阿部酒店コラム

2022年1月24日 14:46

乾坤一 大吟醸原酒 生 

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乾坤一 大吟醸原酒 生   入荷です!!
先週搾ってた山田錦40%大吟醸しぼりたて生を720mlに詰めました
今年も出します 山田錦大吟醸の原酒生(^^)/
これだけ丁重に仕込んだ大吟醸の生を 是非飲んでもらいたいそうで
昨年から特別にわずかですが詰めて頂き発売です・・・
で、ラベル文字はカタカナを採用 こちらのケンコンイチと切り抜き
専用カートンも健社長さんのアイデアです

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お値段も通常大吟醸より 少しお買い得に設定です(^^)/
数に限りがございますが よろしくお願いいたします

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その大吟醸生を持ってきて下さった健社長さん 東京ばな奈ラッコを
食べながら 従来のやりかた以外も考える・・・
あの純米うすにごり生は出さない事にしたそうで 二年目のスペシャ
ル純米うすにごり生は計画変更です
あっちの二年目の計画も・・・最初の不二正宗生はなんでしょう?
お楽しみに雄町下さい(^^)/  あっ書いちゃた・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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月曜日 郵便局へお金を下ろしに・・・百円玉で五十枚(^^)/
釣銭が足りなくなった  面倒だが致し方ない
あら!駐在所のパトカーが停まってた  S所長もお金を下ろしに?

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年末年始の特別警戒実施中!!・・・・
ATMで見張って?警戒してました  
あべさんにもこれをあげるそうで 局長さんも俺にくれるそうです
皆で防犯 よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨日は日曜日で配送がお休みなのに 電話をくれたいつも日曜日の
?Iさん宅に・・・
いつも自分は日曜日でごめんね・・・と、Iさんの奥様
曜日の感覚はまだあるそうで(^^)/ お会計の端数の小銭もまだ数え
られるから大丈夫だそうで・・・今年も元気でよろしくです
庭の照明に掛けてた鳥の餌箱にはスズメが数羽・・・
あら(^^)/ 逃げちゃった
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は ご兄弟でかな・・・ご来店
お兄さんは宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と 純米大吟醸贅選とお取り
です・・・弟さんは墨廼江純米吟醸がよろしいようで
年末は伯楽星純米吟醸おりがらみ生をお求めだったお話しなど・・・
宮城のお酒は美味しいそうです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
あら(^^)/ Sさんもご来店・・・
今回も伯楽星純米大吟醸雄町は 火入とおりがらみ生の雪華と一本
ずつかな?  雪華を二本だそうで(^^)/
この季節しか飲めませんもんね   又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 水戸ナンバーのお車のカップルさん
彼女さんは萩の鶴の当店の亀岡がよろしいようで KEIと話してま
した・・・お決まりは 萩の鶴純米吟醸亀岡12号無加圧直汲み生原
酒の本仕込と 純米吟醸別仕込生こたつネコになさるそうで
それと三百年の掟破り純米吟醸生がよろしいそうで・・・
こちらは山形のお酒です(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は Aquarium in Winterラベルの日高見純
米吟醸うすにごり生をお取りになって 後はこちらの宮寒梅金米大吟
醸至粋のご指名です・・・至粋も後は三月です
至粋はプレゼント用で 日高見はご自分用で・・・・
又よろしくお願いいたします
Oさんもご来店・・・・お正月は萩の鶴純米吟醸亀岡12号無加圧直
汲み生原酒を飲まれて 次に買われたお酒を忘れたそうで(^^)/
えっ!最近まで飲んでたのに 山和純米吟醸無濾過生ピン山ですよ
そうだったそうで 今年のも昨年のも美味しいそうです が、フタを
開ける度もその痛さの方の印象が強いみたいです(^^)/
今回は橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒立春大吉お札付きにするか 黄金
澤山廃純米うすにごり生原酒にするかお悩みみたい・・・・
その前に 今期の伯楽星純米吟醸おりがらみ生はまだ飲んでなかった
そうで こちらを最初に飲むそうで  又よろしくお願いいたします
Tさんもご来店で 萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネコと あれ?を
お探しのようで・・・・毎年のTさん分のあれ?はこちら 
宮寒梅純米大吟醸自社栽培山田錦とお求めです・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 御返しのお酒をお求めに・・・
お選びは 伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦が一本に 乾坤一大吟醸
は二本で・・・一万円頂いた方と 五千円頂いた方とかな
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のジックリお酒選びをされてたお客様のお求めは
浦霞純米しぼりたて生と 宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生の二本
にお決り(^^)/  迷いますもんね  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡12号無加圧直汲み
生原酒は一升瓶で 萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネコは四合瓶での
お求めです(^^)/  萩の鶴純米吟醸新酒生の飲み比べ
お楽しみください  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 又コロナが増えてきちゃって・・・と、
チエさんです  やっと収まりかけて お客様も戻って来られたのに
どうなるかご心配のご様子  
と、言う事で 伯楽星純米吟醸もおりがらみ生でなく 新酒の火入れ
をお選びで 日高見も芳醇辛口純米吟醸弥助になさるようで・・・
この頃人気の刈穂純米吟醸も(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 日高見超辛口純米を二本のお求めです
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生と
橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒 立春大吉お札付きと 当店お勧めを
セットでお求め(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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コロナが又増えてくるなか 三度目の接種へ・・・
書類が届くのより 予約の方が早かった

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肩が出る服に着替えなかったの?・・・と、看板娘
あっ!しまった  片袖脱いで肩に接種(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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月曜日 先週はお静かだったようなR君店長さんからもご注文
先週頼まれた 三百年の掟破り純米吟醸生は二本だそうで 超濃厚ジ
ャージーヨーグルト酒も二本のご注文(^^)/
それに宮寒梅純米吟醸おりがらみ生とで 萩の鶴純米吟醸亀岡生はま
だあるようで  今週もよろしくお願いいたします
こちらはSさんのS君からもご注文です・・・
本醸造のお酒も動き出してきたようで 浦霞と日高見辛口本醸造魚ラ
ベルとご注文 世界一位になったクラフトジン欅も お客様に知れ渡
ってきたようで 飲まれた方は又頼まれているようです
今週もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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車を店の駐車場で洗車してたら ご来店はAさんです・・・
今年初めてのご来店  雨が降るから洗車はしない方がいいそうだ
そうですね(^^)/  お求めは萩の鶴純米吟醸亀岡12号無加圧直汲
み生原酒と 山和純米吟醸無濾過生ピン山と・・・
そして今年もクラフトジン欅の一升瓶と(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらは宮寒梅純米大吟醸醇麗純香をご予約だったAさんです・・

醇麗純香も後は三月です
お顔を拝見したら いつもお世話になってる会社の方でした(^^)/
会社のお使い物でお求めで 久しぶりで来たので少しお酒を見せても
らうそうで・・・今は新春生のお酒が色々と
お休み前に酒は飲みすぎたそうですが 見たら又飲みたくなったそう
で(^^)/ 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお姉さんは スマホで確認しながらお酒選び・・・
超濃厚ジャージーヨーグルト酒に 萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネ
コ それに伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生と 日高見純米吟醸う
すにごり生のAquarium in Winterラベルのお求めです(^^)/
送られるそうで 送り先は神奈川県のご自宅まで・・・
お送り致します  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生の一
升瓶のお求めです(^^)/
こちらのご来店のお客様は 浦霞純米しぼりたて生を・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米大吟醸自社栽培山田錦をお求
めで 宮寒梅がお好きだそうで 冷蔵庫が小さいので生のお酒は又こ
の次買うそうで・・・・宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生 もうそこ
にあるだけとなりました   こちらもお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のいつものお客様は 今回は宮寒梅純米吟醸おりがら
み生がよろしいようで 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は ラーメンGさんの店長さん・・・
今回もお使い物に 伯楽星純米大吟醸雄町をご指名です(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 朝日町ワインアッサンブラージュとバレ
ルセレクションのお求めです・・・又よろしくお願いいたします
あら!この週末でこれしかなくなった・・・まだあるかな?
それに毎年の秘蔵ワインの話もしなければ・・・
工場長兼のI君に電話した  秘蔵ワインはあべさんの分は取ってた
そうで 助かります(^^)/  来月出荷のお手配しておくそうで
マイスターセレクションは これとこれがまだあるそうで・・・
早速お手配 今年もよろしくお願い致します ありがとうございます

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Iさんのお店に 黄金澤山廃純米うすにごり生原酒と ケンコンイチ
大吟醸生原酒とお持ちしなければ・・・・
ナイスタイミングでIさんのお店のSさんからお電話です
二年ぶりで あたごのまつ大吟醸の好きなお客様がこられるそうで
あたごのまつ大吟醸! 多分、今頃蔵で製造中・・・
でるのは五月だよ(^^)/   そうでした・・・と、Sさん
愛宕の松純米大吟醸では雰囲気が違うし 二年ぶりのお客様か
今年もこの調子だとお酒の会もできそうにないし 打合せも出来ない
か    マイコレクションからお持ちします
俺もどう美味しくなったか気になるな(^^)/  
よろしくお願い致します  ありがとうございます

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昨夜は頂いた牡蠣グラタンと 九州から届いたもつ鍋だ・・・ 
頂いたラベルのデザインもいい純米のお酒も飲んでみた  
銘柄は  ま~いいか(^^)/・・・
聞いたことのある銘柄なので 皆で飲んでみた・・なにこれ?
看板娘もKEIも これは飲まなくともいいそうだ・・・
こういう純米酒を飲んで 日本酒が嫌いになる人が五万といるんだろ
うね・・・と、看板娘
そんなこと言わず折角いただいたんだ 俺も飲んで 即、夕食の鍋に
入れたら鍋が美味しくなった(^^)/ 
炭素濾過しすぎるのなら 純米に近い?本醸造でいいですね
宮城の純米酒は美味しく感じる家庭のお話しでした(^^)/ 

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デザートとはまるごとバナナにもういっこ・・・・五個のせ
デザートもお酒も嗜好品 そのお酒がダメなわけではあませんので悪
しからず・・・
これが日本酒は辛口がいいという世間の現実か  負けないぞ(^^)/
よろしくお願いいたします   ありがとうございます


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