阿部酒店コラム

  前の10件    次の10件  

2013/02/17 21:31

第二弾 白露垂珠超にごり生

第二弾 白露垂珠超にごり生・・・・入荷です
第一弾を初めて飲んだI君 次はいつ入荷なの? と、お待ちかねでした・・・何本とっとく?  ありがとうございます
Dさんのお店も D君のお店も三百年の掟破り純米吟醸生が好評のようですな?・・・・
あべさん もう少し入れてて・・と、お買い求めのDさんの女将さん
夕べはお店で結構飲まれたお客様が沢山おられたそうで・・・
皆さん 掟を破ってベロベロだそうで・・・良かったですね
週明け担当のO君に 又注文入れときます・・・・
山形のお酒も ありがとうございます
大沼さんは 会員用の亀岡純米大吟醸生をお求めに・・・
宮寒梅の酒袋に入れてですね
先日の日高見吟醸うすにごりは 四合瓶にも分けて寝かせていた大沼さん・・・大変美味しく頂いたそうです
こちらも試してみてください   ありがとうございます


Sさんにお酒を頼まれました・・・
外国の方々もお集まりになるご宴会だそうで 宮城のお酒の美味しい所を頼む・・・だ、そうです
今の時期ですので しぼりたて生を中心にお持ちしますね・・・
海外の皆様とお楽しみください  ありがとうございます
二代目S所長の奥様も 宮寒梅袋吊り生をお求めに・・・
旦那は元気スカ?
三代目S所長は スリップ事故や何やらかんやら あちらこちらに忙しそうな感じでした・・・
夕方 店の前の渋滞に電話をくれたS所長・・事故でもあったの?
エッ!・・電話を受けた看板娘 慌てて外に飛び出して確認です
当店の駐車場に入る お客様の車の順番待ちでした・・・・
昨日はあいにくの雪の中 午後からは道路はアイスバーンになってきた中
 皆様ご来店ありがとうございます
重なる時って 重なるんですね・・・お待ちのお客様 お寒い中申し訳ございませんでした  ありがとうございます


夕べは若者達?の町内新年会・・・
皆さんもう若くないし? 今回は酒量を減らして贅沢に純米大吟醸生飲み比べ と、いきますか・・・・・・
アレ? 皆さん いつもより飲むスピード早くねすか?
三本とも黒瓶だ カッコいいけどこの空瓶はリサイクルしてくれないな?
子供会の母ちゃん達も いつもより多く来てくれた・・・
おじさんもこっちの仲間に入れてください 宮寒梅が美味しいそうです
亀岡はおじさん連中が離さないし 伯楽星はもうこれしかない・・・
俺が飲みすぎたか?・・・いつものように酒談義
お酒って 美味しいですね~・・・・と、お母さん
でも一番人気は ジャージーヨーグルト酒か・・・
お酒も入り話していると 段々お母さん達の人生相談みたいになってきた・・・
知らない土地に嫁いできて 子供が生まれ親になり 地域の皆さんともお友達が増えてきて・・・それでもやっぱり 自分の夢があり
後押しくてくれるのは やっぱり今の家族さ・・・・
頑張ってください  ありがとうございます



2013/02/16 18:26

浦霞 純米しぼりたて

浦霞 純米しぼりたて  入荷です・・・・
中村君が 今年のも美味しいとおっしゃてたので 少し多くしての入荷です・・・ありがとうございます
Hさんの奥様は 浦霞純米しぼりたて入荷日をこの前聞いていかれました・・・あべさん 入荷した~? と、ご来店
冬は乾燥してるので この一升瓶は三日くらいで蒸発するかもしれないそうで・・・本醸造しぼりたての後は 純米しぼりたてをどうぞ
ありがとうございます


白露垂珠 純米吟醸寒造りしぼりたて生  入荷です
こちらは出羽の里の純米吟醸しぼりたて生・・・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
こちらの旦那様は Sさんの親父さんでしたか・・・
日高見吟醸うすにごりをお探しでしたが もう売り切れです
日高見吟醸うすにごりを5本買って行かれたS君 親父さんたちともう飲んじゃったのね?・・・
山和の無濾過生と宮寒梅袋吊り生の おりがからんだ純吟生で・・・
次は伯楽星のおりがらみにしてみるそうで 順番にお楽しみください
ところで 岩手の一関近くの酒蔵さん なんだっけ?・・・と、親父さん
先日 行ってこられたそうで 当店の事を言ったら知ってたぞ・・・・
と、言われたそうで   萩の鶴さんですね
今度は亀岡もどうぞ   ありがとうございます


仙台 今朝からまた雪です・・・・
三本目のピン山をご予約くださった Hさんご来店・・・
先日はお友達のSさんが ピン山やら9%のお酒やら買って行かれたのを
 フェイスブックで見たそうで・・・Hさんも これ予約ですか?
考えてお友達と相談しておくそうです・・・
今日はピン山や伯楽星純米大吟醸おりがらみ生やジャージーヨーグルト酒をいただいて行かれるそうで こちらのもう一本の一升瓶伯楽星純米大吟醸おりがらみ生は プレゼント用に・・・頂いた方は 嬉しいですね
先日ご注文いただいた 東京のMさんもHさんのお友達の方だったそうで 伯楽星純米大吟醸おりがらみ生発売を 待っててくださった方ですね
彼女もフェイスブックに 四合瓶で足りなかった・・・
と、ピン山と伯楽星の空瓶を載せてたから 今度の注文の時は四合瓶の注文でも 一升瓶を送って構わないよ・・・と、Hさん
了解しました  ありがとうございます



2013/02/16 11:35

ヤマトルネード

Yama Tornado
遠心分離機でしぼった ヤマトルネード・・・・入荷です!
秋田酒こまちの純米吟醸生原酒です 遠心分離の柔らかな飲み口をお楽しみください・・・・ありがとうございます
昨日はNさんのOさんご夫妻がご来店して やまとしずく純吟生をお買い求めいただいたとか・・・・一日違いですみません
Oさん 取り置きしてますからご安心を・・・・
そちらをお飲みになって こちらをお飲みになれば より一層違いが分かると思いますよ   ありがとうございます
昨年は 会社の方でもお世話になってたTさんがご来店・・・
転勤になって 今は福島のいわきに行かれたようです
亀岡を買いに来ていただきました・・・・
Tさんに引き継ぎいただき 今日もそちらに配達です
ありがとうございます


乾坤一の久我君が配送に・・・・マスクして 体は大丈夫か?
村田の蔵の向かいの山のスギちゃんが 今年もそろそろ活動してきたみたいです。鼻たらしたのは 熱い蕎麦食ったからだけじゃなかったのね?
造りも後半戦 間もなくあの醪たちが次々と搾られてきますな・・・
純吟雄町の綺麗な泡立ち 純米大吟醸雄町の爽やかな香り ひやおろし用純吟山田錦は酒母の段階で もういい香り・・・
ひよりの麹もいい手触りと香りだ
貯蔵蔵の冷蔵設備も昨年完成したし 裏の瓶貯冷蔵庫も大きくなった
蔵の皆さんのローテーションも変更しつつ 出来上がるお酒のイメージや他の部署の事も考えてのその場の作業・・・
同じことをするのにも 気持ちの持ち方で全然違ってきますね
放冷機もオーダーメイドの使いやすいのに変えた・・・・
この場所にすっぽり収まり 速度も風力も変えられるステンレス制・・・・・安全装置も三つ付いてる   
新蔵二度目の酒造り・・・いい感じでした   
この冬華は出してくれないの?   今はダメだそうです
後半戦もよろしくお願いいたします  ありがとうございます


伯楽星の新澤社長さんから電話が来た・・・・
あべさん 3月から出荷の純吟・純米 今までのと飲み比べて見てください・・・偶然ではなく 蔵の皆が思うスペックの伯楽星が 次々搾れてきているらしい   今のも十分いい品質だと思いますが?
今を満足しないのが 伯楽星だ・・・
昨年造り前に 何度も何度も蔵の皆さんで行ってきたきき酒の成果が 設備や精米の技術面も含め 大きく花開いた結果だね・・・
早く飲み比べたいな
今回の伯楽星純米大吟醸おりがらみ生も 昨年末大好評でいまだに語り継がれる特選純米吟醸雄町の上を行く出来栄えだ・・・
こっちは純米大吟醸だから当たり前か?
まだまだ続く酒造り・・・頑張ってください  ありがとうございます
今日もこちらの伯楽星純米大吟醸おりがらみ生をお求めのお客様・・・
ご来店ありがとうございます
Iさんのお店は 早くも二本目のご注文です・・・
まだま十分ございますが ご予約は早めの方がいいかも?
ありがとうございます



2013/02/16 11:33

パソコン 治りました

パソコン 治りました


ありがとうございます



2013/02/15 15:38

パソコンが修復できておりません

本日 パソコンが朝から起動しません

メールでのお問い合わせが出来ませんので お電話でお願いいたします

ご迷惑をおかけしますが よろしくお願い致します


久慈の佐藤様のメールは確認できました ご安心を



2013/02/14 21:40

日高見 純米山田錦生・日高見 純米吟醸山田錦24BY

日高見 純米山田錦生・・・・入荷です
昨年は震災影響もありの こちらの出荷を見送った平井社長・・・・
今年は復活です
第一弾日高見生の吟醸うすにごりは 3分咲きの出荷で開花を前に完売となってしまいました・・・
東京のTさん 予約して取っててよかったね・・・今日着いた?
先月送った時より断然お味が膨らんで 今バッチリだよ・・・・
平井社長がこの前のお酒の会で飲んだら 今、満開だそうで電話をくれました・・・・毎年難しいところがあるよね
あべさん こっちの純米山田生は味重視で7分咲で出荷したから・・・
と、平井社長・・今は直ぐ売れちゃう日高見生なので その方がいいかな?  お酒は嗜好品ですので そのへんは飲まれる皆様のご判断で 
ありがとうございます
ナオミさん いよいよ始まりますね・・・・お酒の講習会講師
5回のコース 色々と考えておりました  楽しそうです・・・
頑張れ 日本酒水先案内人!!  ありがとうございます


日高見 純米吟醸山田錦24BY・・・入荷です
当店でも しばらく姿をお見せできなかった日高見純米吟醸山田錦です
卒業 送別に間に合いました・・もちろんお待ちくださってた皆様も
福島のKさん ご注文グッドタイミングでした・・・
純米吟醸は熟成酒と新酒でお送りいたします 取ってたストライプ大吟醸はこれが最後・・・次のご注文まで来ないかも?
次回の大吟醸はしばらくお待ちください・・・・ありがとうございます
今日はバレンタイン・・・・
お客様の皆々様には チョコをはじめハート型の煎餅やハート型の肉マンまでいただきまして ハッピーなバレンタインでございます
申し訳ございません ありがとうございます
ご来店のお客様に と、当店でもNO1と看板娘が小さい猪口?チョコをラッピングしてました・・残ったら俺にもくれるそうです
残ったらスカ?  ありがとうございます


黄金澤の大友さんが 娘さんに買ってもらったアディダスのジャンパーを着て配送に来ました・・・
先日看板娘が 同じようなアディダスのジャンパーを着てたので 今度はお揃いで写真を撮りたいそうです・・・わざわざ着て来てくれました
当店分として冷蔵庫で寝かせて頂いて美味しくなった 23BY橘屋特別純米雄町とひとめぼれもお持ちくださいました
大切に売らさせていただきますね・・・
今度はNO1に脇目もふらず カメラをじっと見つめる大友さんでした・・・・
奥さんと 娘さんには内緒にしておきますか?
ありがとうございます
E君は ご予約していた伯楽星純米大吟醸をそれぞれ送られるそうです・・・・・ご兄弟の方は 以前にも送られてお名前を知ってましたが こちらの方もご兄弟かな? 親父さんかな?
皆さん一文字違いのE君一族・・・へんな勘ぐりですみません
お送りいたします  ありがとうございます



2013/02/13 21:36

宮寒梅 純米大吟醸 無濾過直汲み生

宮寒梅 純米大吟醸 無濾過直汲み生・・・・入荷です
埼玉のUさん 純米吟醸袋吊り生と一緒に送りますね・・・・
お楽しみください  ありがとうございます
田林の高橋君がご来店・・・・
先日の休日は加美町の鍋祭りで三蔵開放だったそうで 吹雪で寒くて大変でした そうです・・・
田林辛口山廃の二本目も搾り こちらは中々の出来のようです・・・
丁度搾ってたので お客様に飲まれっちまったそうで・・・アララ
仕上がり次第お持ちくださるようです・・・・もう少しお待ちください
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
墨廼江さんからもご連絡です・・・
『限定純米 中汲み』の出荷準備が着々と進んでいるようで 透明感あふれるクリアな味わいの純米酒に仕上がったようです
今期からラベルのデザインも変更・・・・頼んだ数 大丈夫かな?
20日過ぎから入荷となりますね・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


仙台 積雪20センチの予報が外れ 爽やかな朝でした・・・・
今日はこちらの蔵へ・・・乾坤一 大沼酒造さんへ
久我くん ちょっとカッコよすぎたか?    ありがとうございます
神戸のS君から 蔵の風生のご注文が来ました・・・・
K君のお友達で 年末にも蔵の風をご注文くださったS君です
お気に入りになられましたね・・・
お送りいたします ありがとうございます
こちらの女性のお客様 いつも発泡スチロールの箱をご持参ですみません 皆さんがお集まりの会にお出しするので 三本選んで欲しいそうです
山和と萩の鶴と宮寒梅の純米吟醸新酒生で・・・・
ご自分のは 伯楽星おりがらみと決まっているので 丁度いいそうで・・・・・純米大吟醸のおりがらみも入荷してましたが?
気づいてはいたそうです が、お財布とご相談してました
こちらも純米吟醸と同じスピードで飲んじゃたらどうしよ~・・・
と、お姉さま   いいと思います
お車にお積みしますね  ありがとうございます


亀 岡 純米大吟醸生 (亀岡ご愛飲会員用)・・・入荷です
伯楽星純米大吟醸おりがらみ生 宮寒梅純米大吟醸無濾過直汲み生 
に対抗すべく ヨウヘイ君に頼んでた当店オリジナル亀岡純米大吟醸生
入荷時期も同じだったのは ヨウヘイ君の偶然か?
新潟のI君 一升瓶しかないけど連絡ちょうだいね・・・
神奈川のN君 温泉に行ってこの分のお金残ってかな?・・・
ありがとうございます
Iさんのお店で TVの取材だそうです・・・・
あべさん 早めに持ってきて~・・・・と、スミコさん
伯楽星は純米大吟醸のおりがらみや純米吟醸おりがらみ ピン山や黄金澤山廃純米おりがらみ 乾坤一の冬華や萩の鶴もですな・・・
各お蔵さんのお酒の気持ちは常々お話しているし スミコさんがお飲みになって そのお酒をご提供してお客様に喜んで頂いてるお話  そのまんまで良いいと思います・・・
うやむやな聞いた言葉より 熱意のある自分の言葉がいいな・・・・
だからか~・・・・あの蔵の疑問も解けて良かったです
「16時からの取材のはずなのに、来ないやん(-_-)。」
・・・と、トモちゃんも
皆でテレビに出て頂戴・・・ありがとうございます



2013/02/12 21:10

料理屋さんにはひたすら感謝です・・・・

夕べ皆さんが注文した いちごとワッフルと生クリームにアイスクリーム各種が中に入っていちごのソースがかけてある食物?・・・
ほとんど俺一人で食わせていただいてすみません・・・ありがとうございます
ご自分のお料理を 季節感溢れ 素材の持ち味を引き出していただける料理屋さん ありがとうございます・・・
お酒のメニューも揺るがず ご自分のお料理にふさわしい蔵の そのポリシーに合った造りのお酒をしっかりと揃えていただいております・・
その蔵のそのお酒にも季節感があり ご自分の季節のお料理とマリアージュ・・・・そしてお客様にご満足頂ける事の実感
お客様の楽しみ方 飲み方が色々なのに それを実戦して頑張ってくださる料理屋さんにはひたすら感謝です・・・・
今期の宮城の蔵の造りも 今まで以上のレベルで仕込みが続いていると感じます・・・
自分の信じた蔵のお酒を信じて ひたすらに頑張ってご商売なさってるお姿を毎日のように目にして それを蔵の皆様にも伝えていきたいと感じております・・・本当にありがとうございます


建国記念日の昨日は こちらで研修会でした・・・・
あべさん こっちこっち と、一番前の席・・・寝られないじゃない
課長さんや係長さんの有意義な講話でした  ありがとうございます
今年度で退職の皆様もいらっしゃます 懇親会ではその皆様のお話なども
・・・長い間ご苦労様でした  ありがとうございます
生の新酒が多いけど やっぱり落ち着いたお酒の方が父さんには・・・
と、Iさんがご来店  
いつもの亀岡と山和の純米吟醸をお買い上げです
お父さんへのバレンタインですか?・・・・
ゆったりお楽しみください   ありがとうございます
米鶴がお好きなSさんご来店・・・吟醸三十四号生が入りましたが?
私はピチピチよりも 包んでくれるようなお酒がいいそうで・・・
むね子の酒 四合瓶を三本いただいて行くそうです
亀の尾純米の 米鶴むね子の酒・・・いいと思います
ありがとうございます


お客様にいい酒も入れとけ・・・と、言われて 
飲食店のBさんが ご家族の皆さんでご来店です・・・・
当店をお選び下さり ありがとうございます
まずは伯楽星純米吟醸をお店でお出しくださるそうで 奥様は純米大吟醸をお飲みになりたいそうです・・・・
純米大吟醸でしたら 今だとおりがらみ生もございますが?
それになさるそうで・・・・こちらもお店で出されるのですか?
い~え・・・と、奥様
今日は奥様の誕生日で こちらは旦那様からのプレゼント・・・
ずっと飲みたかったの~・・・と、奥様
良かったですね おめでとうございます
これから伯楽星を お店でご提供くださるBさん・・・・
俺の拙い伯楽星のご説明を 真剣に一生懸命聞いてくださいました
お手伝い致します・・・これからどうぞよろしくお願いいたします
ありがとうございます
夕べはその後 ラーメンを食いに行くそうで・・・皆さっきは 食わないから俺一人でアレ食ったのに 元気なおじさんおばさん達です
エッ角煮ラーメン? 俺普通のでいいです・・・ありがとうございます



2013/02/11 12:05

客様も多い休日です・・・・

こちらのお客様は 宮寒梅の無加圧生が美味しかったので 今回は袋吊りの宮寒梅を・・・隣にあった三米八旨も まだ飲んでなかったそうで
そちらもですね  
同じようにおりの入った 伯楽星純米大吟醸おりがらみ生も頂いて行くそうです・・・間もなく宮寒梅さんも 純米大吟醸生が入荷いたしますね
ありがとうございます
先日もいらしたいつものお父さん 今日は娘さんとご来店です・・・
娘さんは黄金澤山廃純米12号の燗上がりを選ばれました
一本でいいのか? と、お父さん・・・また来るからいいそうで
もっと買ってもらえばいいのに~  ありがとうございます
バレンタインや お世話になった恩師へのプレゼントのお酒をお求めのお客様も多い休日です・・・・
伯楽星純米大吟醸おりがらみ生や 乾坤一大吟・純米大吟醸の入荷が間に合って良かったです
乾坤一の23BY分大吟関係は これで多分最終入荷 純米大吟醸は山田錦がまだ蔵にありました・・・ありがとうございます


Hさんから夜にメールが来た・・・・
『先日いただきましたピン山と萩の鶴の純米吟醸生対決!(本当は自分で飲もうと買った2本でしたが)事情があり青森の先輩に断腸の思いで差し上げてしまいました。』・・・・
Hさんが今度はゆっくり対決して飲もうとした 二本目のピン山でした・・・・大丈夫 まだございますから~
いつの間にか飲んじゃって(この場所は違いますか?)また次もピン山をお求めになるお客様は沢山おられます・・・
T婦人もIさんもSさんもD君もI君も Nさんも そしてHさんも・・・・ピン山の魅力  いいお酒だな~
ご予約また入れておきますね  ありがとうございます
父ちゃん いちご大福食べる?・・・と、看板娘
苺と大福ね  結構いけるぜ!!  ありがとうございます


Iちゃんから夜にメールが来た・・・・
高橋さんらがSさんのお店で飲んでるらしい・・・お酒の味見?
飲んで忘れないうちに Iちゃんに当店への注文を入れてもらったようです・・・ピン山 日輪田 浦霞
日高見はいいのすか?・・・メールが面倒なので電話した
それも ヨーグルト酒も伯楽星の大吟醸おりがらみも・・・と、高橋さん
全部大丈夫かな?  大丈夫だな・・・・大沼さんにも言っとくそうで
ありがとうございます
可愛い?Iちゃん おじさん達の面倒 よろしくお願いいたしますね
ありがとうございます
今朝は 早速高橋さんがご来店・・・・
朝から沢山のお買い上げ ありがとうございます
午後からは大沼さん・・外で飲む時も家で飲む時も 当店からのお酒で
ありがとうございますm(__)m



2013/02/10 21:39

伯楽星 純米大吟醸おりがらみ生

伯楽星 純米大吟醸おりがらみ生 の入荷です!!!
発売をお待ちの皆様 発送致します・・・・
伯楽星の名前の由来の伯楽とは、昔の中国の人で、馬を見極める達人でした。 その後伯楽は名馬を見分ける達人を表す言葉になりました。
彼女や奥様を見分けた 彼や旦那様に伯楽星・・・
(*´v`)σ*バレンタインデー?(´v`*)にも 人気のお酒です
今年も伯楽星 純米大吟醸おりがらみ生でバレンタイン・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
東京のI君からご注文のご相談です・・・・
休み明けにオフィスで小さな酒宴を行うそうで この辺から選んで頂戴な
宮寒梅 純米吟醸袋吊り生    720m  1575円
山 和 純米吟醸無濾過生原酒  720m  1575円
萩の鶴 純米吟醸しぼりたて   720m  1523円
伯楽星 純米吟醸おりがらみ生  720m  1575円
伯楽星 純米大吟醸おりがらみ生 720m  2940円
橘 屋 純米吟醸無濾過生原酒  720m  1890円
橘 屋 特別純米ひとめぼれ生  720m  1470円
乾坤一 純米吟醸『蔵の風』生  720m  1480円
乾坤一 純米吟醸『冬華』生   720m  1575円
出羽鶴 純米吟醸山田錦袋吊り雫生720m  1890円
やまとしずく 純米吟醸生原酒  720m  1500円
三百年の掟破り 純米吟醸生原酒 720m  1470円
ありがとうございます


Tさんがご家族でご来店です・・・宮寒梅 三米八旨を
サヤちゃんももう直ぐ卒業だね 受験も頑張ってるね・・・・
メガネも掛けてたし すっかり女子高生のサヤちゃん・・・街ですれ違ってもこりぁ~気が付かんかも  もう三年前の事だもんな
元気になってなにより!!
Tさん 俺もこの前お燗で頂いてビックリの三米八旨だったよ・・
やってみるそうです
Tさん 受験生の親子の気持ちも 分かりあえてよかったね・・・
ありがとうございます
三連休の中日・・・遠くからご来店のお客様も多いようです
こちらの東京かいらしてくださったお客様は Iさんのご紹介かな?
伯楽星やピン山や萩の鶴の大吟醸を・・・
ありがとうございます


浜千鳥 純米吟醸生酒 入荷です・・・・
美山錦 と 吟ぎんが・・・・二種類ございますので両方共どうぞ
Hさん グッドタイミングでご来店・・・・浜千鳥 純米吟醸生酒を
一升瓶は美山錦で四合瓶二本は吟ぎんが・・・冬華生もですね
ありがとうございます
こちらのご来店くださった学生さん四人組は 横浜ナンバーのお車です 昨日は二本松の岳温泉に泊まって来たそうで ノープランの車旅行・・・
亀岡や橘屋 ヨーグルト酒に赤兎馬極味の雫 それぞれにお買い物ありがとうございます・・・・ノープランで当店すか?
今夜の仙台での宿が どこも一杯でないそうです・・・・
国分町で夜明かしかな?  お気を付けて・・ありがとうございます
こちらのお客様は これぞ宮城の酒! がいいそうで どこでも買えないお酒がいいそうです・・・看板娘が当店のお酒のご説明です
生一本の浦霞は見たことないので それになさるそうで・・・・
お客様のこれぞ宮城の酒が決まりました  ありがとうございます



  前の 10 件    次の 10 件  

アーカイブ