2021年2月20日 12:17
乾坤一 純米吟醸 蔵の風 新酒うすにごり生
乾坤一 純米吟醸 蔵の風 新酒うすにごり生 入荷です！！
寒造りの蔵の風です フツフツと清々しい香で沸いている あのササ
ニシキ醪の中から蔵元が厳選し 蔵の風となります・・・
先日の打合せでオリの量も決め specialシールはありませんがうすに
ごりのspecial使用で瓶詰めです
本数限定ですのでお早めにお求め下さい
今回は 先日の地震被害があった直後が搾りの時でした・・・
心配しておりましたが無事上槽(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
浦霞 本格焼酎 オーク樽貯蔵 入院です！！
東日本大震災時に発酵中であった醪を原料に製造し オーク樽にて７年
間貯蔵した３０度の本格焼酎です
こちらも大吟醸碧友同様 コロナ禍、東日本大震災から１０年の節目を
迎えるにあたり発売された限定品で 本数も非常に少ないです
売り切れの際はご了承ください・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
今週は宮城県の新しい酒米『吟のいろは』で造ったお酒が順番に入荷と
なりました・・・現在のところ当店お取り引きの蔵さん六銘柄
二期目の新酒吟のいろはのお酒です・・・
ＺＡＯさんだけ特別にＲ１ＢＹのを頂きました(^^)/
数本買われて飲み比べがお勧めです・・・
と、言っても他の飲みたい新酒生もありますもんね(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
吟のいろはのお酒の飲み比べも 新酒の他のお酒も飲みたい名古屋の
Ｓさんからもご注文です・・・地震のお見舞いも
「次の日から営業されているようで、安心しつつ、お疲れが出ないよう
お元気でいてください！」・・・と、Ｓさん ありがとうございます
前回のお酒も ほうとうに美味しかったそうで 何よりです(^^)/
今回は宮寒梅吟のいろは Daccha吟のいろは 乾坤一吟のいろは
山和Spring夜桜ラベル はくろすいしゅFairy55 Zao 春風・・・
だ、そうで 東京のＯさんにも同じのを送っていいそうです
仙台のお友達さんのＫさんにも送ってあげようと思ったＳさん Ｋさん
は自分で買われるそうで・・・
お送り致します あっ！それと日高見希望の光ご予約もね
かしこまりました(^^)/ よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらはＺＡＯ特別純米生インスピレーションをお求めにご来店の い
つものお客様 今年のインスピレーションのお味をKEIに聞いてまし
た・・・一升瓶のインスピレーションと四合瓶を二本頂くそうで
昨年より進化したお味のインスピレーション(^^)/
よろしくお願いいたします
名古屋のＳさんと噂をすれば そのＫさんもご来店・・・
Ｓさんからもご注文が来ていたお話を
ご自分も吟のいろはのお酒がよろしいそうで Ｓさんは頼まなかった？
萩の鶴純米吟醸吟のいろはと乾坤一と宮寒梅純米大吟醸吟のいろはを
お求めです それと私はゆずのきもづも頂くそうで
又よろしくお願いいたします
お次のお客様はＺＡＯ純米吟醸春風と 宮寒梅純米大吟醸吟のいろはで
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 日高見超辛口純米酒を四本頂くそうです
初めて来られたお客様のようで 四本もお求めとは飲食店の方かな？
お酒の話もしたいらしく 他の日高見のお酒の事や 飲まれたことの
ある亀岡のお話もしてました・・・何が違うか
純米造りのお話など・・・ただ単に辛口のお酒でない話を
日高見は一本 純辛山田錦魚ラベルと交換して飲まれてみるそうで
亀岡も買おうかお悩みで 自分一人で飲むそうで・・・
んで、亀岡や日輪田 伯楽星 山和 乾坤一 黄金澤は順繰りと
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
立川市のＮさんから 初めてのご注文です・・・従姉だけど
地震の夜からHPを見ていて 初めはほっとしていただけだったのに 読
んでいるうちにそんなに飲めない私もお酒に興味が出て来たようで
息子さんのリクエストもありご注文です・・・
こちらにしました(^^)/
日輪田山廃純米大吟醸雄町 生はこれが最後かなの日高見吟醸うすにご
り生 それと興味が出たと思われる 吟のいろはのお酒で萩の鶴純米吟
醸吟のいろはと 宮寒梅純米大吟醸吟のいろはを入れますね
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
川崎市の当店の関東地区営業担当？のＷさんからもご注文です・・・
コロナ禍で営業活動自粛中 例年ならよく行かれる居酒屋さんからの
ご注文や 関東地区同窓会のお飲み物などご注文下さるＷさんです
Ｗさんも ご実家の仙台にはしばらくお帰りになってません
せめてお酒は当店の宮城のお酒で・・・
日高見希望の光もご予約のＷさん そちらは３月１１日からなのでカウ
ント間違え その代わりに送られるお酒はこちらがよろしいそうで
エクストラ浦霞大吟醸も・・・(^^)/
吟のいろはのお酒は三酒を入れて ＺＡＯ純米吟醸春風と あの浦霞さ
んの大吟醸ブレンド 碧友も・・・
お送り致します 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
新潟のご家族で楽天イーグルスファンのＳさんからもご注文です
先日の電話では 田中マー君が戻ってきて嬉しそうなお話も・・・
今年は応援に又仙台に来れるようになるといいですね(^^)/
Ｓさんも宮城の新しい酒米 吟のいろはのお酒は乾坤一純米吟醸吟のい
ろはと宮寒梅純米大吟醸吟のいろはをご注文・・・
ＺＡＯは特別純米生インスピレーションと純米吟醸春風
それに乾坤一は取ってた超辛口純米吟醸生に 日輪田生もとしぼりたて
純米うすにごり生と送ります
勿論 ３月１１日の日高見希望の光のご予約も(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
今日は土曜日 飲食店さからのご注文も・・・
地震の時は土鍋の蓋が一個割れたＡ親方さんからもご注文です
亀岡と黄金澤と日高見と橘屋と日輪田のオーダーデです
黄金澤は山廃純米うすにごり生 橘屋はこれが最後の純米吟醸原酒生
立春大吉で 日高見はこちら吟のいろはのお酒をお持ちしますが 日高
見の吟のいろはは四合瓶しかないので二本ね(^^)/
日輪田は生もとしぼりたて純米うすにごり生をお持ちします
よろしくお願いいたします
ＭさんのＴ店長さんからも亀岡のご注文 生は終わりましたんで
ＺＡＯ純米吟醸春風と伯楽星はスタンダードで
刈穂辛口は番外品をお持ちしますが こちらも最後の一本(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
いつものお客様は今回ＺＡＯ純米吟醸春風とあたごのまつ純米吟醸活性
生はるこいは四合瓶で はるこい開栓注意です！！
お次のお客様は伯楽星純米吟醸おりがらみ生を・・・
おりがらみ生もそろそろ終了となります
お次のお客様は 白露垂珠超にごり辛口活性生のお求めです
気長に混ぜ混ぜ よろしくお願いいたします
こちらのお客様の今回の三本は 宮寒梅純米大吟醸吟のいろは ではな
く純米大吟醸赤帯ラベル はくろすいしゅ純米吟醸生Fairyと山和純米
吟醸夜桜Springとお求めです お楽しみください
こちらのお客様は萩の鶴純米吟醸亀岡の生が美味しかったそうで 後は
いつ出るかお聞きです 来年の一月(^^)/
今期の亀岡はひやおろしから 又お目見えするお話など・・・
生のお酒は浜千鳥の純米吟醸で(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様のお求めは 吟のいろはの宮寒梅純米大吟醸と一ノ蔵純
米吟醸生の吟のいろは 日高見純米吟醸生Dacchaの吟のいろはのお求め
です・・・萩の鶴と乾坤一とＺＡＯ純米吟醸の吟のいろはは前回買われ
て飲まれたそうで(^^)/
もう一本は乾坤一純米吟醸蔵の風で・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｋ君もご来店・・・いつもの亀岡を(^^)/
それとも一本は同じく萩の鶴純米吟醸の吟のいろはにするそうです
今回はヱビスブラックも多めに買うそうで もう一本は何にするかな
と、Ｋ君 親父さんの９５歳の誕生日だそうで・・・
おめでとうございます これにすっか！ これにするそうで
伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華のお求め(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｉさんも地震大丈夫でした？・・・ご来店
先週来ようと思ったそうですが 地震の後なので片付けで忙しいかと
ご遠慮されたそうで お気遣いいただきありがとうございます
お求めは吟のいろはのお酒は宮寒梅純米大吟醸吟のいろはと 乾坤一純
米吟醸吟のいろはで(^^)/
先週買おうと思った日輪田は生もとしぼりたて純米うすにごり生も
それと今週来て入荷しててよかった 山和純米吟醸夜桜ラベルも・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｋさんご家族さんもご来店・・・
宮寒梅純米大吟醸吟のいろはと宮寒梅は純米吟醸おりがらみ生もお求め
で 日輪田は生もとしぼりたて純米うすにごり生も
僕ちゃんのチップスターも忘れずに ですね(^^)/
日高見希望の光のご予約も ありがとうございます
地震は大変でしたね・・・と、Ｓ君もご来店
今回はＺＡＯ特別純米生インスピレーションと 田林特別純米限定生に
すんなりお決りです・・・
それとこれだそうで 奥様が地震見舞いのお菓子を買ってきて持たせて
くれたそうで アララ 申し訳ございません<m(__)m>
奥様 いつもお気遣いくださり ありがとうございます
Ｓ君 よろしくお伝えくださいね ありがとうございます
Ｔさんもご来店・・・
Ｔさんも吟醸吟のいろはのお酒がお目当てで 宮寒梅純米大吟醸吟のい
ろは二本で 乾坤一純米吟醸吟のいろはも・・・
後の吟のいろはのお酒は又次のようで 入荷したての乾坤一純米吟醸
蔵の風うすにごり生のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご夫婦さんは 伯楽星純米大吟醸東条山田錦をお使い物で
こちらのお姉さんは 今回も伯楽星純米吟醸おりがらみ生と宮寒梅純米
吟醸おりがらみ生をセットでお求め(^^)/
それにＺＡＯは純米吟醸吟のいろはとピンクのお酒春風も・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は向こうの黄金澤とこちらの黄金澤がどう違うかお聞き
です 向こうは新酒生のうすにごり生です
こちらは前の造りの当店のオリジナル酒 一回火入れで円やかに熟成
された黄金澤(^^)/ こちらの黄金澤山廃純米１２号になさるそうで
・・・又よろしくお願いいたします ありがとうございます
お店から聞き覚えのある声が・・・店に出た
やっぱり(^^♪ つくばからＴ君ご来店・・・
車で来たのに又送るそうで 今夜はこっちに泊まりだそうです
お選びはあたごのまつ純米吟醸活性生はるこいに 日輪田は生もとしぼ
りたて純米うすにごり生 亀岡は謙虚に500mlで どぶは大吟醸どぶを
お求めでした・・・どぶには荒走りや中取りや責めがない話など
上澄みはあるな(^^)/ はるこいにお気をつけて・・・
又よろしくお願いいたします
Ｓさんもご来店で お酒を取りに・・・お酒は選んでおりました
今回はまだ飲まれたことがなかった ＺＡＯ特別純米生インスピレーシ
ョンを それとたまには山形のお酒マルマス米鶴を入れてます
よろしくお願いいたします
本日も皆様のご来店 ありがとうございます
