阿部酒店コラム

2023年1月 6日 17:47

は出初式かな?

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今日は出初式かな?・・・
消防ヘリコプターが サイレンを鳴らして街の中心部へ飛んでいきま
す  それを横目にトンビがゆっくり輪を描いて飛んでます
慌ただしさと ゆったりの気分
本日もよろしくお願いします ありがとうございます

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こちらのお客様は 日輪田生モト純米大吟醸雄町のお求めです
こちらのお客様は 旨い日本酒はこれかね・・・
と、黄金澤大吟醸をお取りです
高齢のお客様は年に一度 当店に来られるそうで(^^)/
また今年もよろしくお願いいたします
こちらのお客様は 山和純米大吟醸のお求めです
こちらのお客様は あら(^^)/昨日は二度もいらしたIさんです
本日もご来店で 又伯楽星純米大吟醸雄町のお求めです
この三連休にお友達さんが来られるそうで 本人はあまり飲まないそ
うですが 奥様がお酒が好きなのでこれでよろしいそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 黄金澤山廃純米原酒初しぼり生に 他に新酒生の
お酒が欲しかったようで・・・売り切れでしたのでこちら 雪の茅舎
のお求めです また今年もよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご夫婦さんは 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原
酒を三本のお求めです(^^)/
一月に新しい亀岡が入るって どれですか?・・・と、奥様
これです(^^)/
見た目が十二月にお求めの 萩の鶴純米吟醸亀岡12号無加圧直汲み
と同じだし 48%の札で生原酒のシールも気付かなかったようで

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ラベルは同じでも 中味は一年違いの亀岡です・・・
R3BYの火入れは12号 R4BYの出来立て生原酒の今回は10
号の亀岡です(^^)/
亀岡を一年を通しい 楽しんでいただける その話も・・・
奥様は益々楽しくなっちゃうそうで  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 白ワインがよろしいそうで お正月のお料理なら
高畠ワイン亜硫酸無添加がいいかとお勧め・・・
中華で飲むそうで 香り華やかスッキリリースリングフォルテをお選
びで ヱビスもプレミアムブラックで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様はお土産にかな 萩の鶴純米吟醸亀岡12号と パタ
崎さんカップのお求めです また今年もよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 先程、萩の鶴の純米吟醸生はあるかお訪ねのお客
様かな・・・先ずは日輪田生モト純米吟醸山田錦をお取りです
それと 萩の鶴純米吟醸別撰生も・・・
ようやく気付かれたのか 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生
原酒もお取りになって 黄金澤山廃純米原酒初しぼり生と四本で
萩の鶴の純米吟醸の生は見た事がなかったそうで・・・
萩の鶴と書いた通常純米吟醸の生はない話と 本来の美山錦の萩の鶴
純米吟醸のお話も (^^)/
本仕込は亀岡で その酵母違いが別仕込みが猫ラベル各酒 
そしてこれが別仕込みの酵母違いの別撰です・・・
そんなに詳しく教えてくてた酒屋さんはないそうで
で、この後今月は 萩の鶴純米吟醸別仕込み生のこたつネコね(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見純米無濾過生初しぼり それと宮寒梅純米
吟醸は火入れの方で こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸無濾過中
取り生をお求めです また今年もよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸おりがらみ生のお求めに・・・
こちらのお客様は いつもは宮寒梅純米吟醸をお求めのお客様(^^)/
年始めの最初のお求めの宮寒梅は 純米大吟醸赤ラベルのお求めです
今年もよろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見超辛口純米のお求めです
こちらのお客様は 岸波園の黒糖梅酒 それと黄金澤山廃純米原酒初
しぼり生のお求めです  また今年もよろしくお願いいたします
こちらのお客様はS君です・・・
年末に又来ると言ってて 買いそびれたそうで(^^)/
今からお正月のお酒をお求めで お選びは乾坤一純米大吟醸雄町で
また今年もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めで お次の
お客様も宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めです・・・
また今年もよろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町を(^^)/
また今年もよろしくお願いいたします
泉区のIさんからも 今年最初のオンラインショップからのご注文
日高見芳醇辛口純米吟醸弥助に 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生・・・
それに山和純米吟醸は 無濾過生ピン山でなく火入れでよろしいそう
で 伯楽星純米吟醸はおりがらみ生で今回は(^^)/
今年もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めです
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸おりがらみ生を二本・・・
また今年もよろしくお願いいたします
こちらのいつものお客様も 今年初めてのご来店・・・
今年もいつもの伯楽星特別純米と 日高見はDacchaも初しぼり生もも
う売切れなので 又伯楽星特別純米と(^^)/

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伯楽星のタグも世界酒蔵ランキング五つ星のタグになりました(^^)/
トップテンの五つ星の中でもダントツ一位の新澤醸造店です
今年もよろしくお願いいたします
こちらはSさんもご来店・・・
レモンサワーの素と 日輪田生モト純米雄町は初めて飲んでみるそう
で 今年のお正月のお話は あら!でした
楽しみが伸びた と、いう事で 今年もよろしくお願いいたします
こちらは学生君達のご来店・・・
三人で新年会でもするのかな(^^)/  今年はこれにするそうで
あら(^^)/ 後は今から造って発売は四月からの 日高見純米大吟醸
ブルーボトルにお決まりです
また今年もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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日高見の木村君も 今年最初の配送に・・・
今年もよろしくお願いいたします
今の所 お知らせした以外に品切れしそうなのはないそうで
Aquarium in Winterラベルの日高見純米吟醸うすにごり生は まだ
詰めてないそうで(^^)/
又来週もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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MさんのT店長さんからもご注文・・・・
伯楽星純米吟醸おりがらみ生に 勿論!萩の鶴純米吟醸亀岡10号
無加圧直汲み生原酒(^^)/
それに宮寒梅純米吟醸おりがらみ生に 乾坤一純米うすにごり生はも
う売切れなので こちらもまだまだ数が少ない 新酒の乾坤一特別純
米辛口で年始めは   今年もよろしくお願いいたします
こちらはMさんのA店長さんからもご注文・・・・
新年になったらとご予約の 忘れてなかった宮寒梅純米大吟醸29福
に ピンクのラベルの山和純米吟醸無濾過生ピン山で(^^)/
今年もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは僕ちゃんをお連れになってお客様・・・・
宮寒梅純米吟醸おりがらみ生を二本のお求めです
もう一本欲しいらしく しばらく冷蔵庫のお酒とにらめっこ(^^)/
その間僕ちゃんは おとなしくお父さんを見守って?ました
ウチのK君とは大違い(^^)/  どちらもいい子でいいですね
お決まりは宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生で・・・
また今年もよろしくお願いいたします
こちらのご来店のご婦人さんのお二人さんは 伯楽星がいいのかな
どれを選んでいいのかお困りのようです・・・
造られているお米の種類や その精米歩合でお値段も違います 
特別純米 純米吟醸 純米大吟醸・・・お味も勿論(^^)/
そのご説明もご理解いただけない感じです
お選びは価格で特別純米の伯楽星で(^^)/ それも十分美味しいです
又よろしくお願いいたします
こちらはお顔馴染みのお客様・・・・
義理のお父さんが 暮に送った伯楽星純米吟醸雄町が気に入り 又
頼まれたそうですが 四合瓶は既に売り切れです
ZAO純米吟醸雄町にする事に それと私のお気に入りの 萩の鶴純
米吟醸亀岡になさるそうで 広島までお持ちになるので火入れの3BY
亀岡12号を三本のお求めです(^^)/
また今年もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらの社長さんも 新年のお茶飲みに(^^)/
親父さんの形見?の車は17万キロ走って壊れたそうで 元と元の
マイカーで新年のご挨拶に・・・
今年もよろしくお願いいたします

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今年もこちらの蔵共々よろしくお願いいたします
と、日高見の平井社長さん(^^)/
これからの計画をあれこれと・・・
又あれが変更になるようで 流通も世の中の動向をご覧になっている
ようで 新酒披露宴も今年も無しで あっちは開催した方がいいかも
の話しなど  また今年もよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 初めてのご来店のようで・・・
初めて超濃厚ジャージーヨーグルト酒をお求めになるそうです
それと 初めての黒どぶも(^^)/
又よろしくお願いいたします
MさんのK店長さんは 山和星の生を追加です・・・
鮨SさんのI親方さんは 山和星の火入れを二本追加です
昨年より飲食店さんは謙虚なご注文で コロナ禍はまたじわじわと
みたいです  受験シーズンも始まりますもんね
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様も これを飲みたかったそうで橘屋特別純米雄町と
交換は 超濃厚ジャージーヨーグルト酒をお求めで 黄金澤山廃純
米原酒初しぼり生とご一緒に(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めです
こちらは新規事業をご紹介されてたKさんです・・・
親会社の状況が変わって 今の所はご提案していた事業がまだ出来な
いそうで その話をしに・・・わかりました(^^)/
こちらの状況も半年で変化してきた話など・・・
では、そういう事で 私はお酒を買って送りたいそうで(^^)/
お選びは伯楽星純米吟醸雄町! 神奈川のご実家になか 送られます
又よろしくお願いいたします
Hさんもご来店で ご予約のご存じなかった山和星のお求めに・・・
今日は人と合うそうで 丁度よかった(^^)/・・・と、Hさん
山和星の生と火入れとお求めです
Tさんもご来店で 今年は瓶が変わって目立つのか これは何ですか
? と、初めての山和星のお求めです 生の方がよろしいそうで
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助と 白露垂珠の純米
吟醸初しぼりのお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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SさんのS親方さんの本日のご注文は・・・日高見と
萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒(^^)/
この週末もよろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生はお燗で飲んでもい
いかお聞きです  構いませんが 折角のおりがらみ生です お燗で
ならこちら 宮寒梅純米吟醸冬咲き燗がございます(^^)/
こちらを求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米うすにごり生のお求めに・・・
もう売り切れでした  宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と 黄金澤山廃
純米原酒初しぼり生のお求めです  明日は純米吟醸生が来ます
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸おりがらみ生に あたごのまつ純
米吟醸ささらのお求めです
こちらは青葉区のOさんからオンラインショップでご注文・・・
伯楽星純米大吟醸雄町を送ります
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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2023年 1月の満月は明日ですね・・・
ウルフムーンだそうで 真冬の寒さと深い雪の中 アメリカンの村の
外では狼の群れが飢えた声で吠えてたからだそうで
正月の月は綺麗だな(^^)/・・・
又三連休になりますね よろしくお願いいたします
ありがとうございます


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