2022年1月15日 17:56
火を見つめな がら
どんと祭もすみ 普段の生活が始まり又コロナ感染が増えだした
宮城県もレベル２になり これ以上の感染拡大は避けたいもので
又今年もこの繰り返しがありませんよう どんと祭の火を見つめな
がら思うのでありました・・・
帰って来たら 店の上にお月様だ・・・
お月様にも願いを込めて(^^)/
よろしくお願い致します ありがとうございます
昨夜は遅い夕食・・・
小正月なのでお鮨を取ってた 長年お付き合いのＡ寿司さん
もう四十年近くのお付き合いかな・・・
暮に親方さんのＴ君から聞かされたのは お店を閉める話だった
コロナの影響もあるし 店の賃貸契約の更新時期だそうだ・・・
次の契約期間満了までの歳を考えると 店の事は勿論 奥様の事も体
の事も考え 更新しない事に決めたそうだ
店をやり続けるのも地獄 辞めるのも地獄と 笑って話してた・・・
一番安心できる鮨だったのにな・・・あと何回食えるかな
よろしくお願い致します ありがとうございます
Ｈさん いらしたよ・・・と、看板娘
Ｈさんも今年初めてのご来店 今回はお世話になった方にお酒を送る
そうで 何本まで送れますか？・・・と、Ｈさん 四合瓶なら十二本
入りの段ボールで そんなに送らないそうで(^^)/
六本送る事にして お酒を選ぶＨさん・・・
何を選ぶかご相談もあるのか 看板娘と二人で見てた
自分で選ぶから他の仕事をしてていいそうで(^^)/ お次のご婦人さ
んがお求めの伯楽星特別純米を 冷蔵庫から出すのをお手伝いしてま
した ご婦人さんは伯楽星と いつものあたごのまつ酒粕のお求め
です 又今年もよろしくお願い致します
Ｈさんもお決りのようで 田林生モト純米に 黄金澤山廃純米
レモンサワーの素も入れてあげるそうで 日高見純米辛口山田錦魚ラ
ベルに 伯楽星純米吟醸 萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネコは二本
買って 一本は私の分で・・・
私の分は一本だけでいいのすか(^^)/
又今年もよろしくお願い致します ありがとうございます
おっ！ ご注文は長野のＫさんからです・・・
年末年始は来られなかったので 仙台にはお戻りでなかったのか？
と、思っておりました
お戻りで初売りに来ようとしたけど 寒くて実家にこもっていたそう
で・・・冬なので新幹線で来られたようで
ご注文は 毎年の萩の鶴純米吟醸亀岡１２号無加圧直汲み生原酒
それと山和純米吟醸無濾過生ピン山に 乾坤一純米吟醸冬華生・・・
黄金澤山廃純米原酒三年熟成も(^^)/ 三年熟成もあと少しでした
それに四合瓶で 日高見純米吟醸Daccha吟のいろはと 刈穂純米吟醸
六舟無濾過中取り生原酒を入れて送ります
Ｋさん お会いできませんでしたが今年もよろしくお願い致します
ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 山和純米吟醸無濾過生ピン山のお求めで
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生のお
求めです(^^)/・・・
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡１２号無加圧直汲み
生原酒のお求めに 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様はＳさん(^^)/・・・
Ｓさんも今年最初のご来店で いつもの伯楽星純米大吟醸雄町をお取
りで 雪華おりがらみ生も入荷していたお話を
今回は昨年の教訓？からか一本ずつでお求めです(^^)/
今期はその火入新酒純米大吟醸雄町と同じく 雪華おりがらみ生も異
次元ゾーンの出来なので 多分この次は雪華おりがらみ生が二本かな
(^^)/ 又今年もよろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 山和純米吟醸Pulitoのお求めです
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネコのお
求めです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 山和純米吟醸無濾過生ピン山のお求めで
す こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡１２号無加圧直
汲み生原酒のお求めで こちらのご来店のお客様は 乾坤一純米吟醸
冬華生と 伯楽星特別純米とご一緒に・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は おっ！伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ
生と はくろすいしゅ純米大吟醸直汲み中取り生原酒 雪女神で造っ
たスプレンディダのお求め(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネコと
蔵王純米活性にごり生のお求めです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
ＫさんのＩ店長さんからは 今回は定番酒のご注文・・・
乾坤一特別純米辛口に 山和も特別純米酒・・・
伯楽星も純米吟醸火入れのほうで 日高見辛口本醸造魚ラベルとで
新酒生のご注文がないようで 又この状況になってきたかな？
考え過ぎかな(^^)/・・・
伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生も来てました
又よろしくお願いいたします
町内のＳさんの奥様もご来店・・・・
暮に帰って来られた息子さんに買ってもらった 高畠ローグルルージ
ュ赤鬼が 旦那様が美味しいと言ってたそうで 今度は私が買ってあ
げるそうで(^^)/ 赤鬼はワイナリー完売となりました
と、いう事で こちらはメルロー主体のメダルワイン 高畠ローグル
ブルー青鬼をお勧め お求めです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
どんと祭も過ぎたこの週末も お客様のご来店が続きます・・・
こちらのご来店のお客様は 入荷したての伯楽星純米大吟醸雪華おり
がらみ生を二本のお求め(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 橘屋秘傳山廃純米吟醸を二本のお求め
間もなくこちら橘屋秘傳山廃純米吟醸の当店だけの新酒の原酒
立春大吉が入荷です(^^)/ 又そちらもよろしくお願いします
こちらのご来店のお客様も 伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生をお
求めです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベルのお求めで
伯楽星は特別純米もお求めです・・・
こちらのご来店のお客様は まだあってよかった(^^)/
黄金澤純米大吟醸斧菊琴のお求めに・・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｈ寿司のＤ君もご注文で 入荷してたと思ったアクアリウム日高見の
ご注文みたいです・・・仕上げの都合で来週入荷(^^)/
では、日高見純米辛口山田錦魚ラベルにするそうで 伯楽星純米吟醸
おりがらみ生とご一緒に 又来週もよろしくお願いします
ＴさんのＫ店長さんからもご注文で 伯楽星おりがらみ生は 純米大
吟醸雪華はまだよろしいようで 純米吟醸おりがらみ生で(^^)/
それと乾坤一純米吟醸冬華生に 定番酒の刈穂醇系辛口純米を・・・
黄金澤大吟醸斗瓶取り出品酒は 諸事情により？この次いただくそう
で こちらの都合ですみません
又来週もよろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｔさんもご来店で 前回お求めの萩の鶴純米吟醸亀岡１２号無加圧直
汲み生原酒をもう一度お求めに(^^)/・・・
毎年飲まれている亀岡ですが その成り立ちの話をもう一度聞くそう
で 本仕込の意味と 別仕込みがある意味 年間の亀岡発売の流れな
ど 復習？みたいです・・・今年はもっとのめり込む？みたいです
そのようなお客様が 段々増えて嬉しい限りの年始め(^^)/
エビスホップテロワールも飲んでみるそうで・・・
又来週もよろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 年末もご来店で年始もご来店・・・
山和特別純米をお取りになって 後は年末と同じく山和純米大吟醸と
宮寒梅純米大吟醸至粋のお求めです(^^)/
山和純米大吟醸と 宮神庭純米大吟醸至粋の三月の新酒も楽しみみた
いです 又来週もよろしくお願いいたします ありがとうございます
どんと祭も過ぎたこの週末も お客様のご来店が続きます・・・
こちらのご来店のお客様は 浜松ナンバーのお車で・・・
お帰りかな？ 宮寒梅純米大吟醸贅選 最後の一本店頭分をお求めで
同じく宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベル 伯楽星純米大吟醸雄町とお求め
です(^^)/ 又今年もよろしくお願い致します
こちらのご来店のお客様は 箱入れでこの仕様では当店在庫限りとな
った 日高見純米大吟醸助六と こちらも最後かな？の一ノ蔵山廃純
米大吟醸ササニシキのお求めです・・・
こちらのご来店のお客様は あら(^^)/奥州水沢から又今週もＭ君が
ご来店・・・・三日に来たから二週間ぶりなのですが ついこの前
の気がするのは 今年も月日の流れは速いかな？
年末年始は贅沢にお酒を飲んだので 今回はこちらにするそうで
山和特別純米と あたごのまつ鮮烈辛口本醸造 それと乾坤一本醸造
の三本で あっ！この前は奥様の故郷のふりかけ ご馳走様です
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米大吟醸吟髄と 純米大吟醸
赤帯ラベルのお求めです・・・吟髄はプレゼント用で(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は ＺＡＯ特別純米をお求めです・・・
こちらのご来店のお客様は やまとしずく純米吟醸生 ユキノヤマト
それと伯楽星特別純米のお求めです・・・
こちらのご来店のお客様は 先程黄金澤純米大吟醸斧琴菊のお問い合
わせのお電話を頂いたお客様・・・
お気に入りになられようで この仕様の斧琴菊は二度と飲めないお話
しなど 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
大学入学共通テストも始まった本日です・・・
受験生のＩ君も 頑張ってください(^^)/
こちらのご来店のお客様は 超濃厚ジャージーヨーグルト酒を箱入れ
にしてプレゼント用に・・・生のお酒です お渡しする方には要冷蔵
開栓してもしなくとも お早めにお召し上がりもお話しください
一応生シール貼っときます 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 県外の方かな？・・・
旨口特別純米の天上夢幻のお求めで 大変お喜びされてました
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生と
萩の鶴純米吟醸亀岡１２号無加圧直汲み生原酒のお求めです(^^)/
こちらのご来店のお客様も 萩の鶴純米吟醸亀岡１２号無加圧直汲み
生原酒のお求めで 萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネコとご一緒に
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 京都ナンバーのお車で・・・
お求めは 伯楽星純米吟醸おりがらみ生と 宮寒梅純米大吟醸無濾過
中取り生 新酒生の二本で 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
ＳさんのＳ親方さんからの本日のご注文は 田林は前回は純米吟醸で
今回は旨燗生モト純米のほうで・・・
それと人気の当店オリジナル酒 萩の鶴純米吟醸亀岡１２号無加圧直
汲み生原酒・・・新酒生のこちらもお客様の評判上々(^^)/
それと乾坤一純米吟醸蔵の風・・・年越しの蔵の風もお客様の評判上
々でいいですね(^^)/ 来週もよろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は やまとしずく純米吟醸生ユキノヤマトの
お求めで こちらのご来店のお姉さんは 伯楽星純米吟醸おりがらみ
生のお求めです・・・
こちらのご来店のお客様は 同じく伯楽星純米吟醸おりがらみ生と
萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネコ それと乾坤一超辛口純米吟醸の
三本で(^^)/ 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
おっ！Ｔ君もご来店で 今年初めてのご来店かな(^^)/・・・
もう伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生と 萩の鶴純米吟醸別仕込生
こたつネコと ワインは高畠ナイアガラをお求めです
Ｔ君 別仕込は買って亀岡１２号無加圧直汲み生原酒はいいのかい？
もう飲んだそうで もう来てたのね(^^)/
それに昨夜はＩさんのお店に行かれたそうで 萩の鶴純米吟醸亀岡
１２号無加圧直汲み生原酒や 萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネコの
飲み比べや 伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生も召し上がってきた
そうで 今年の雪華おりがらみ生は美味しかったのでお求めで 奥様
にも飲ませてあげたいようです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
