阿部酒店コラム

2021年2月13日 18:37

明日のバレンタインデーに

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明日のバレンタインデーにお酒到着ご希望は 東京のS君です(^^)/
年末に送ったお酒の後に 体調不良だったとか・・・
復帰したようで 何よりです(^^)/
「阿部さんの会が再開したときに行けるように健康には気を付けるよう
にします!」・・・と、今年の抱負のS君です
IWC受賞の日輪田山廃純米大吟醸雄町やら 懐かしい?送った後から
入荷のお酒と 新作日輪田生もとしぼりたて純米うすにごり生までを送
ります・・・S君もお仲間さんと一緒に飲めないので まだペースが
定まってないようで
入荷したてを入れて送ると 追いついた気持ちになるか(^^)/
いいバレンタインデーをお過ごしください
またよろしくお願いいたします  ありがとうございます

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お客様のご来店が続きます・・・
こちらのお客様は伯楽星特別純米と 当店の乾坤一純米吟醸蔵の風
こちらのお客様は伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華のお求めで こち
らのお客様は伯楽星純米吟醸おりがらみ生と 橘屋特別純米雄町のお求
めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお姉さんは あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいがお目当て
みたいです(^^)/  前回はまだ入荷してなくピンどぶのお求め
こちらのピンどぶも美味しかったそうで 何より(^^)/
それと伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華の四合瓶と 伯楽星純米吟醸
ありがらみ生の一升瓶は それぞれ和紙包装で・・・
こちらはバレンタイン用ですか(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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お客様のご来店が続きます・・・
こちらのお客様は伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華と ZAO特別純
米生インスピレーションと乾坤一純米吟醸吟のいろはのお求めです
こちらのお客様は 会社の方もお世話になってるご夫婦さん・・・
最近は会社の方はめっきりですが ご自宅用でご来店くださいます
宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベルと 乾坤一純米吟醸吟のいろはのお求めで
 四酒並んだ刈穂もご覧になっておりました・・・
新酒母製法で造った酵母違いお米違いのシリーズです(^^)/
秋田の新しい酒米 百田のを買われるそうで 宮城の新しい酒米吟のい
ろはのも買われたし いいかもです(^^)/
宮城の新しい酒米?・・・と、ご夫婦さん 今お求めの乾坤一がそれで
すが(^^)/ 吟のいろはのタックはお気付きでなかったようで
よろしくお願いいたします
こちらのいつものお客様は いつもの山和特別純米とヱビスブラックで
こちらのいつものお客様は 日高見虹の応援ラベルとアンカースチーム
で こちらのお客様は二本目のはるこいを・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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東京のTさんから今月もご注文です・・・
黄金澤山廃純米うすにごり生や日輪田生もとしぼりたて純米うすにごり
生 山形の米鶴純米吟醸生三十四号と白露垂珠純米大吟醸雪女神生SPLE
NDIDAのご注文に 伯楽星純米吟醸は火入一升瓶のご注文
基準酒の伯楽星を飲みつつ 新酒生の味比べ   いいですね(^^)/
お送り致しました 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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朝のお電話は あちらのS親方さんでした・・・
あべさん 又午前中にいいですか・・・と、S親方さん
ランチにはるこいを飲ませてあげたいお客様が来られるようで その時
一緒にお持ちするお酒の話も・・・宮寒梅がいいようです
ランチは女性のお客様かな?  宮寒梅純米吟醸おりがらみ生の一升瓶
が品切れしてて本日入荷 間に合うかな?
それと日輪田生もとしぼりたて純米うすにごり生も頂きたそうで
電話では生もと山廃もとの復習に?時間を費やすのでありました(^^)/
R君店長さんからもお早目のご注文・・・
オッ!段々味がこなれてきた伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華もご注
文に入ってます こうなると売る方の気合が入る
亀岡と蔵の風と こちらもこなれてきた三百年の掟破り純米吟醸生も
お持ちします(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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ご予約していた日輪田生もとしぼりたて純米うすにごり生を取りに S
さんもご来店・・・まだあるから大丈夫ですが一応ご予約でした
それとZAO特別純米生インスピレーションと・・・
こっちの予約はなかったです(^^)/
お酒に関する書物を書いてる(漫画で)Sさんなので 造りや酵母や
一連のお酒に関する言葉はご存知 蔵の皆様やお酒仲間の方との交流も
ある  宮城のお酒も読者の方に手に取って飲んで頂きたい想い そこ

に出てくる分からない言葉や疑問を 漫画や文字にする・・・
そんな皆さんと飲んだりする時 疑問というか何というか ただ美味し
いや欠点を見つけるのがむなしいというか そんな話を・・・
蔵で毎年出来るお酒は その蔵の子供達と思えばいいよ(^^)/
出来の悪いのはそうはいない 飲み手のこちらで育てればいい・・・
そんな話で 伯楽星のこの酒も黄金澤のこの酒も 乾坤一のこの酒も
ラベルは同じでも中味が違うこれから出る日高見のこの酒も・・・
子供達には夢がいっぱい詰まってる(^^)/ 
又よろしくお願いいたします

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登米からはTさん 今月もご来店・・・
あれ?ネコは・・・と、Tさん  萩の鶴純米吟醸別仕込みこたつネコ
をお探しのようで 前回買わて又飲みたかったみたいです(^^)/
今月の萩野酒造さんのお酒はこちらが入荷しておりました・・・
萩の鶴純米吟醸吟のいろは  それと新作 日輪田生もとしぼりたて純
米うすにごり生は 当店ではこたつネコより人気沸騰中!!
こちらを両方とも頂くそうです  
二月末には桜ネコが来ますんで 只こちらもうすにごりの生ではないの
で こたつネコとどう変えてくるかが楽しみです
よろしくお願いいたします
Uアナさんの旦那様は 残り少なくなった日高見吟醸うすにごり生の
美味しく熟したのを見極めお求めです・・・
あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいは 穴を楊子で突っついてしばら
くしてから開栓ください  よろしくお願いいたします
こちらも一応予約を入れた 日輪田生もとしぼりたて純米うすにごり生
をお求めにOさんもご来店・・・ 
まだシュワシュワにはなってないからね シュワシュワは黒ラベルを買
うそうです  又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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山和純米吟醸無濾過生ピン山をお求めにご来店のお客様・・・
それと四合瓶のあたごのまつ純米吟醸ささらと 黄金澤山廃純米うすに
ごり生は送られるそうで  あら!Yさんでした(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は お父さんの還暦のお祝いのお酒だそうで 看板娘に
ご相談で四合瓶のお酒がよろしいそうです
お決りは 黄金澤大吟醸で(^^)/  よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいの一升瓶をお
求めにご来店・・・この瓶のはるこいも元気がよろしいみたい
冷やした状態で振らずに開栓おお願いします・・・
こちらのお客様は 米鶴純米吟醸生三十四号を(^^)/
お楽しみください  皆様又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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S君もご来店・・・後は醇麗純香がチョットだけになったそうで
前回乾坤一超辛口純米吟醸生原酒を買わずに買った 二回目の冬華生は
二回目の方がずっとうまかったそうで 今回はあの時期より美味しくな
った超辛口純米吟醸生をお求めです・・・
それとしばらく飲んでなっかった定番酒の日高見か 黄金澤か橘屋だそ
うで それより大事な今の酒、橘屋純米吟醸生原酒立春大吉はお忘れか
い(^^)/ こちらにするそうで むすび丸カップも買うそうです
むすび丸カップの空きカップは 飲み過ぎないよう奥様が量りとして
お使いになるようで  ご家庭内で量り売り いいですね(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらは学生君かな はるこいをお求めにご来店・・・
まだ飲んだ事はないようで 今期のは元気がいいので十分注意 
と、言っても分からないので 鍋の中で開ける方法も・・・
吹き出しても飲めるかも(^^)/
こちらも初めてご来店のご夫婦さん・・・
色々ごらんになって おりがらみのご質問です
おりがらみのお酒は飲まれたことはないそうで そもそもそれは何なの
か?・・・みたいです  お酒の造る時期 搾ったお酒のお話など
こちら伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華を飲まれてみるそうで 限定
品の話を聞いても一本   時期をずらして飲まれてみるそうで
あたごのまつスパークリンクとお求めです・・・
美味しく飲んで頂きたく 説明は長引くのでありました
こちらのお客様は 墨廼江特別純米中汲みをお求め・・・
説明いらずでスッキリなお味です  よろしくお願いいたします
ありがとうございます(^^)/

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S親方さんからは今日もご注文・・・
日輪田生もとしぼりたて純米うすにごり生も来てたけど 日輪田山廃純
米雄町のいつもの日輪田で 伯楽星もいつもの純米吟醸火入れで 山和
も今も美味しい純米吟醸山田錦Pultoでよろしいそうで・・・
Iちゃんに チョコありがとうって言っててね(^^)/
Iさんのお店のSさんは 少ないけどお願いしたいそうです
日輪田生もとしぼりたて純米うすにごり生と 四合瓶は爆発した(^^)/
あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいは一升瓶を・・・

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それとウヰスキーもだそうで・・・マイコレクションの昔のを
分かる方にご提供されるそうで そのうウヰスキーもうかばれます
で、今日はこちらを渡すのにご注文だったみたい(^^♪
バレンタインありがとうございます(^^)/ 
二つになってしまい すみません<m(__)m>

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こちらのMさんからも頂いてきたそうで・・・
菓子処のどら焼きです(^^)/  こちらも二個 すみません
三個で一個は食っちゃった・・・と、KEI
御礼言ってきたのかな(^^)/  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は これが賞を頂いた日輪田ですよね(^^)/・・・
と、日輪田山廃純米大吟醸雄町の四合瓶を二本のお求め
ぶら下げている曜平社長さんの新聞記事が目印です(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 明日、東北6県からお酒持ち寄りの会があるようで
何をお持ちになるかお迷いだそうで・・・
何を持ってくるかの金額や大きさの規定もないそうで
残響でいいんでない(^^)/  それはチョット と、いう事で皆さんが
ご存知でも飲まれた事のないであろう 伯楽星純米大吟醸おりがらみ生
雪華にお決りです  ではそのスペックをご説明・・・
雪華の話をするそうです お楽しみください  ありがとうございます
こちらのカップルさん お姉さんはプレゼントのお酒だそうで 辛口の
お好きな方に差し上げるそうで この伯楽星が気になるそうで・・・
伯楽星純米大吟醸東条山田錦がいいそうです
何故 このお値段になるのか 只たんに辛口ではないそんなお話も
バレンタインのプレゼントのお酒にするそうで・・・
一緒に来られた男性の方は 女性の方に飲ませたいそうで伯楽星純米吟
醸おりがらみ生を買うそうで そのオリのお話も・・・
又よろしくお願いいたします
こちらは表でお客様が引けるのをお待ちくださってたご夫婦さん・・・
お寒い中 お気遣いありがとうございます
お求めはMCGクラフトジン欅の700mlを二本と ZAO特別純米生イ
ンスピレーションと・・・又よろしくお願いいたします
本日も皆様のご来店  ありがとうございます


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