阿部酒店コラム

2022年11月 5日 15:19

取っときの?山和 mixture

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取っときの?山和 mixture(ミクスチャー)  入荷です!!
ミクスチャーは和訳すると「混合」音楽の世界で使われる言葉です
その名の通り様々なジャンルが合わさった音楽性を持つ曲やバンドに
対して使われます

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山和ではここ数年 ブレンド用に異なる酒米・酵母・麹菌・精米歩合
で試験的に数本を小仕込みをしておりました 
そしてR1BYより商品化となり 二度目のmixture・・・
そして三度目のmixtureはいかに(^^)/
山和らしい爽やかな香りと味に いつもとは違うエッセンスをプラス
新たなお酒のスタイルに山和がチャレンジした 昨年とブレンド比率
も同じお酒の二年物です(^^)/  これまたうまし(^^)/

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二度目の山和 mixtureが今年になり より飲んでて楽しくなる感じ
です・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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