苦労様です
久我君 何につらい顔してんだ？・・・色々あるようで
段々男の顔になってきた それが男ぞ！・・・あとで飲むぞ
宮寒梅純米大吟醸も連休前半分到着 準備ＯＫ
皆様のご来店お待ちしてます ありがとうございます
Ｓさん 水戸からのお姉ちゃんとお孫さんと奥様とでご来店・・・
お姉ちゃんが当店に来たかったそうで それまでこちらのお酒のご予約でした・・・もうこれしかないです
宮寒梅純米大吟醸斗瓶のおりがらみ
良いお父さんですね 連休中は近くの八木山動物園は混むし 杜の水族館は あっちの大洗水族館より小さいし どこにお孫さんを連れてくの？
さ～どうすっかな？ お孫さんと一緒に酒飲めないし・・・
ありがとうございます
2016/04/27 20:16
黄金澤 夏限定純米吟醸 HITOMEBORE
宮城にも夏が来ました・・・
黄金澤 夏限定純米吟醸 HITOMEBORE 発売開始です！！
ピンクの大きなハートは 誰が言ったかモモレンジャー・・・
今年のは社長さんと昨年からお話しさせていただいて 少し香華やかピュアな味わい と、由倫さんのイメージに近づけていただきました
さらにレディーになったモモレンジャー
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は日輪田山廃純米おりがらみ生をお探しにご来店です
初めてご来店だったので 四合瓶がどこに置いてあるかわかりません・・・・・目の前の冷蔵庫の上の段です あっ！これですね
それと亀岡の四合瓶も一本お求めです
京都に自宅に送りたいそうで・・・Ｎさんはご存知ですか？と、青年
実は昨夜飲みに行ったお店で 隣のお席だったそうで・・・
日輪田山廃うすにごり生と当店の亀岡は 飲んでたほうがいいよ と、言われたそうで・・当店のお店の場所も教えてくださったそうで
そのＮさん １０分前に日輪田山廃うすにごりをお求めでしたよ
ありがとうございます
こちらは初めてご来店のご夫婦さんです・・・
伯楽星や日高見が欲しかったそうで ネットでご覧になってご来店でした
伯楽星も日高見も 色々あるんですね～・・・と、奥様
当店のほとんどのお酒達は特約店販売 気心知れた蔵の皆さんのお酒です ですから皆さんのご意見やご感想も ダイレクトに蔵に伝わります
伯楽星純米吟醸と日高見弥助のお求めでした・・・
こちらのご来店のご夫婦さんも初めてですね・・・
店に入って「やまとしずくを楽しむ会」のポスターを見てました
やまとしずくは有名なんですか？
秋田から来られたそうで 宮城のお酒をお土産にと入ったお店に地元のやまとしずくがあってビックリしたそうで・・・
宮寒梅ササ３３と芳醇柚子酒のお求めです
それは秋田で買えませんもんね ありがとうございます
初めてご来店のお客様が 新年度になって多くなってまいりました
こちらのお姉さんは何度かお店の前を車で通ってて 来てみたくてしょうがなかったそうで・・・ご来店でした
何を買おうか迷うそうで ＮＯ１と話をしながら山和と伯楽星の特別純米の求めでした またよろしくお願いします ありがとうございます
こちらのお姉さんは 冷蔵庫の前でスマホで何やら検索中・・・
山和純米大吟醸のお求めです ラッピングして関東地方に送ってほしいそうで・・・ご住所を拝見したら若林区からのお姉さん
地下鉄ご利用でご来店ですね ありがとうございます
こちららの旦那様は単身赴任で仙台に来てたのかな？・・・
今度の休みに東京にお酒を持っていくそうで やっと当店に来れたそうで 伯楽星純米吟醸と蔵王Ｋの特別純米のお求めです
これもいただいていきます・・・と、亀岡も
あんまり買っていくと奥様に怒られるそうで・・・ほどほどですか
ありがとうございます
2016/04/26 20:30
刈穂 夏純米吟醸 六舟ーSummer Mist－
もう夏ですね・・・
刈穂 夏純米吟醸 六舟ーSummer Mist－ 入荷です！！
今年より 念願かなって吟醸から純米吟醸の造りになりました
美山錦とめんこいなが使用米 ＡＫ－１で仕込んだ極めてうすいおりがらみのサマーミスト・・・夏を先取りしてください
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は バスで北山からいらしたそうで・・・
北山～川内の路線バスが地下鉄東西線開通と一緒に開通でした
亀岡や伯楽星 こちらの伯楽星も気になるようで・・・
青森にお帰りになるのに お土産にお持ちになるそうです
四合瓶で二酒類がいいかな～？ 一升瓶でドンと一本がいいかな？
亀岡の四合瓶は決めてと、お悩み中・・・
伯楽星純米大吟醸の四合瓶に決められ 二本持って重さの確認です
お会計途中で やっぱりこれもと、伯楽星純米吟醸一升瓶も・・・
大丈夫 持っていけるな
重いときは青森に行く途中でお飲みなれば 少しは軽くなりますよ？
ありがとうございます
こちらのお姉様お二人さんは お酒の下見にご来店でした・・・
６月にある懇親会にお持ち込みになるそうで 今から本数とご予算とで下見だそうです・・・
こちらのお姉さんはお酒がお好きなようで 精米やお米のこともご存知のようです・・・私、昨日これ飲んだ と、宮寒梅のササ３３を指さすお姉さん 特に美山錦で造ったお酒がお好きなそうで 当店の亀岡や山和の純米吟醸 米鶴吟醸三十四号 田林純米吟醸や白露垂酒や浜千鳥の 美山錦で造ったお酒をご覧人になっては やばいな やばいな と、つぶやいておりました・・・大体お決まりになりましたね
私は萩の鶴亀岡の四合瓶を買って飲んでみるそうで あまりお酒のことはわからないこちらのお姉さんは 伯楽星純米吟醸を飲んでみたいそうです
下見にいらしてのご購入でした・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨夜も会議の夜でした・・・
五月の連休も終われば 毎週末に祭りです・・・その出動作戦？会議
毎年のことだが 神輿コースの確認とそのシミュレーションを・・・
ここに子供神輿が入ったらこことここ止めて 大人の神輿が出発したら バス路線のこっちを止めて俺は前へ・・・と、シミュレーション
新年度になったので これから一年間の予定もお話しせねば・・・
よろしくお願いいたします と、言うことで 親睦会の始まりです
この日の為に気になっていたコシアブラの天ぷらも 美味しく出来たようです・・・いい具合に芽が出たとろろを他の方に摘み取られ 慌ててほかの場所から採ってきて天ぷらにしてきてくれたＫさん
春の息吹のコシアブラ 乾坤一蔵の風新酒がよくあいます・・・
うまかった！！ ありがとうございます
連休を前に乾坤一の久我君からお電話です・・・・
あべさん あれのご準備が出来ました・・・連休前に間に合った
５月初めは２日だけ営業の大沼酒造さんだ 他の注文と一緒に今月納品でかまわないよ 助かります・・・と、久我君
連休は家族みんなと造りの疲れを癒してくださいませ
なに？ かえって疲れる ありがとうございます
2016/04/25 22:57
やっと蒸しが終わった～
あ～やっと蒸しが終わった～・・・と、こちらの方がご来店でした
山和の伊藤専務さん・・・・髭生やしたのか？中田さんの影響か？
なんだ～い しばらく見ない間に背も髭も伸びたんじゃないかい～・・・と、ＮＯ１にもからかわれ 照れ笑いの伊藤君
浦島太郎にならないよう こちらのお酒を飲んでみるそうです
黒い箱のＮＩＩＺＡＷＡも持ってきた・・・これも買うのか？
ハイ！勉強のため これは円の表示じゃないですよね？
これも元々円表示・・・・見るだけだけだそうで
先輩の仕事にうらやましそう
今期の造りのご報告と これからの展望のお話と 会社の状況のお話も・・・嫁の話は出なかった？
今期の造りでは洗米機も導入し 山田錦のお酒も多く造った・・・
これからの展望の話は今期の造りで経験し これならやれる！の話だ
近いうちにお誘いください ありがとうございます
本日取材のご連絡がございました・・・
６月発売のに宮城の蔵さん数蔵と 当店を載せてくださるそうで
以前こちらに載せていただいたのは数年前・・・
震災後の復興をかけた 蔵の皆と俺だった・・・あれから数年
宮城の蔵の皆さんの造ったお酒が あれから益々おいしくなった
まだまだ続く天のない酒造り・・
その辺のお話をさせていただきました
とりとめのない話にお付き合いくださったライターのＳさん
俺の話が楽しかったようでなによりです・・・
蔵さんの取材もよろしくお願いいたします ありがとうございます
取材中 店に寄ってくださったのは星川さん・・・
今から赴任地の愛知県へ 亀岡を持って旅立ちです
これからはＨさんも宮城のお酒の酒大使・・・・
よろしくお願いいたします お気をつけて
いつでもお待ちしております ありがとうございます
こちらの旦那様は 仙台出張の時は必ず寄ってくださる帯広からのお客様です・・・
何か仙台には酒買いに来ているみたいだな～ と、旦那様
今では亀岡の大ファン まずは亀岡４０号と４１号をお求めで 地元の小料理屋さんの女将さんにも亀岡を飲ませたら 美味しいから買ってきて・・・・と、頼まれたそうで
後で注文の電話が来るかもしれないぞ・・・と、旦那様
それと 亀岡と同じように中取りのお酒がいいそうで 蔵王Ｋの純米大吟醸が山田錦の中取りと書いてあるのを見て 高いけどしゃないそうです
こっちは山田錦の純米大吟醸ですからね・・・
前回は乾坤一の冬華生をお求めだった旦那様 今回は超辛口純米吟醸生をお求めです・・・生ですが 帯広に着くころに美味しくなっますから
宮寒梅の宮城県限定純米大吟醸ササニシキ３３％や 箱に入って目立つのか墨廼江純米吟醸の四合瓶もお求めです・・・
北海道帯広までお気をつけてお帰りください ありがとうございます
2016/04/24 20:03
初めてのご挨拶に
こちらの綺麗なお姉さんは 初めてのご来店ですね・・・・
ご来店だった他のお客様がお帰りになったところで お話しかけてくださいました・・・あの～ 伯楽星は冷蔵してないとダメですか？
半日くらい持ち歩くそうで・・・全然大丈夫
実は～・・・と、こちらの綺麗なお姉さん
彼氏さんの大阪の実家に初めてのご挨拶に行かれるそうで その手土産のお酒をお探しにご来店でした
男もそうだけど 女性も初めて彼氏のご両親にお会いするのは緊張するもんな 最初の手土産だからなおさらかな？
ご予算はこれ位を考えてて 手で持っていくし四人で飲んだら四合瓶一本では足らなそうなので 伯楽星と何かを考えてたそうで・・
ご提案を二本でいくつかと もしよかったらこれも一つの手だよと、伯楽星純米大吟醸東条山田錦の桐箱入りをお見せしてみました
これから何度か行くなら 最初はこちらでインパクト そしたら次ぎからこちらのお酒１本でもお土産になるよ・・・そうですね と、彼女さん これ持っていってらっしゃ～い・・・・
行ってきます！ また来ます・・・と、お姉さん
ありがとうございます
お店で飲んで美味しかったので・・・と、日輪田山廃雄町無加圧直汲み生をお求めのお客様です どちらで飲まれたの？
Ｂさんのお店で飲まれたそうで・・どこで買われたか聞いたの？
いいえ 亀岡も置いてあるのでここだと・・・と、お客様
橘屋山廃雄町生の無加圧中取り生もお求めです
関連付けて飲んでみたくて・・・と、お酒の面白さをご存知ですね
うちのお酒の会に来てみる？ ありがとうございます
こちらはカップルさんでご来店・・・お二人でいろいろお酒を見てました
こちらの男性は橘屋山廃雄町生の無加圧中取り生 こちらの女性は萩の鶴純米大吟醸試験醸造酒生のお求めです
男性は店に貼ってある去年のお酒の会の写真を見てました・・・
この会には僕もＫ君に誘われて行ったです・・・と、彼
そう言えばＫ君 最近来ないな？ 自分で開業したそうで・・・
たぶん今は忙しくて来れないのかと・・・お祝いで酒ももらったか？
会があるのをお知らせしておくそうで・・・
早く酒買いに来てって言っててね ありがとうございます
昨夜はチョイと打ち合わせ・・・
私は山和がいいそうで 僕は栗駒山がいいそうです 俺は日輪田
その次は？ 私は伯楽星がいいそうで 僕は日高見で俺は乾坤一・・・ラストは宮寒梅で美味しくいただきながらの打ち合わせ
お名前が挙がった皆さま 後日ご連絡いたしますので なにとぞご協力のほどよろしくお願いいたします で、俺はハシゴ酒・・・
この時間なのにガッチリ混んでる本店さん お隣も混んでる
カウンターで一人飲み・・・あべさん これ出しとくから適当に飲んでで と、一人でお忙しいＴさん
お隣のお嬢さんに声かけられて お隣のカップルさんにも声かけられた・・・私たちもそれが飲みたいそうで 日輪田山廃うすにごりから続けて美山錦の飲み比べから 乾坤一の蔵の風も投入しササニシキの飲み比べ 続いて伯楽星特純熱燗に皆さんが感動し 〆はコラアゲンワンカップ・・・・
またご一緒に飲みたいそうで いいお酒の縁ですね
ありがとうございます
2016/04/23 17:15
日輪田山廃純米うすにごり生 ゴールデンウイーク分
ゴールデンウイーク前・・・・こちらのお酒も入荷です
日輪田山廃純米うすにごり生 ゴールデンウイーク分
約２カ月間、冷蔵庫で瓶内二次発酵を待ってましたが 他のうすにごり生のお酒も売り切れ うすにごりの生ないの？のご要望に応え スプラッ酒になる前に投入です・・・途中でスプラッ酒になるかも？
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｋさん 頒布会のお酒はできてました？・・・と、ご来店
それを入れて 今回は少し多めに買っていくそうで
亀岡生と日輪田雄町生 乾坤一超辛口生にやまとしずく美郷錦が入っているから それの他のを買えばいいんだな 秋田の人に秋田の酒でもいいか？・・・と、自分に納得させてるＫさん
お求めはまんさくの花ＭＫ－Ｘ それとこれ何？・・・と、宮寒梅純米大吟醸ササニシキ３３の宮城県限定を見つけられました
宮城県限定に弱いそうで こちらは二本・・・
女性の方とも一緒にお飲みになるそうで 日輪田山廃純米おりがらみ生と 山形のお酒も一本いいかとマルマス米鶴も・・・
今から秋田の角館へ花見さいくそうで ＮＯ１も誘ってました
私は行けないの・・・と、あっさりフラれる ありがとうございます
亀岡八幡宮に萩の鶴亀岡八幡宮をお届けに・・・
お祭りで使うので 補充です
ついでにコシアブラの様子も見てきた 会議の日まで摘み頃になってるか？ ん～大きくなりすぎてるかもしれないな・・・と、Ｋさん
タラの芽も出てきた これはＵさんのおばちゃんがいつも楽しみにとってるタラの芽だ・・・山菜の季節になりました ありがとうございます
東京のＢ君からご注文です・・・
「結婚式も終わってやっと落ち着いてきたのでお酒も無くなってまいりました。お酒の配送をお願い致します。そういえば、引っ越しました！」・・・と、Ｂ君 新婚新居に引っ越した
Ｂ君、２月から結婚式のことで忙しかったので あの時予約だった伯楽星純米大吟醸雪華がＢ君のだけ残ってた 俺も今の状態飲んでみたいな
Ｂ君もそれを忘れずご指定です それと今が一番おいしい橘屋純米吟醸秘傳山廃仕込み・・・この味を分かってくださるお客様は いつも黙ってお取りくださる酒だ はじめて行った蔵の酒だから思い出深いしね 後は４月初めにご注文が来ると思って取ってた 冬華春生入れますね
あっ！ これも入れよう・・
入荷したての宮寒梅純米大吟醸ササニシキ３３％宮城県限定酒
新婚さん新居で宮城のお酒をお楽しみください
ありがとうございます
銀座の高級？天ブラ店にお勤めになったＳ君からご連絡です・・・
やっとご注文してきましたね
入荷したとき 即、取っててください！・・・
と、本数を連絡してきた 日輪田山廃純米雄町生無加圧直汲みと 橘屋山廃純米雄町生無加圧中取りのご注文です
こっちにいた時から日輪田と橘屋の当店山廃雄町生をお求めだったＳ君 東京に戻っても飲まないわけにはいかないもんな・・・
今度は自分の分の四合瓶だけじゃなく お店でもお出してくださるようで一升瓶もそれぞれご注文でした・・・
銀座の高級？天ブラ店さんでは ほぼ無名に近い当店のお酒達は 中々ご指名が入らないらしい・・・Ｓ君がん頑張ってご提供中
自分が美味しいと感じご提供したい その熱意は伝わります
乾坤一超辛口純米吟醸生も追加ね・・・
お送りいたします ありがとうございます
今日の土曜日はいい天気 お花見の皆様もまだまだいますね
仙台、お山の上の桜も散りかけてまいりました
ありがとうございます
2016/04/22 20:51
米鶴さんから火入のお酒
米鶴さんから火入のお酒の入荷です・・・
完全予約の吟醸三十四号
須貝サトシ（三十四）さんのお名前が入った吟醸酒 これから美山錦の旨さが出てきます
それとマルマス米鶴 限定純米吟醸（青）
今季最初の火入マルマスです 青のお米は出羽燦々
今期の造りからは貯蔵冷蔵庫装備につき 益々うまさも香りも引き立つ造りになりました よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお客様は外国からのお客様達と しゃぶしゃぶでご宴会だそうで・・・飲み放題にしたから宮城のお酒を持ち込むそうです
伯楽星が第一候補で純米吟醸を それと墨廼江純米吟醸八反になさるそうで 最後にこれは！ という四合瓶の大吟醸あたりをだそうかな・・・と、言う事でした 見つけられたのは最後の一本
萩の鶴純米大吟醸山田錦の生・・・いいと思います
ありがとうございます
あら？この白の２０年前のクラウンは・・・やっぱりＫさんの奥様
もう大阪に行ったんじゃなかったですか？
旦那様だけ４月から布団一つで行ってるそうで これからお引っ越しだそうで その引っ越し荷物と一緒に送る宮城のお酒をお求めに・・・
仙台に来て あべさんのお蔭で日本酒が好きになって ね～見てあべさん・・・と、あちらに最初に行ってた 旦那様ご自身のご紹介プロフィールを見せられました
趣味：日本酒 と、書いてありました
あの人が趣味を日本酒なんて ここに来るまで考えらなかったそうで・・あちらでしばらく飲むお酒を奥様が選択です
まずはやっぱり亀岡ね・・・日高見や黄金澤 やっぱり伯楽星も
大学生の純米大吟醸も頂いていくそうで 私の隠し酒はやっぱり亀岡四合瓶にするそうです・・・
スマホで写真を撮って これ買いましたって旦那様に送っておくそうで 又絶対お店に来ますね・・・と、Ｋさんの奥様
Ｋさん お待ちしてます ありがとうございます
こちらのお客様は 昨年も今時期ご来店のお客様ですね・・・
今年度も大会があるそうで このご予算でお任せでお酒を１０本選んでほしいそうでご来店でした お待ちしてました(^^)/
昨年同様目玉のお酒も入れてほしいそうで・・・かしこまりました
純米大吟醸は伯楽星と橘屋 これも入れておきましょう宮寒梅純米大吟醸斗瓶のおりがらみ あとは純米吟醸でお客様のご要望を聞きながら 電卓たたいてご予算に合わせます・・・
と、言うことで 日高見は弥助がいいそうで山和純米吟醸も飲んでみたいそうで 蔵王Ｋや日輪田や乾坤一 墨廼江の純米吟醸も・・これで９本
あと一本 ご予算的に浦霞純米大吟醸蔵の華も入れられますが？
それでいいそうで 高いほうはこっちの箱に・・・
ワインも適当に７本ほどで そっちの目玉は高畠のピノ・ノアール！！
これだけわかるように値札を張っててほしいそうで・・・
分かって飲まれる方はいるのかな？ 自分がお飲みになるみたい
ありがとうございます
