阿部酒店コラム

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2016/09/29 20:31

目印にこの前掛けを

萩の鶴 特別純米 メガネ専用・・・
ご予約のお客様も 入荷をお待ちだったお客様もお求めにご来店です 勿論このお酒は何ですか?・・・と、知らない方も
中味は純米のうすにごり火入れですが 一応要冷蔵でお願いします
萩の鶴さんでは メガネ専用前掛けも作成いたしました
当店、萩の鶴メガネ専用販売中は 目印にこの前掛けを店頭に掛けておきます  よろしくお願いいたします  
ありがとうございます
東京のカオリさんからもご注文です・・・
10月1日の日本酒の日に 日本酒で乾杯!
そのお酒のご注文はご予約されてた 萩の鶴メガネ専用はもちろん
 黄金澤『斧 琴 菊』(よきこときく)も・・・・
乾坤一純米吟醸ひやおろしや 山和や伯楽星の純吟ひやおろし 
刈穂さんやまんさくの花の美郷のひやおろしもご注文です
日本酒で乾杯!   ありがとうございます


夜分に失礼致します 大変ご無沙汰しておりましたー!・・・
と、ご連絡は 札幌のT君だ
「出張で右往左往している間に日本酒の日じゃないですか!
飲みたい日本酒がたまりにたまっているじゃないですかー!」
・・・と、慌ててご注文でした
欲しいお酒を連呼のT君です・・・
乾坤一ひやおろし宮寒梅三米八旨萩の鶴無加圧直汲み(お取り置き依頼済み)萩の鶴ひやおろし亀岡36号ひやおろし山和ひやおろし
橘屋純吟ひやおろし(お取り置き依頼済み)蔵王あきあがり伯楽星純吟ひやおろし黄金澤よきこときく萩の鶴めがね
「これだけ頼んでも飲み切れる自信があるから、宮城の日本酒、こと阿部酒店の日本酒は自信満々で注文できます…」
と、嬉しいこと言ってくれるT君です
これ飲んで また仕事頑張ってね(^^)/ よろしくお願い致します
PS:Nさんは研究で疲れているようなので、お店に顔を出したら労ってやってくださいm(__)m   かしこまりました(^^)/
ありがとうございます


朝は秋の交通安全運動マナーアップ交差点・・・
当地区の宮城県美術館前交差点で開催のはずでした
朝の電話は雨で中止です~・・・と、M所長さん  
雨でも我々は出動ですが   そうですね
歩車分離交差点のここ 渡り方や通行の仕方を知らない方がまだまだ多いな・・・・スクランブル交差点ではありません
車道をスピード出して走って来た自転車の方 歩行者信号青で突っ込んでこないでください・・・あなたは自転車に乗ったら車です
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
あいにくの雨空・・・・立ってたら腰が苦しくなってきた
S君の整骨でやっと重苦しくなくなった俺の腰 先日のタケシさんのTVで腰痛予防にいい簡単に出来る体操?を放映してた・・・
椅子に座ってこうやればいいのか?  ギク~!変な違和感
翌朝から又前に戻った感じになっちゃた・・・
先々週に予約していた歯医者さんの定期健診だったが あの時は腰の痛みで予約を忘れてS君のところに行ったんだった 歯医者さんの予約を取り直したこの日に又痛くなるとは  我慢我慢
この頃、お医者さんの診察券が増えてきた・・・
ありがとうございます



2016/09/28 20:34

萩の鶴 特別純米 メガネ専用

メガネのお問い合わせが殺到してきたので 蔵に電話した・・・
あべさんすみませ~ん 今日着きます・・・と、エリちゃん
萩の鶴 特別純米 メガネ専用  入荷です!!
10月1日、日本酒の日 メガネの日でもあり、このお酒を造った蔵人全員もメガネ着用してることから、その日の乾杯用に昨年考案されたお酒です   今年はマスコミでも前宣伝・・・
発売前からお問い合わせが来ておりました
今回のメガネ専用は酒質にもこだわった なにせ注目されるからな
美山錦と山田錦を駆使した造り 酒質を高めるために蔵ではブレンドにも挑戦!!  まずはお味をみて下さい
メガネ拭きもお酒に付けるというお初の試みも・・・
メガネ拭きはいらなくても 価格は変わりませんので悪しからず
尚、裏ラベルのQRコードは不備の為使えませんのであしからず
FBからの「メガネ専用」でアクセス下さい
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
そのメガネ専用をお求めに 昨日来たのはS君でした・・・
あべさん メガネ専用はいった~?  まだだよ
その前にこのお酒はいいのか?黄金澤『斧 琴 菊』(よきこときく)・・・・何ですか? その粋なお酒
この頃は仕事が忙しく お酒の情報が途切れ途切れだそうで・・
メガネ専用の前に このお酒は是非欲しいそうで
ありがとうございます


あべさん 注文いいですか?・・・と、お電話は十和田のM君だ
メガネ専用が入荷したと聞いたもので・・・
昨夜は関西方面に勉強に行ってて帰って来たそうだ
雄町のお酒にハマったM君 あっちでも雄町の古酒を買い付けてきたみたい・・・ご注文は橘屋の山廃雄町を欲しいそうだ
が、橘屋の純米吟醸ひやおろしが本日最終入荷だった・・・
M君 橘屋は純米吟醸ひやおろしにしな・・・そうするそうで
メガネ専用とあたごのまつ純米吟醸冷卸 墨廼江や浦霞のひやおろしも欲しいそうだ それと芳醇柚子酒や超濃厚ジャージージャージーヨーグルト酒も欲しいそうだ
それとメガネ専用に対抗してユリやんが作った 黄金澤『斧 琴 菊』(よきこときく)も入れてほしいそうだ
お送りします 休み明け、宮城のお酒でお稼ぎください・・・
来月待ってっからな  又、お店お休みにさせてすみません
日帰りか?   ありがとうございます


A君、夕方にご来店・・・もうお店は始まってる時間だぞ~
暇なので?お酒を買いさ来たそうで・・・
え~と 亀岡のひやおろしに日高見弥助 乾坤一蔵の風のもうなかたし 橘屋純米吟醸原酒ひやおろしはお客様の評判がいいそうだ
アっ! 伯楽星純米吟醸冷卸を忘れるとこだった
こんなに買って暇なのか?・・・
エへへへへ・・・と、A君 黄金澤『斧 琴 菊』(よきこときく)もお持ちになるそうで  これは自分で飲むかもしれないそうで
女将さんに見つかったら勉強の酒だと言うそうです・・・
勉強してください   ありがとうございます
福島からは ビッ!とした白のベンツで 前にもいらしてくださった福島からの飲食店のご夫婦さんです・・・
黄金澤山廃純米12号ひやおろしや乾坤一のお求めでした
この前の日曜は休みだったのかい?・・・と、旦那様
当店研修のお休みの日に来て下さったそうで・・・
一ヵ月前からのお休み連絡張り紙ではダメみたい  
すみませんでした    ありがとうございます



2016/09/27 21:30

いい口実ができた?

昨夜はNO1の薬入れを買いに地下鉄で・・・
この頃内科の先生に薬を頂いているのだが いつの間にか数が合わない・・・似たような錠剤だから 一回分づつ分けといたほうがいいな 街のドラッグストアなら売ってるだろう 三件回って聞いてみた・・三件とも昔は扱っていたが今は取り扱いがないそうだ
三件目の店員のオジサンが 100円ショップで似たようなのがあるはずだと教えてくれた・・・
これでいいか? 少し大きすぎるかな 一番小さいタッパを購入
これ以上小さいのはないそうだ   アララ定禅寺通りまできてしまってた・・・いい口実ができた?
アラあべさ~ん チョット待っててね・・・
まだまだお忙しそうですね スミコさん
今日もらった山和のひやおろしもなくなって 橘屋純米吟醸ひやお
ろしも宮寒梅三米八旨も売り切れたそうだ 4本お持ちした黄金澤『斧 琴 菊』(よきこときく)も後これだけだそうで・・・
隣は初めてIさんのお店に来られたお客様で 閖上の赤貝刺しをご注文したりしてました・・・お飲み物は亀岡ひやおろし
お酒好きなお客様らしく お酒のぐい飲みも集めてらっしゃるそうで 宮城のお酒は気にして飲んだ事がなかったそうで・・・
これからは気にしてお飲みになるそうです
俺との話が楽しかったと言って下さりすみません  
ありがとうございます


名古屋からはHさんもご来店でした・・・
この前も仙台に来たのにトンボ帰りだったHさん 中々山和の純米吟醸ひやおろしを取りに来れないでいました
今回は仙台に三日いられたそうで・・・じゃ~ゆっくり飲めますね
そうでなくてもう名古屋に戻るそうで こっちに来ていても色々ご用事があったそうで・・・持って帰ります と、Hさん
取って置いた玉や山和を名古屋までお持ちになるそうで 由倫さんの黄金澤『斧 琴 菊』(よきこときく)もお持ちになるそうで
高畠のまほろばの貴婦人は 仙台の奥様にプレゼント・・・・
Hさん全部持って行けたかな~ 玉は箱から出せば持って行けたかな・・・ありがとうございます
中野さんご夫妻さんもご来店・・・お酒を送りに来てくださいました  宮寒梅や亀岡のひやおろし これもだそうでパパさんが好きな田林秋あがりも一緒にです
ママさんは アッ!これも買わなきゃ と、黄金澤『斧 琴 菊』(よきこときく)も・・・またお二人でお出かけですか?
台風が来ないと良いですね   ありがとうございます


船吊りでヒラメが大漁だったOさんがご来店・・・
船酔いしてコマセが効いたらしい?
すっかり日焼けしたOさん あのお酒をやっと取りに来てくださいました・・・真夏のドラゴンと黄金澤『斧 琴 菊』(よきこときく)も   気持ち的にはまだ夏真っ盛りのOさんでした
ありがとうございます
Iさんがご来店・・・
この頃HPの新着更新ないな? と、思っていたそうで 来て見たらこんなにあるの?・・・と、Iさん
コラムに書いちゃっているので 新着更新なまけてました
たまにお友達さん達と飲みに行くと 皆さんが美味しいと言ってるお酒を飲んでも ちっともおいしく感じないの・・・と、Iさん
お友達とお酒の話を合わせるのが辛くなってきたそうで・・・
ここのお酒のせいだわ・・・と、今回は日高見純米山田錦のひやおろしをお求めです  
他のひやおろしも後は売り切れていくだけですからね
よろしくお願いいたします   ありがとうございます



2016/09/26 18:40

いいえお酒の

S君ご来店・・・亀岡ひやおろしをもう手に持ってました
大学時代のお集まりがあるそうで お酒の調達係のS君です・・・
これもいいな~ 普段は飲めないし先生も来るので飲ませてあげたいし・・・と、先生にかつけて取ったのは 萩の鶴純米大吟醸山田錦の斗瓶取り
墨廼江も飲みたいな~いいかな~ と、一緒に来た方に目で合図 
そこに現るTさん 先日飲んだ乾坤一雄町が旨かったので本日も同じ雄町をお買い求めになったら S君も迷わず乾坤一雄町も取りまして 一旦これでいくらになりましたか?・・・と、確認です
金額を聞いての後一本は 黄金澤大吟醸・・・・
S君と久々にお会いになる皆様は S君が一番幸せなの分かるかな・・・良いお集まりですね  来月もお集まりになったら?
ありがとうございます


お久しぶりです Aです・・・と、ご来店は当店担当のA君
担当だった か?   何してたの~
2月に転職したそうだ  急に決まって東京さ行って 結婚式もあってバタバタしてて・・・と、言い訳が続きました
それでA君じゃなくS君が来てたのか・・・
A君もいい歳になったし 彼女をいつまでも待たせておくわけにはいかないもんな・・・彼女がいる東京に勤めを変えたそうだ
仙台に帰って来てたので 結婚祝いを頂いた方に内祝いのお酒を買いに来てくださいました   あべさん 何がいいべ?・・・
A君が決めたのは 伯楽星純米大吟醸東条山田錦の桐箱入り
いいんでないかい   
彼女に見せるのか スマホで写真も撮っていいですか・・・
と、A君    俺の写真か?  いいえお酒の
また来なよ~  お幸せに~   ありがとうございます



横浜からタマタマお仕事で来てて 当店にお寄りくださったのは サヨコさんです・・・飲みたいお酒が色々あってお悩み中
わ~ やまとしずくもあるんだ~・・・
最初は伯楽星だけ持って帰ろうとしたサヨコさん ジャージーヨーグルト酒も欲しいらしい・・・これは冷蔵じゃないとダメですよね
と、いう事で 送ることに決めました
日高見も弥助の方をいただくそうです・・・
横浜に帰ってお酒が届くのが楽しみ!!  ありがとうございます
Oさんは娘さんとご来店・・・
あべさん 娘でなくてうちの女房ですから・・・と、Oさん
奥様でしたか~ 旦那様にはいつも大変お世話になっておりました
先週のOさんの誕生日に 買ってもいいよと言われて買った乾坤一純米吟醸ひやおろしに引き続き 今回も奥様が買ってくださるそうで・・・Oさんが 謙虚に?お取りになったのは 黄金澤『斧 琴 菊』(よきこときく)と宮寒梅プレミアム純米吟醸三米八旨
ありがとうございます



2016/09/25 19:52

どうだった?黄金澤・橘屋の会

A君がご来店でした・・・
お客様の企画か 黄金澤・橘屋の会をA君のお店でするそうで 先日はその幹事役なのか お寿司屋さんにお勤めのNさんがご来店でお酒を見ていってた・・・由倫さんも来るんです~
ほならこのお酒もお出ししていいか  取っときのHITOMEBORE
スマホで内容を確認するA君・・・見なくて大丈夫 今出すから
その人数でこれだけお出しして大丈夫?
後はお店でお出しするから大丈夫だそうで  あべさん、これももらっていっていいですか?・・・と、黄金澤『斧 琴 菊』(よきこときく)も二本お求めのA君でした
どうだった?   ありがとうございます
こちらは70歳の中学の時の同級会に出席のお二人さんです
ゴルフの後に一泊でご宴会だそうで・・・乾坤一をお求めに
俺は蔵の風で 俺はひやおろしを・・・
ありがとうございます


新潟ナンバーのお車のご家族さんは 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助と乾坤一特別純米辛口のお求めのお父さんです・・・
これ全部一人で飲むの?・・・と、娘さん
ありがとうございます
浜松ナンバーのお車でご来店のカップルさんは 日高見純米吟醸山田錦と一ノ蔵ササニシキ純米大吟醸のお求めです・・・
こちらの一ノ蔵は宮城県内限定で この日高見は会員店限定のお酒だよ・・・ニコニコっと彼女さん  ありがとうございます
足立ナンバーのお車でご来店のご夫婦さんです・・・
4月19日にもご来店下さったそうで あの時と同じお酒が欲しいそうで・・・伯楽星と乾坤一と 後なんでしたっけ?
と、お聞きされても・・・山和でした  
思い出されてよかったです  ありがとうございます


S店長さんもご来店・・・あら 今日はお店はお休みですか?
今から娘さんに会いに秋田まで行かれるそうで お土産のお酒をお求めに・・・乾坤一純米吟醸ひやおろしと宮寒梅プレミアム純米吟醸三米八旨がいいそうで お求めでした
後はお店の注文ですね・・・伯楽星純米吟醸冷卸と乾坤一純米吟醸ひやおろしは二本ずつで 墨廼江特別純米ひやおろしと宮寒梅プレミアム純米吟醸三米八旨は一本ずつでいいそうです
あべさん 持ってっててね・・後のご注文は私が帰って来てから
ありがとうございます
チンゲン菜を買ってきて・・・看板娘に頼まれた
近所のオオタケさんは休みだし 巷のお酒も見たいのでデパ地下へ
・・・田林の高橋君がいた  田林ひやおろしを見せて下さい
特約店販売酒なのでデパ地下にはないそうです
うちのは一回火入れの瓶貯蔵の秋あがりなので 同じ酒でタンク貯蔵で瓶詰めしたひやおろしの方もきいて見たかった
真鶴の山廃純米ひやおろしをきいて 今年から出した県内産山田錦で造った 純吟と純米大吟醸をきかせていただきました 続いて美山錦40の袋吊り・・アッ! チンゲン菜買いに来たんだった  
ありがとうございます



2016/09/24 18:08

僕~ 黄金澤が一番好きかも

こちらは品川ナンバーのお車でご来店のご夫婦さんです・・・
お二人で色々お酒を見てはお話しいてました
これもこれもこの前来た時に買って美味しかったね・・・
あと少しになったので こちらに寄せてたお酒を見つけられたご夫婦さんです・・・夏にも来られた方かな?
蔵王Kのインスピレーションや米鶴吟醸三十四号をお取りです
後はこれとこれとこれで 亀岡生は今晩早速飲むそうです・・・
またお待ちしております  ありがとうございます
こちらは埼玉からご来店のお客様です・・・
伯楽星がお目当てで 伯楽星純米大吟醸と亀岡・山和・黄金澤のひやおろしのお求めです   
亀岡も山和も黄金澤も そのお味が皆様に知れ渡ってきました
嬉しいな   ありがとうございます


伯楽星純米吟醸冷卸と超濃厚ジャージーヨーグルト酒をセットにして 数か所に送りに来られたご夫婦さんです・・・
奥様がせっせと宅急便の送り状にご住所書き・・・ご苦労様です
看板娘はせっせと宅急便用の箱作り・・・枚数足りるかな?
大丈夫でした
あっそうだ 家にも・・・と、旦那様   ご自宅用は一升瓶で
ありがとうございます
学会の懇親会にお出しするお酒をお求めにお姉さんがご来店
ご予算はこれ位で5本から10本位欲しいそうで ご相談でした
全国からお集まりになるそうで これは外せない黄金澤大吟醸をメインにお酒を選んであげました・・・
大吟醸は黄金澤で 純米大吟醸で伯楽星に乾坤一雄町に墨廼江谷風 それと他では買えない浦霞純米大吟醸 ご予算的にこれも入れらるな 宮寒梅純米大吟醸と後は日輪田と日高見弥助の純米吟醸で
これで158円余りです~・・・これでいいです!!
俺のお酒の説明も しっかりメモするお姉さん・・・
お姉さん 酒コン申し込まない?  ありがとうございます


S君もご来店・・・
黄金澤『斧 琴 菊』(よきこときく)をお求めに
一升瓶は?・・・と、S君   四合瓶だけの作品でした
それでは黄金澤『斧 琴 菊』(よきこときく)の四合瓶を二本頂いていくそうで・・・帰り際に一言
僕~ 黄金澤が一番好きかもしれない  ありがとうございます
Mさんご来店・・・お求めは乾坤一純米吟醸ひやおろしの四合瓶
先日は一升瓶で山和のひやおろしと一緒にお求めでした
美味しくて飲んじまったら 家の母ちゃんが飲めなかったそうで
奥様の分で四合瓶  ありがとうございます
Uさんもご来店・・・
この前お勧めした乾坤一純米吟醸ひやおろしの四合瓶が美味しかったので お友達の家に行くのに お土産で今度は一升瓶でお求めです・・・伯楽星この純米大吟醸も一緒にだな  こちらは四合瓶
今回のご自宅用は日高見純米山田錦のひやおろしと 昔からご愛飲の雪月花    ありがとうございます



2016/09/23 20:51

刈穂 純米吟醸 秋Kawasemi

刈穂さんから 秋のお酒が又到着です・・・・
刈穂 純米吟醸 秋Kawasemi 入荷です!!
あの春Kawasemiが 香味あざやか旨味凝縮の味わいに育ちました
刈穂 山廃純米原酒「番外品+21」(火入れ)も入荷です!!
重厚な旨みとハードなキレ それに熟成のまろやかさが加わり発売開始 お燗にも最適です
刈穂さんの秋のお酒 よろしくお願いいたします  
ありがとうございます
昨日は東条山田錦の伯楽星純米大吟醸を一升瓶でお買い求めのお客様の後に刈穂好きのお客様・・・
いつもお求めだった醇系辛口純米が品切れしてたら やまとしずく純米大吟醸の一升瓶でいいそうで 随分差がありますがすみません
昨日の祝日は運送会社さんがお休みで 仙台には届いていても本日刈穂秋カワセミと一緒に醇系辛口純米が入荷でした
またお待ちしております   ありがとうございます


Hと申しますが・・・と、お客様がご来店
ご相談があるそうで クミさんから当店をご紹介されて来られたそうで 飲食店さんの方でした
クミさんご紹介ありがとうございます・・・
お店はカフェスタイルなので どちらかというとお昼がメインだそうで 夜のお酒はボチボチだそうです 
そのご相談はというと お客様が主催の会をお店で頼まれたそうで 日本人の日本酒と魚と肉の文化を再確認し普及する会だそうです
メニューはお客様が決められたみたいで 内容をお聞きしたら醤油は使わず古典調味料のようでした
で、 お酒は何がいいでしょう?・・・
固く考えると楽しくないので 飲みたいお酒を選べばいいさ
と、いう事でご予算とお酒の量的なことをお聞きして 一応メニューに合わせたお酒を数点・・・
メモを取り取りH君 こちらに決められました
楽しんでもらえたかな?  ありがとうございます


K君からお問い合わせだ~・・・何々?
『ご無沙汰しています。最近全く注文していませんでしたが、実は今年の1月に東京から山口県岩国市に引っ越し(転勤)していました。今年は仙台に行く機会もなく、ベガルタを観にユアスタにも行けず』・・・と、いろいろ事情が書いてありました
西日本の山口のお酒も美味しいそうだが 流行りに流されてはいけませんね・・・と、K君
仙台に居た頃の 自分の基本のお酒のお味が飲みたいみたい
橘屋や伯楽星のひやおろしが飲みたくなったそうだ・・・
「本当は全部飲みたいですか 後は乾坤一・亀岡・やまとしずくのひやおろしで」・・・と、K君
この前は隣の県まで俺も行ったそ~・・福岡だけど
久々の当店のお酒でお楽しみください・・・
お送りします   ありがとうございます



2016/09/22 21:12

黄金澤 『斧 琴 菊』

10月1日は日本酒の日です  
日本全国の酒蔵さんの造ったそれぞれの日本酒で乾杯!!
昨年萩の鶴さんでは その日に合わせた乾杯のお酒を考えた
10月1日はメガネの日でもありますし 蔵人全員メガネの生活
それじゃ~ こんなラベルのお酒を造っちゃえ~・・・と、造ったところ そのメガネラベルが大当たり 今年はOH!バンデスのテレビ取材も受けて 発売前から話題沸騰中でした
メガネの一人舞台でいいのか?  の一言で・・・
黄金澤の由倫さんの魂がムズムズムズっと燃えました!!
10月1日 日本酒の日・・・
その日本酒の日に皆さんに飲んでいただきたい黄金澤のお酒です
黄金澤 『斧 琴 菊』山廃純米原酒うすにごり  
このラベルに対する由倫さんのコメントです・・・ 
『この3つの絵で、「よきこときく」と読みます。
「斧」(「おの」の他に「よき」とも読むそうです)の絵、「琴」のくずし字、「菊」の絵の三つを縦に並べた模様で、歌舞伎役者・尾上菊五郎家の模様として今でも使われているものです。
「善きことを聞く」という、おめでたい洒落です。
10月1日・日本酒の日に、普段日本酒を飲んでくださっている方々へ、また就職内定の日ということで、これから社会へ出て働く方々へ、日本酒をとおしてたくさんの「善きこと」がありますように…という思いを込めてみました』
打ち合わせすること数回・・・これに自筆サインと唇マーク?
あとは私の直筆サインを付けれるだけです(^^)☆!!!
唇マークは真奈さんの専売特許ですから。(笑)
と、いう事で 自筆サインも入って入荷です!!
四合瓶だけの作品?です
10月1日 日本酒の日  乾杯はこちらのお酒でもどうぞ(^^)/
よろしくお願いいたします   ありがとうございます


Iさんのお店に入荷したらお願いしますと言われてた 黄金澤 『斧 琴 菊』(よきこときく)をお持ちしました
ま~素敵~ 由倫さんセンスいいね~・・と、お店のスミコさん
ところで何て読むんでしたっけ?      よきこときく
裏ラベルに読み方と説明文書いてあっからね・・・
メガネをかけて読むそうで お客様にはメガネを外してご説明するそうです  トモちゃんは「由倫さん、素敵やー!宮城県産酒が粋になった!・・・と、大感激
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
こちらはいつも山和の特別純米をお求めのお客様です・・・
今回お取りになったのは まだご案内の札もお値段も付くていなかった入ったばかりの黄金澤 『斧 琴 菊』(よきこときく)
お取りになった訳をお聞きしたら・・・
ラベルをご覧になって なんかビビビ!!・・・と、来たそうで
早く帰って飲みたいそうで 飲みながらメガネを外して裏ラベルを読むそうです   
M君もご来店・・・ん? 黄金澤 『斧 琴 菊』を見てました
10月1日 日本酒の日の乾杯用にどうだい?
まだ1週間以上あるし 飲んじゃたらまた買いに来るそうで
乾杯用のお試しですね  何回も試していいからね
ありがとうございます


車は違うしマスクをしてるし・・・誰だ~?
サブ君ご来店  オ~元気だったか!!
この度は皆様にご心配おかけしました・・・と、サブ君
先月末の台風で住んでた宮古のマンションが浸水 新婚生活が始まったばかりの出来事だった
買ったばかりの新型車も水につかって手放した・・
今は自分は会社の寮にいて奥様は実家に戻して待機中 やっと住む場所が決まったそうだ・・・それはよかった
仙台出張の帰りに寄ってくれたサブ君 亀岡ひやおろしをお求めに
・・・まだ冷蔵庫がないそうだ
これも持ってけ サブ君・・・黄金澤 『斧 琴 菊』
これなんですか?  「よきこときく」
裏ラベルを読んでみな・・・
そうですよね これ飲んだらこれから善きことはありますよね
皆も付いてる   ありがとうございます



2016/09/21 20:52

悩みに効くお酒をください

シルバーウイーク前半はお休みを頂き ありがとうございます
お酒を物静かにお選び中のお客様です・・・
白露垂珠 出羽燦々純米大吟醸をお取りでした  そしてご質問 
その隣の白露垂珠とどう違うのですか? 
隣のお酒は出羽燦々33のウルトラ純米大吟醸・・・
山形は鶴岡のお酒で同じお米の純米大吟醸だけど そのお米の精米歩合、つまり磨き歩合が違って寝かせた期間も違うお酒です・・
へ~・・・と、お客様    台湾からの方でした   
台湾の先生にお土産を買いたいそうで他には? と、いう事で宮城の黄金澤大吟醸が目に留まったようです
こちらは宮城県の人にもあまり知られてない 宮城県では最高のお酒です・・・と、いう事で 先生にはこちらをお持ちになるそうです  ありがとうございます
こちらも外人さんを引き連れて彼女さん・・・
彼がどこでも売っていない日本酒が欲しいそうでご来店でした
僕は日本語は少し喋れても漢字が読めないそうで・・・
彼女さんは漢字は読めてもお酒が分からないそうです
看板娘とお話しして決められたのは 伯楽星純米大吟醸と亀岡ひやおろし   ありがとございます
天神の慶州鍋で飲む山和はヤッパリ旨かった・・・


悩みに効くお酒をください・・・と、学生君
悩みに効く酒~?  T君の友達だそうで 別の友達が悩んでいるので T君からあべさんから悩みに効く酒を買って飲ませてほしいと、頼まれた・・・やっぱりT君の振りか?
そのお友達は男性かい? 女性かい?・・・女性だそうで
んじゃ もしかしてNさんかな?  大当たり(^^)/
何の悩みかな 恋愛?   多分、学業のことかと・・・
それによってお酒は違うんですか?・・・と、お友達
違うにきまってるよ  で、ご予算は?   
3千円位までならいいそうで・・・
亀岡好きのNさんなら やっぱり萩の鶴のお酒かな 
純米大吟醸 山田錦を選んであげました・・・
悩み多き乙女の心にしみるお酒だよ   元気になったかな?
ありがとうございます


八戸ナンバーのお車でご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸ひやおろしをお求めです
伯楽星はあっちで売ってなくて青森から来たんです・・・
と、お客様  大切そうにお持ちになりました
ありがとうございます
こちらのご夫婦さんは地下鉄でご来店みたいです・・
冷蔵庫のお酒をしばらくご覧になって ヨシ! と一声 
橘屋純米吟醸原酒ひやおろしと田林純米吟醸秋あがりを選ばれました  青森からきたんです~・・・と、お客様
よく橘屋と田林をご存じで  ありがとうございます
こちらは東京から来たんです~・・・と、カップルさん
多摩ナンバーのお車です・・・
伯楽星や亀岡 蔵の風や日高見のお求めでした
シルバーウイーク 皆様のご来店    ありがとうございます
写真は太宰府天満宮の宮寒梅マーク?  アッ真ん中が違うか
ありがとうございます



2016/09/20 21:25

本日夕方より営業再開

従業員研修から 無事予定通り帰って来れました・・・
台風の天気予報とにらめっこしながらの研修は 福岡と長崎へ
東京組と福岡組の判断で どうしようか迷ってた仙台組も良い経験をさせて頂き 感謝です・・・
九州という地は看板娘も初めてです  雨にも負けずの研修
行きかう人々は同じように見えても やはり文化は東北と違てってました・・・当たり前か?   本日夕方より営業再開
お店を休んでご迷惑をお掛けしましたが 色々九州?吸収してまいりました   
これからこの経験を 皆様と共に生かしていきたいと思います
お世話様でした    ありがとうございます


九州は福岡を起点とした 各面各県の連携みたいのを感じた・・・
九州の面積は東北6県の半分くらいだから出来るのか?
佐賀県をまたいで長崎までも近いし大分も近い 観光客も自分の持つ観光対象をうまく使わけてるし その土地その土地の皆様もそんな感じ・・・を感じた それは飲食店さんもタクシーの運転手さんも 接して頂いた皆様に感じたことだった
鳥も豚も牛肉もうまいし 魚も含めた海産物がこれまたうまい
その皮も臓物類もうまく食わす大陸からの昔からの文化を自分のものにしたような・・・かな?
それを醸造調味料でうまく食わす 塩もか?
何故に甘く感ずる醤油なのか 何故にこんな香りのする酢なのか
昆布や鰹出汁をベースにしたのとは ダイレクト?差
旨いのを食わすお店さんのビールは決まってヱビス・・・
でないと このダイレクトさには勝てない気がした


博多・福岡ラーメンの発祥は ここの長浜魚市場なんです・・・
と、タクシーの運転手さん
秋の交通安全運動前 気軽に声をかけても応じてくれる 空港の福岡県警の警察官さん・・・
行った当日は博多駅から飛び降り自殺未遂の方もいた
パトカーはじめ消防の救急車や工作車のけたたましいサイレン音からの博多入り・・・あの渋滞の中でアナウンスしながらのパトカー走行と手際よさ 消防署員の動きをみた
大宰府では土砂降りの中で宮寒梅のマークを発見!  
名物の焼きまんじゅうも 全部宮寒梅のマーク入りだぞ~?
夜な夜な 昼間もか 色々と飲食店さんの酒メニューも見てきたし 九州・福岡のお酒ももちろん見て飲んできた・・・
健弥くん 十分入る余地あるぞ?  仙台ほど酒目当てのお客様居ないし・・・山和の特別純米を置いてあるお店があったので 二杯飲んでお店の人に蔵とお酒の宣伝してきた
それに あんなに福岡の皆様か注文を寄こしてくださる伯楽星を どこでも見れなかったし飲めなかった  
日高見を置いてるお店さんはあったけど 東京のあの問屋さんのだし飲まなくてもいいか?   
帰りの飛行機では墨廼江の高橋さんとバッタり!!座席も前だ・・
九州で2日間 長崎と北九州でお酒の会だった
お互い台風で帰れなくなんなくて良かった良かった・・・
研修に係わって下さった皆々様に感謝です ありがとうございます



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