阿部酒店コラム

2021年11月27日 11:58

MCG クラフトジン欅 最高金賞世界一

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MCG クラフトジン欅 最高金賞世界一!!
今までも色々な世界のコンクールで金賞は頂いておりました が、
最高金賞世界一は 初受賞  おめでとうございます
独自のフリーズ&ドリップ方式により 宮城県産の柚子果皮・セリ・
茶葉・葡萄果皮のフレッシュな素材本来の香りを最大限に引き出し
素材ごとに単独で蒸留し より繊細な味わいと香りを抽出し 蒸留
過程で中心部分(ハーツ)のみをブレンドに使用しました
ジントニック ジンソーダで和食 刺身等とも相性抜群(^^)/なクラ
フトジン  それが欅(ケヤキ)です

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その記事が朝刊にでてました 速、メールをくれたのはN君(^^)/
『お話していた通り、世界一とりました!』・・・
あれは何年前だっけ 宮城初のクラフトジンを造って 世界一をとり
たいと言ってた N君と杉原君・・・
あの時は 熱くジンの事を語る二人にキョトンとしてた俺でした

そしてMCGを立ち上げ 杉原君が社長さんで板井君が蒸留技術者と
なって頑張ってくれた・・・
この味を追求するのに相当な苦労と時間をかけ出来上がった その名
もクラフトジン欅(ケヤキ) 世界に羽ばたく銘柄を仕上げた
発売は昨年五月 コロナ禍で世間はジンどころでなく 同じく製造し
た消毒液80に注目が集まった・・・
そんな中でもご提供くださった飲食店さんや そこで飲まれたお客様
 買って下さって飲まれて感動されたお客様が 又買いに来てくださ
り 口コミで広がってきた クラフトジン欅
「自分でスタートの時から世界一を言っていて、ドキドキしていまし
たが、こんなに早く実現できてほっとしていました。」と、N君
杉原君も板井君も ご苦労が実りましたね これからです 
頑張って参りましょう(^^)/ よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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年末年始になるので シャンパンも入荷です・・・
二コラ・フィアット ブラン・ド・ブラン レーマングラス付き
こちらはシャルドネ100%で造られ 熟成三年・・・
日本特有の出汁・味噌・醤油とも相性がいいように造られた 日本
限定の二コラ・フィアット
寿司にあうワイン賞も頂いたシャンパンです お買い得価格で(^^)/
それと定番 二コラ・フィアット ブリットも入荷です・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のご夫婦さんは 伯楽星純米大吟醸雄町を二本のお求
めです  一本は箱入れにしてお使い物で・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベルのお求めで
こちらのご来店のお客様は 寒梅酒造 純米吟醸 Winter Time 
活性にごり生を早速お求めに・・・ まだシュワシュアになっていな
いかも(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ
生と 宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生の新酒をお求めで お燗で飲
まれる 黄金澤山廃純米原酒三年熟成 古酒のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様も 寒梅酒造純米吟醸 Winter Time 活性
にごり生を早速お求めに  まだシュワシュアになっていないかも
のお話に こちらも買われていくそうで・・・
米鶴純米発泡にごりもお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様も 寒梅酒造純米吟醸 Winter Time 活性
にごり生を早速お求めに(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は マルマス米鶴純米吟醸と 萩の鶴純米吟
醸吟のいろはと 冬を迎え益々美味しくなってきたお酒をお求め
M君もご来店で 今回も今月のお酒は後にするそうで・・・(^^)/
寒梅酒造純米吟醸 Winter Time 活性にごり生と 宮寒梅純米大吟
醸無濾過中取り生を早速お求めに・・・
Winter Timeはクリスマスまで取って置くかお悩みです
多分飲んじゃうな(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Iさんのお宅に今月もお伺い・・・
あら(^^)/ ハイビスカスがまだ咲いてた!
お父さんもこの頃は 飲むすスピードが遅くなってきたそうで 私は
まだお金を数えられるから大丈夫だそうで  もう十一月で 今度来
る時はお正月前になるお話を・・・
お正月はこの歳になるとあまり関係ないそうで クリスマスのケーキ
も食べないそうで お付き合いで取るお節も 爺さん婆さんだけでは
食い切れないそそうで あんだもこの歳になればわかっから
毎日同じだ・・・と、Iさんの奥様(^^)/ 
クリスマスやお正月が 楽しみなウチはまだいいか
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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オッ! トンボのカップルさん飛んできた・・・
寒くなる前に頑張ってね
よろしくお願いいたします

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東京のIさんからもご連絡です・・・毎年末のお酒のご注文
今回は 日高見純米大吟醸弥助瓢箪ボトルをお歳暮熨斗で・・・
後はご自分のは 伯楽星純米吟醸おりがらみ生と あたごのまつ純米
吟醸ささらおりがらみ生と 伯楽星生が入ったら(^^)/
こつらはお手配しておきます 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 2021残響をご予約だった会社の方です
社長さんが当店と残響の事をご存知で 入荷日を待ってご来店・・・
御祝い熨斗で 叙勲の方にお祝いだそうで(^^)/
お祝いに残響 いいですね  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 浦霞純米吟醸禅と 日高見干支ボトル
のお求めです・・・・
日高見干支ボトル 残り少なくなってまいりました
毎年お求めのお客様はお急ぎください 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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昨日は俺への提出書類を一枚忘れたKさんも 一枚持ってご来店・・
昨日買いに来ると言ってたので 丁度良かった
お求めは 山和純米吟醸Pulitoと 宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生
で(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は宮寒梅の新酒生をお求めに・・・
一升瓶は宮寒梅純米吟醸おりがらみ生で 宮寒梅純米大吟醸無濾過中
取り生は四合瓶で(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦さんは 伯楽星純米吟醸と 日高見純米大吟
醸助六をお求めです・・・この前こちらの二本を差し上げたら 大変
喜んで頂けたそうで 又同じのをプレゼントするそうです
もしよろしければ・・・
伯楽星純米吟醸は 十一月に雄町で造った限定酒が来てたお話しを
今回はこちら 雄町の純米吟醸をいただくそうで 私も飲め体質な
ら飲んでみたいそうで  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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週末です 飲食店の皆様からもご注文です・・・
TさんのS店長さんは 定番酒のお酒にお任せで二本だそうで
定番酒の伯楽星特別純米もお持ちして こちらもお持ちします
伯楽星純米吟醸雄町(^^)/ それと人気の宮寒梅純米吟醸おりがらみ
生と  又よろしくお願いいたします
KさんのI店長さんからも・・・
月末になるのに本数が多いです(^^)/ アフターコロナ?
レジ台に乗っけられないのでこの辺で
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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すしTさんも 飛び石連休で出ちゃたようで この週末も伯楽星純米
吟醸のご注文(^^)/  今期は東条山田錦はまだあるようで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらはSさんのお店のS君からも・・・
大学生の純米大吟醸も売れちゃったようで 宮城大学と尚絅学院大学
と・・・日高見純米辛口山田錦魚ラベルに 宮寒梅に伯楽星に
レジ台に乗っけられないのでこの辺で
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Mさんの女将さんからも・・・
今回は他の五千円位の四合瓶がよろしいそうで 貴重な?宮寒梅純米
大吟醸吟髄がよろしいそうで  Mさんでも人気の萩の鶴純米吟醸亀
岡10号と 伯楽星純米吟醸は四合瓶の他に一升瓶も(^^)/
他の四合瓶とご一緒に  又よろしくお願いいたします
連日ご注文のK店長さんは 今度は伯楽星純米吟醸雄町が売れちゃっ
たようで 今回は焼酎も入れて色々と・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Hさんのお店のH女将さんからもご注文と ご質問・・・
いつもの宮寒梅 その純米大吟醸無濾過中取り生を頂きたいそうで
それは純米大吟醸贅選のなのか 純米大吟醸45の赤帯ラベルのな
のかご質問です(^^)/
純米吟醸おりがらみ生の方は分かりやすいラベルですが 一昨年の商
品見直し時に蔵でも悩んだみたい 純米大吟醸生は以前通りのイメー
ジでこのラベル ですが中味は45の赤ラベルの無濾過中取り生とな
っておりました  二本頂きたいそうで  
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸を二本のお求めで こちらのお客
様は 伯楽星純米吟醸雄町の一升瓶を・・・
こちらのご来店のお姉さんは 超辛口純米 寸鉄のお求めです
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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よっ!・・・と、ご来店はAさんです
今月のお酒の乾坤一純米吟醸蔵の風と 田林純米吟醸と・・・
毎年ご予約のボージョレ・ヌーヴォーを受け取りに(^^)/
後は 今回はクラフトジン欅でなく 萩の鶴純米吟醸亀岡10号で
よろしいそうで(^^)/
今回のご予約のボージョレ・ヌーヴォーは ボージョレ・ヴィラージ
ュ・ヴィエイユ・ヴィーニュが三本と リッチ・プレスも三本
今度のお姉さん達との会合にも ボージョレ・ヌーヴォーは持ってく
そうで どっちをお持ちになるか悩んでました(^^)/
両方お持ちになって 飲み比べが楽しいです・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Iさんからもご注文で 黄金澤山や萩の鶴 それと山和燗純米と夜は
寒くなってきて お燗のお酒の動きもよろしいようで(^^)/
それに異次元ゾーンの造りで 今期は又美味しくなった伯楽星純米吟
醸雄町と 奥原杜氏二期目の日高見初しぼり純米生も・・・
ラベルをめくるとお寿司が出るのをSさん覚えてっかな(^^)/
忙し時は 最初にはがして裏に貼っとくといいですよ・・・
よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 会社のトラックでご来店・・・
同業者の酒屋さんです(^^)/
お求めは あたごのまつ純米キャラクターワンカップ(^^)/
それと乾坤一とあたごのまつの純米吟醸300mlで・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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いつものお客様もご来店で いつもお求めの季節の冷蔵庫の中は こ
の時期は少しお高いお酒で埋まってきてたからか 今回は少しお悩み
中のようで・・・
こちらにお決り 乾坤一純米吟醸冬華で(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 千葉のお友達さんとお酒のやり取りを
されて 楽しんで飲まれている方です   この前はそのお友達と
お会いして 宮城のお酒は美味しいと褒められたとか(^^)/
と、いう事で ご自分も飲んだ事見たことがなかった伯楽星と 絵文
字のラベルと中味をご説明したら飲みたくなった 黄金澤純米大吟醸
斧琴菊をお選びで こちらを送られるそうで・・・
黄金澤純米大吟醸斧琴菊はご自分の分も(^^)/
又よろしくお願いいたします
Yさんもご来店で 先週の四合瓶二本は飲んじゃったようで 今回は
一升瓶で・・・黄金澤山廃純米原酒三年熟成と あたごのまつ純米吟
醸ささらおりがらみ生のお選びです  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店の学生君は ご友人にお酒をお持ちになるそうで 宮
寒梅純米大吟醸赤帯ラベルのお求めです
自分は帰って来てから こちらの純米大吟醸無濾過中取り生の方を飲
むそうで 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は ウチからお歳暮用に伯楽星を送られるそ
うで・・・ありがとうございます(^^)/
お選びは 伯楽星純米大吟醸雄町と 伯楽星純米吟醸雄町をセットに
して四ヶ所に・・・お歳暮熨斗で来月着で
お手配いたします  又よろしくお願いいたします
こちらは新潟のK君からです・・・
又オンラインショップでご注文下さいました(^^)/
今回は 二ヶ所に伯楽星純米吟醸雄町を送ります・・・
お手配いたします
新潟で 宮城のお酒のPR(^_-)-☆ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます


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