2022年11月15日 18:27
決起集会
朝の気温も日を追って下がってきた・・・
ここの紅葉も日を追って赤くなって 落ち葉だらけになってきた
今朝のテレビでは 交通事故は歩行者にも原因がある話をしてた
そこの高校生さん 事故に合わないための指導だから
朝から気を悪くしないでね(^^)/ よろしくお願いいたします
ありがとうございます
昨夜はこちらで決起集会 と、いうか 毎年の囲む会の開催でした
もう造りも始まっている十一月です・・・
先ずはこちらの蔵の方の 貴重は全国新酒鑑評会金賞 東北清酒鑑評
会優等賞のお酒で開幕・・・・
続いてご参列の皆様の蔵のお酒を続々と・・・
一つだけ山形のお酒も今回はありますが(^^)/
たまたま仙台に 東北清酒鑑評会のお酒をききに来ていた はくろす
いしゅの相沢社長さんも参戦？でした(^^)/
今ではあの頃はまだ若かった皆も 蔵の総責任者になった
最初は皆さんのご都合の良い日のご指定でしたが その日になって
みないと分らない造りの現場 優先順位は決まってる(^^)/
山和の伊藤社長さんは 電話で参戦？
又よろしくお願いいたします
お刺身や白子・・・
今期お初のセリ鍋も囲み 宮城と山形の蔵さんの交流会(^^)/
これからは地元の時代 地元の酒米でいい酒を醸していく話など
個性が発揮された酒が賞をいただいたとか 貴重な見てきた感想など
東北清酒鑑評会出品酒を見てきた相沢社長さんの話しに花が咲く
それぞれの蔵さんの醸したお酒に対する評価？も ズバズバ言い合え
る この雰囲気 いいですね(^^)/
今回はやむおえずご参加できなかった皆様のお酒の評価も(^^)/
この方 曜平社長さんのご質問は 蔵の風の肩ラベル・・・
蔵の風は亀岡より も、 爽やかなって事ですか？
そうだよ(^^)/・・と、大沼社長さん
言葉って 難しいそうで・・・
今期の宮城県知事賞 乾坤一の吟のいろはも(^^)/
昨年は 山和の吟のいろはで その前は日高見の吟のいろはが宮城県
知事賞受賞 変わり万古でいいですね(^^)/
ここで相沢社長さんは お帰りのバス時間・・・・
三年ぶりの再会で いい話が聞けました
又よろしくお願いいたします と、いう事で一回目の酒豪？写真
今は造りの真っ最中 昔ならここからさまよった皆様も もうお帰り
になるようで 二回目の酒豪写真
お集まりの皆様も 来れなかった皆様も 今期の造りも頑張って参り
ましょう
三年ぶりにご参加だった大沼社長さんも 久しぶりのこのお集まりにご
満悦のようで 造りの方 よろしくお願いいたします
最後は 昨年の宮城の酒を超えるのは 宮城の酒が合い言葉・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
と、いう事で 後は俺一人・・・
あっちの打合せに向かうのでありました(^^)/
穴子煮とイクラもあうな(^^)/
食べ合わせてみたいと造りました・・・と、Ｓ親方さん
よろしくお願いいたします ありがとうございます
お月様も もう半分になってた・・・
では、又来月 よろしくお願いいたします ありがとうございます
パタパタとご来店は 先週は三本お求めだったＴ婦人・・・
その時お求めだった 橘屋特別純米雄町を先ずは今回も
娘さんがお気に入りになって あらかた飲んじゃったそうで 私の分
がないそうで いいですね(^^)/
それと後は何にしましょう・・・と、今回はお聞きのＴ婦人
橘屋も雄町なので この時期年一回入荷 伯楽星純米吟醸雄町をお勧
めの看板娘 ラベルも綺麗なこれになさるそうで・・・
あれ？長年来てて 伯楽星純米吟醸雄町は初めてだっけ(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｓさんもいいペースでご来店で いつもの伯楽星純米大吟醸雄町のお
求めで 伯楽星純米吟醸雄町はよろしいみたい(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は ＺＡＯは純米吟醸がよろしいそうで 雄町で造っ
た純米吟醸も来ております(^^)/
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸雄町のお求めに(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は クラフトジン欅のお求めです
お支払いは地域限定クーポンご使用で(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と マルマス米鶴純
米吟醸のお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
今週も石巻から木村君が日高見の配送に・・・
今日は弥助四合瓶の瓶詰めを待って 積んできてくれそうで(^^)/
助かります
それと少し荷物が多めです・・と、干支ボトルも積んできたそうで
干支ボトルも来ると 年末が近くなりますね(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 墨廼江純米吟醸は山田錦より蔵の華がよろしいよ
うで(^^)/ 日高見純米吟醸Daccha吟のいろはとご一緒に
又よろしくお願いいたします
こちらのいつものご婦人さんは いつもの宮寒梅 純米大吟醸赤ラベ
ルのお求めです こちらのお客様は 伯楽星特別純米(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらは女子大生さんがご来店・・・お友達とスパークリンクワイン
を飲みたいそうで あまめのがよろしいそうで 買うのも初めてだそ
で ご予算はこれ位がいいそうです 初めてか・・・
当店ではどちらかと言うと辛めのスパークリンクが多いので これが
いいかな(^^)/ シードルはご存知か飲んだ事があるか聞いてみた
知らないそうで リンゴから出来た自然のあまさの高畠シードル
開栓のしかたも教えてあげました 又よろしくお願いいたします
こちらはＮさんの娘さんです・・・
テレビで見た 浦霞の新しいお酒がよろしいそうで(^^)/
あちらは本醸造のしぼりたて原酒で これくらいのお値段がするので
当店のお客様は誰も買う方がいないので ケースでは仕入れられなか
ったお話を・・・・それなら飲んだ事がなかった純米吟醸をご紹介
浦霞純米吟醸Ｎｏ１２ 新酒生だったら宮寒梅純米吟醸おりがらみ生
と あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生と(^^)/
浦霞純米吟醸Ｎｏ１２のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはご夫婦さんがご来店・・・
あった！・・・と、奥様は ＺＡＯ特別純米を指差してます
こっちもあった！・・・と、旦那様は宮寒梅純米吟醸おりがらみ生を
両酒を二本ずつのお求めで うちゅうブルーイング ＭＡＲＳも二本
野お求めです 一本ずつ飲むのかな(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は以前もご来店で たしか横浜ナンバーだっけかな
のお車でご来店のお客様 今回は地下鉄で来られたのかな
KEIと話をされてお求めは 日高見純米大吟醸弥助 瓢箪ボトル(^^)/
以前来られた時は 日高見中取り純米大吟醸赤箱 黒の瓢箪のお求め
でした それとその時にはまだ入荷でなかった日高見純米吟醸Daccha
吟のいろはに 入荷したての伯楽星純米吟醸雄町と・・・
お友達さんと飲まれるようで リュックに入れてお持ち帰り
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めに・・・
こちらのお客様は お友達さんが結婚するので お祝いにお酒をプレ
ゼントしたくて 何か・・・と、ご相談です
ご予算をお伺いしてお決りは 日高見純米大吟醸弥助 瓢箪ボトル
で(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 橘屋特別純米雄町と 伯楽星純米吟醸雄町がよろ
しいそうで Ｔ婦人と同じだ(^^)/
こちらのお客様は 出ましたね と、お求めの 伯楽星純米吟醸雄町
が二本に こちらの純米吟醸も一本で・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのは 習志野ナンバーのお車でご夫婦さんがご来店・・・
乾坤一の一升瓶のお酒がよろしいそうで 蔵の風だったのかな
申しわけございません こういう訳です・・・
乾坤一限定純米大吟醸 亀の尾がございます
こちらを頂くそうで 二本のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらの会社の方も 乾坤一がよろしいそうで・・・
こちらの会社の方は 乾坤一純米大吟醸雄町をお選び(^^)/
こちらは在庫がございます 熨斗を付けてお求め・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 新しく当店の担当になられた会社の方です
ご挨拶に(^^)/ こちらの方もこの頃は日本酒を飲むようになった
そうで ただ 飲食店さんでお勧めされたのを飲むだけで 中味も
造も 何もお分かりでなかったそうで・・・
そのレクチャー パート１(^^)/
で、お求めは 前担当のＳ君が これでお酒を覚えた 萩の鶴純米吟
醸亀岡１２号のお求めです パート２が楽しみだそうで
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
すしＴさんのお休み明けのご注文の 伯楽星は純米吟醸のほうだけで
よろしいようで(^^)/ 今回からは新酒になってお持ちします
伯楽星特別純米 純米吟醸 四合瓶と一升瓶共に新酒に切り替わりま
した(^^)/ おりがらみ生の発売は１２月から
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店の会社の方も 伯楽星をお求めに・・・
この前は並んでなかった 伯楽絵師純米吟醸雄町もご覧になってます
伯楽星純米大吟醸雄町と その純米吟醸雄町・・・
それとこの前もお求めの純米吟醸も(^^)/
雄町のお酒のお話と 純米吟醸も新酒になったお話と・・・
前回のお入れした段ボール箱もご持参です(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお電話は 以前は黄金澤大吟醸金賞酒をたて続けにお求めい
ただいてた 九州は宮崎のＴさんから・・・
Ｔさんも 黄金澤大吟醸斗瓶取りをいただきたいそうで(^^)/
黄金澤大吟醸斗瓶取り出品酒そのまんまでいいかな
一升瓶の斗瓶取りおりがらみは 少し余裕がある話にそちらを頂きた
いそうで 伯楽星純米吟醸雄町に 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生
それに以前もおも求めの 新聞紙に包んだ橘屋がよろしいそうで
橘屋秘傳山廃純米吟醸と送ります
クール便になりますね 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様はＳさんです・・・
今月も奥様の健康飲料？ 超濃厚ジャージーヨーグルト酒のお求めに
(^^)/ 今回も一升瓶で四本で・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨夜はお世話様でした(^^)/ の、ＩさんのＳさんからもご注文
黄金澤と 昨夜飲み切ったんだっけかな？の 萩の鶴純米吟醸亀岡
１２号と 乾坤一純米大吟醸亀の尾のご注文(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらは町内のＩさんの奥様もご来店・・・
おばあちゃんと旦那様の法事が今度あるそうで 萩の鶴純米吟醸亀岡
１２号をお使いになるそうで 箱入れにしてとお願されておりました
ご準備してあります よろしくお願いいたします
ありがとうございます
