阿部酒店コラム

2021年9月12日 20:30

二年前なら芋煮会も

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今日は秋晴れのいい天気・・・
二年前なら芋煮会も始まり 河原ではあちこちから煙が上がってた
大学生の各サークルごと 研究室ごとに先輩から後輩へ伝えられてき
た その秘伝の味付けも? その芋煮にはこの秋の酒がいいと伝えら
れて来たことも 今は昔になるのかな・・・
先輩の皆様 伝えて下さい仙台の芋煮会  
そんな事を思った秋の日です よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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店から段ボール箱を持ってきて・・・と、看板娘
一升瓶の段ボール箱でいいのかな? 六本入り段ボール箱を持って
店に出た  あら(^^)/Mさんがご来店で六本レジ台に置いてある
いつもは三本なのですが(^^)/
秋のお酒の期間は短いので 飲みたいのを買い溜めしておくみたいで
す・・・
お連れのお嬢ちゃんも選んだのかな? ZAO特別純米秋あがりの
ウサギのお月見ラベルも入ってます(^^)/
SAWAGUCHI55の秋バージョン 黄金澤山廃純米原酒12号
仕込ひやおろし わたあめの様なくちどけの 不二正宗純米吟醸雄町
もお取りのMさんです・・・
後の二本は宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIMEと あたごのまつ特別純米ひ
よりの冷卸(^^)/  まだお飲みでないひやおろしもございます
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のご婦人さんは あら(^^)/Kさんです・・・
ボルドーメダルワインを置いて こちらはラッピングしてほしいそう
で 今度はお酒選びのKさんです・・・
宮寒梅純米吟醸をお取りになって 伯楽星は特別純米冷卸を・・・
ん? 伯楽星純米吟醸冷卸とどう違うかお悩み中 やっぱりこっちで
いいそうで特別純米冷卸を・・・
九十二歳のお母さんと 毎晩チョビチョビ飲まれるそうで
やっぱり美味しい萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろしも買うそうで
す  又よろしくお願いいたします
こちらはご来店のご夫婦さん・・・落ち着いた感じのスッキリとした
味わいのあるお酒がいいわ(^^)/ と、奥様
黄金澤山廃純米原酒12号仕込ひやおろしや 橘屋純米吟醸無濾過原
酒ひやおしをご紹介(^^)/  両方買えば・・・と、旦那様
今度は車が手に入ったので?又来ます・・・と、奥様
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 不二正宗は飲まれたことがあるそうで
こちらの不二正宗純米吟醸雄町ははじめてだそうで・・・
蔵でも初めて(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご婦人さんは 乾坤一がよろしいそうで・・・
定番酒 乾坤一特別純米辛口のお求めです
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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酒が飲みて~・・・と、ご来店は 家庭菜園をして来たのかS君です
飲食店さんで飲むことが多いS君も 耐えられなくなってきたようで
間もなくまん延防止になり 酒類提供もできますが(^^)/
十九時までのご提供では 仕事が終わらなく行けないようで あべさ
ん あそこの新しいビルの一階にもまた店が出来ます・・・と、いう
事でした  お求めは伯楽星純米吟醸冷卸(^^)/
それと今期は目が離せない 全般的に美味しくなった日高見をいただ

くそうで・・・日高見純米山田錦秋あがりを飲むそうです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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四合瓶のお客様が続きます・・・
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸冷卸(^^)/
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸冷卸(^^)/に 日高見純
米山田錦秋あがりと 宮寒梅純米大吟醸贅選と・・・
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸冷卸(^^)/
こちらのご来店のお客様は 伯楽星特別純米冷卸二本のお求め・・・
こちらのご来店のお客様は あたごのまつ純米吟醸ささらの冷卸
こちらのご来店のお客様は マルマス米鶴純米吟醸赤の秋あがりの
お求めです  又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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もしもし~お久しぶりです(^^)/・・・と、お電話は Iさんのお店
のSさん  まん延防止に移行になりお酒の提供も始まるので メニ
ューを作成しておくそうで・・・
早くお酒を見たいの(^^)/・・・と、Sさん
あれからの続き まだお持ちでなかった 宮城県民の宝 宮城の秋の
お酒をお持ちになります
伯楽星純米吟醸冷卸(^^)/ 伯楽星特別純米冷卸(^^)/ 萩の鶴特別純
米秋あがり(^^)/ 山和純米吟醸ひやおろし夜長(^^)/ ZAO特別純
米秋あがり(^^)/ 宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIME(^^)/ 乾坤一純米吟
醸山田錦ひやおろし(^^)/ 日高見純米山田錦秋あがり(^^)/
それと不二正宗純米吟醸雄町も(^^)/・・・・
お酒のご提供時間は短いですが 宮城県民の宝を守ってください
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は学生君かな・・・
眼の前に伯楽星の入っている冷蔵庫の前に立って 伯楽星はどこです
が?・・・と、お聞きです  眼の前です(^^)/
伯楽星純米吟醸のお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は お年寄りの方に差し上げる 香りのいい
お酒だそうで・・・それだと大吟醸か純米大吟醸がいいかな(^^)/
敬老の日ももうすぐ そのプレゼントかな・・・
その手のお酒のご紹介の中からお選びは 黄金澤大吟醸(^^)/
いいと思います 又よろしくお願いいたします
あたごのまつ特別純米ひよりの冷卸をお持ちになって 他のお酒も
と、ご相談は   Nです・・・と、お客様
あら(^^)/ Nさんの弟さんでした 先日もこのあたごのまつを買わ
れたそうで 今回もお求めです・・・
ご一緒にお求めは 当店だけの橘屋純米吟醸無濾過原酒ひやおし
それと墨廼江特別純米生詰ひやおろしになさるそうで
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦さんは 山和純米吟醸の美山錦と山田錦の
お求めで 箱入れにして一緒にしてほしいそうで・・・
こちらも敬老の日のプレゼントかな(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のご夫婦さんのお求めは 最後の四合瓶の日高見天竺
純米吟醸愛山です(^^)/  また来年よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は あら(^^)/親戚の叔母さんの弟さんです
いつもは伯楽星純米大吟醸雄町をお求めなのですが 今回は純米吟醸
でよろしいそうで PayPayでお支払いするそうで・・・
スマホで何回か挑戦です  孫に教えられながら 八十二歳になって
怒られながらだそうで(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIMEのお求めで
こちらのいつものお客様は 今回は精米80%のを飲んでみるそうで
刈穂醇系辛口純米のお求めです・・・お試しください(^^)/
こちらのご来店のお客様は 伯楽星特別純米冷卸を・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のご夫婦さんは 宮寒梅がよろしいようで・・・
宮寒梅純米吟醸と純米大吟醸赤帯ラベル それと秋の酒、宮寒梅純米
吟醸AUTUMN TIMEのお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様のお求めは 乾坤一純米吟醸蔵の風(^^)/
秋になり美味しく穏かになりました 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町と 愛宕の松純米
大吟醸ひよりのお求めで 乾坤一特別純米辛口と一緒にお求め・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 墨廼江特別純米生詰ひやおろし・・・
こちらのご来店のお客様は やっぱり亀岡は一番うまい(^^)/
と、萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろしのお求めです・・・
嬉しいですね~ 又よろしくお願いいたします 
ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米吟醸を三本お求め・・・
それぞれ箱入りにしてお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 伯楽星は特別純米冷卸のお求めで ご一
緒にお求めは 萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろしがよろしいよう
で(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦さんは やっとお決まりになられたようで
宮寒梅純米大吟醸吟髄を(^^)/  プレゼント用みたい
敬老の日のプレゼントかな  ご自分達用には宮寒梅純米吟醸
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のご婦人さんは やっと車を停められたようで・・・
ご来店が重なる時に重なるのは 何故?  お待たせいたしました
伯楽星純米吟醸三本と純米大吟醸雄町を一本お求めで 全部お使い物
用になさるそうで こちらのだけ純米吟醸と純米大吟醸雄町とセット
にしてですね(^^)/  お待たせいたしました
又よろしくお願いいたします 
こちらのご来店のお客様も しばらくあちらこちらをご覧になって
お求めは 伯楽星純米吟醸冷卸のお求めです・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 出羽鶴純米吟醸渡船 それとやまとしず
く純米吟醸ひやおろしのお求めです・・・
どちらも出羽鶴蔵で出来ました(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 刈穂山廃仕込純米酒ひやおろしのお求め
です こちらのご来店のお客様はジョギング途中でご来店・・・
お求めは 米鶴純米発泡にごり(^^)/
振らすにお持ち帰りできない場合は 冷蔵庫で冷やしてしばらくして
落ち着かせてからお開け下さい 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお向かいのお客様は 山和純米吟醸の普通の?と 
ひやおろし夜長の違いについてご質問・・・ 
やっぱり夜長の方をお選びですね(^^)/又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお姉さんは 真鶴はありますか?・・と、ご来店
当店ですと 真鶴さんの特約店酒 田林があるお話を(^^)/
それの秋のお酒 秋あがりのお話もしたら これがよろしいそうで
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は しばらくお酒をご覧になって 最終的に
は萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろしのお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 浦霞特別純米ひやおろしをお求めで ご
一緒にお求めは 伯楽星純米吟醸冷卸  いいですね(^^)/
こちらのご来店のお客様は あら(^^)/いつものお客様・・・
日高見はやっぱりこちらにお戻り 日高見純米大吟醸Daccha(^^)/
純米大吟醸Dacchaには四合瓶がないので この所は弥助や助六の四合
瓶をお試しでしたが やっぱりこの味日高見純米大吟醸Daccha!
ですね(^^)/ いつものボルドーメダルワインとご一緒に・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 冷蔵庫で場所を移動した橘屋純米吟醸無
濾過原酒ひやおしをお取りです(^^)/ 
やっぱりこっちの方が目立つかな ご一緒にお求めは乾坤一純米吟醸
山田錦ひやおろし・・・これはラベルが目立ちます
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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M君もご来店で 一応?四合瓶のお酒をサラリと見まわし 次のお酒
を品定め・・・・で、あれをいただくそうで
黄金澤大吟醸斗瓶取り出品酒 前半分!・・・・
涼しくなって冷蔵庫の余裕が出てきたみたい 奥様への冷蔵庫の了解
も頂いたみたいです(^^)/
まん延防止になっても まだまだ飲みには仕事上行けないようで
一回飲みに行ったつもりで買うそうで(^^)/
値段を言わなければ 奥様にはバレない?そうで・・・
Mパパさんのご家庭での楽しみ(^^)/ よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 橘屋純米吟醸無濾過原酒ひやおしをお取
りです・・・誰かと思ったらNさんでした(^^)/
Nさんの場合は 冷蔵庫の場所は関係ないか・・・
それと 気になるこちらのお酒 不二正宗純米吟醸雄町をお取りです
不二正宗の話を聞きたいNさんでした・・・
大沼酒造店さんの明治以前の銘柄の復活の話や こっちの今までの乾
坤一純米吟醸原酒雄町との兼ね合いの話など(^^)/
お楽しみください 乾坤一山田錦ひやおろしとの飲み比べもこの次ど
うぞ  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦さんは 先ほど不二正宗のお問い合わせをい
ただいたご夫婦さん・・・・この不二正宗ではないですね
と、前回の初夏の雪解けの味の不二正宗生の写真を見せてくれました
これは特別純米生ので それとは違う新作の純米吟醸の不二正宗で
雄町で造りました(^^)/・・・その話や大沼酒造店さんの歴史も
不二正宗純米吟醸雄町 一升瓶と四合瓶をそれぞれ二本のお求めです
(^^)/ プレゼントにもされるようで 敬老の日のかな
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は ネットをご覧になって来られたそうで
店主お勧めの 橘屋純米吟醸無濾過原酒ひやおしをお取りです
二本頂くそうで  一升瓶もございました(^^)/ 
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 山和純米吟醸ひやおろし夜長・・・
こちらのご来店のお客様は やまとしずく純米吟醸ひやおろしのお求
めです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は T君です・・・
今回も萩の鶴純米吟醸吟のいろはと 宮寒梅の何かかな(^^)/
T君、萩の鶴はこっち 萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろしの方も
を飲んでみな  飲んでみるそうで 宮寒梅は純米大吟醸赤帯ラベル
とお求めです  この宮寒梅と比べるのもいいよ(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様はお二人さん ZAOをお求めに来られたよ
うで ZAO特別純米秋あがりをご覧になっておりました・・・
このZAOはどういった味ですか?・・・と、こちらのお客様
こっちのZAO特別純米の秋バージョンです どっちが辛いかお聞き
です ZAO特別純米のお求め・・・
こちらの一緒のお客様は ZAO特別純米秋あがりでいいそうで
(^^)/  甘い辛いの判断はどこでしょう?
純米造りはお米の味を大切に醸します 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらはご来店のお姉さんです・・・宮城の秋のお酒をお求めに
伯楽星純米吟醸冷卸に墨廼江特別純米生詰ひやおろし・・・
それにお月見ラベルのZAO特別純米秋あがりをお選びです(^^)/
送られるようで 神奈川まで・・・宮城の秋の酒便り
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見純米山田錦秋あがり それとZAOは純米
吟醸八反錦のお求めです  こちらの純米吟醸も秋になり 美味しく
まるくなってきた 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろしのお求めで
こちらのお客様は 白露垂珠純米吟醸ひやおろしのお求め・・・
本日も皆様のご来店 ありがとうございます
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨夜はこっちの協会さんは会議をするそうで 手洗い消毒 時間短縮
間隔を空けて 連絡事項と日程や案内の確認など・・・
お土産は 会長さんの家庭菜園で沢山採れ過ぎた?のか ピーマンと
万願寺とうがらし(^^)/  ウチでもこんなに食えるかな
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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