2021年7月27日 12:08
出羽鶴 純米吟醸 山田穂・渡船 直詰瓶火入れ
出羽鶴 限定純米吟醸 四合瓶二酒・・・
出羽鶴 純米吟醸 山田穂・渡船 直詰瓶火入れ 入荷です！！
＊出羽鶴 純米吟醸 山田穂 直詰瓶火入れ
山田穂（やまだぼ／正式名：新山田穂1号）は山田錦の母方といわれ
る希少な品種です。この米から醸し出される香味を味わっていただく
ため、上槽後速やかに瓶詰め・瓶火入れする手法で仕上げました。蔵
内低温倉庫で一定期間貯蔵してから出荷しております。しぼりたてを
瓶詰めしているため、微量の炭酸を感じる場合があります。
＊出羽鶴 純米吟醸 渡船 直詰瓶火入れ
渡船（わたりぶね／正式名：渡船2号）は山田錦の父方といわれる希
少な品種です。この米から醸し出される香味を味わっていただくため
、上槽後速やかに瓶詰め瓶火入れする手法で仕上げました。蔵内低温
倉庫で一定期間貯蔵してから出荷しております。しぼりたてを瓶詰め
しているため、微量の炭酸を感じる場合があります
よろしくお願いいたします ありがとうございます
