阿部酒店コラム

2021年8月28日 18:55

わたがしのくちどけの味を表現

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又暑さが戻った仙台も 昨日よりは涼しいか(^^)/の本日です・・・
普段の週末なら 博物館や青葉城址に向かう車が多いこの道もスイス
イ・・・ 「るーぷる仙台」も全便運休中の仙台  
早めの終息を願うばかりです
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 帰省される学生君かな(^^)/
伯楽星純米大吟醸雄町をお土産に・・・
又よろしくお願いいたします
いつものお客様は いつものあたごのまつ鮮烈辛口本醸造のお求めに
又よろしくお願いいたします
T君もご来店で いつものクラフトジン欅のお求めに・・・
又暑くなって 美味しさ倍増のクラフトジン欅 ですね(^^)/
又よろしくお願いいたします
Yさんも 今月のお酒を飲み終えご来店・・・
これは狙っていたそうで 萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろしをお
求め(^^)/  後は色々秋のお酒が来てたので 順番に?あたごのま
つ純米吟醸ささらの冷卸から・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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山鳩は今日も一羽で電線で鳴いてます・・・
こっちに振り向かれても  
仲の良かったもう一羽はどこ行った?  子育て中かな(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 山和特別純米のお求めに・・・
暑くなって スッキリの特別純米が飲みたいみたい(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のいつものお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベルの
お求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のSさんは 日高見純米山田錦秋あがり(^^)/
それと山和純米吟醸ひやおろし夜長に マルマス米鶴純米吟醸のお求
めです 又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は はくろすいしゅ純米吟醸Fairyのお求め
で あら(^^)/お次のお客様もFairyです・・・
千葉のA君に頼まれてたFairyは 来月又入荷しますんで(^^)/
よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろしの
お求めで 山和純米吟醸ひやおろし夜長も(^^)/
同じ美山錦のひやおろし・・・いい飲み比べでいいですね(^^)/
こちらのご来店のお客様は 山和純米吟醸ひやおろし夜長と一緒にお
求めは クラフトビール だて正夢 HAZY IPA・・・
にごり生の地ビールは 香り良く飲みごたえもございます
又よろしくお願いいたします
こちらは この春転勤されてきたお客様・・・・
季節のお酒も飲みたそうですが 通常の美味しいお酒のまだ飲んでな
いのがおありです 今回は日高見芳醇辛口純米吟醸弥助のお求め
弥助はお鮨や白身魚 エビやカニの甲殻類によく合いますし 他の食
材にももちろん(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のいつも宮寒梅の一升瓶をお求めのお客様は 宮寒梅
純米大吟醸赤帯ラベルの四合瓶を今回は   あれ(^^)/
この頃は夏なのに体重が増えてきたそうで 自主セーブみたいです
結局この後また四合瓶を一本 お求めにご来店なのでありました
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦さんは 不二正宗を初めて見たそうで
乾坤一の大沼酒造店さんのお酒で 旧銘柄の話を・・・
それと雄町のお米で造って わたがしのくちどけの味を表現したお話
も(^^)/  飲まれ見るそうで 奥様は見た事のなかったこちらのビ
ールも飲んでみたいそうで アンカースチームも・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は スッキリしたひやおろしがよろしいよう
で ご相談です・・・ひやおろしですと 通常品より味わいのあるの
が多いかも(^^)/ もちろんスッキリしてますが・・・
マゴチを釣に行かれるそうで それと飲みたいお酒だそうで 日高見
芳醇辛口純米吟醸弥助がいいかも  それとやっぱり冷卸 あたごの
まつ純米吟醸ささらの冷卸もいただくそうで・・・
沢山釣れるといいですね(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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飲食店さん酒類提供禁止 夜八時以降の外出自粛・・・
家飲みの禁止はございません  補助金の出ない宮城の蔵さんや酒屋
さんご支援 よろしくお願いいたします<m(__)m>
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIMEのお求めに
こちらのご来店のお客様も 伯楽星純米吟醸と 萩の鶴純米吟醸吟の
いろはの こちらのセットがよろしいようで・・・
吟醸吟のいろはがここに来て皆さんに認知されてきて良かった(^^)/
こちらのご来店のお客様は 山和純米吟醸Pulitoと橘屋秘傳山廃純米
吟醸と 秋になり飲みたいお酒のいい選択です(^^)/
ご一緒にお求めは 陽のしずくいちご酒で・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は わたがしの様なくちどけの 不二正宗
純米吟醸雄町を(^^)/  こちらのご来店のお客様は 山和純米吟醸
ひやおろし夜長と ZAO純米吟醸のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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ゲンキデシタカ(^^)/・・・と、ご来店は留学生のRさんです
お勧めのお酒は・・と、Rさん もう自分で決められるでしょ(^^)/
自分は宮寒梅がいいそうで その宮寒梅のグリーンの瓶のがいいそう
で そのグリーン瓶の純米吟醸と 赤ラベルの純米大吟醸の話に・・
僕は赤ラベルの美山錦45%の方を飲むそうで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお子さんをベビーカーに乗せて来られたお客様も 萩の鶴純
米吟醸吟のいろはのお求めです  当店の萩の鶴純米吟醸亀岡10号
ひやおろしは美山錦 お米と酵母が違います(^^)/
次は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろしを是非・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIMEのお求めで
こちらの先週もご来店のZAOをお求めのお客酒は ZAO純米吟醸
雄町と ZAO特別純米秋あがりで(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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伯楽星の冷卸は入りましたか?・・・と、お電話です
ハイ(^^)/入荷しております
後でFAXします は、埼玉のWさんですね(^^)/
ご住所も存じ上げているので 伯楽星の何を何本かをおっしゃって
頂ければ・・・ いつも律儀なWさんです
後でFAXでなく 又お電話がきました・・・
FAXで切り替え送信できなかったみたいです
FAX受信です(^^)/  いつも大変お世話になっております。が書
き出しで 伯楽星純米吟醸冷卸 一升瓶 六本と丁重なご注文
飲食店さん全面酒類提供禁止の今 WさんのFAXに感激です(^^)/
お手配いたしました  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のご婦人さんのお求めは 薫る紅茶酒の一升瓶(^^)/
秋に紅茶もいいですね(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 日高見を二本のお求めです・・・
日高見純米山田錦秋あがり それと残り少ない日高見天竺純米吟醸愛
山四合瓶のお求め(^^)/  どちらも限定醸造の日高見です
又よろしくお願いいたします
Oさんもご来店で 今月のお酒の米鶴超辛口純米大吟醸雪女神と Z
AO特別純米Inspirationを・・・
米鶴さんは辛口のお酒しかなかったでしたっけ・・・と、Oさん
今度はこちらもマルマス米鶴純米吟醸を飲まれてみては(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIMEのお求めで
す 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 表に下げてあるどぶろくののぼりをご覧
になってご来店  そのどぶろくはどこですか?・・と、お客様
あっ!黒どぶとピンどぶが切れてた・・・大吟どぶと白どぶと
白どぶの方でよろしいそうで 二本のお求めです・・・
又よろしくお願いいたします
K君も今月二度目のご来店(^^)/  助かります
いつもの亀岡の一升瓶は 数の少ないSpecial blend亀岡がいいそう
で ひやおろしは黄金澤山廃純米原酒12号仕込ひやおろしをいただ
くそうで・・・四合瓶で萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろしと 黄
金澤山廃純米原酒12号仕込R1BYをいただくそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろしの
お求め(^^)/ 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 日高見純米山田錦秋あがりより 最初は
数が少なくなった 日高見天竺純米吟醸愛山のお求めです・・・
又よろしくお願いいたします
Uさんもご来店で ZAO特別純米秋あがりより 最初はZAO特別
純米Inspirationのお求め(^^)/
秋あがりが売り切れないうち 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は乾坤一がよろしいようで 乾坤一特別純米
辛口と 純米大吟醸雄町のお求めです・・・
こちらのご来店のお客様は ZAO純米吟醸雄町を(^^)/
秋になり 雄町で造ったお酒の味もいい感じ・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 酒屋さんにお勤めだったお友達さんに
誕生日のプレゼントのお酒だそうで お酒の詳しい友達さんがよろ
喜びそうなお酒だそうで 四合瓶でこれ位までで・・・
候補を何酒か(^^)/  ピンクの箱にはいったこちらがよさそうだそ
うで 黄金澤と同じ蔵のお酒で ユリちゃんが愛山というお米で造っ
たお話など・・・なおさらプレゼントしたくなったそうで
喜んで頂けるといいですね(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のいつものお客様は 今日はご家族さんも一緒かな
奥様とお子さんはお車で待機中・・・緊急事態ですもんね(^^)/
お求めは後はそこにあるだけ あたごのまつ純米大吟醸白鶴錦
それと乾坤一純米大吟醸雄町にお決り・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろし
それと残り少ない あたごのまつ純米大吟醸白鶴錦のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のいつものお客様の今回の三本は 日高見純米山田錦
秋あがりの 昨年に引き続いてのお楽しみ江戸前鮨ラベル(^^)/
それと山和純米吟醸ひやおろし夜長に ZAO特別純米秋あがりの三
本で・・・後これもだそうで シーバスちゃんとパタ崎さんワンカッ
プ  こちらは非常用だそうです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 山和純米吟醸ひやおろし夜長のお求めで
冷蔵庫の二番目からのお取りです(^^)/又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は 一昨日も来られたお向かいのお客様
今回も伯楽星特別冷卸をお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 超濃厚ジャージーヨーグルト酒を・・・
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろし
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 陽のしずくのお求めに(^^)/
レモンサワーの素は一升瓶で いちご酒は四合瓶で・・・
本日も皆様のご来店 ありがとうございます
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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夜の表にご来店?は カラスアゲハとアブラゼミ(^^)/
今夜のお宿はここですか?
ごゆっくりお過ごしください・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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