阿部酒店コラム

2022年10月 6日 14:57

墨廼江 純米吟醸 Assemblage Something Four

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墨廼江 純米吟醸 Assemblage Something Four  入荷です!!
墨廼江の新たなチャレンジ酒 アッサンブラージュ
精米が同じ酒米の異なる純米吟醸を 独自の配合でブレンドして出来
た 数量限定販売店限定 四合瓶だけのお酒です・・・

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その四酒の配合比率・・・2022年度の今回は
山田錦23%・八反19%・雄町21%・五百石37%

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今回も澤口社長さんの絶妙な配合で 塾した梨を思わせる香りと
ほんのりとしたバナナの様なマイルドな味わい そして優しい喉越し
を感じて頂ける一品となり バランスのよい味わとなりました
まさにSomething Four・・・何か幸せな気分になるお酒です
墨廼江 純米吟醸 アッサンブラージュ Something Four
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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