2022年11月 7日 17:56
本日が甑越こし
昨日も掃除したのに又枯葉の歩道 立冬の朝です(^^)/
いっその事 風が吹いて飛ばしてくれればいいのですが・・・
掃除は任せて今朝も立哨に 今回からもう冬服だ
一週間前より紅葉も濃くなった感じ・・・
今週もよろしくお願いいたします
で、こちらのご案内看板が先日の全日本大学女子大学駅伝の案内に代
わり出てました・・・
今度のこの周辺の交通規制は １１月２７日の日曜日
クイーンズ駅伝 実業団女子駅伝の開催です(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
本日が甑越こし 何とか酒造りが始まった大沼酒造さん・・・
本当によかった(^^)/
蔵にはもうお酒がなく 当店の蔵の風もあとわずか
お忙しい中 迅速に？配送くださいました
その蔵の風や わずかにあったお酒も頂きました(^^)/
乾坤一 純米愛国 四合瓶・・・・その３０ＢＹ
三年物の古酒です
健社長さんのコレクション かもしれません
地震被害で造れなくなった ３ＢＹの愛国・・・・
これからの時期 楽しみにされてたお客様も多いのですが 今回はな
いので こちらの三年蔵内熟成 貴重な未知なる乾坤一純米愛国のお
味をお楽しみください お燗で映えます(^^)/
只、数はもちろん極端に少ないです
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 店内のお酒をしばらくご覧になって 白露垂珠の
四合瓶はどこにあるかお聞きです・・・こちらです
はくろすいしゅ純米大吟醸出羽燦々のお求めです(^^)/
実は・・・と、名刺を差し出すお客様 あら！お世話になってるホ
テルの方です もしかすると白露垂珠をお使いになるようで
よろしくお願いいたします
ホテルの方はと言うと 年内はほぼ満室だそうで・・・
関西方面の皆様が多いとか 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米大吟醸亀の尾に 萩の鶴純米吟醸亀岡
１２号に 伯楽星純米吟醸のお求めです(^^)/
それにヱビスブラックも 又よろしくお願いいたします
こちらは以前もご来店のご婦人さんです・・・
黄金澤の燗上がりの言葉についてご質問のようで(^^)/
お燗でも美味しく召し上がれます・・・
黄金澤は山廃純米原酒３年熟成をお求めで 萩の鶴さんの子供達応援
プロジェクトのお酒 １０の物語もお求め頂きました
それと墨廼江は 純米吟醸Assemblage Something Fourでなく 特別
純米の三本で・・・・又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生に 黄金澤純米大吟
醸斧琴菊 それと萩の鶴純米吟醸吟のいろはの三本のお求め(^^)/
又よろしくお願いいたします
Ｓさんもご来店で 前回に引き続き宮寒梅のお求めは純米吟醸冬咲き
燗で(^^)/ 今期のはお気に召されたようで
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸吟のいろはのお求めに・・・
こちらはＫさんの奥様です 愛山のお酒はないかお聞きです
日高見天竺愛山を飲まれて以来 愛山をご存知になられたそうで
秀鳳純米大吟醸愛山がございました(^^)/
同じ愛山でも 山形の酵母と宮城の酵母の蔵違い 違いに気づくかな
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は いつものワイン マリウスルージュのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 秋田のお酒をお求めのお客様です・・・
今回は娘さんかな？もご一緒に(^^)/
秋田のお酒は まんさくの花純米大吟醸超限定にお決りです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は お酒をあちらこちらご覧になっておりました
お決りになってたようで 乾坤一純米大吟醸亀の尾のお求めです
こちらのお客様は 黄金澤山廃純米原酒３年熟成と 黄金澤純米大吟
醸斧琴菊のお求めです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 墨廼江純米吟醸Assemblage Something Fourと
あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生と・・・
こちらのお客様は ＺＡＯ純米吟醸雄町と 山和MIXTUREと(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは大宮ナンバーのお車のお客様・・・お土産のお酒を
宮寒梅の純米甘酒に 山和MIXTUREをお取りになって こちらはご両
親さんに 日高見純米吟醸Daccha吟のいろはと 墨廼江純米吟醸
Assemblage Something Fourはご自分用みたいです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸吟のいろはをお取りになって 宮
寒梅純米吟醸おりがらみ生もご一緒に(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは広島のＮさんから 又々宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のご注
文です(^^)/・・・今度は二本ずつお使い物にお使いのようで
お手配いたしました 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡１２号のお求めで 伯楽星純
米吟醸とご一緒に(^^)/ 又よろしくお願いいたします
Ｔさんもご来店で 今回は季節のお酒でなくもとに戻って伯楽星純米
吟醸のお求めで 季節のお酒は四合瓶で・・・
宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と 乾坤一純米大吟醸亀の尾のお求めで
す 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生のお求
めに(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は宮寒梅をお求めに・・・
宮寒梅純米吟醸おりがらみ生を二本 それと宮寒梅純米吟醸火入れの
方も二本のお求めです(^^)/
で、Winter Timeの事もご存知でした
あちらは寒梅酒造の純米吟醸で まだ本数が確定してなくなんともで
すが 又よろしくお願いいたします
こちらのご注文は 名古屋のＨさんからで ご相談です・・・
お決りは 伯楽星純米大吟醸ひかりで(^^)/
お手配いたしました 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのいつものお客様は いつもの日高見芳醇辛口純米吟醸弥助の
お求めに・・・もしかすると二本目が出来上がるまで切れるかも
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦のお求めです
こちらのお客様は 黄金澤山廃純米原酒３年熟成・・・
こちらのお客様は 日高見純米吟醸Daccha吟のいろはに 乾坤一純米
吟醸蔵の風のお求めです 又よろしくお願いいたします
お次のお客様は 先ずは伯楽星純米吟醸のお求めです
それと見た事のなかった 江戸のなぞなぞ絵文字のラベル 黄金澤純
米大吟醸斧琴菊も(^^)/ もちろんそのお話も・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見純米大吟醸助六のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお姉さんは 一ノ蔵ひめぜん梅のお求めです・・・・
こちらの 白露垂珠がお好きなお客様は 今回の白露垂珠はひらがな
の方の純米吟醸 出羽の里のお求めで まんさくの花純米大吟醸超限
定とご一緒に(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 米鶴別誂限定酒 辛口瓶囲いを一升瓶で
それと墨廼江純米吟醸 Assemblage Something Fourもご一緒に(^^)/
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めです・・・
それとこちらは気になるラベルの山和 MIXTUREもお求めです(^^)/
今回の山和MIXTUREは特別ですんで 又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは 新酒のおりがらみ生のを飲まれてみたいそう
で あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生と 宮寒梅純米吟醸お
りがらみ生の二酒からお選びは 宮寒梅のおりがらみ生で(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご夫婦さんも酒買いに・・・・Ｍさんご夫婦さんだけど
私も栗原のこども達の輝ける場所プロジェクトのお酒を買うそうです
萩の鶴～１０の物語(^^)/
ラベルは選べませんが 私は栗原電鉄のがよろしいそうで
旦那様は鶴のがいいそうで 二本買えば(^^)/
で、結局は奥様の仰せの通りの旦那様(^^)/
後は今回はお薦めのお酒も二酒と お米の名前と同じ方がお友達さん
におられるそうで やまとしずく純米吟醸一穂積もお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 浦霞純米大吟醸Ｎｏ１２のお求めです(^^)/
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルがよろしいようで
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご婦人さんは 十一月から発売の伯楽星純米吟醸
雄町をお求めに来られました が、発売は今週末からなので又来られ
るそうで 飲まれた事のなかった 萩の鶴純米吟醸亀岡１２号のお求
めです 又お待ちしております
Ｔ君もご来店で いつものジンのお求めです(^^)/
今週もよろしくお願いいたします
こちらはレンタカーでご来店のお二人さんです・・・
お一人の方は何を買ったいいのかお迷いのようで 超濃厚ジャージー
ヨーグルト酒をお勧めされてました(^^)/
こちらのお客様は乾坤一純米吟醸蔵の風と 墨廼江純米吟醸と・・・
あっ！墨廼江純米吟醸は Assemblage Something Fourをお勧めすれ
ばよかった(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
今週も月曜日からご注文は ＩさんのＳさん(^^)/・・・
山和MIXTUREがもう出ちゃったみたい
黄金澤と 山和MIXTUREと 今週もあたごのまつ純米吟醸ささらおり
がらみ生と(^^)/ それと赤兎馬も・・・
今週もよろしくお願いいたします
こちらのご来店はＫ君です・・・先月のお酒を今月取りに
あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生と 黄金澤山廃純米１２号
仕込と・・・両方初めて飲まれるのかな(^^)/
そのＫ君 先月もですが今月もコロナの別の影響？で あっちに行か
されたり こっちに行ってと言われるそうで
三年ぶりでイベントも始まり 会社も戸惑ってるみたいです
お疲れさまです 今月のお酒は今月取りに来れるかな(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は しばらくお酒をご覧になってて 山和MIXTUREを
お取りです・・・ご存知か聞いてみた
山和MIXTUREは初めてご覧になるそうで 山和にこのようなお酒があ
ったとは・・・と、いう事です
山和MIXTUREのお話に 飲むのが益々楽しみになられたそうで 何よ
りです(^^)/ 超濃厚ジャージーヨーグルト酒もご一緒に
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めです
こちらのお客様は 黄金澤山廃純米原酒３年熟成は三年連続飲まれる
そうで ＺＡＯの純米吟醸雄町は初めて(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
