阿部酒店コラム

2021年9月25日 18:06

秋の空に ひらひら

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秋の空に ひらひら・・・
落ち葉に混じって モンキチョウが飛んできた(^^)/
暑さ寒さも彼岸まで まだ暑さが残るお彼岸です・・・・
あれ? どこいった  葡萄の葉っぱにとまってた

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あっちを見上げると クレーンのアームが伸びてた・・・
Mちゃんのお宅も棟上げですな(^^)/
秋の一時  ありがとうございます

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お盆に実家に帰って来て 当店に久しぶりでご来店だった新潟のK君
からご注文です・・・
伯楽星純米吟醸冷卸を三ヶ所に送られるようで オンラインショップ
からご注文です  宮城のお酒の普及活動?ありがとうございます
新潟の皆様に 伯楽星純米吟醸冷卸を送ります
又よろしくお願いいたします
こちらは市内のMさんからもご注文・・・
同じ名字の大阪の方に 宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベルを送ります
オンラインショップからですと ご来店頂かなくとも送れますもんね
お手配いたしました(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 泉からのお客様・・・
又埼玉のお酒好きのお友達さんにお酒を送りに(^^)/
お互いで飲まれた美味しいお酒をやり取りされてるみたいです
今回送られるのは お客様が前回お求めで飲まれた 萩の鶴純米吟醸
亀岡10号ひやおろし(^^)/  それと日高見純米山田錦秋あがりを
送られます  ご自分の分も日高見純米山田錦秋あがりで(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は これはここのオリジナルのお酒なのです
か?・・・と、お尋ねは 黄金澤山廃純米原酒12号仕込ひやおろし
そうです(^^)/ その造りの中で蔵元さんが選び 原酒のまま一年を
通してお味を楽しめる黄金澤の山廃純米・・・
こちらはR2BYの造りの この秋から発売、山廃純米原酒12号仕込
ひやおろし  いただいてみるそうで
今ですと同じ蔵の 橘屋純米吟醸無濾過ひやおろし こちらも山廃造
りの当店だけの瓶詰めです  又よろしくお願いいたします
こちらはご来店のご夫婦さん・・・
お選びは 日輪田山廃純米吟醸山田錦と 同じ蔵の萩の鶴純米吟醸吟
のいろはをお取りです  両酒とも蔵でも数が少なく貴重なお酒とな
にました(^^)/  後は宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIME
それと宕の松別仕込み本醸造のお求めです・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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お昼の営業前に・・・と、S親方さんのお店へ用足しへ
あら(^^)/ もう暖簾を下げてる
またのどぐろ塩焼き定食もでてた さんま塩焼きもあるぞ・・・・
あら(^^)/ もうお客様がご来店で営業中
お邪魔しました  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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看板娘は西公園まで散歩に行ってきた・・・追っかけたら暑いそうで
若さには かなわない?  
小さいのに エネルギーってすごいな  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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認証店の皆様からも ご注文です・・・・
こうしてみると 認証店のお店さんが少なすぎるのにビックリ
認証店でも休業中のお店さんもあるようで・・・
焼肉店のDさんからは いつもの伯楽星純米吟醸のご注文です
この時期は冷卸ロットの伯楽星になりますんで(^^)/
引き続きよろしくお願いいたします
Mさんのお店さんからもご注文です・・・
関連のお店さんでは認証店の申請はしなかったようで 唯一Mさんの
こちらのお店さんだけからのご注文
乾坤一は当店の純米吟醸蔵の風(^^)/  人気があってなりより
伯楽星特別純米も冷卸ロットを引き続き・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 伯楽星の純米吟醸冷卸と 特別純米冷卸
のお求めで 純米吟醸一本は箱入れにしてお使い物ですね
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様も 伯楽星の純米吟醸冷卸と 特別純米冷卸
のお求めです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は宮寒梅をお求めに・・・
宮寒梅純米大吟醸贅選がよろしいようで(^^)/
こちらのご来店のお客様は 黄金澤山廃純米原酒12号仕込ひやおろ
しのお求めに・・・
ひやおろしのお味が体に沁みる季節到来です
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろしを
初めてご覧になるそうで 萩の鶴が純米吟醸を造っていたとは・・・
みたいです(^^)/  
萩の鶴の銘柄をご存知だけでも いいお客様ですね
萩の鶴亀岡の成り立ちのお話や ひやおろし発売時期の話など・・・
三本頂くそうで(^^)/  
その話から黄金澤山廃純米原酒12号仕込ひやおろしも気になるそう
で 亀岡と同じく純米吟醸のほうの橘屋をいただいてみるそうで
橘屋秘傳山廃純米吟醸もお求めです  
こちらの刈穂純米吟醸 新酒母製法四シリーズも気になるようで
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は あたごのまつ純米吟醸300mlと 乾坤一
純米吟醸300mlのお求めです・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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認証店のIさんのお店さんからもご注文です・・・
お酒のご提供のお時間は短いですが 伯楽星は順調のようで純米吟醸
と特別純米冷卸のご注文
それと萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろしよりもご健闘中は 萩の
鶴特別純米秋あがり(^^)/  メガネ専用ともいい勝負?
後もう少し 来週末からは通常営業が始まり もっと沢山のお客様に
宮城の美味しい秋のお酒のご提供・・・
よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご婦人さんは 秋の美味しいお酒がよろしいそうで
飲まれた事のなかった 橘屋純米吟醸無濾過ひやおろしを最初にご紹
介(^^)/ こちらのお酒でよろしいそうで・・・
当店だけの瓶詰めです 又よろしくお願いいたします  
ありがとうございます

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東京のOさんからは 宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベル その一升瓶のご
ご注文です(^^)/  全国に広がる宮寒梅の美味しさです
お手配いたしました   又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星がいいな・・・と、ご来店
宮寒梅もいいそうで 最初に宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベルをお取りに
なって 伯楽星も純米大吟醸雄町のほうで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様も 宮寒梅がよろしいそうで 秋のお酒
宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIMEのお求めです・・・
この週末も 皆様のお好きなお酒でお楽しみください
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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IさんのSさんからは 瑞泉泡盛古酒のご注文と萩の鶴純米吟醸亀岡
10号ひやおろしのご注文です・・・
それとね・・・と、Sさん
伯楽星もいただくそうで 冷卸の方はまだあるそうで 伯楽星のご注
文は 純米大吟醸雄町と純米大吟醸東条山田錦を頂きたいそうで・・
お客様のご予約も ボチボチ入りはじめ早めの営業開始みたい
それと日高見の純米大吟醸も ブルーボトルはまだありますよね
と、Sさん 中取り純米大吟醸赤箱黒のひょうたんボトルもあと少し
はあるお話も  黒のひょうたんボトルでいいそうです
それに乾坤一純米吟醸山田錦ひやおろしもご注文・・・
九月後半 やっとエンジンが掛かってきた感じ(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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あれ(^^)/ またSさんからだ・・・
田林純米吟醸秋あがりも追加です(^^)/ よろしくお願いいたします
こちらはMさんからも 又ご注文です・・・
連休前にお持ちした 伯楽星特別純米冷卸を今回も それに萩の鶴純
米吟醸亀岡10号ひやおろしを今回は
Mさんのお店も飛び石の連休で やっとエンジンが掛かってきた感じ
(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお姉さんは 黄金澤山廃純米原酒12号仕込ひやお
ろしをお求めです  こちらに新酒母製法 刈穂特約店酒の純米吟醸
シリーズ四酒も発見(^^)/・・・何が違うかお聞きです
ラベルは同じでも 酒米 精米 使用酵母が違うお話を・・・
楽しくて迷うそうで 端っこの一穂積からいただくそうで(^^)/
順番に又どうぞ よろしくお願いいたします ありがとうございます

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お酒はここから送れますか?・・・と、ご来店のお客様です
ハイ!送り出来ます  送られるのは伯楽星純米吟醸冷卸を四本
同じとことに送られるそうで こちらのお客様がご住所を書いている
間にご来店のこちらのお客様は 伯楽星特別純米冷卸のお求めで こ
ちらのお客様は 黄金澤山廃純米原酒12号仕込ひやおろし(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらは 外国の方のカップルさんがご来店・・・・
お選びは 伯楽星特別純米冷卸(^^)/ 
外国の方にも人気がありますね それと一緒にお求めは イエローテ
ール カベルネソーヴィニヨンで・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 赤星の瓶ビールがよろしいそうで こち
らを二本  それと美味しそうなラベルの こちらの萩の鶴特別純米
秋あがりをいただくそうで  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 日輪田山廃純米吟醸山田錦をお取りです
山廃の話と生モトの話・・・これからは日輪田のモトは山廃より手の
掛かる生モト造りになりました 故に貴重な山廃純米吟醸
お燗でも召し上がってみるそうで  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 黄金澤山廃純米原酒12号仕込ひやおろ
しのお求めに・・・このひやおろしは美味しそうで
お褒めのお言葉 嬉しいです(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろしの
お求めです(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらも外国のご婦人さんがご来店・・・
日本語がお上手なご婦人さんは 伯楽星純米吟醸冷卸をお取りです
しばしご婦人さんと どぶろくの話や赤色酵母の春のお酒のお話しや
一升瓶は日本独自のサイズで こちらの四合瓶よりお得な話や 開け
てから急激に変化はなく その変化も楽しくお味のうちで 飲めなく
なることはないお話しなど・・・
今度はご主人さんと相談して 一升瓶も買ってみるそうで  
又よろしくお願いいたします

お向かいのお姉さんのお求めは やまとしずく純米吟醸ひやおろし(^^)/

それと黒ラベルも一緒にお求め 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は四千円から五千円のお酒がよろしいそうで
お酒の造りのお話しを・・・純米大吟醸でも純米吟醸でもいいそうで
ご紹介の中からお選びは 年に一度の愛山で造った日高見天竺(^^)/
飲まれた事はないそうで 非常に楽しみだそうで
又よろしくお願いいたします
Yさんは すぐさまお取りは黄金澤純米大吟醸斧菊琴です(^^)/
今度のは吟のいろはで造った斧菊琴です(^^)/
いつものヱビスとご一緒にお求め・・・
Tさんもご来店で これは!・・・と、お取りになったのは 黄金澤
純米大吟醸斧菊琴です(^^)/ 
三年目の黄金澤のチャレンジ酒で 日本酒の日にちなんでのお話を
今度のは吟のいろはで造った斧菊琴です(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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M君もご来店で 速お取りになったのは 黄金澤純米大吟醸斧菊琴
です(^^)/  今年はラベルの色も変わりましたね・・と、M君
吟のいろはを 宮城酵母で造った話など・・・
それと一緒にお求めは 山和純米吟醸ひやおろし夜長です
美味しかったのでもう一回飲むのかな(^^)/
今の味のお話しを・・・今年は初めてだそうで
M君 まだ山和純米吟醸ひやおろし夜長を飲んでなかった
今は他のお酒が気になるそうで 安定した旨さの山和後からにはした
そうで これもこれもこれも 秋のお酒はまだでした・・・
定番酒のお酒の味も確かめながら 季節のお酒も楽しむM君
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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