
2010/09/09 19:48
秋田から やまとしずく 純米吟醸ひやおろし・・・入荷です
和醸良酒のお酒はいいな~ ・・・・と、話した
和だけでなく 研鑽(けんさん)する土台の上で 表現出来る酒を・・・
蔵の皆で お互いに奮闘努力し 勉強し技術を身につけ それを形として表わす酒だ。・・・・今月二十日 甑起こしの伯楽星さんでした
Mさんご来店・・・・はて?どこかではお目に掛かった方です
Mさんのお顔を忘れてました。
アッ!さやちゃんの時の~・・・話していて 思い出しました
あの説は大変お世話になりました。
お祝いにお持ちになるお酒をお求めに ご来店くださりました。
では 萩の鶴の純米で・・・・鶴はめでたいですもんね
ご来店くださり ありがとうございます。
浦霞 特別純米 ひやおろし・・・・発売開始
9月9日 重陽の節句・・・
菊花酒を飲んで邪気を祓う 奇数が重なるめでたい日 ひやおろしの日でもあるそうです・・・
今日くらいの気温になれば 暑さで疲れた体に 冷やしたひやおろしが優しく浸み込みますよ・・・
各蔵のひやおろし 入荷しております・・・ありがとうございます
配達から戻ると 乾坤一の追加のひやおろしと蔵の風が置いてあった・・
久我君 来たの~?・・・・直ぐ帰ったよ と、看板娘
酒も 自分の所用も忙しいそうです・・・・
ひやおろしの感想 言いたかったのにな~・・・・
ありがとうございます。
朝一番で 超濃厚ジャージーヨーグルト酒の入荷です・・・・
佐川急便のお兄ちゃんが持ってきてくれました。
朝一番 懐かしい牛乳配達と同じで なんかいいな~・・・・・
それと朝の新聞・・・Weeklyが入ってた
めざせ!!美人 日本酒・・・日本酒美人ね。
(よ)さんの記事だ・・・
日本酒パワーの有効利用やお料理での使い方 日本酒ベースのカクテル。
限られたスペースに ビッチシ書いてあった・・・・
今日に合わせて ひやおろしの記事も・・・ためになりますね~
トピックスには 今年のジャズフェス純米酒BARのご案内・・・・
あら 新澤さんのところの 超濃厚ジャジーヨーグルト酒も載ってたぞ。
写真 撮っとこ~・・・・っと
父ちゃん 酒粕バックの顔写真が見えないよ・・・と、看板娘
あっ ごめんなさい。後日 アップで載せっかな・・・・?
ありがとうございます。
2010/09/08 20:09
昨夜はサンマの会議がありまして・・・・
町内の会議はごめんなさい。
水揚げも少し多くなってきたサンマ・・・・今年も食うぞ
最初はこちらからですね・・・去年はサバだっけ?
今年 一番のさんまですね!
肉質がよかったです。気持ちがこもっていました。
・・・との感想でした。
その次はこちらで・・・・
あのさんまは職人さんならではの盛り付けですよね~。
お醤油もピリッと辛く おいしかったです。
・・・との感想でした。
続いてはあちらで・・・いつもホッとできるお店ですよね。
食べやすく という女性らしさが出ていて、嬉しかったです。
・・・との感想でした
皆さま ありがとうございます。
俺の担当の酒蔵さんから 返信FAXが次々ときた・・・
遊盃の会の出品酒も決まってきた・・・・
今年も美味しい酒ばかり。・・・お楽しみに
Tさんから 出席の確認電話が来ないな?・・・電話してみるか
と、思っていたら 電話が来た。
チケット二枚取っててね・・・・
通じるもんだ ありがとうございます。
朝一番のお客様は Iさん・・・バイクで買い出しご苦労さまです。
伯楽星の冷卸と乾坤一を・・・・
宮寒梅はどれがいいかな?・・・と、Iさん
宮寒梅は初めてですよね。・・・美山45を
蕎麦と合わせてみてください。ありがとうございます。
雨の中 山和の伊藤君が追加のひやおろしを持って来てくれた・・・・
蔵にはまだありますから。
台風はそれそうだが 先日は竜巻突風の加美町でした・・・・
TVで竜巻警報が出てまして どこかな~と、思っていたらここなんだ!
突風が吹いて来たそうです。
近くの神社の木が倒れ 神社の屋根に覆いかぶさった・・・・
TVのニュースで見た あれか?・・・・
あれだったそうです。
蔵には被害がなくて よかったですね。
今月 決算の山和さんでした・・・・
ありがとうございます。
2010/09/07 16:10
Kさんご来店・・・秋田に日高見を送ってけね
町でお祭り開催中の 先輩のお宅へ・・・・
去年そのお祭りに行ったKさん・・・バッタリ出会った先輩のお宅で 沢山ご馳走になったそうです。
何かお世話になったお礼をしなくちゃ・・ず~~っと思ってたそうです。
あれから一年。又お祭りの季節到来・・・・年取ると一年が早い
お祭りで 宮城の酒でも飲んでくなんしょ。
義理がたいKさんでした。ありがとうございます・・・
O君からメールが来た・・・遊盃の会 出席出来るの?
『9/19は8時間耐久ママチャリレース参加のため 朝から名取で自転車をこいでおりまして、大変残念ながら出席できません。』・・・
酒より ママチャリを取ったか?・・・・雨だな
また お待ちしてますね。ありがとうございます。
今日は 朝から曇り空・・・・雨が降ってきて ムシムシするだけだ
夏休みが終わっても 暑いですね・・・朝 小学生が学校に
皆 水筒持参で登校です・・・遠足みたいだ 荷物が増えただけか
学校は冷房ないもんな。
熱中症にならないよう 常に水分補給を・・・先生達も大変だけど
この暑さ 子供たちと楽しめるといいですね。
ありがとうございます
純米酒BARのご案内ハガキが Y子さんから届いた・・・・
今年は三回目 年々パワーアップしてきてますね。
ジャズフェス期間中 錦町公園で開催されます純米酒BAR・・・・
みやぎの日本酒LOVEな 飲み手の皆さん達が 力を合わせて宮城の地酒を注ぎまくり 熱い思いをお話ししてくれますよ・・・
酒蔵さんや酒屋さんや飲食店さんでは 聞けない話も飛び出るかも?
頑張って下さい。 お葉書ありがとうございます。
Tさんの奥様ご来店・・・・奥様も秋田にお酒を送るのですか?
伯楽星冷卸を・・・・ところで 旦那様のTさんは?
ここ二ヶ月 お見えになっていないのだ・・・・
この暑さだし いつもお中元のお酒が来るしな~・・・と、思ってました
入院しているそうです・・・エッ!
送るお酒は 出席出来ない同級会への差し入れでした・・・
持病で入院したそうですが 間もなく退院。
お酒を買いに来るのを 楽しみにしてますから・・・と、奥様。
お大事にしてくださいね 反対に今年のこの夏 涼しい所でよかったですね・・・また お待ちしてますね。ありがとうございます。
米鶴 伊藤君 月初めのご来店・・・米鶴ひやおろしを
あべさん 私 明日誕生日なんです~・・・あっそ~
おめでとうございます。
2010/09/06 20:58
利き酒予選会の報告が Oさんから来た・・・・
『先日の利き酒会予選会のご報告です。
私の結果は94点で、決勝大会進出を決めました!
アドバイス、どうもありがとうございました。・・・
ちなみに、O君は98点、E君は92点で、決勝大会に進出します・・・
Y君やS君は、全然だめでした。まだまだ“酒業”が足りないようです。』・・・・皆 すごいな~!おめでとうございます。
決勝大会でも 頑張って下さい・・・ご報告 ありがとうございます。
紫赤兎馬 入荷です・・・・
Dさん 今日来ちゃいました。・・・一足早かった
取っておきますね。ありがとうございます。
Dさん ご夫婦で御来店・・・・
お店がお休みの日に お二人でお酒の買い出しです。
日高見辛口純米+8や伯楽星・・・今日は やまとしずくと六舟も
田林の秋あがりも入れといて・・・と、Dさん
赤兎馬はすっかり定着しましたね・・・・
紫赤兎馬は九月中頃 間もなく入荷になりますね。
九州から転勤してきたお客様が 待ち焦がれてるそうです・・・
いつもご来店頂き ありがとうございます。
アラ?蝉さん おばんです。・・・今晩 お泊りですか?
日高見二六号をお買い求めのお客様・・・・
お酒持ち寄りのご宴会に 先日もお持ちくださりました。
皆さんの評価が 他の高い有名どころのお酒より 良かったそうです。
良かったね 小鹿くん・・・
秋になって益々映える二六号です・・・・もう蔵にはなかったけ?
ありがとうございます。
Kさんご来店・・・あら?Hさんもご一緒で
Kさんも 日高見を・・・ひやおろしが入ってますが
日高見ひやおろしは 山田錦なので 墨廼江は雄町で・・・・・
匠のしずくは 何も言わずお取りになった。
Kさん この頃のお気に入り・・・ありがとうございます。
Hさんは いいの?・・・きょうはいいそうです
2010/09/05 20:07
Tさんご来店・・・深刻なお顔でどうしたの?
あべさん この前買った伯楽星の純大さ~・・・・と、Tさん
自分でもビックリするくらい 飲めちゃたそうです・・・・
六合ですよ六合~・・・・普通は三合程度で止められるのですが
奥様に言ったら もっとビックリされました。・・・体に気を付けてね
お酒のお値段 知らせなくてよかったですね・・・・・
素敵な 危険なお酒だったそうです。
遊盃の会で 造った本人に言って下さい・・・ありがとうございます。
本日も 宮寒梅の愛国ひやおろしや 山和純吟ひやおろしをお買い求めのお客様・・・・お暑い中 ありがとうございます。
いつのまにか 蝉の声も聞こえなくなってた 亀岡・・・
本日 亀岡生NO7の入荷です。 ありがとうございます。
醸界さんの新聞にヨウヘイ君の顔写真が・・・・何かしたんか?
先日の東北研修会の記事でした・・・・
エッ!ヨウヘイ君が 東北6県の青年清酒協議会の会長~!
会長さんでしたか。・・・・いつの間に
マニアや年配の人の趣味と思われがちな 蔵めぐりなど 若い方々にも参加していただき 日本酒への見かたを変えていきたい・・・・
と、抱負を言ってた
誰も余りやりたがらない 忙しさだけ残るような大役に ご就任おめでとうございます。・・・・本人は やりたかったのかな~?
まずは草の根運動から・・・我々酒屋さんや 飲食店さんでも そのきっかけ作りが大切になってくるね。
お手伝いしますよ ヨウヘイさん・・・頑張って下さい
ありがとうございます。
一滴にかける 蔵元様の魂に 感謝・・・・・・・
ここ1週間 皆勤賞のSさんご来店・・・・萩の鶴の斗瓶取り大吟醸を
年末まで 取っておこうかと思ったこのお酒・・・・
あべさん やっぱりこのお酒 また買ってもいいですか?・・・
ポツンと言われた お客様の一言
この一杯があるから 1週間頑張れた。この一杯で 1週間後が楽しみなの・・・・・・常連のお客様の 心の一杯でした。
それがあるから・・そして そのお酒に係った 皆の気持ちが分かるから
・・・頑張れる うれしさ
Sさんが おもむろにバックから取り出した巻物?・・・
あべさんとお付き合いして 丸1年が経ちました。今の自分の気持ちです・・・・と、俺に渡したSさん ラブレタ~ァ?
どんなラブレターよりうれしかった・・・・看板娘は別ね(もらったこと無いけど)
Sさんと出会えてよかった!
そう思えるのは 俺もSさんも 自分の回りの皆が良いからだと思うよ
皆様に感謝・・・ありがとうございます。
2010/09/04 21:10
岩手のSさんから 早速 乾坤一ひやおろしの御注文が・・・・
先日は乾坤一の辛口や愛国をお求めに ご来店いただきました。
大阪のAさんは 宮寒梅を・・・・
愛国ひやおろしや ひよりの袋取り純大を・・・ヨーグルト酒も追加で
宮城のひやおろしを お楽しみください。
ありがとうございます。
Tさんも 今日は土曜日・・・・早速ひやおろしをお求めに
やっぱり山和すか?・・・と、Tさん
乾坤一の山田ひやおろしと 飲み比べするそうです。
きょうも暑いですが クーラー掛けてお楽しみください・・・
ありがとうござます。
ジャ~ン!新亀岡ラベルポスターが出来ました・・・・
幹事長が ヨウヘイ君と作成してくれた。
前に作ってもらったポスターは 貼ってからもうかれこれ10年か?
外すとボロボロに崩れ落ちた・・・ありがとうご苦労様
萩の鶴『亀岡』 発売から14年目突入の秋です・・・
ありがとうございます。
伯楽星 昨日に引き続き第二段入荷・・・・
学生さんが メモを片手に伯楽星をお買い求めに・・・
4本買われてレジを打つと・・・お値段が違うようですが?と、学生さん
ネットで調べて 計算したのは千円高かったそうです・・・計算間違え?
ご予算より安く済んだからいいでしょ~・・・ありがとうございます。
久我君 忙しいとこご免な・・・・蔵の風が足りなくなった
追加のひやおろしもお願いしますね。
月初めの配達やら 組合の利き酒会の準備やら 忙しい久我君でした。
いいっすよ~来週行きますね~・・・・ありがとうございます。
ゲゲゲの水木先生・・・100点満点は 今までないそうです
80点で良いとこかね~・・・奥深いお言葉 ありがとうございます
これからまだまだ100点を目指す 88歳の水木先生でした。
今日は酒造組合さんで 恒例の宮城県きき酒選手権大会予選会・・・・
Oさんも参戦です・・・
あべさん 私 今年モデルの?も出るの~・・・と、Oさん
この暑さ 体調を整えてリラックスして利いてみてくださいね
飲むんだっけ?・・・ゴックンの喉越しでも分かるもんね
頑張って楽しんで来てください。・・・ありがとうございます。
今朝は早くから 第一観音様のお祭り準備・・・・涼しいうちに
DさんとOさんと 旗立てて提灯付けて・・・
御苦労さまでした。ありがとうございます・・・・
2010/09/03 21:00
萩の鶴 ヨウヘイ君ご来店・・・・
亀岡やら日輪田やら持ってきてくれました。急がせてすみません
出品酒 受付終了5分前・・・間に合ったみたいです
ヨウヘイ君がいる間にお客様。日輪田純吟雄町原酒をお取りになった・・
ここに居るのが 造った本人ですから~・・・紹介してみた
へ~!あの親子で造ってる有名な方ですね・・・ビックリしたお客様
わ~SIZUKUもある~・・・浦霞さんの小雑誌も見つけられた彼女
お二人とも 宮城大学の学生さんでした。
彼女は SIZUKUにも係っているそうです・・・
宮城のお酒をよろしくね。ありがとうございます。
ヨウヘイ君がいる間にお客様・・・帰省に持っていくお酒を悩んでました
日高見あたりが良いですよ・・・・と、ヨウヘイ君
何言ってんだ?・・・こちらの亀岡は彼が造った 当店オリジナルだよ!
笑顔で亀岡を選んで頂きました・・・・漫才コンビみたいですみません
千葉でゆっくりお楽しみください。ありがとうございます。
今日は 黄金澤の川名社長が御来店・・・一カ月ぶりに仙台にきました
雄町サミットでは 残念でしたが 今年の雄町は良いですね~・・・
社長も色々と考えておられました・・・言いたい事言ってすみません
橘屋のラインナップ 良いと思うけどな~・・・
ありがとうございます。
日高見 山田錦中取り純米ひやおろし 入荷しました。・・・・
山和の純吟ひやおろし・・・・伊藤君 スゴイ人気だぞ!
飲んだ方が もう一杯オーダーくださるそうです。
お持ちしたばかりなのに 帰り注文が続けてきております。
長期低温醪の山和純吟ひやおろし・・・皆様もお早目にどうぞ
ありがとうございます。
乾坤一の久我君来ないな~・・・と、看板娘
短い首を長くして(無理だけど・・・)待ってます。二日に出せるって言ったのに・・・お客様に言っちゃたのだ
もうすぐ来るだろ・・・一応電話してみたが 留守電だった
電話が来た・・・あべさん なんですか?
東京で雄町サミットに出席してたそうです。・・・・
去年 橘屋雄町が田崎さんの賞を頂いたサミットか?
ご苦労さまです。ひやおろし届くの待ってるね・・・・・
そう言う訳で チョット入荷が遅れてる 乾坤一ひやおろしですが
本日入荷いたしました・・・
東京から戻った久我君が 汗をぶったらして持ってきてくれました。
早速 皆様のお店に配送に・・・・
よろしくお願いいたします。ありがとうございます。
伯楽星 冷卸 入荷いたしました・・・
順次切り替えとなりますので よろしくお願いいたします。
超濃厚ジャージーヨーグルト酒も ついでに来ました・・切らしていてすみません
2010/09/02 20:03
墨廼江 特別純米 ひやおろし 入荷・・・・
今回は赤帽さんで来ました・・・高橋さん 来なかったの?
・・・・田林の高橋くんは来たみたい
遊盃の会の打ち合わせをしようと思ってたのに・・・・
又 ご連絡しますね。・・・FAXの返事は 忘れないで着ました
社長 ありがとうございます。
Kさんのお店に配達に・・・田林秋あがり 人気があるな~
あべさん この前掛けさ~・・・と。Kさん
Kさんのお店には 酒蔵さんの前掛けが飾ってある。
先日の新聞に出た 村井知事が宣伝してた宮城県。知事がしていた前掛けは Kさんからお借りしたそうです・・・・知事が直接じゃないよ
それにCG合成した写真だったそうです。
遊盃の会に出れば 前掛けでいい事あるかもよ・・ありがとうございます
勝山館へ打ち合わせに・・・・メニューもこれで 美味しそうだ
ブースの配列や 詳細の確認を・・・・
参加ご希望のお客様へ・・・
恐れ入りますが 9月10日頃までの 出席ご連絡をお願いいたします。
よろしくお願いいたします。
勝山館からの帰り道・・・アラ?擦れ違った車は 黄金澤の大友さんだ
しばらくすると 昨日の注文を持ってご来店してくれた・・・
お早いですね。・・・今日はご馳走様でした ありがとうございます。
Sさんのお店に配達に・・・・日輪田に田林秋あがり
あべさん 見て下さいよ と、Sさん・・冷蔵庫が増えてました
昔使ってた冷蔵庫を お酒用に持って来ました。
こっちには隠し酒を入れとくそうです。・・・
完全にハマりましたな・・・・楽しく仕事が出来ますね~
ありがとうございます。
Sさん お酒は頭で飲まないですから・・・あなたなら大丈夫
Sくんが 夕方に自転車で来た・・・・何したの?
もうお店の開店準備じゃないのかい?
エッ!あべさん 聞いてなかったすか?僕 昨日で辞めたんです。
こっちがエッ!・・・お世話になりました と、ご挨拶に来てくれた。
秋田から出て来て三年半・・・・
やっと お店に行っても Sくんをいじくれるようになったのに。
たまに お酒を買いに顔出してもいいですか?・・・と、Sくん
いつでもいらっしゃい。・・・・あの歌はもう聞けないのかな?
いつでも歌うそうです。・・・亀岡を買ってくれてた
色々と考えた27歳・・・世界に羽ばたいて下さい
山和ひやおろし 橘屋ひやおろし 田林秋あがり 宮寒梅愛国ひやおろし
墨廼江ひやおろし 日輪田ひやおろし お店に持って行くけど
Sくん味見できないね・・・残念
ご苦労さまでした。ありがとうございます。
2010/09/01 21:05
山和 純米吟醸ひやおろし 入荷・・・・
ピンクラベルの山和は 新酒の時で 秋のひやおろしのラベルは ピンクが熟した色ね・・・と、看板娘
ピンクが熟すとオレンジぽくなんのか?・・・桃なんかそうだよね
うまい事言うな~・・・
おまえも熟した色になってきたな・・・ごめんなさい
伊藤君 きょうは持ってきてくれて ありがとうございます。
ピン山ひやおろし?入荷しました・・・
宮寒梅 岩崎社長配送にご来店・・・・
宮寒梅 特別純米 愛国 中取りひやおろし 入荷
宮寒梅 純米大吟醸 袋取り ひより 全国清酒鑑評会金賞受賞酒 入荷
宮寒梅 純米吟醸 美山錦45 一番タンク 入荷
俺の中での 今期宮寒梅 ベスト3がイッキに勢揃い!
どれもお奨めです・・・・お気に掛かるお酒をどうぞ
ありがとうございます。
森民 純米吟醸ひやおろし・・・も 入荷しました
仙台産 蔵の華を使用した 阿部杜氏作のお酒です。
横田君 どこ行ったって?
ありがとうございます。
黄金澤の大友さんご来店・・・・
橘屋 純米吟醸原酒 蔵の華ひやおろし 入荷
オニヤンマも挨拶に入ってきた・・・・
あべさん 飼ってんの?・・・と、大友さん
では 今日のお話しよろしくお願いいたします。ありがとうございます。
夕べは K先生を囲む会・・・・AIのPTAで出会ってもう11年
あの当時の役員の皆様が 一堂に集まった・・・・
自分の学生時代の同級会には もう出られないでしょ あべさん。
九州から 仙台に移り住んだMさんは 同級会みたいだな~・・・
と、笑って言った。
仕事の話や 家庭の話し・・・皆 ここでブン投げてった
楽しいね~ あべさん・・・そうですか ありがとうございます。
2010/08/31 17:57
回覧板が回ってきた・・・・Oのおばちゃん 暑い中ご苦労さん
トンネル通信・・・先日の 地下鉄見学会の記事が載せてあった
広報亀岡・・・先日の 盆踊りの記事が載せてあった
子供たちにとっても 暑い楽しい夏休みでしたね・・・
ありがとうございます。
W君 自転車で御来店・・・・あべさん 暑いっす
俺に言われても。・・・この前の墨廼江五百万石 美味かったっす
きょうは亀岡か?・・・それ前に飲んだっす
ひやおろしはまだだろう?それに この前の亀岡の味は覚えてる?
覚えてないっす。美味かったのは覚えてるけど・・・・
タンク違いのひやおろし 飲んでいただけますか。
ありがとうございます。
浜千鳥の新里社長からメールが来た・・・・
奥村君が南部杜氏資格選考試験で トップ合格した新聞記事が添付してあった・・・・去年は乾坤一の久我君と 広島で勉強した奥村君だ
社長も嬉しくてたまらないだろうな・・・・
久我君 うかうかしてられないぞ。菅野さんが居るからいいか?
奥村さん 20代で杜氏試験の合格 おめでとうございます。
人情が厚い土地柄で生まれた浜千鳥・・・・
遊盃の会には 今回出れませんが 今後ともよろしくお願いします。
ありがとうございます。
八月も最終日・・・
仙台も真夏日41日に突入だ。・・・8月はほぼ真夏 記憶に残るね
夕べも 自然と日向燗になったお酒で・・・体に優しいかな?
暑くて渇いた体には 浸み込むのが早すぎるみたいだ。
和らぎ水が美味いな~・・・
ありがとうございます。
K先生グループのバケツ栽培の稲だ・・・
山に行ったので 久々に覗いてみた。・・あら?このバケツは水がないぞ
もう刈り取り準備かな?
バケツ栽培の稲にも 穂が沢山・・・・豊作ですね
ありがとうございます。