阿部酒店コラム

2021年6月15日 15:42

奥の松 特別純米 氷熟にごり原酒

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奥の松 特別純米 氷熟にごり原酒   入荷です!!
純米氷熟にごり原酒は 寒に仕込んだお酒を凍る直前の温度で瓶内
貯蔵熟成し発売開始・・・

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パストライザーで火入れし 香と風味を封じ込めた純米にごり酒
四合瓶だけの販売です 
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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ご注文は東京のHさんからです・・・
今月もご注文 ありがとうございます(^^)/
Hさんも あたごのまつ大吟醸出品酒 それと先月も送った萩の鶴純
米吟醸Special blend亀岡に 伯楽星は今回は特別純米がよろしいそ
うで 後は橘屋でおまかせで 残りの二本もおまかせおまかせのHさ
んです・・・橘屋はBY1のが全部いい感じで困ったな(^^)/
橘屋純米大吟醸愛山か 橘屋秘傳山廃純米吟醸か・・・
橘屋特別純米雄町もうまいもんな  橘屋秘傳山廃純米吟醸で(^^)/
後は夏のお酒で送ってなかった 日高見吟醸夏吟と山和特別純米中取
りRoukに致しました(^^)/・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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いつの間にか梅雨入りしたようです いつも急ですみませんが日本酒
のみ6本お願いします・・・と、ご注文は 横浜のMさんです(^^)/
関東もようやくかな?梅雨入りで こちら東北地方も梅雨入り近し
仙台の天気も曇ってます・・・
Mさんからご注文が来たら・・・と、お酒はもう決めてました(^^)/
あたごのまつ大吟醸出品酒と 墨廼江純米大吟醸CLASSIC VERSION 
NO7 それとまだ送ってなかった宮寒梅純米吟醸Mr.Summer Time
日高見吟醸夏吟も入れまして 金額合わせ?で蔵王は特別純米夏蔭
にしてと  後はこれかな 白麹仕込のサッパリ生も梅雨の時期には
いいかもで 刈穂white label純米生を入れました(^^)/
まだまだコロナ禍で大変ですが 当店のお酒で頑張ってください
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのいつものお客様は いつもの日高見純米辛口山田錦魚ラベル
のお求めに(^^)/ 毎度ありがとうございます
こちらのいつものお客様は いつもの伯楽星純米吟醸をお求めに
毎度ありがとうございます(^^)/
こちららのご来店のお姉さんは 父の日に東京のお父さんへお酒を
送りにご来店・・・
この状況で帰れないもので せめてお酒でも・・・と、お姉さん
四合瓶で五千円位のがよろしいそうで 普段は味のある?普通の?お
酒を召し上がっているそうです
四合瓶で五千円位のお酒になりますと そもそも普段のお酒?と中味
が違ってまいります   そんな造りのお話を(^^)/
父の日なので 普段では味わえないお酒を送るそうで・・・
19%まで精米したお米で造った 宮寒梅純米大吟醸 吟髄がよろしい
そうで 観音様の工事の事も気にしてました(^^)/
19日着でお送りします よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のいつものお客様 今回は萩の鶴純米吟醸亀岡をお求
め Special blendの亀岡です(^^)/・・・・いつものマイバックで二
重にして大切にお持ち帰りです  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦さんは 今回は日高見吟醸夏吟を・・・
お楽しみください
こちらのご来店のお客様は 乾坤一がよろしいようでHEAVEN&EARTH
をお取りです・・・飲まれたことがあるかお聞きの看板娘
飲まれた事はないそうで HEAVEN & EARTH由来のお話を・・・
蔵の風になさるそうで(^^)/ お客様にはこちらがよろしいかと
又よろしくお願いいたします
前回お求めの墨廼江雄町は美味しかったです・・・と、Oさんもご来
店  この所は季節のお酒より 定番酒の今年のお酒が気がかり
いいですね(^^)/ 今回のお酒は乾坤一純米吟醸蔵の風で・・・
来週は何かな? 山和純米吟醸吟のいろはが蔵完売ですんで(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨日のOH!バンデスで H寿司のD君が出てた・・・
営業時間短縮要請解除 その心境インタビュー
期待半分、不安半分  その心境は飲食に係る皆さんも同じです
萩の鶴の善之杜氏さんからもお電話です・・・
営業時間短縮要請解除になって 飲食店さんのご注文やお客様の動向
が気になります・・・
山和の伊藤社長さんからもお電話で 注文した吟のいろはで造った純
米吟醸完売ですって(^^)/  よかったね
と、いう事で 美山錦の山和純米吟醸定番酒は新酒になり入荷です

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それとやっぱり営業時間短縮要請解除になって 飲食店さんのご注文
やお客様の動向が気になります・・・
飲食店さんの営業時間短縮要請解除で補助金が出なくなり お客様が
来られるかどうか 感染者が又でないかの不安は 緊張感を持った感
染対策の徹底と期待を信じ挑んで参りましょう・・・
とは言っても 昨日の取材の後はお客様は二組で 結局21時で閉店
したとか  現実は厳しいね
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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淡竹を頂きました(^^)/・・・・
Y君 こんなに沢山申し訳ございません
破竹の勢いがつきますよう 飲食店さんにもおすそ分けしようかな
ウチは焼いて味噌付けて食おうかな(^^)/
萩の鶴純米吟醸Special blend亀岡もあいそうだ・・・
ゴチになります  ありがとうございます

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車道走行の自転車の皆さん 車道信号青の時は歩行者信号赤でも車道
を走行できますんで(^^)/
歩行者信号青で渡っても 歩行者が通り過ぎるまでは乗れません
よろしくお願いいたします  ありがとうございます 

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こちらのご来店のお客様は 伯楽星をお求めに・・・
どれがいいでしょう(^^)/・・・と、看板娘にご相談です
これにします・・・と、お客様 伯楽星純米大吟醸雄町を箱入れにし
てお持ちになりました  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は あら!当協会のお酒は飲めないO会長さ
んです(^^)/・・・ワインを送りたいそうで
義理の息子さんの誕生日なので ワインでも送ってあげるそうで
いいですね(^^)/  高畠と朝日町のこちらのワインを・・・

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熨斗を付けて贈るそうで  父母より・・・いいですね(^^)/
お送りいたします 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Iさんのお店にお裾分け・・・
スミ子さん花束をもらったように嬉しがってた(^^)/
ところで どうやって食べるの?
月山竹と同じでいいと思うよ・・・と、カズエ料理長さん
お楽しみください

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S親方さんにもお裾分け・・・ウドだ!
ウドじゃないよハチクだよ(^^)/
早速インスタに載せるそうで うまく写真が撮れないようで
頑張ってください 
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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