阿部酒店コラム

2021年6月10日 11:54

日輪田生もと純米雄町 四合瓶

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日輪田生もと純米雄町 四合瓶の方だけ  入荷です!!
今期から山廃酒母から 手間暇かかる生もと酒母に造り変更の日輪田
ですが 生もとと山廃と大きく香味が異なる事はございません

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しいて言えば しっかり造った生もとは山廃よりも綺麗な酒質になる性
質で 萩野酒造さんの冷蔵保存により独特のボディ感を綺麗にお楽しみ
頂けます  よろしくお願いいたします

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とはいうものの 一年以上冷蔵保存のこちらの山廃雄町 もう数も少な
く 飲み比べされる方はお早目がよろしいかと・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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