阿部酒店コラム

2021年6月 3日 18:43

田んぼのあぜ道にしゃがんでいたのは

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朝刊に載っていた 田んぼのあぜ道にしゃがんでいたのは・・・
あれ!宮寒梅の岩崎会長さんだ(^^)/
宮城の酒米 ひより  その記事と それで醸した宮寒梅純米大吟醸
醇麗純香がまたもや金賞をいただいた記事です・・・
ずっと前から岩崎会長が自社栽培のひよりが 健弥社長さんと蔵の皆様
の手によってお酒になって 山田錦のお酒に立ち向かいました 
ひよりを開発した農家さんが 醇麗純香をお持ちになってます
今年も おめでとうございます(^^)/  ありがとうございます

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聞きなれない小鳥の鳴き声・・・・
何か会話をしているような そんな鳴き声だ  どこで鳴いてる?
外に出てみた・・・木が揺れてるここで鳴いてた

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この実を食いに来てたか(^^)/
まだ沢山ありますね   美味しくなかったのかな?
また鳴き声聞かせて下さい・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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オッ! ご注文は金沢市のTさんからです(^^)/・・・
当店のお客様 Tさんの息子さんで金沢の料理屋さんのTさん
ここしばらくは仙台にお帰りにはなられてないようで 当店にお寄りく
ださったのがもう二年前かな?  
金沢もコロナ禍で大変でしょうに 伯楽星のご注文をいただきました
で、ご注文には今回は伯楽星純米大吟醸雄町も(^^)/
それと六月になったので 佐藤農場の梅酒青梅のご注文も頂きました
今度親父さんがいらしたら お伝えしておかないと(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は ZAO純米吟醸雄町をお求めに・・・
特約店ZAO その夏に販売開始二年目の雄町で造った純米吟醸限定酒
川のせせらぎのように サクサク飲めます サラサラか(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様のお求めもZAOのお酒・・・
ZAO純米吟醸、こちらは八反錦 それと蔵王夏酒純米夏蔭のお求めで
す・・・それとお土産にお使いになるのかな 
乾坤一やあたごのまつ 萩の白露と300mlのお酒もお求め頂きました
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのいつもご来店いただくお客様は いつものあたのごまつ鮮烈辛
口本醸造のお求めに(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 乾坤一純米愛国30BYをお求めです・・・
飲まれた事があるのかな?  明治のお米愛国で造られ 野趣溢れる
古酒のお酒になりますんで(^^)/  よろしくお願いいたします
こちらのご来店はご夫婦さん・・・
白露垂珠のお酒がよろしいみたい はくろすいしゅ純米大吟醸が気にな
るようで 夏のお酒Jelly fishをお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 夏の定番、宮寒梅純米吟醸Mr.Summer Time
のお求めに・・・この夏もよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Mさんの女将さんからもご注文です・・・
日高見の純米大吟醸だそうで 大吟醸の勝色ひょうたんボトルはまだ
あるそうで 純米大吟醸の方だそうです
こだわりがおありのお客様がご来店のようで いいですね(^^)/
日高見純米大吟醸ブルーボトル 新酒で入荷となっておりました
それと亀岡と墨廼江と伯楽星の一升瓶も・・・
墨廼江純米吟醸は 今回のから雄町で造った純米吟醸を
萩の鶴純米吟醸亀岡は 新酒とブレンドの新企画酒Special blend亀岡
をお持ちします(^^)/
Special blend? ハイカラな名前です事・・・と、女将さん
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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三月に黄色い箱の黄金澤のご注文頂いた東京のSさんから 昨年六月に
もご注文頂いた黄金澤純米吟醸HITOMEBOREと 又黄色い箱の黄金澤のご
注文です・・・
最初のころは 黄金澤のHITOMEBOREも斧菊琴も いつもあるものとばか
り思ってたSさん この頃は季節のお酒の事がお分かりになってこられ
たようで 亀岡の代わりに萩の鶴純米吟醸別仕込NEKO DISTANCを・・・
黄金澤純米吟醸黄色い箱を減らして ATAGONOMATU純米吟醸ひと夏の恋
でご注文です(^^)/
本日お手配いたしました 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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皆様の平日のお酒のお求めです・・・
こちらのご来店のお客様は 朝日町無濾過秘蔵ワインのお求めで こち
らのお客様は愛宕の松スパークリンクのお求め
こちらのご来店のお客様は 日高見純米辛口山田錦魚ラベルの一升瓶で
こちらのご来店のお客様は サッポロラガー缶のお求め・・・
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸Special blend亀岡を飲ま
れてみるそうで・・・ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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飲食店さんの営業時間が一時間延びても 飲みに行けない?T君もご来
店・・・今回はいつもなら飲食店さんで召し上がる 萩の鶴純米吟醸別
仕込 そのNEKO DISTANCEと こちらもいつもなら飲食店さんで召し上
がる宮寒梅純米吟醸Mr.Summer Timeとお求めで 奥様が飲まれるのかワ
インは高畠ワイナリーブラン白のお求めです・・・
T君と飲みに行ったのももう二年前か? 又よろしくお願いいたします
こちらはいつもタクシーでご来店のお客様・・・
今回もいつもの伯楽星特別純米二本のお求めです
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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墨廼江の澤口社長さんもご来店・・・
昨年から始まった 墨廼江CLASSIC VERSIONのお話に
今回の 墨廼江純米大吟醸CLASSIC VERSIONは NO7
兵庫県東条山田錦の協会酵母7号仕込 そして今回からは扁平精米・・
来週後半からの販売です
お酒のデータでは 美味しそうな値です(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Yさんの今週のお選びのお酒は 黄金澤純米吟醸HITOMEBORE(^^)/
それといつものヱビスも 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦さんは 頼まれてたお酒を引き取りに・・・
頼まれていたお酒は 伯楽星純米大吟醸東条山田錦と愛宕の松純米大吟
醸に熨斗付けて  ご準備しておりました(^^)/
ご自宅分は 伯楽星純米大吟醸雄町をお求めです・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は ATAGONOMATU純米吟醸ひと夏の恋をお求め
です・・・又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらはご夫婦さんがご来店・・・ワインをお選びです
前にもご来店いただいてたご夫婦さんですね
お選びはそこにしかなかった 朝日町ワイン マイスターセレクション
シャルドネと こちらは高畠ワイナリーバリックシャルドネ2018(^^)/
それとお酒は乾坤一特別純米HEAVEN & EARTHのお求めです・・・
又よろしくお願いいたします  
こちらのいつものお客作様もご来店・・・
今回のお求めは 日高見吟醸夏吟の裏から見ればお鮨付きを
こちらもいつものお客様 今日はお休みのようでご来店・・・
宮寒梅純米大吟醸贅選の次のお酒は もうそこにあるだけの乾坤一純米
大吟醸亀の尾で(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご来店のご婦人さんは 先ほどお電話で紅茶酒のお問い合わせ
を頂いたご婦人さんです・・・
これですね(^^)/・・・と、薫る紅茶酒を
飲み方は冷やしてストレートでもロックでも ミルク割りだと大人の
ミルクティー(^^)/  やって飲まれてみるそうで 超濃厚ジャージー
ヨーグルト酒もお求めです・・・
聞くところによると この紅茶酒をヨーグルト酒で割って飲むと美味し
いという事でした   試したことがないので分かりませんでした
又よろしくお願いいたします
Oさんもご来店で 今回は予定通り?日高見吟醸夏吟と乾坤一純米吟醸
鈴風のお求めです(^^)/  次のご予定は?

会社帰りに寄れるようになって 時間短縮?
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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