阿部酒店コラム

2022年1月28日 18:06

立春大吉の 橘屋生原酒をお正月に

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冷蔵庫のお酒の配列を変えたら 今まで置いてたのに気付かなかった
のか 新しいお酒と思ったのかお求めのお客様が・・・
こちらのご来店のお客様は 四酒並んだ刈穂純米吟醸が気になるよう
で・・・・刈穂の特約店純米吟醸で 新酒母造りの使用米や酵母違い
で造られました四酒です(^^)/
百田と秋田酒こまちのお求めです  又よろしくお願いいたします
Tさんもご来店で 何を買おうかお悩み中・・・
この時期の伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生が気になるようで
お値段を拝見してあきらめた? みたいです
次にこちらの立春大吉のお札付が気になるようで・・・・
当店だけの詰め口 橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒のお求めです
又よろしくお願いいたします
それをご覧になっていたのは 中国からの留学生のRさんです・・・
その立春大吉お札付の 橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒をお正月に飲も
うかお迷いみたい・・・春節にですね(^^)/
橘屋はどこのお酒かお聞きです  黄金澤と同じ蔵だよ
安心していただくそうで これだけだと足りないと思うので 大晦日
に又来るそうで  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様も 今まで気づかなかった刈穂純米吟醸一穂
積のお求めで 先週搾ったばかりのケンコンイチ大吟醸原酒生とお求
めです(^^)/ 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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冷蔵庫のお酒の配列を変えたら 今まで置いてたのに気付かなかった
のか 新しいお酒と思ったのかお求めのお客様が・・・
こちらのご来店のお客様は Sさんの飲み会でしりあった社長さんで
す  お久しぶりで(^^)/  大学生の純米大吟醸に仙台大学もある
を発見 そのお話しなど・・・こちらは一升瓶だけでした
今度はこっちに移動した 日高見純米吟醸Dacchaを発見(^^)/
こちらを買うそうで あたごのまつワンカップシリーズもご覧になっ
て 何故か?コラアゲンワンカップをお取りです・・・
そのワンカップにまつわる話など(^^)/ それと吟のいろはのタック
が気になるようで 吟のいろはにまつわる話など・・・
その話をお聞きになって こっちの萩の鶴純米吟醸吟のいろはと飲み
比べするそうで 来月の新酒も買うそうです
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 田林特別純米生と 萩の鶴純米吟醸別仕
込生こたつネコ それと蔵王純米活性にごり生のお求めです
こちらのご来店のお客様は 伯楽星特別純米と 蔵では今年はもう終
売の 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めです・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町を箱入れにして
お使い物で   又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡12号無加圧直汲み
生原酒のお求めです(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 米鶴超辛口純米大吟醸 雪女神のお求め
に こちらのご来店のお客様は 白どぶのお求めです
こちらのご来店のお客様も 萩の鶴純米吟醸亀岡12号無加圧直汲み
生原酒のお求め(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのいつもは宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めのお客様は
今回はこっちの冷蔵庫から 宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベルのお求めで
す  ここの冷蔵庫、変わりましたよね・・・と、
初めてこちらの冷蔵庫の宮寒梅をお求めです(^^)/
あっ!おりがらみ生 今期は蔵での製造は終わったの お伝えするの
忘れた いつもは二月までお求めのお客様・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお姉さんは Yさんです・・・
先週の亀岡と山和の純米吟醸生は美味しかったそうで もうないそう
で こっちの冷蔵庫に移動した 日高見純米吟醸Daccha吟のいろはを
発見(^^)/ 先程の社長さんと同じく吟のいろはのお話しと 来月は
新酒生が出る話しなど・・・萩の鶴純米吟醸吟のいろはも買うそうで
日高見純米吟醸Daccha吟のいろは 新酒生と飲み比べしたいそうで
それまで取っとくのでもう一本買うそうで 橘屋秘傳山廃純米吟醸生
原酒か 黄金澤山廃純米うすにごり生原酒か・・・
最初は黄金澤にするそうで 又よろしくお願いいたします
冷蔵庫の配列を変えたら こちらのご来店のお客様のお求めは 雪迎
え純米吟醸あらばしり生を・・・又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は いつもの宮寒梅をお求めに・・・
宮寒梅は純米大吟醸贅選をお求めなのですが 蔵は品切れ製造中なの
で この前から純米大吟醸赤帯ラベルのお求めです
あと一ヶ月程お待ちください  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 日高見焼酎をご指名でお求めに・・・
こちらにございました(^^)/
三本一緒にお包みして 御礼熨斗でお願いされました
ご自分の分も一本(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒 立春大吉
お札付と 限定品シール付きの黄金澤山廃純米うすにごり生原酒のお
求めで 限定品はあとから飲むそうで・・・・
来年は橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒に 超限定品のシールも貼っても
らおうかな(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は店内のお酒をご覧になって 伯楽星純米吟
醸をお取りです・・・
それと配置換えして目に付くのか ここに並んでる日高見は見た事が
ないそうで 日高見純米大吟醸助六に 芳醇辛口純米吟醸弥助と 純
米吟醸Daccha吟のいろはをお取りです(^^)/
それとどちらかというとスッキリ系のお酒がよろしいそうで 後二本
ほどお勧めしてほしいそうです・・・
橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒をお勧め(^^)/
生でない方がよろしいしそうで 2BYの火入れの方で・・・
もう一本は萩の鶴純米吟醸亀岡を こちらも2BYの火入れの方でい
いですね(^^)/  こちらは無加圧直汲み生原酒の新酒生でよろしい
そうで 送られるそうです
千葉は銚子からのお客様で 飲食店をされてるそうで・・・
又よろしくお願いいたします  と、写真を撮ってたらお客様が映っ
てしまった  あら(^^)/ ミホちゃん!

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Sさんと娘のミホちゃんがご来店・・・
昨年はベビーカーに乗せてきた僕ちゃんも一緒で もうよちよち歩き
してました(^^)/  そのミホちゃん 六月にまた生まれるそうで
あべさん 孫7人だよわ!・・・と、Sさん いいですね(^^)/
あの時は中学生だったミホちゃんも 二人のお母さんになるか
この前の都道府県女子駅は あの時走ったミホちゃんの姿を思いうか
べながら見てました(^^)/・・・
そのミホちゃん レモンサワーの素と クラフトジン欅をお求めで
こちらは一緒にして新築祝いの熨斗付けて・・・
この前来た時 Sさんが又レモンサワーの素を買うからと言ってたの
は 新築祝でお使いになるからだったのね
又よろしくお願いいたします 僕ちゃんも又ね
こちらのご来店のご婦人さんも 日高見がこっちに移動して目に付く
のか 芳醇辛口純米吟醸弥助のお求めです(^^)/
こちらのご来店のお客様は 日高見辛口本醸造魚ラベルのお求めに
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 墨廼江をご指名です・・・
墨廼江の何がよろしいかお聞きしたら 何が違うかお聞きです
造が違いお値段も違ってきます(^^)/  
お値段でなのか 特別純米も墨廼江一升瓶のでよろしいそうで その
純米吟醸SAWAGUCHI55は四合瓶で二本いただくそうで・・
SAWAGUCHI吟のいろは 2BYの四合瓶は造りませんでした
では こちらの同じ札の日高見純米吟醸Daccha吟のいろはでよろしい
そうで お勧めのお酒の橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒立春大吉お札付
も二本頂くそうで ご自分の分はこちらのうすにごり生 日高見純米
吟醸Aquarium in Winterラベルのがよろしいそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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あっちのSさんのお店のS親方さんからもご注文・・・・
ご予約だった宮寒梅純米大吟醸自社栽培山田錦の一升瓶と 又コロナ
でこのような状況なので 後は四合瓶で頂くそうです
四合瓶は 伯楽星純米大吟醸ひかりがよろしいそうで(^^)/・・・
後はこの前お持ちした 橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒立春大吉お札付
はまだあるので 飲み比べで黄金澤山廃純米うすにごり生原酒の方を
いただくそうで  この週末もよろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 刈穂六舟無濾過中取り生原酒をお求めに
・・・申し訳ございません 売り切れました
山和純米吟醸無濾過生ピン山のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベルのお求めで
す  又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡12号無加圧直汲み
生原酒をお求めになりたいようですが 一本はプレゼント用になさる
そうで 10号火入れの亀岡の方にしようかご相談です・・・
この時期なので 生でも直ぐに飲めなくなるわけではございません
お渡しする方に生のお酒をお伝えいただき 後は冷蔵保存して頂けれ
ば(^^)/  生になさるそうで こちら亀岡12号無加圧直汲み生原
酒四合瓶はあとわずかでした・・・
私はこの亀岡がお好きだそうで(^^)/ 嬉しいお言葉・・・
又よろしくお願いいたします
鮨Sさんの I親方さんからもご注文
又しばらくは季節の生でなく 定番酒が続きそうな雰囲気
乾坤一特別純米辛口に 伯楽星純米吟醸 それと宮寒梅純米吟醸と火
入れのお酒で・・・お酒がご提供できなくなるよりいいですね
この週末もよろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸吟のいろはのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生と
こっちに移動して目に付くのか 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助のお求
めです(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 乾坤一純米吟醸蔵の風と 伯楽星純米吟
醸おりがらみ生のお求めです・・・
こちらのご来店のお客様は あら(^^)/Kさん
俺はお久しぶりでお目に掛かります
お求めは 日高見純米辛口山田錦魚ラベル・・・
それとお好きな山和は純米吟醸Pulitoで(^^)/
今回はお車でなく 歩いて来られたようで リュックサックに入れて
お持ち帰りです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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群馬のKです。今日もネット注文。
コロナ気を付けましょう。
体内からアルコール消毒、消毒!!・・・と、群馬のKさんからも
今年最初のご注文(^^)/
お好きな日高見の吟醸うすにごり生が 今回から純米吟醸に昇格し
Aquarium in Winterラベルの日高見になったで ご注文はまだかな
?と、思っておりました(^^)/
乾坤一超辛口純米吟醸生原酒と 橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒立春大
吉お札付 それに墨廼江純米吟醸蔵の華で送ります
Kさん 今年もよろしくお願い致します(^^)/
こちらのご来店のお客様は 赤ちゃんを抱っこしてお若いお母さん
お酒を二本 四合瓶のこれ位の価格ののを頂きたいそうで・・・
旦那様とお飲みになるみたい(^^)/
お勧めのお酒のお話しで選ばれたのは 萩の鶴純米吟醸別仕込生こた
つネコ それと橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒 立春大吉お札付
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 相模ナンバーのお車で・・・
何度か当店に来られた事があるようで お選びは あたごのまつ純米
吟醸ささらを二本に 橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒・・・はやめて
火入の2BY橘屋秘傳山廃純米吟醸になさるようで 日高見純米吟醸
うすにごり生のAquarium in Winterラベルも・・・
又よろしくお願いいたします  
こちらのご来店のいつものお客様は 橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒
立春大吉お札付と 田林特別純米生と今回は(^^)/
又よろしくお願いいたします
こっちのSさんのS親方さんからは 今日は伯楽星純米吟醸と 浦霞
純米吟醸12のご注文・・・
又このようなコロナの状況なので ランチも再開(^^)/

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俺はこの鯖味噌に刺身定食で ごはんの代わりに酒飲みたい・・・
味噌汁はそのままでいいよ(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 当店は代が変わったのですか?・・・
と、ご来店 昔は近くにお住いだったとか
と、いう事は四十年以上前ですので 代わりますね(^^)/
お勧めのお酒をお聞きです 宮城の新酒生のお話を・・・・
秀鳳純米大吟醸出羽燦々33をお取りです
後はお燗のお酒だそうで 黄金澤山廃純米や山和燗純米 冬咲き燗
などご紹介  日高見超辛口純米をお取りです・・・
お聞きにならなくとも選べましたね(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦さんは 伯楽星純米吟醸のお求めです
又雪ちらつく中 自転車でご来店はTさんです・・・
で、今期三本目かな(^^)/ 萩の鶴純米吟醸亀岡12号無加圧直汲み
生原酒のお求めです・・・Tさん 亀岡生個人消費記録更新中
又よろしくお願いいたします ありがとうございます


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