2022年3月 2日 14:41
宮寒梅 純米吟醸 SPRING TIME
宮寒梅 純米吟醸 SPRING TIME 入荷です！！
寒梅酒造二年目の挑戦！ 寒梅酒造オリジナル酵母で造りました
その酵母の名は ≪ミヤツバキ酵母≫
蔵の庭の椿から分離した花酵母です(^^)/
昨年７年間に渡り培養を繰り替えし商品化と相成りました
今期は八年越しの渾身の一品です・・・・
ふわりと柔らかな甘味の先に 微かな酸がとけ広がる優しい味わいの
仕上がりです・・・今期は一升瓶も販売ですが数も少ないです
品切れの際はご了承ください(^^)/
まだ続くコロナ禍 皆様の心にいち早く春が訪れますよう・・・
SPRING TIME よろしくお願いいたします
ありがとうございます
朝掃除 ん？表に置いてた飾り瓶のはるこいの下に又あのバッタが
暖かくなってきたので 又出てきたか(^^)/・・・
動かないのでありました 春になってきたのにな
本日もよろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお姉さんは 宮寒梅がよろしいようで純米大吟醸赤
ラベルと 純米吟醸はどちらが美味しいですか？・・・と、お尋ねで
す 純米大吟醸赤の方がやっぱり美味しいかと
純米吟醸のお求めで ゆずのきもづと あたごのまつと乾坤一の純米
吟醸300mlとお求め 純米吟醸で飲み比べですね(^^)/
又よろしくお願いいたします
Ｉさん 今回も元気にご来店・・・いつものマルマス米鶴純米吟醸を
マルマスはあと少しだった赤の生を今回も(^^)/
それと今日は前回見かけたこちらがよろしいようで・・・
日輪田生モト純米しぼりたて生吟のいろはとお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 昨夜もいらしたいつものお客様(^^)/
もう飲んじゃったのか 落としたのか・・・聞いてみた
別件でお酒をお持ちになるそうで 昨夜悩んで次に買おうと思ってた
あたごのまつ純米大吟醸吟のいろはのお求めです・・・
売り切れ前に(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 刈穂純米生原酒蔵付き酵母のお求めに
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のカップルさん・・・
あはごのまつを 彼氏さんは買いたいみたいですが どれを選んだら
いいかお迷いのようで 聞いてみたら・・・と、彼女さん
彼氏さんは 今度はこちらのあたごのまつ 鮮烈辛口本醸造をご覧に
なってて これの四合瓶はないかお聞きです 本醸造だよ
純米吟醸や純米大吟醸の あたごのまつとの違いの話から(^^)/
なんとなくお分かりになられたようで 彼女さんが先に自分の分のお
求めで 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルと 前にも飲んで美味しかった
レモンサワーの素とお求めです・・・
彼氏さんは 純米吟醸と同じお値段の純米大吟醸 今だけのあたごの
まつ吟のいろはにお決まりです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお向かいのお客様は 今回のお求めも朝日町ワインアッサン
ブラージュで(^^)/ 毎週一本いいですね
又よろしくお願いいたします
昨日は卒業式だったＭ君もご来店・・・
あれから入荷のお酒や 少なくなってたお酒をチェック中みたいです
お持ちになったのは 乾坤一純米大吟醸雄町(^^)/
卒業式だったので 買うお酒は決まってたみたいです
又よろしくお願いいたします
Ｏさんもご来店で 日輪田生モト純米吟醸山田錦が入荷したのを確認
中 みたいです・・・
こちらに手を出すと 今来ている新酒生のお酒が売り切れてしまうと
判断したようで(^^)/ 乾坤一純米吟醸蔵の風Specialおりがらみ生に
お決まりです それと黄金澤山廃純米うすにごり生原酒も一升瓶で
欲しかったようですが 日輪田生モト純米しぼりたて生吟のいろはを
この次買うためか やむなく？四合瓶でお求め・・・
又よろしくお願いいたします
Ｔさんもご来店で 今回のお酒の日高見純米吟醸Daccha吟のいろは生
と これはまだ飲んだことがなかった 米鶴純米吟醸生三十四号仕込
のお求めで 娘さんご夫婦さんの分もお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｔさんに米鶴純米吟醸生三十四号仕込の話をしてたのを お聞きにな
ってたこちらのいつものお客様も 自分も欲しくなったようで・・・
もっと詳しく醪日数の話など(^^)/ で、今日はそれより気になるお
酒があるそうで 白露垂珠無濾過純米活性生超にごりのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 山和純米吟醸Spring夜桜ラベルのお求め
です こちらのご来店のお客様は 刈穂純米吟醸ＥＸＴＲＡＤＲＹ
それと田林純米生原酒限定品と 二酒の限定品のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は ＺＡＯをお求めに・・・
ＺＡＯ純米吟醸春色とＺＡＯ特別純米インスピレーション生と(^^)/
この時期のＺＡＯの限定酒 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 黄金澤大吟醸をご指名です(^^)/
一升瓶と四合瓶 どちらがよろしいかお尋ねしたら 一升瓶の方で
化粧箱はいらないそうで(^^)/ 前にもお求めのお客様・・・
又よろしくお願いいたします
天気がいいのでテニスに来られたＡさんもご来店・・・
先日はご紹介頂いた 飲食店の方がみえられたお話も(^^)/
何買っていった・・・と、Ａさん 伯楽星とクラフトジン欅と
今度行ったら飲ませてもらえるか楽しみのようです
今回のお求めは 変わったのが？目に付いたそうで 奥の松純米吟醸
宇宙酵母仕込 それと米鶴純米発泡にごりがよろしいそうで
これは何だ？の 大学生の純米大吟醸 尚絅学院大学も・・・
米鶴純米発泡にごりは 振らずに冷やした状態でお開け下さい
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店の奥様は スマホで撮った伯楽星純米吟醸の空瓶をお
見せになって 旦那様はこれの隣にあった 同じ蔵の違う名前のお酒
を今度は飲みたいそうで どれでしょう？・・・と、お尋ねです
多分 あたごのまつかな？ 限定品のようで
もしかしたらこの前まで隣にあったのは 純米吟醸おりがらみ生か？
そちらはもう売り切れなので あたごのまつ純米吟醸ささらを頂いて
行くそうで 今度は又旦那様と来られるそうで・・・
またご連絡いたします ありがとうございます
泉からはＳさんもご来店・・・今度の日曜 ６日はお休みなので今日
来て頂いて安心しました(^^)/
最初に来られててお酒をお選び中のご婦人さんを お待いただいてた
Ｓさん お待たせいたしました・・・
お待ちの間に決められたみたいです(^^)/
先ずは乾坤一純米吟醸蔵の風Specialおりがらみ生と 山和純米吟醸
Spring夜桜ラベルとお取りです それとこちらピンクのお酒ＺＡＯ
純米吟醸春色の一升瓶を・・・
それと今回は奥様のお酒もかな スマホで当店ＨＰの写真から陽のし
ずくレモンサワーの素と 芳醇ゆず酒をご確認(^^)/
これで間違えないですね 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 浦霞純米吟醸生 春酣のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
月初め 大沼酒造店の大里君が配送に・・・(^^)/
一月に蔵に行った時は 造りが忙しくチラッと見ただけだった大里君
今日は蔵仕事は？ たまには息抜きみたいです(^^)/
蔵の状況の話など・・・
まだ純米吟醸雄町はあるようで一安心 明日あたりから今期も雄町
で造った最初の不二正宗生 その瓶詰めが始まるらしい
少し暖かくなってきたので 気を引きしめて(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｔさんの会社の所長さんも お久ぶり・・・と、ご来店
年度末の贈り物の時期？ みたいです・・・
いつものヨーグルト好きの方に 超濃厚ジャージーヨーグルト酒を贈
り物にお求めに(^^)/
明日三日は あの日高見 純米大吟醸助六初桜生を取りに来られるそ
うで 準備の方かしこまりました(^^)/又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は学生君です・・・
飲み会も出来ないので 卒業される先輩にお酒をプレゼントするそう
で 四合瓶でこれ位のを二本だそうで
金額合わせのようですが 中味は両酒ともいいお酒(^^)/
日輪田生モト純米純醸山田錦と 日高見君米大吟醸 ニュー助六のお
求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご婦人さんは 伯楽星純米大吟醸雄町をお求めに
二本ともお使い物にされるようで 一本は箱入れで一本は和紙包装で
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｔさんのお店のＫ店長さんの代理の方がらお電話だそうで・・・
Ｔ君かな(^^)/ Ｋ店長さんは連休みたいです・・・
本日は 刈穂の春カワセミ生はまだあるみたいで刈穂はいつもの醇系
辛口純米と ＺＡＯは特別純米インスピレーション生
あたごのまつ純米大吟醸吟のいろははまだあっても やっぱり伯楽星
純米吟醸は切らせませんね(^^)/
それと今月もクラフトジン欅のご注文です・・・
今月もよろしくお願いいたします
空瓶リサイクル業のＳさんも月初めでご来店・・・・
二月はまったくお暇だったそうで デパートの金沢物産展に行ってこ
られたそうで 酒屋さん応援で持ちつ持たれつ お酒を今月もお求め
下さるそうで 今月は新酒おりがらみ生で来ていた乾坤一 純米吟醸
蔵の風Specialおりがらみ生をお求めで 橘屋秘傳山廃純米吟醸もお
求め頂きました(^^)/ 三月は回復するといいですね
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらの保育園帰りかな？のお二人のお子さんとご来店のお母さんは
日高見焼酎のお求めに・・・お使い物にお包みしてですね(^^)/
お子さん達はチップスターがよろしいそうで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店の学生君達かな は、先生の還暦のお祝いでお酒をプ
レゼントするそうで(^^)/ お選びはこれがいいそうです
浦霞 山廃純米大吟醸ひらの・・・
還暦御祝の熨斗付けて 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様が見つけられてお取りになったのは 米鶴純
米吟醸生三十四号仕込(^^)/ それとこちらからは 浦霞純米吟醸
１２のお求めです 山形と宮城 両蔵の香りと味のハーモニーをお
楽しみ頂けます 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 早速(^^)/ 宮寒梅純米吟醸SPRING TIME
のお求めに 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
ＩさんのＳさんからも 今月最初のご注文・・・
今月最初は三陸天然本マグロフェアー開催中(^^)/
ご注文は 先ずは今月も浦霞純米吟醸生春酣・・・
それに本日入荷の宮寒梅 純米吟醸SPRING TIMEに 夜桜ラベルの山
和純米吟醸Spring と春のお酒
乾坤一純米吟醸蔵の風Specialおりがらみ生も 今年も評判がよろし
いようで 橘屋は立春大吉お札付き生原酒が終わって 火入れの２BY
をお持ちします・・・
で、Ｓさんが書いた本マグロフェアー開催のＰＯＰはこちら・・・
目玉焼きは二人分かな？ もう目は抜いてある絵のようで(^^)/
で、隣のＴちゃんの本マグロフェアー開催のＰＯＰはこちら・・・
こっちのマグロには まだ目があった(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
段々日も長くなってきた・・・
遠くの空のグラデーションが綺麗な夕方です
明日は早いもので雛祭り(^^)/
Ｋちゃんも ちらし寿司食うのかな・・・
明日も又よろしくお願いいたします ありがとうございます
