2022年4月20日 14:10
浦霞 純米生酒
浦霞 純米生酒 入荷です！！
フレッシュな香味とほど良い旨みと酸が調和した まなむすめを自社
酵母で醸しました清涼感ある純米生です
これからの爽やかな季節にピッタリ・・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
お山のこちらの桜は 今が満開です(^^)/・・・
ここの奥様が植えた水仙も綺麗に並んで咲いてた
Ｋさんとは来週の打合せ・・・
この木を見ながら 来週ならちょうどいいかも(^^)/の話など
よろしくお願いいたします ありがとうございます
ふもとの方は ほぼ散っちゃいましたがまだ花見はできそうです
よろしくお願いいたします ありがとうございます
久々になりますが、宮寒梅のササニシキ33%を4本おねがいします
と、ご連絡はＭさんです
以前もご利用がった 宮寒梅純米大吟醸ササニシキ３３・・・
一升瓶だっけかな 四合瓶だったかな
間もなくお電話のＭさん 一升瓶の方でだそうで
そうでした(^^)/
お手配いたします 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は親子さんでかな？・・・
息子さんは クラフトジン欅のお求めです(^^)/
お母さんかな？は 伯楽星純米吟醸と一ノ蔵のササニシ純米大吟醸が
気になるようですが こちらの浦霞純米吟醸１２も気になるようで
浦霞純米吟醸１２にお決り 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は Kanbai-Lab．をお求めに・・・
是非ご意見お聞かせください(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様はＮさんです・・・
Ｎさんの定番酒？ 伯楽星純米吟醸と宮寒梅純米吟醸とお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
もう四月も二十日だ・・・熊本のＫさんにお酒を送らねば
雄町のお酒もお好きなＫさんに これはまだ送ってなかった
橘屋特別純米雄町無加圧中取り生(^^)/・・・・
桜の散った熊本に 仙台から桜のお便り
それと前回お送りしてから入荷になってたこちらのお酒は取っときま
した 浦霞大吟醸試験醸造の生 にごり酒・・・・
それとこちらも特別限定酒 秋田の酒米、百田で造りました 出羽鶴
純米大吟醸生原酒の三本で よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご婦人さんも お求めは橘屋特別純米雄町無加圧中
取り生(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 鳳陽特別純米ＧＥＮＪＩ生(^^)/
それと山和純米吟醸吟のいろはのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨夜は連休前に久々のＩさんのお店へ・・・
綺麗な生け花がお出迎えです(^^)/
お誘いを待ってたが まだ皆さん無理みたい
色々一緒にご意見を語り合いながら と、思っていましたが致し方あ
りません(^^)/
それに山菜も入ったよ・・・と、Ｓさんからお知らせが来てた
では いざ(^^)/ こちらのお酒から・・・
日高見限定純米 山田穂・短稈渡船セット 奥原杜氏さんの腕が冴え
てる感じ 両酒のメリハリがいいですね
やはり同時開栓で飲むべき
田林辛口山廃純米うすにごり生 ん？引っ張り過ぎたか・・
山廃の綺麗な由倫さんのと比べたらダメか(^^)/ まずいい感じ
鳳陽特別純米ＧＥＮＪＩの生 Ｓさんの言う通り(^^)/
スイスイいける・・・・
れいの？亀岡生 今年のも断然いい感じ 香りも綺麗だ
宮寒梅純米大吟醸ササニシキ３３も負けてない 最後のフィニッシュ
で宮寒梅の味になる・・・
今期の山和純米吟醸吟のいろは は想像通り(^^)/
墨廼江純米吟醸八反錦は 純米に比べ締めてきていい感じ
膨らむころにはもうないか(^^)/
では、生ものとごはんと合わせ またきいてみる・・・
あら(^^)/ おいしい～ Ｎ君が引っ張ってきた宮城のお酒の食中
の域は 確実に各蔵の考えと共に広がってるな
Ｉさんのお店のホヤだと全然癖ないし ホヤの手巻き寿司も中々だ
ニガのある新酒のお酒とホヤのニガが懐かしくなった・・・
ここで山菜の天麩羅が登場(^^)/・・・
これに萩の鶴 雄町×日輪田 雄町ＨＹＢＲＩＤを追加できいてみる
Ｋちゃんの天麩羅の揚げ方がすごい・・・
山菜のジューシーな汁が食べると広がって お酒とマッチング
ニガのある新酒のお酒と 山菜のニガが懐かしくなった・・・
続いてはこちらのお酒達も登場して頂きました・・・
メガネ専用１４％ 不二正宗純米吟醸山田錦生１５％
そしてKanbai-Lab．１３％のお酒達(^^)/
そしてタラバガニが焼けてきた・・・
賛否両論はありますが(^^)/
食べ物が美味しいと 一生懸命造ったお酒は答えてくれるのでありま
した・・・・
その後はＳさんと ゴールデンウイークに向けお客様に喜んで頂ける
作戦？打ち合わせ(^^)/ よろしくお願いいたします
平日でも 少し人は多くなってきたかな？・・・の、国分町
そっちの方に歩いてくと 外にいたのは飲食店の従業員さんたち
まだまだお暇なようですね よろしくお願いいたします
Ｉさんのお店でこちらのお酒が売れちゃっていたので Ｓ親方さんの
お店でいただきます もう閉店時間は過ぎたか？
ご宴会の皆様が まだいらっしゃたのでいいそうで・・・
これ最高にうまい(^^)/ 橘屋特別純米雄町無加圧中取り生を
調理場に鍋を発見(^^)/・・・二鍋もあるぞ
それは何だか聞いてみた ランチの味噌汁だそうだ・・・
魚のあら汁 あらかた造って一晩寝かせると美味しくなって 明日は
味を調整してお出しするそうで この量があらかたなくなるそうだ
ランチも好評なお店 Ｓ？になったようで 何より(^^)/
こちらを一晩早く頂きながら また何だリかんだり・・・
夜は更けていくのでありました 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
あっちの佐沼のＵ親方さんからも ゴールデンウイークも近くなってか
毎年のれいの？亀岡のご注文(^^)/
新酒のメガネ専用と 萩の鶴 雄町×日輪田 雄町ＨＹＢＲＩＤも
それにこちら 毎年の橘屋特別純米雄町無加圧中取り生も忘れずに
山和純米吟醸吟のいろはもいただくそうで 乾坤一の話から 大沼酒
造店 不二正宗のお話に・・・
エッ！ 親方さん不二正宗の物語の話は知らなかったの(^^)/
これからは 物語のお酒を楽しみに出来ますね
不二正宗純米吟醸山田錦生も入れて送ります・・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のご婦人さんは 前回はご来店して何を買いに来れた
のかお忘れだったご婦人さんです お求めは橘屋特別純米雄町です
今回はお忘れなく橘屋特別純米雄町のお求めです が、今回はお会計
がお済みになったら 橘屋をお持ちになるのをお忘れ(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人Ｋさんは お祝いのお酒をお求めで 山和純米大吟醸
にお決りです アベさんと連名で熨斗をお願されました
アベさんの漢字はウチと同じでいいか聞いてみた・・・
安いほうのアベだそうで あっ！そう言うと怒られるそうで 安心の
方のアベだそうで(^^)/ 又よろしくお願いいたします
Ｓ君もご来店で 今回は何の四合瓶かな(^^)/・・・
今回は思考を変えてこちらだそうで あたごのまつ鮮烈辛口本醸造の
お求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 墨廼江特別純米無濾過原酒かめ口を・・
先月はこちら 伯楽星純米大吟醸雄町を四本送られたＨさんは 今回
は一本送られるそうで 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は ネットに出てたのはこれですよね・・・
と、お求めは 鳳陽特別純米ＧＥＮＪＩ生(^^)/
奥様が飲みたそうで 日高見純米大吟醸ブルーボトルも飲みたいそう
で お値段をご覧になってやっぱりな～・・・と、お客様
日高見でしたら こちらに日高見限定純米 山田穂・短稈渡船セット
もございますんで(^^)/ 又よろしくお願いいたします
又来ちゃった・・・と、ご来店はＴ婦人 何度でもどうぞ(^^)/
今月はマルマス米鶴純米吟醸緑生に 不二正宗純米吟醸山田錦生
それにお好きな山和は 純米吟醸吟のいろはをお求めです
これは？・・・と、Ｔ婦人 まんさくの花純米吟醸亀ラベル生原酒
ラベルの亀と目が合ったようで こちらも連れて帰られました(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は メガネ専用とをお求めに・・・
あっ！まだあった 橘屋特別純米雄町の無加圧中取り生はもう一回
飲まれるそうで 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は クラフトジン欅のお求めです・・・
それとお酒もいただくそうで 伯楽星純米吟醸と 宮寒梅純米大吟醸
赤ラベルとお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は Ｋさんに頼まれて来られたそうで 萩の
鶴の純米吟醸亀岡を一本 熨斗付けて・・・
ゴルフコンペの景品にだそうで 優勝かブービー賞か(^^)/
又よろしくお願いいたします
Ｋさんも 臨時休業を気にして下さってご来店・・・
そういう訳でした お気遣いすみません
暖かくなってきたので 冷蔵庫は一升瓶が入るのを買えばよかったそ
うで 四合瓶で今回は全部・・・
日高見限定純米 山田穂・短稈渡船セットは二セット(^^)/
不二正宗純米吟醸山田錦生と 今月のセットの不二正宗雄町生と
それとこちらも飲んでご意見も言いたいみたい・・・
飲んで意見を言えるかどうかは分かりませんが 低アルコール原酒
Kanbai-Labもお求めです(^^)/
これで足りるかや？・・・と、Ｋさん 萩の鶴の純米吟醸亀岡も追加
でお求め 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨夜はお世話様でした(^^)/・・・・
ＳさんのＳ親方さんからは あれからちょっびり残ってたのは味見を
されたか 橘屋特別純米雄町無加圧中取り生と 宮寒梅純米大吟醸は
頑なに(^^)/贅選のご注文・・・
ＩさんのＳさんは 打ち合わせでメモしてたのを失くしたそうで
もう一度確認してからお電話です(^^)/
Ｓさんも 橘屋特別純米雄町無加圧中取り生のご注文で これにて橘
屋特別純米雄町無加圧中取り生の一升瓶は全て終了(^^)/
四合瓶もあと少し
それと墨廼江特別純米無濾過原酒かめ口に 大好評でよかったです
の、鳳陽特別純米ＧＥＮＪＩ生 田林辛口山廃純米うすにごり生とご
注文(^^)/ 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
