明日は立春　節分の本日

2023年2月 3日 19:08

明日は立春　節分の本日

明日は立春　節分の本日です・・・花火の音も聞こえます
今は恵方巻の本日か？
今夜のお酒は　立春小吉(^^)/　
橘屋秘傳山廃純米吟醸無加圧直汲み生原酒が　いいですね・・・・
よろしくお願いいたします　ありがとうございます

こちらのお客様は　伯楽星純米吟醸のお求めです・・・
こちらのお客様は　黄金澤山廃純米うすにごり生のお求めに(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は　ご相談です・・・・
お酒の持ち寄りの会があるそうで　皆さんこぞって　何万のだとか
手に入らない　とか　普段はない　とか　そう言うお酒をお持ちに
なるそうで　自分は何を持って行けばいいか　ご相談です
ご予算をお伺いしたら　これ位までならいいそうで・・・
バッタやさんや　ネットで訳が分からす買うお酒より　まとも？に
販売している　究極のお酒の方がいいかと　のお話など(^^)/
７％まで磨いたお米に　水を吸わせ蒸し　麹を造り酒にする究極の造
りで出来たこちらをご紹介・・・・
勿論、お客様もご存じなかった　純米大吟醸Super７　残響
その2022です(^^)/　　　これは冷やして飲めばいいですね
と、お客様　　　ワイングラスでどうぞ(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は　山和星を飲まれ　山和も飲んでみたいそうで
山和星は純米大吟醸　なので　純米大吟醸でよろしいか　それとも
純米大吟醸並みの造りで　山田錦で造った純米吟醸Pulitoがよろし
か聞いてみた・・・
最初は山和純米吟醸無濾過生ピン山になさるそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は　宮寒梅純米大吟醸自社栽培山田錦・・・
それと契約農家栽培吟ぎんがの　浜千鳥純米吟醸のお求めです
又よろしくお願いいたします　ありがとうございます

泉からは　Ｓさんもご来店・・・
泉ヶ岳のふもとは　こっちの市内より雪が多いですもんね
雪が融けたところでご来店みたいです
毎年お求めの　宮寒梅純米大吟醸自社栽培山田錦・・・
それと　こちらも毎年(^^)/　橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒
今年からは立春小吉　小さな幸せを大切に
それと　Ｓさんも鳳陽純米吟醸春夏秋冬うすにごり生が気になるよう
で　　　今夜の節分はどれからお召し上がりになるのかな(^^)/
又よろしくお願いいたします　ありがとうございます

あべさん　遅くなりました・・・と、ご来店はＨ君です(^^)/
昨年、又新事業を立ち上げたようで　年末年始にかけて忙しくて　
忙しくて・・・と、Ｈ君
専門職の事業なので　人出が足りずそのやり繰りに年末年始は特に　
みたいです(^^)/　　　
昨年十一月にご予約だったこちらを取りに・・・・
今回は三本だっけかな
また来年も　ん？年が明けたので今年もか(^^)/　
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

こちらのお客様は　宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めです
こちらのお客様は　宮寒梅の至粋はあるかお訪ねです・・・
至粋は現在品切れ中で　蔵では製造中です・・・
と、いう事で　これは至粋よりも珍しい　宮寒梅純米大吟醸自社栽培
山田錦のお求めで　伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華とご一緒に
(^^)/　　又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は　伯楽星純米吟醸おりがらみ生と　宮寒梅純米吟醸
とお求めです　又よろしくお願いいたします
こちらのお姉さんは　伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華(^^)/のお
求めで　プレゼント用に和紙包装で・・・
又よろしくお願いいたします　ありがとうございます

Ｙのお姉さんは　今回は浦霞純米生酒しぼりたてのお求めです
ＺＡＯ特別純米インスピレーション生も来ましたんで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらいつものご夫婦さんには　刈穂純米吟醸六舟無濾過中取り生原
酒が入荷してたのをお伝えしました　
今回はお燗でも飲みたいそうで　山和燗純米は売り切れたので　以前
も何回も飲まれてた　山和特別純米のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は　浦霞純米吟醸Ｎｏ１２　それと白露垂珠純米吟醸
のお求めです　　こちらのいつものお客様は　あたごのまつ鮮烈辛口
本醸造と　お好きな北海道生搾りを今回は・・・
又よろしくお願いいたします　ありがとうございます

こちらのご来店のお客様は　ご相談です・・・・
今度退職される　北海道のお世話になった方に　宮城のお酒を御礼に
差し上げたいそうで　一升瓶でご予算的にはこれくらいで
ご紹介の中からお選びは　黄金澤大吟醸にお決まりです(^^)/
お手配いたします　　又よろしくお願いいたします
こちらのお電話は　宮崎県のＴさんからです・・・
お好きな黄金澤の　山廃純米原酒うすにごり生が入荷したのでご注文
ですね(^^)/　橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒　立春小吉も来てたけど
それと　三百年の掟破り純米吟醸生原酒も送って欲しいそうです
昨年は一本ご注文で飲まれて美味しかったそうで・・・
今回は四本(^^)/　　宮崎は今は気温は１５度くらいあるそうで
クールで期日ご指定でお手配いたします　　
よろしくお願いいたします　ありがとうございます

二月に入り　飲食店さんもお静かムードのこの頃ですが　焼肉店のＫ
さんからは　伯楽星純米吟醸のご注文(^^)/
今月もよろしくお願いいたします
石巻のＷさんからも　週末になるのでご注文(^^)/
来てました！の　乾坤一特別純米辛口に　逆輸入の？日高見芳醇辛口
純米吟醸弥助に　伯楽星特別純米は　世界酒蔵ランキング第一位のタ
ック付きで(^^)/・・・
今月もよろしくお願いいたします　　ありがとうございます

月初めも郵便局へ・・・一月の支払い準備
昨日は銀行で　今日は郵便局の本日
資金もあっちからこっちへ移動です
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

こちらのお客様は　先ずは伯楽星特別純米を二本・・・
これは？　と、お求めは　浦霞の純米原酒に漬けた梅酒も(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は　朝日町ワインの山形マスカットベリーＡと　日高
見純米辛口山田錦魚ラベルとお求めで　めぐとくスタンプご使用で
三枚お使いなので　ビールも足してですね
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は　伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華(^^)/をお持
ちになって　宿泊割クーポンご使用で・・・
レジでピッとしたら　金額をご覧になって間違えたそうで
伯楽星は純米吟醸おりがらみ生と交換です　
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は　三百年の掟破り純米吟醸生原酒のお求めです
又よろしくお願いいたします　ありがとうございます

こちらはいつものお客様　この頃はいつもの伯楽星特別純米と宮寒梅
でしたが　今回からは又伯楽星特別純米二本のお求め・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は　先程お電話で宮寒梅純米吟醸冬咲き燗があるか　
お問い合わせを頂いた方です・・・
宮寒梅純米吟醸冬咲き燗のお求め(^^)/　　いつも買ってたところが
もう売り切れだったそうで　　当店もそろそろ
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は　伯楽星特別純米と　伯楽星純米大吟醸雄町とお求
めです　又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は　宮寒梅純米吟醸のお求めです
又よろしくお願いいたします　ありがとうございます

今夜の節分にまく豆は？・・・看板娘に聞いてみた
いつもは殻付き落花生を　俺だけまいて　俺だけ拾って食べる
残った殻付き落花生も　食べるのは俺だけだ・・・
今年は　これで鬼はアそーと！
これなら食うそうだ　　よろしくお願いいたします
ありがとうございます

こちらのご婦人さんは　宮寒梅純米大吟醸赤ラベル　それと一ノ蔵
純米スパークリングのお求めで　めぐとくスタンプご使用で(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は　長らく店に並んでなかった乾坤一特別純米辛口の
お求めです　　又よろしくお願いいたします
こちらは中国人のご家族さんがご来店・・・
お子さんも片言の日本語がお上手です(^^)/
プレゼントにするお酒だそうで　こちらのお客様は今日日本に着いた
そうで　十年前は学生で仙台におられ　当店にも来ていたそうです
(^^)/　　お選びは十年前にはなかった伯楽星の純米大吟醸
ひかりのお求めです　　又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

週末の金曜日　節分の日のＩさんのＳさんからのご注文(^^)/
いつもの黄金澤に　本日入荷のＺＡＯ特別純米インスピレーション生
に　墨廼江純米吟醸ＳＡＷＡＧＵＣＨＩ５５吟のいろは生春たのし
Spring(^^)/　そいといつもの伯楽星純米吟醸おりがらみ生と
又よろしくお願いいたします
ＳさんのＳ親方さんからは　萩の鶴純米吟醸亀岡１０号無加圧直汲み
生原酒(^^)/　それに宮寒梅純米大吟醸贅選と　田林純米吟醸の三本
で　又よろしくお願いいたします　ありがとうございます

お山の道路の雪も融け　お山からはＫさんの奥様もご来店・・・
お正月に来られたお客様に　むね子の酒や亀岡を飲ませてあげたら
うまいうまいと言ってたそうで　その方の所に行くそうで
お土産は　萩の鶴純米吟醸亀岡１２号中取りと　米鶴特別純米むね子
の酒と(^^)/　　又よろしくお願いいたします
こちらの学生君は　二千円位であまく感じるお酒がよろしいそうで
これからお酒のデビューだね(^^)/
お酒の造りの話　今はお酒を造っている時期の話しから・・・
話とご紹介の中からお選びは　萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネコ
(^^)/　　又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は　あれ？あちらのラーメン店の方だっけかな
クラフトジン欅を先ずは(^^)/　それと紫赤兎馬とお求めです
又よろしくお願いいたします　ありがとうございます