阿部酒店コラム

2022年8月 4日 10:14

ZAO純米吟醸 five sense

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ZAO純米吟醸 five sense 入荷です!!
five sense? って何でしょう(^^)/  五感で造ったお酒です

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現在の酒造りは 醸造機械で分析を行い その数値に基づき目的のお
酒を醸造していきます・・・
その醸造機械に頼らず 造り手の感覚を大事にチャレンジした実験酒
? 製造過程での分析は一切行わず出来上がったお酒です(^^)/
詳細は 買われた方だけがQRコードからご覧になれます・・・

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蔵の皆様が 今まで培ってきた五感を頼りに 自らのセンスで造った
純米吟醸 five sense 
造の総責任者 大滝杜氏のセンスはいかに・・・・
香り穏やかで広がりがあり 口当たりはソフトでまとまりがあり 後
味がスパッと切れる 硬さと軟らかさが感じられる純米吟醸が出来上
がりました(^^)/   四合瓶のみ 限定数量にて入荷です
よろしくお願いいたします ありがとうございます


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