阿部酒店コラム

2022年1月22日 10:43

黄金澤 山廃純米うすにごり生原酒

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黄金澤R3BY新酒生第二弾・・・
黄金澤 山廃純米うすにごり生原酒  入荷です!!
キリッ!とした中に 美味さが広がるうすにごりの生です・・・

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黄金澤金の水引シールと「うすにごり」縦長ラベル
今期はグラデーションがいい雰囲気のラベルです(^^)/
初しぼりの美味しさの後は オリを絡めたスッキリな美味しさのうす
にごり生・・・・是非お飲みになってみてください 

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大吟醸造り真っ只中の川敬商店さんから届きました(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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晴れ時々曇り たまに雪?が飛んでくるの仙台です・・・
こちらのご来店のお客様は Aquarium in Winterラベルの 純米吟
醸に昇進した?日高見純米吟醸うすにごり生のお求めに(^^)/
こちらのご来店のお客様は いつものワインの朝日町ワイン アッサ
ンブラージュのお求めです アッサンブラージュももうそこにあるだ
けとなりました 又よろしくお願いいたします
Hさんもご来店で 今月は山和純米吟醸無濾過生ピン山と 萩の鶴純
米吟醸亀岡12号無加圧直汲み生原酒のお求めです・・・
こちらのご来店のお客様は 刈穂山廃純米原酒番外品をお取りです
今期のは+22で出来上がったお話しを・・・
実は私は秋田だそうで 向こうでこの刈穂は見た事がないそうで
飲んでみます・・・と、お客様
お燗とかチョットいじめて?飲まれても 又味の変化で面白いです
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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K君もご来店で 今年最初のお求めは萩の鶴純米吟醸亀岡12号無加
圧直汲み生原酒と 山和純米吟醸無濾過生ピン山とお求めで もう一
本買うそうで  飲んだ事のなかった活性生 蔵王純米活性にごり生
のお求めです・・・・振らずに開けてよ(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のいつものお客様の今回のお求めは 萩の鶴純米吟醸
別仕込生こたつネコと 山和純米吟醸Pulitoは四合瓶で(^^)/
又よろしくお願いいたします
年末は萩の鶴亀岡をお歳暮でお使いいただいた Hさんの奥様もご来
店で 萩の鶴純米吟醸亀岡10号火入れの方のお求めに・・・
お客様が来られるそうで その方に亀岡をお土産で(^^)/
今年もよろしくお願い致します・・・
こちらのご来店のお客様は 香りのよいお酒がよろしいそうで 宮寒
梅は飲まれたそうで・・・・華やかな香りのがいいか聞いてみた
清々しい香りの萩の鶴純米吟醸亀岡12号無加圧直汲み生原酒のお求
めです 次は別仕込生こたつネコと比べてみてください(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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Kさんがご来店・・・なので 白露垂珠純米大吟醸直汲み生のスプレ
ンディダが入荷したてのをお知らせしました
でもやっぱり他に何が入荷してたかご覧になりたいようで・・・
スプレンディダのお求めです(^^)/  選ぶ楽しみを奪ってしまって
すみません<m(__)m> 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は宮寒梅のお好きなお客様・・・
先ずは今回はAquarium in Winterラベルの日高見純米吟醸うすにご
り生をお取りです  お捜し物はあれかな(^^)/
宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生もお取りで 自社栽培山田錦は四合
瓶で・・・・ん?
自社栽培山田錦の一升瓶の方は先程のお客様もお求めで 奥に引っ込
んでいたのを発見のお客様 無濾過中取り生と自社栽培山田四合瓶は
お戻しで 一升瓶の宮寒梅純米大吟醸自社栽培山田錦のお求めです
一升瓶のは間もなく終了  又よろしくお願いいたします
Hさんの女将さんは 宮寒梅純米大吟醸29福がよろしいそうで
それ 年末年始用でもう売り切れですよ(^^)/
わずかだった宮寒梅純米大吟醸自社栽培山田錦をご紹介・・・
わかんないけど?それにするそうで 一升瓶と四合瓶と(^^)/
それと今回はAquarium in Winterラベルの日高見純米吟醸うすにご
り生を・・・・自社栽培山田錦は 宮寒梅で一番数が少ないお酒です
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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茨城県のHさんからもご注文です・・・・
当店の黄金澤 山廃純米原酒12号仕込がよろしいようで(^^)/
萩の鶴純米吟醸は 当店の亀岡12号無加圧直汲み生原酒より 別仕
込み生 こたつネコがよろしいようで 伯楽星純米吟醸おりがらみ生
と送ります お手配いたします 又よろしくお願いいたします
太白区のTさんからもご注文です・・・
Tさんも萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネコがよろしいようで(^^)/
伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生と送ります
お手配いたします 又よろしくお願いいたします
今週はオミクロンのコロナで 又飲食店さんはお静かになったかな?
すしTさんからは いつもの伯楽星純米吟醸のご注文です
伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生はよかったですか?
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお電話は 新潟のSさんです・・・・今年最初のご注文(^^)/
今年もよろしくお願い致します
伯楽星純米吟醸おりがらみ生に 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生・・・
それに萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネコと 乾坤一は超辛口純米吟
醸生原酒を飲まれてみたいそうで 田林特別純米生と同じ蔵の真鶴辛
口純米生原酒も飲まれてみたいそうで(^^)/
Sさんのお好みからすると 超辛口生原酒を二本はどうかしら?
と、思っていたら やっぱり真鶴辛口生のより 萩の鶴純米吟醸亀岡
12号無加圧直汲み生原酒にして 萩の鶴純米吟醸生の飲み比べにな
さるそうで(^^)/・・・
超辛口純米生原酒 来月なら残っていれば飲み頃になると思います
先ずは今年は こちらのお酒から(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお車はTさんだ(^^)/・・・今年二度目のご来店
あっちの冷蔵庫でお探しは これですね・・・乾坤一冬華生
乾坤一超辛口純米吟醸生原酒が来たので 少なくなった冬華生はあっ
ちからこちらの冷蔵庫に・・・・一本だけTさん来るかな?だった
これで今期の冬華生は飲み納め それと伯楽星純米吟醸おりがらみ生
とお求めです  後は次は雪華だな・・・と、Tさん
雪華 もう来てました(^^)/

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伯楽星純米吟醸おりがらみ生を 雪華に取り替えるのかな?
まだあるよね・・・と、いう事で 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生も買
うそうで 雪華は先ずは四合瓶を買うそうです(^^)/
次の伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生は一升瓶で・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦は 初めて伯楽星をお求めみたいです
伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生と 伯楽星純米吟醸火入れ
それと伯楽星特別純米火入れと三本のお求め(^^)/・・・
飲み比べされるみたいです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらの飲食店さんのご注文は お久しぶりでOさんからです
伯楽星は純米大吟醸雄町と 純米吟醸と・・・
どちらもおりがらみ生が来てますが 火入れの方が無難ですね(^^)/
ZAOも純米吟醸と 特別純米とだそうで お勧めでお願いしたい
そうで・・・では、特別純米は生原酒の寒来のほうで
それに山和純米吟醸無濾過生ピン山と・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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泉からはIさんもご来店・・・Iさんはこれで今年三度目のご来店
今回はお父さんもご一緒に  毎度様です(^^)/
まだお飲みでなかった 山和純米吟醸無濾過生ピン山と 萩の鶴純米
吟醸亀岡12号無加圧直汲み生原酒 それに見た事のなかった 日高
見純米吟醸うすにごり生Aquarium in Winterラベルも(^^)/
こちらは従来の吟醸うすにごり生の リニューアル・・・
又よろしくお願いいたします
こちらはSさんご夫妻さんもご来店・・・
旦那様は萩の鶴純米吟醸亀岡12号無加圧直汲み生原酒に 奥様は
日高見純米吟醸うすにごり生Aquarium in Winterラベルがよろしい
ようで(^^)/  本日入荷になった黄金澤山廃純米うすにごり生原酒
もお求めです・・・・あら?宮寒梅純米大吟醸自社栽培山田錦は
又よろしくお願いいたします 
Sくんも今年最初のご来店で 毎年の萩の鶴純米吟醸亀岡12号無加
圧直汲み生原酒に 山和純米吟醸無濾過生ピン山に・・・
これだけでいいそうです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Uさんもお久しぶりでご来店・・・
お勧めのお酒は(^^)/・・・と、Uさん
新酒の生がよろしいようで 亀岡や山和 宮寒梅や伯楽星 橘屋 日
高見の生などご紹介・・・赤いラベルが目立つ 田林特別純米生がよ
ろしいそうで お勧めのお酒は?は一応ですね(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご婦人さんは 又来ました(^^)/・・・と、ご来店
暮に伯楽星のテレビ番組をご覧いなって ご来店頂いたご婦人さんで
す 最初は伯楽星純米吟醸おりがらみ生をお求めで 次の時はその
おりがらみ生と お燗でもという事で伯楽星特別純米もお求め頂きま
した・・・今回は伯楽星特別純米を二本だそうで(^^)/
お燗して飲んで 今までにない感動だったそうで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様も 伯楽星特別純米をお求めで 墨廼江特別
純米とご一緒に   又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のカップルさんは 内祝いのお酒だそうで・・・
彼女さんは ピンクが可愛い橘屋純米大吟醸愛山がいいそうで
彼氏さんは 箱も立派な旨そうな名まえの墨廼江純米大吟醸谷風がい
いそうで  谷風にお決まりです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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土曜日です(^^)/ お休みの皆さんがご来店・・・
こちらのご来店のお客様は 山和純米吟醸無濾過生ピン山のお求めで
す Kさんもご来店で 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と 本日入荷の
毎年のお待ちかね 黄金澤山廃純米うすにごり生原酒のお求めです
Kさん グッドタイミング(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 高畠メルローカベルネソーヴィニヨンを
二本のお求め・・・
こちらのご来店のお客様は 浦霞純米しぼりたて生と 田林特別純米
生のお求めです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Eさんの親方さんもご来店で 本日のお酒のお求めです・・・
本日のお酒は 浦霞純米しぼりたて生と 宮寒梅純米大吟醸自社栽培
山田錦で(^^)/   宮寒梅の山田錦は一番少ないお酒だからね
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のいつものお客様は 今回は四合瓶はレモンサワーの
素一本で 乾坤一超辛口純米吟醸生原酒を一升瓶でお求めです・・・
こちらはOさんもご来店・・・初売りのお酒を飲み終えたようで
黄金澤はもったいなくてまだ飲んでないそうで(^^)/
売り切れる前に 萩の鶴純米吟醸亀岡12号無加圧直汲み生原酒と
日高見純米吟醸うすにごり生Aquarium in Winterラベルがよろしい
ようで(^^)/   Oさん これが前の吟醸うすにごり生のリニュー
アルですんで・・・
日高見初しぼりのリニューアルに気付かなかったOさん
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と 本日入
荷の黄金澤山廃純米うすにごり生原酒のお求めです・・・
先程のKさんと同じですね(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生のお
求めです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご家族さんは あら(^^)/ Yさんご家族さん
何年ぶりだ!! Yさんは以前は亀岡にお住いで二十年前かな その
後は震災の年にこっちに転勤で一回来られて そのごは偉くなって?
岩沼に転勤で 退職になって今はここにいるそうです
娘さんも大きくなって このお酒を探しているそうで スマホの写真
を見せてくれました  それ当店の取り扱いはございませんでした
ので そのお酒よりまともな?伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生と
宮寒梅純米大吟醸自社栽培山田錦のお求めで 娘さんは薫る紅茶酒を
奥様は墨廼江がお好きだそうで 墨廼江純米吟醸生BY1号のお求め
です  又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお姉さんは 冬場の?ご来店のお姉さんです
いつもの冬は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と 伯楽星純米吟醸おり
がらみ生をお求めで それが続くのですが この冬は違います
この前はZAO特別純米生原酒寒来もお求めだったかな(^^)/
今期の宮寒梅や伯楽星おりがらみ生は お気に召さなかったのか聞い
てみた  お気に召されたそうでお好きがそうです が、
他のお酒も飲んでみたくなって(^^)/・・・と、お姉さん
今回は黄金澤山廃純米うすにごり生原酒に 日高見純米吟醸うすにご
り生 それに熟成した乾坤一純米吟醸蔵の風を飲まれてみるそうで
シュワシュアしたのは 蔵王純米活性にごり生も(^^)/・・・
色々試してみてください 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は あたごのまつ鮮烈辛口本醸造に 橘屋特
別純米雄町 それに日高見純米吟醸うすにごり生のお求めです
こちらのご来店のお客様は 日高見がほしいそうで・・・
沢山あるのに見つけられないようで 特約店の日高見は初めてのご様
子・・・ラベルも中味も市販酒とは違いますもんね
純米大吟醸助六と 先程のお客様がお求めだった日高見純米吟醸うす
にごり生も 日高見と気付かれお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 日高見純米吟醸うすにごり生Aquarium 
in Winterラベルをお求めに・・・
今までの日高見吟醸うすにごり生が こちらになったお話しを
HPをご覧になったのか ご存知のようで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は お母さんと娘さんです・・・
娘さんは 宮崎県なのかな? お酒を送っておくそうでお土産のお酒
みたいです この前は浦霞禅や一ノ蔵を送られたそうで 宮城のお酒
は何を飲んでも美味しいと言われるそうで(^^)/
ご相談でお決まりは 浦霞純米吟醸12と この季節の生 伯楽星純
米大吟醸雪華おりがらみ生にお決まりで 娘さんにお酒の説明をした
ら喜んでおりました(^^)/  
ちゃんとその話 話すのよ(^^)/・・・と、お母さんも
お母さんは超濃厚ジャージーヨーグルト酒がいいそうです
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 超檸檬のお求めです
こちらのご来店のお客様は 白露垂珠純米大吟醸直汲み生スプレンデ
ィダのお求めです こちらのご来店のカップルさんは 宮寒梅の酒類
をお聞きになって 純米大吟醸至粋と 純米大吟醸赤帯ラベルのお求
めです それに乾坤一の300mlも二酒の追加で(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます


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